加入世贸组织我国柑桔质量安全对比研究和分析

柑桔是我国最重要的水果之一 ,现有栽培面积近 133 3万ｈｍ2 ,年产量超过 10 0 0万ｔ。次于巴西、美国 ,位居世界第三。近几年世界柑桔鲜果出口量平均约为 10 0 0万ｔ,占世界总产量的 10 %左右。世界柑桔第一出口国是巴西 ,出口量 5 0 0万ｔ以上 ,第二是西班牙 ,出口量 30 0万ｔ左右。以色列柑桔年产量仅 10 0万ｔ左右 ,但因把大量优质柑桔输往西欧市场 ,出口率在 30 %以上。我国柑桔出口量和出口值分别为世界的 2 % (2 0万ｔ)和 1 5 % (1亿美元 )左右。由此可见 ,我国柑桔出口现状与世界柑桔生产大国的地位极不相称 ,同时也看出我国柑桔鲜…     

中国柑桔加工业现状及发展前景

1　生产现状柑桔果实色、香、味、营养皆佳 ,特别适宜加工制汁。目前世界每年生产的 1亿多ｔ柑桔果实中 ,有1 3以上被用于加工。柑桔汁已成为发达国家的餐桌方便食品。柑桔之所以成为世界第一大水果 ,在很大程度上就在于它具有优良的加工适应性。近 2 0年来中国柑桔产量以 16 %的年递增率快速增长 ,从 1979年的 55 5万ｔ到 1999年的 110 0万ｔ,增长了 19倍。然而中国的柑桔加工业在这段时期却经历了从 2 0世纪 80年代的大发展至 2 0世纪90年代的大倒退的大起大落过程。 2 0世纪 80年代中国曾进口了 2 0多条柑桔原汁和浓缩汁生产线 ,分布于四…     

澳大利亚柑桔业考察有感

1　澳大利亚柑桔业的现状澳大利亚柑桔在近 5年持续稳定增长 ,目前种植面积 2 .87万ｈｍ2 左右 ,已投产面积占78.5% ,平均单产 1 50 0ｋｇ/667ｍ2 。 1 999-2 0 0 0年度全澳柑桔总产达到 65万ｔ,占世界产量的1 %而居第 1 6位 ,在南半球次于巴西、阿根廷、南非而居第 4位。其中 2 8.9%为脐橙 ,49.6%为伏令夏橙 ,1 4 .8%为宽皮桔 ,6.6%为柠檬和葡萄柚。柑桔产值 3 .92亿澳元 ,出口额 1 .3 8亿澳元。近 1 0年来澳大利亚的宽皮桔和晚熟脐橙发展较快 ,先后选育出Ｌａｎｅ’ｓｌａｔｅ(晚棱 )、Ｓｕｍｍｅｒｇｏｌｄ(夏金 )和Ａｕｔｕｍｎｇｏｌｄ…     

以机油乳剂（PSO）为基础的柑桔红蜘蛛综合防治策略

广西是中国水果的主要产区之一 ,1 998年果树栽培面积 1 0 8万ｈｍ2 ,其中柑桔面积 1 9 7万ｈｍ2 ,产量 1 0 9 1万ｔ,占广西水果总产量的 1 / 3,柑桔产业已成为广西农业的重要组成部份。为了获得好收成 ,果农们每年都要花费很多的人力、物力来对付柑桔的各种病虫害 ,有关部门也在不断地探讨更经济、更有效的防治方法。柑桔红蜘蛛(Ｐａｎｏｎｙｃｈｕｓｃｉｔｒｉｍｃｇｒｅｇｏｒ)是柑桔生产中最难防治的害虫之一 ,以往多用化学方法防治 ,许多果园一年喷药在 1 0次以上 ,但对柑桔红蜘蛛仍不能实现持续控制 ,而且大量使用化学农药 ,也不适…     

我国柑桔的产销现状

近十年来,我国的柑桔生产发展迅猛,1978年全国柑桔面积2280万ｈｍ2,产量383万ｔ,到1997年柑桔面积和产量分别增加到130917万ｈｍ2和10102万ｔ。1998年,由于受长江下游水灾和1997年柑桔滞销后失管的影响,柑桔面积和产量与1997年相比均有下降,柑桔面积12703万ｈｍ2,产量859万ｔ。1999年柑桔又是个丰产年,预测产量可达1050万ｔ左右。柑桔丰产,销售形势不容乐观。不少产地已反映出柑桔价低滞销。1　生产现状11　全国及省市区柑桔面积和产量　1997、1998年全国和省市区的柑桔面积和产量见表1。表1　1997、1998年全国和省市区柑桔面积和产量(千公…     

加入WTO后我国柑桔业的发展对策

１世界及中国柑桔生产和消费概况 柑桔是世界第一大水果，年产量已达１亿ｔ左右，年国际贸易额大约６５亿美元，仅次于小麦（１６０亿美元）和玉米（１００亿美元），居第三大国际贸易农产品。我国柑桔年产量已达１０００万ｔ左右，为世界产量的１０％，位于巴西和美国之后，居世界第三。至目前为止，我国柑桔主要用于内销，进出口量大概相等，１９９７年出口 ２２．３万 ｔ，金额 ７ ５８４万美元，约占世界柑桔贸易的１％。 世界柑桔果实大约３５％用于加工制汁，在经济发达国家，柑桔汁已成为餐桌必备食品。 从表１看出，我国柑桔果实人…     

重庆夏橙生产现状及发展前景

1　国内外夏橙发展概况　　夏橙原产我国 ,是柑桔中成熟期最晚的品种。其分布较广 ,遍及二十多个国家 ,年产量80 0余万ｔ。产量较多的是美国、巴西、澳大利亚、西班牙、摩洛哥、塞浦路斯、黎巴嫩、墨西哥、阿根廷、新西兰、南非、阿尔及利亚等国。　　随着世界柑桔生产的发展 ,夏橙所占比重也不断扩大。目前世界柑桔早中晚熟比例为 2 0∶40∶40 ,在晚熟品种中夏橙占据着主导地位。美国和巴西夏橙产量占柑桔总产的 50 %以上。我国也是世界柑桔主产大国 ,面积居世界第一 ,产量居世界第三。目前我国夏橙面积仅 1 .3万ｈｍ2 ,产量 1 0万ｔ,占全…     

柑桔品种改良的世纪回顾与展望

在即将迎来 2 1世纪之际 ,回顾百年来柑桔品种改良的进展 ,继往开来 ,对促进柑桔果业的持续发展具有重要意义。1　柑桔业是目前世界最大的果业　　 2 0世纪是世界柑桔业迅速发展的世纪。近百年来世界柑桔年总产量增长情况为 :192 0～ 192 4年为 4 2 9 3万ｔ;192 5～ 192 9年为 549 3万ｔ;1935～ 1939年为 10 72 4万ｔ;194 5～ 194 9年为 1152 3万ｔ;1955～ 1959年为 14 56 2万ｔ;196 5～ 196 9年为 2 533 1万ｔ;1979年为 50 91 1万ｔ;1985～ 1989年为 6 6 19 0万ｔ;1998年为 9798 6万ｔ(196 9年以前的产量根据Ｃｉｔ Ｉｎｄ Ｉ…     

柚类产业发展现状与发展对策

柑桔是世界第一大水果和第四大国际贸易农产品。2006年,世界柑桔种植面积767万hm^2,年产量1．05亿t,年贸易额约230亿美元。柑桔不仅是重要的鲜果产品,也是重要的加工原料,全球约40％柑桔用于加工,主要加工品为橙汁、葡萄柚汁和桔瓣罐头。全球橙汁年产量约1600万t,桔瓣罐头年产量约80万t。     

浙江省果树科研生产考察报告

1　基本情况2 0 0 0年 7月 4日～ 10日 ,在江西省信丰县长安园艺场的资助下 ,我们赴浙江省先后考察了浙江省农科院亚热带作物研究所 (温州 )和柑桔研究所 (黄岩 ) ,奉化市水蜜桃研究所、浙江大学华家池校区 (原浙江农大 )以及浙江省农科院园艺研究所等单位 ,访问了果树专家教授沈德绪、郑敏、胡征令、张君圻、胡安生、程绍南、谢贵元、陈国庆等 ,参观了现场 ,引进了果树良种……收获丰硕。到 1998年 ,浙江省果树面积为 2 4 1万ｈｍ2 ,水果产量 2 0 6万ｔ,列全国第 10名。浙江省柑桔产量从1994年至今一直雄居全国之冠 ,1998年为 150万ｔ,相…     

广西柑桔生产面临的问题及对策

改革开放以来广西的柑桔生产得到了迅猛的发展,水果生产进入了激烈的商品性生产,由卖方市场转向买方市场。1999年11月15日中美签署了关于中国加入世贸组织(ＷＴＯ)的双边协议,13年来久悬未决的中国“入世”问题终于峰回路转,令人鼓舞。加入“ＷＴＯ”将给广西柑桔业带来挑战,也是机遇,下面谈谈我们的肤浅看法。1　广西柑桔生产的现状据1998年统计广西柑桔类总面积197万ｈｍ2,总产量1091万ｔ;其中柑类面积1059万ｈｍ2占538%,产量72万ｔ;橙类357万ｈｍ2占18%(脐橙067万ｈｍ2占36%)产量177万ｔ(脐橙07万ｔ);柚类55万ｈｍ2占28%,产量1952万ｔ。…     

重庆市柑桔业发展的几点意见

重庆市地处长江山峡库区 ,属典型的亚热带季风湿润气候 ,境内雨量、热量充沛 ,光照充足 ,能适应多种果树生长 ,是我国柑桔的最适生态区。目前 ,重庆市的柑桔业已开始步入可持续发展的道路。1　重庆市柑桔业的现状及存在问题1.1　现状　　柑桔业在重庆市农业生产中的地位日益突出 ,已成为农村经济的重要支柱 ,到 1998年底全市柑桔种植面积发展到 12万ｈｍ2 ,产量 6 1万ｔ,位居全国第八位。其中以红桔为主的宽皮柑桔 2 5万ｔ,占 4 0 .9% ,柚 2 .5万ｔ,占 4 .1% ,锦、脐、夏等甜橙约 30万ｔ,占 4 9.2 %。1.2　问题1.2 .1　面积大 ,单产低　柑桔…     

日本的晚熟柑桔

日本为世界第三产桔国,又是第六柑桔进口国,进口量26万吨,年产量400万吨左右,其中温州蜜柑约占80％,柑桔的鲜果及加工品每人年消费量在60斤以上,当1972年温州蜜柑产量达到356.8万吨后出现温州蜜柑生产过剩,带来价格大暴跌,对柑桔生产者极为不利,迫于进行生产调整和品种更换,从单一的温州蜜柑经营转到其他柑桔和果树综合经营,其后柑桔品种、品系发展趋     

桂林市柑桔生产形势与对策

本文仅就桂林市柑桔生产现状、问题作一分析 ,对发展对策提出建议。1　桂林市柑桔生产现状桂林市到 1999年柑桔面积 7 5 2万ｈｍ2 ,产量 76 0 9万ｔ,产值 9亿元 ,占种植业产值 84 6 2亿元的 10 6 3 %。自九十年代以来 ,桂林市对柑桔品种结构进行了调整 ,发展传统名优沙田柚、脐橙、夏橙 ,基本改变了以中熟温州柑为主的格局 ,形成了区域布局和商品生产基地。南部恭城、平乐、荔浦、阳朔四个县以沙田柚、甜橙、柑为主 ,面积 2 82万ｈｍ2 ,占全市柑桔面积的 37 5 % ,产量 37 97万ｔ,占全市柑桔产量的 5 0 12 % ;北部的全州、兴安、灵川、…     

我国柑桔品种结构不合理的成因及其解决途径

我国柑桔近十多年来发展迅速,1989年面积已达1400万亩,已占世界第一;产量可达380万吨,位居第四。因此,巩固现有果园面积,普及推广先进技术,迅速提高单产和质量,无疑是重要的。但是,充分认识我国当前柑桔品种结构严重不合理的局面,并采取必要的措施予以克服,也是当前我国柑桔生产面临的重要课题之一。 一、我国当前柑桔品种结构不合理的表现形式和形成原因 (一)宽皮桔多,甜橙及其他种类柑桔少 由于甜橙风味品质好,营养价值高,成熟上市季节长,耐贮运,可加工多种产品等特性,无论从产量、加工量、鲜果贸易量看,在世界上都占绝对优势,约占柑桔总量     

谈谈我国柑桔在世界贸易中存在的问题

一、世界柑桔贸易、市场及消费近年世界柑桔贸易量(含鲜果及加工品)约为1000万吨左右,国内消费始终是柑桔最大市场,但几乎所有出产柑桔的国家都有鲜果出口。其主要输出国有美国、西班牙、意大利、希腊、以色列、塞浦路斯、黎巴嫩、     

广西柑桔发展的出路

柑桔是我国重要的水果 ,柑桔栽培总面积 1998年已达 144万ｈｍ2 ,占世界柑桔总面积的 2 0 % ,1998年我国柑桔总产达 85 0万余ｔ ,占世界柑桔总产的 10 %左右。我区1998年柑桔栽培总面积达 19 6 7万ｈｍ2 ,总产超过 10 0万ｔ,1997年柑桔大宗品种价格暴跌 ,1999年贮藏的沙田柚、柑又出现“卖果难”局面 ,随着我国加入世贸组织 ,我区柑桔业亦面临更为严峻的挑战。广西柑桔向何处去 ,如何在激烈的市场竞争中发挥我区优势 ,使我区柑桔业立于不败之地是摆在我区各级领导和果树工作者面前的重要问题。一些人认为广西柑桔已发展到顶峰再没有什么发…     

韩国果树生产几点可借鉴的经验

河北省林业局组织“河北省果树技术培训团”于2 0 0 1年 11月 5～ 2 5日赴韩国进行考察学习 ,了解了韩国果树栽培的先进经验 ,考察了韩国的果品生产、加工、流通以及农协的运作方式。现将考察结果总结如下 ,以为我省林果业健康持续快速发展提供借鉴。1　韩国果树生产情况韩国主要的栽培树种有苹果、梨、桃、葡萄等落叶果树和柚、柑桔类等常绿果树。目前全国果树面积16 9万ｈｍ2 ,产量 2 4 2 9万ｔ,其中苹果 2 9万ｈｍ2 、产量 4 8 9万ｔ ,品种以红富士、红露为主 ;梨 2 6万ｈｍ2 、产量 32 3万ｔ ,品种以晚熟新高梨为主 ,占73 2 % ;葡萄…     

柑桔病虫协调保益控害方法的探讨

邵阳市,连续四年来运用生态规律,协调防治柑桔病虫,取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。 邵阳市现有桔园面积46万亩,其中结果面积19万多亩。常年产量在150万担左右,1986年达到230万担,畅销国内外。但是,多年来由于长期大量使用化学农药,对农业环境带来了严重污染,柑桔品质受影响,桔园害虫天敌减少,红蜘蛛等害虫的抗药性增强。 为了探求综合防治的配套技术措施,从1984年起,笔者承担了省植保站“柑桔病虫害综合防治研究”课题,现将结果汇总如下: 一、取得了“两减三增”的综防效益 通过几年的实践证明,保益控害方法,减少了农药成本,减少了防治用工,增加天敌,增加产量,增加收入的效果显著。     

黑刺粉虱发生及防治技术研究

黑刺粉虱是宜都市柑桔主产区近两年暴发的一种害虫。受害桔园高峰期若虫量 2 7～ 130 0头 /叶 ,并诱发严重的煤烟病 ,影响桔树生长 ,导致产量和品质严重降低 ,2 0 0 0年全市发生面积 2 0 0 0ｈｍ2 ,占栽培总面积的 1/ 4 ,其中严重受害面积 14 0 0ｈｍ2 ,并呈快速蔓延的势头。成为我市柑桔的最重要害虫。黑刺粉虱原在我市属于次要害虫 ,对其发生规律和防治方法不了解 ,未能组织有效防治。为此 ,市农业局于 2 0 0 0年组织实施“柑桔黑刺粉虱发生特点及防治技术研究”课题。经过近一年的研究 ,摸清了黑刺粉虱在我市的发生规律 ,筛选出了最佳防…