桑枝屑工厂化栽培金针菇配方试验

为比较桑枝屑不同配方栽培金针菇的产量，进行了本项试验。试验采用3个添加不同比例桑枝屑的培养基配方和常规配方进行金针菇出菇对比试验，筛选出适合工厂化栽培金针菇的桑枝屑最佳配方，现将试验情况介绍如下。     

金针菇耐高温栽培料配方筛选

为解决云南昆明夏季栽培金针菇的技术,我们选用了金针菇耐高温菌株 F_(30),进行高温栽培培养料配方筛选试验。现将部分试验报告如下。     

白色金针菇母种培养基配方筛选试验

近年来,金针菇工厂化设施栽培发展迅速,在生产中菌种质量成为企业生产发展的＂经济命脉＂,是制约金针菇工厂化生产健康发展的要素之一。因此,采用合适的母种培养基,培育优质的金针菇母种是关键。笔者通过近两年在福建益升食品有限公司对白色金针菇母种培养基进行筛选对比试验,目的筛选出最佳的金针菇母种培养基配方,以供生产使用。     

纯白金针菇不同培养基配方的筛选

纯白金针菇在苏北地区的栽培面积越来越大，工厂化生产发展迅速。因此选择合适的培养料配方提高鲜菇产量和质量，降低生产成本至关重要。为此，我们于2009年9—12月在连云港丽沙食用菌有限公司对金针菇不同培养料配方进行试验研究，探讨了不同培养料配方对菌丝和子实体生长的影响，旨在筛选出适宜纯白金针菇工厂化生产所需要的优质高产培养基配方。     

甘薯渣栽培金针菇的试验报告

采用9种甘薯渣配方金针菇栽培试验,结果表明:在棉子壳或玉米芯为主的配方中添加甘薯渣栽培金针菇产量低,但发菌速度快,现蕾早,出菇快,生产周期短。     

松杉木屑栽培金针菇菌糠再栽培双孢蘑菇试验

以双胞蘑菇‘As2796’为试材,采用50%、60%、70%松杉木屑工厂化栽培金针菇菌糠的3个比例配方为处理,以当地规范化稻草配方栽培双孢蘑为对照,对各个配方的菌丝生长情况、子实体农艺性状、生产效益等进行了比较分析。结果表明:菌丝生长情况和子实体外观性状差异不明显,3个不同用量的金针菇菌糠配方栽培双孢蘑菇的产量,与对照相比差异均达到极显著水平。试验筛选出经济效益配方为金针菇菌糠60%~70%、牛粪26%~36%、过磷酸钙2%、石灰2%。     

蔬菜梗栽培金针菇试验初报

代料栽培金针菇是目前国内金针菇生产的主要方式。为了就地取材,充分利用城郊菜区丰富的蔬菜梗资源,我们从1987年开始对多种蔬菜梗栽培食用菌进行了大量的配方筛选,取得了较好效果。现将1990年底至1991年初栽培金针菇的试验结果报道如下:     

金针菇耐高温品种筛选试验

金针菇又名冬菇,其含意是冬天生长的菇,生长需要低温.昆明夏季白天温度常在21～27℃,就国内外有关资料来看,栽培金针菇是不可能的.为解决昆明夏季栽培金针菇技术问题,我们于1988年从筛选耐高温品种、筛选耐高温栽培料配方和控制环境条件三个方面进行了研究,现将1989年的部分品种筛选试验结果报告如下:     

玉米芯栽培金针菇配方试验

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌类，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻、味美可口而著称于世。特别是凉拌菜和火锅的上好食材，深受大众喜爱。但随着栽培规模不断加大，主料棉籽壳价格也在不断攀升，为了降低生产成本，本研究利用玉米芯替代部分棉籽壳栽培金针菇试验，以筛选出适宜的配方供各地参考。     

豆秆屑代料栽培金针菇试验初报

采用豆秆屑与玉米芯、甘蔗渣、麸皮等原辅材料替代棉籽壳,设计出不同配方代料栽培金针菇试验,筛选出适宜于本地栽培模式的高产、优质配方:豆秆屑33%、玉米芯14%、甘蔗渣20%、麸皮22%、玉米粉5%、米糠6%,其平均生物学效率达到70.73%,生育期较短,产品商品性较好。     

工厂化栽培金针菇废料二次利用配方试验

试验将部分金针菇废料二次用于工厂化栽培金针菇,结果表明5％金针菇废料配方出菇快,整齐度好,生产周期与目前工厂化生产配方基本一致,产量高,品质优,可用于工厂化生产.日产10t的厂家据此配方生产,年可节本21.6万元.     

茎瘤芥叶栽培金针菇试验

以茎瘤芥叶、棉籽壳为主要原料栽培金针菇,筛选最佳栽培配方,拟为茎瘤芥叶的循环利用提供参考依据。结果表明:金针菇最适栽培配方的质量百分数为24%茎瘤芥叶、60%棉籽壳、10%麸皮、5%玉米粉、1%石膏;以此配方栽培金针菇,每袋产量最高为248.48g、生物学效率为88.74%,投入产出比为1∶3.30,比全棉籽壳栽培金针菇降低成本21.43%,提高毛利润16.44%。     

葡萄蔓栽培金针菇

将葡萄蔓作为金针菇(Flammulina velutipes)的栽培基质,对菌丝长速进行测定,从4个菌株中筛选出新河大F1为分解葡萄蔓的最优菌株.以新河大F1为供试菌株进行最优配方的筛选,确定培养基最佳配方为:葡萄蔓60％、棉籽壳30％、麸皮9％、石灰1％,葡萄蔓可作为金针菇栽培基质加以利用.     

金针菇代料栽培优化法试验

金针菇代料栽培优化法试验张坤，刘永秀（山东省临沂地区沼气科研所２７６００３）为了探讨金针菇利用不向原料优质高产配方和最佳栽培模式，采用不同作物秸杆进行了正交优化法栽培试验，探索出了较高产、廉价的配方，取得了满意效果，现将试验结果报告如下。１因素位级表...     

白色金针菇设施化再生法栽培料配方试验

比较不同木屑比例配方设施化再生法栽培白色金针菇。试验结果表明,培养料中加人20％~25％的木屑栽培的白金针菇,出菇快而整齐,产量高,品质优。可节省成本,提高效益。     

金针菇不同菌株的工厂化桑枝屑栽培试验

为了进一步筛选适宜桑枝屑工厂化栽培金针菇的优良菌株,我们引进金针菇菌株进行工厂化出菇试验。现将该试验报告如下。     

百喜草栽培金针菇试验

利用百喜草作原料栽培金针菇，同时利用稻草和棉籽壳栽培金针菇作为对照。试验表明，熟料栽培金针菇的配方中，以百喜草为原料的配方B和D效果较好，这为百喜草的开发利用和金针菇栽培料的来源开辟了一条新途径。     

金针菇工厂化生产菌糠栽培凤尾菇配方优化研究

以工厂化栽培金针菇的菌糠为主要基质,以玉米芯为主料制成不同的组合进行袋栽凤尾菇配方筛选试验.结果表明:不同配方上风尾菇长势均良好,在金针菇菌糠含量添加量为60％的情况下,风尾菇的产量达到最高,成本较对照降低约29.9％.     

百豆草栽培金针菇试验

利用百喜草作原料栽培金针菇，同时利用稻草和棉籽壳栽培金针菇作为对照，试验表明，熟料栽培金针菇的配方中，以百喜草为原料的配方B和D效果较好，这为百喜草的开发利用和金针菇栽培料的来源开辟了一条新途径。     

玉米秸袋栽金针菇灵芝科学依据初探

本研究以玉米秸为主料，筛选出分别适于金针菇（F.velutipees)和灵芝（G.lucidum)袋料栽培的培养基配方，同时确定金杂19号和韩芝为适应玉米秸栽培料的高产菌株；栽培试验显示生物学效率均达到70％以上，从而为利用玉米秸生产食用菌提供了科学依据。