陇东肉牛产业发展战略与途径分析

本文结合国内外肉牛产业的发展趋势和甘肃省肉牛产业的发展方向,从"陇东肉牛"的发展现状、转型和发展途径等方面对"陇东牛肉"进行了详实分析讨论,同时提出了只有将牛肉生产作为专门化的产业来发展,我国肉牛产业才能稳步前进。     

中国肉牛产业可持续发展探讨

伴随着我国经济与科技的快速发展,人们对食品安全、营养提出了更高的要求。本文通过了解我国肉牛产业近年来的发展状况及背景,提出了能够提高肉牛产业的措施,通过采取提高我国的肉牛产业的生产技术、完善肉牛产业的生产体系等相互结合的方法,从根本上解决当前我国肉牛产业出现的质量问题与生产秩序杂乱等问题,使得我国的肉牛产业实现可持续发展。     

浅析制约我国肉牛业发展的几个因素及建议

分析了我国肉牛产业的发展现状,从我国的肉牛文化、经济基础和产业基础3方面针对肉牛品种选育和优质高档牛肉生产过程中存在的主要问题进行了分析并提出了相关建议．以期为我国肉牛产业的发展提供相关参考.     

商品肉牛生产配套技术

商品肉牛生产配套技术宁夏农学院冯家保十多年来，随着我国农村产业结构调整，畜牧业商品经济不断发展，肉牛生产成为新兴的产业步入畜牧生产部门。所以看作是一项产业，主要表现：①先后引进十多个肉用或兼用良种牛，大范围内黄牛杂交改良，每年提供大批量杂种肉牛用于育...     

关于我国肉牛生产模式的发展潜力与对策

我国的肉牛产业规模化供应市场是从20世纪80年代中期开始起步的,目前肉牛生产处于一种农户分散饲养比重大、饲养成本因地域不同而不均衡,稳定成熟的肉牛产业尚未形成的状况。虽然我国牛品种资源丰富,发展空间潜力大,但我国本土牛品种的商品率相比国外专门的食用肉牛品种低,生长周期相对较长,牛肉加工方法单一,加上我国当前肉牛养殖业的生产规划、区域布局等还不够明晰,各地的养殖和育肥模式也处于"自由经济类型",缺乏科学性和长远的规划性。本文是农业部全国畜牧总站设置的专门课题,旨在通过对全国现有的肉牛养殖、育肥模式的研究,探讨和研究我国肉牛产业发展中现存的问题和生产流转模式现状,对形成适合我国国情的稳定成熟的肉牛产业,为合理制定肉牛产业布局,为肉牛产业持续发展提供参考依据具有重要意义。汇总我国现有的肉牛育肥生产流转模式现状,进一步分析我国目前肉牛育肥生产流转模式存在的问题,并提出建议。     

肉牛产业的发展前景及肉牛配套技术

肉牛产业是保障中国农业生产系统良性循环的重要环节,是推进中国城乡居民肉食消费结构改善的重要产业.自20世纪80年代以来,中国肉牛生产快速发展,但随着农业机械化的快速发展和资源条件的变化,中国肉牛产业近年来下滑严重,牛肉价格快速上升,养殖效益开始好转,若这种市场格局持续下去,将会有力拉动肉牛业的恢复.据报导,2010年底全国肉牛产业省级以上的龙头企业已达100多家,我国牛肉的产量仅次于美国和巴西,肉牛规模化养殖程度达到34.6%,标志着我国肉牛生产已具备产业化雏形.     

我国发展肉牛产业的SWOT分析

肉牛产业已形成了肉牛育种、饲料生产、肉牛繁育、肉牛育肥、牛肉加工、销售餐饮等各环节相互联动、协调发展的成熟产业运作模式,成为了实现循环经济的重要支柱产业,以及发展区域经济和农民增收的新亮点。文章应用SWOT分析方法,对我国发展肉牛业的优势、劣势、机遇和挑战进行了深入剖析。     

中国肉牛产业可持续发展资源利用分析

肉牛产业的健康发展与资源禀赋有密切关系,探讨我国肉牛产业可持续发展道路必须认清我国的基本国情,研究我国肉牛产业发展所需各种资源及利用情况,并在此基础上研究如何充分利用现有资源,以及如何对这些资源进行合理优化的配置。本文通过对目前我国肉牛产业资源利用情况以及肉牛产业可持续发展的资源约束情况进行分析,提出保障我国肉牛产业可持续发展资源利用的政策建议。     

我国现代肉牛产业现状分析

目前,我国的肉牛生产已初步具备了现代化产业的内涵,正朝着科学化、规模化、现代化的目标稳步发展。但是,在我国现代肉牛产业的发展中仍存在一些问题。在介绍我国肉牛产业现状的同时,提出了我国肉牛产业发展中存在的问题及解决策略。     

甘肃省肉牛产业发展现状与解析

2013年,甘肃省肉牛牦牛产业继续以20个肉牛产业大县（含3个以牦牛肉生产为主的大县）为主保持平稳发展。据甘肃省辖区86个县市统计,2013年肉牛存栏509.2万头,出栏肉牛181.3万头,牛肉产量达19.3万t。牦牛是甘肃省重要牛种资源之一,存栏118.73万头。甘肃省初步形成了以河西走廊国家商品粮基地肉牛产业区、陇东地区肉牛产业区和依靠天然草场的牦牛产业区为优势的肉牛生产基地,甘肃省肉牛业开发起步较晚,但发展很快,尤以西门塔尔牛和当地黄牛杂交效果最为明显,已成为甘肃省肉牛生产的主体。文章从甘肃省肉牛生产概况、肉牛产业技术应用状况、与甘肃省肉牛产业相关的政策和措施、甘肃省肉牛产业发展建议4个方面进行了总结阐述,以助力甘肃省肉牛产业的健康可持续发展。     

甘肃省山丹县肉牛产业与现代畜牧业发展存在问题及对策

在我国各级政府对肉牛产业的逐步推广下,甘肃省山丹县的肉牛产业取得了很好成效,尤其是在养殖规模与生产标准化方面更是有极大提高。而且要山丹县肉牛产业能很好的发展,必须要基于现代化畜牧业发展。但是目前山丹县肉牛产业也存在诸多问题。该文就甘肃省山丹县肉牛产业与现代畜牧业发展的存在问题进行阐述,并提出相对应几点具有可实施性的措施。     

徐州市肉牛产业发展现状及建议

笔者在调查研究的基础上,根据徐州市肉牛产业生产形势,对肉牛产业存在的问题及发展策略进行了综合述评。徐州市肉牛产业发展需在标准化和规模化生产的前提下,制定相应扶持政策,积极推广奶公牛育肥,扩大牛肉来源,进一步支持发展良种工程,加强品种改良,完善肉牛产业链建设。     

江西省肉牛产业发展现状、存在问题及对策

近年来,肉牛生产在数量上和规模上都得到了快速的扩张,技术不断进步,组织化不断提高,产业链不断完善。但是肉牛产业也面临着许多问题及挑战,主要表现为牛肉质量低下,肉牛业结构不合理,肉牛个体生产能力低。当前江西省肉牛产业正处于重要的转型时期,分析江西省肉牛产业的发展现状、存在的问题和发展肉牛生产的对策,对肉牛产业的持续稳定发展以及产业效益的提升具有重要的意义。     

陕西肉牛养殖现状及高质量发展探索

我国是世界牛肉第二大消费国、第一大牛肉进口国,也是需求增长速度最快的国家。肉牛是持续性发展产业,本文通过对陕西6个肉牛生产县区的实地调研,从肉牛生产品种、养殖方式、生产模式、养殖效益等方面进行调查,结合全省肉牛产业发展情况,分析肉牛发展现状及存在的瓶颈性问题,展望肉牛发展潜力及发展前景,提出陕西肉牛高质量发展的具体措施和建议。     

国内高档牛肉需求量增加

我国拥有丰富的牛业品种资源，既有以中国五大黄牛为代表的地方品种，又有引进的国外优良品种，还包括已由我国培育成功的专门化肉牛品种，其中，我国地方品种具有生产高品质雪花纹沉积牛肉的潜质，是发展高档肉牛产业的宝贵资源。但由于我国肉牛业起步较晚，肉牛良繁体系尚不健全，生产及市场流通等相关标准仍不完善，从根本上制约了肉牛生产水平的进一步提高。雪花牛肉产业联盟的成立，标志着中国高档肉牛产业朝着自主化、标准化、规模化、科学化、市场化的发展方向迈出重要一步，     

山东省肉牛业产业发展的思考

<正>美国肉牛业发展的历程和经验表明,肉牛产业的形成和发展是一个渐进的过程,我省要实现肉牛产业的大发展,就要遵循肉牛业发展的规律,有计划、有步骤地制定和推进肉牛业发展战略,构建起肉牛生产、牛肉加工、流通和消费的连接机制。     

重庆市肉牛产业发展现状分析与对策建议

以目前重庆市肉牛产业发展现状为背景,分析了近年来重庆市肉牛产业发展现状、生产水平、产业化水平以及肉牛业发展急需解决的关键技术问题,对今后重庆市肉牛产业发展提出了对策和建议,为推动新形势下重庆市肉牛产业可持续发展提供参考。     

我国肉牛产业的发展现状

<正>我国肉牛产业发展迅速,但仍落后于世界肉牛业发达国家,通过提高良种化程度,提高专业化水平,转变生产方式,大力发展中高档牛肉,是我国肉牛产业走向发达的必由之路。1世界各国牛肉生产概况     

肉牛规模化经营及牛肉供应链构筑的国外经验启示——以日本为例

1990年以来,国内肉牛生产和牛肉产业有了较快发展,但肉牛生产规模化、专业化、标准化经营和牛肉产业链尚未成熟,由此引起了牛源争夺、弑母杀青、屠宰加工产能过剩和流通不畅等问题。本文以日本为例,介绍了日本肉牛生产经营特点,分析了牛肉供应链构筑过程,为我国目前面临的肉牛经营和牛肉产业发展提出相应的建议。     

我国肉牛养殖形势及问题分析

<正>畜牧养殖结构的深化调整和民众饮食结构的科学变化,为我国肉牛养殖业的快速发展提供了良好的契机。抓住机遇,科学规划,为农民谋划致富门路,为地方培植产业亮点,大力促进社会主义新农村建设是政府和民众的共同愿望。但机遇和挑战并存,深刻认识肉牛养殖产业特点和所面临的问题是保证肉牛养殖业健康发展的出发点。在此,笔者就我国目前的肉牛生产形势及问题进行探讨。