紫菜头的提纯方法

紫菜头在蔬菜生产上虽不象果菜类、白菜类那样占据重要位置,但由于它适应性强,耐盐碱,耐贮藏运输以及它特有的色泽,丰富的营养,在调节蔬菜花色品种中起到一定作用,不论在家庭食谱上,西餐配料上,以至大型宴会     

几种风味白菜的简易制作

1．辣白菜 ①选料：选中、小棵的鲜大白菜。 ②配方：大白菜10千克、食盐0．3千克及辣椒、大蒜和姜适量。 ③制作方法：将白菜削去老帮，洗净，将单棵白菜切成两半放在盐水里浸泡2天，捞出晾干，然后将辣椒、大蒜、姜等熬成辣汁，抹在白菜夹层里，辣汁放入量的多少视口味而定。最后，将白菜装入小口坛里，严封坛口埋入地下，周围用草垫好，坛上部20％保留在地面上，并用草盖严，温度保持在4℃左右，15天以后即成辣白菜。     

黑龙江培育成功水果大白菜

获悉,一种菜心为橘红色、甜度是普通白菜3倍、胡萝卜素含量高出普通白菜 3倍的“水果大白菜”近日在黑龙江省农科院培育成功,这种既能熟食又可生吃的大白菜预计今年9月份可大量上市。“水果大白菜”是将从日本引进的“红色白菜”与黑龙江省当地大白菜通过杂交手段培育而成,其外形与普通白菜无异, 但由于其胡萝卜素含量高所以菜心呈橘红色,它的味道甜、口感脆、营养价值高可与水果媲美。据黑龙江省农科院园艺分院研究员鹿英杰介绍,“水果大白菜”的胡萝卜素含量是普通白菜的4倍,维生素C的含量是普通白菜的1．5倍,种植成本与普通白菜相当,但其抗病性稍强,市场价格将仅略高于普通白菜。     

几种风味白菜的简易加工制作

1．辣白菜的制作 ①选料：选中、小棵的鲜大白菜。 ②配方：大白菜10千克，食盐0．3千克，辣椒和大蒜及姜适量。 ③制作方法：将白菜削去老帮，洗净，一切两半，放在盐水里浸泡两天，捞出晒干水分。然后将辣椒、大蒜、姜等熬成辣汁，抹在白菜夹层里，辣汁放入量的多少视口味而定。     

出了名的“盆景迷”

俗语说:萝卜白菜,各有所爱。当今人们在八小时以外的生活是多色彩的。这个被人们称“盆景迷”的张均和,几十年来几乎把所有业余时间都用在树桩上,把栽培盆景作为最大乐趣。小时候,他摆花弄草,常常呼朋唤友到郊外采掘小树头,回来种在盆里,修枝蓄干,小心侍弄。如今行年五十有余,仍然如此。他在工作单位栽种有近百盆,还在郊外租了一小块地方,种上树仔头。每个星期天,他就在这里从事他的“移天缩地”的艺术生涯。别看他迷之     

最耐干旱的种子植物——沙那菜瓜

<正>植物体内最多的是水分。一般植物在生长期间所吸收的水量,相当于它自身体重的300~800倍。一株向日葵一个夏天要喝250千克左右的水。一株玉米,一个夏天也要消耗200千克水。蔬菜需要的水就更多了,如果一亩地长了1500千克白菜,就要消耗120万千克左右的水。自然界里,也有一些植物在长期干旱的环境里照样能够生长、繁殖。这些植物的器官适应干旱的能力很强,例如沙漠中的仙人掌、仙人     

盘州市白菜常见病虫害的综合防治措施探析

白菜是一种常见的蔬菜,在盘州市有广泛的种植面积和悠久的种植历史。白菜种植过程中极易出现多种病虫害,严重影响其生长,也影响到广大种植户的经济效益。因此,白菜常见病虫害的防治尤为重要。结合盘州市当地的白菜种植实际情况,对当地白菜种植过程中常见的病虫害及其特点等进行了总结,从科学种植与管理、化学防治、物理防治等方面,分析了白菜常见病虫害的综合防治措施,为当地白菜病虫害防治工作的开展提供参考。     

广州市十二月蔬菜主要病虫发生情况

<正>广州市当前田间蔬菜种植面积大,加上近期天气晴朗温暖,病虫害发生趋重。据调查,蔬菜发生的病虫害主要有:小菜蛾、黄曲条跳甲、粉虱、瓜蓟马、斑潜蝇、白粉病、霜霉病、软腐病和枯萎病。小菜蛾:偏重发生,菜心、白菜平均百株活虫129头,百株卵量400粒。椰菜、西兰花局部发生较重,平均百株活虫859头。11月1~28日日均诱蛾量98头,11月5~11日为成虫高峰期,峰日日诱蛾量196.43头。黄曲条跳甲:偏重发生,菜心、芥菜、高脚菜心平均百株成虫283头,高的700头。     

白菜,甘蓝养分平衡施肥技术研究

通过应用养分平衡法对白菜，甘蓝施肥技术的研究试验，得出了高、中、低不同土壤肥力条件下，应用早熟，中熟甘蓝和白菜的土壤空白产量确定其最高产量的回归方程，早熟，中熟甘蓝和白菜的产量随土壤速效养分含量增加而提高，土壤速效养分校正系数随土壤速效养分含量增加而变小，在不同肥力土壤上，校正系数是不同的，它不是一个固定不变的数值。     

白菜,甘蓝养分平衡施肥技术研究

通过应用养分平衡法对白菜，甘蓝施肥技术的研究试验，得出了高、中、低不同土壤肥力条件下，应用早熟，中熟甘蓝和白菜的土壤空白产量确定其最高产量的回归方程，早熟，中熟甘蓝和白菜的产量随土壤速效养分含量增加而提高，土壤速效养分校正系数随土壤速效养分含量增加而变小，在不同肥力土壤上，校正系数是不同的，它不是一个固定不变的数值。     

正安县低海拔烟区育苗大棚闲季蔬菜种植模式研究

结合贵州省蔬菜"321"高效种植模式技术的推广,在烟草育苗棚闲置期内以豇豆-白菜、黄瓜-白菜、番茄-白菜、菜豆-白菜为主的种植模式进行试验.结果表明,4种模式均不影响下茬烟棚育苗,种植模式效益依次为豇豆-白菜>番茄-白菜>菜豆-白菜>黄瓜-白菜,4种模式每667 m2比空闲棚增收7000元以上.番茄-白菜模式因病害防控...     

白菜SAUR基因家族的生物信息学分析

旨在为今后开展白菜SAUR基因家族的功能奠定基础。本研究利用生物信息学的方法对白菜生长素早期应答基因SAUR(Small auxin-up RNA)家族的保守基序、氨基酸等电点、分子进化以及表达模式等基本性质进行了分析。结果表明,白菜143个SAUR蛋白质中,有111个蛋白质偏碱性,31个偏酸性,有一个成中性;从对该基因家族构建的进化树中可以看出它分化出2个大的亚家族,其中一个亚家族还处在不断分化中;此外,找到61个SAUR基因的EST表达证据,且基因表达部位比较丰富。通过研究分析表明本研究可以得出结论基因重复是白菜SAUR基因家族的一大特点,143个基因中含有51个同源对。     

大白菜生产发展趋势探讨

随着整个蔬菜业生产水平的提高,大白菜的种植技术、种植方式都取得了长足进步。大白菜的生产方式由传统的季节性种植向保护地设施栽培的反季节种植发展;品种由单一的秋大白菜品种向春白菜、夏白菜、早秋白菜等配套化品种方向发展;彩色白菜、娃娃菜成为新的消费热点。     

苯甲酸对白菜种子萌发及抗氧化酶活性的影响

研究了不同浓度的苯甲酸对白菜种子萌发、幼苗生长及抗氧化酶活性的影响.结果表明:随着苯甲酸浓度的增大,白菜种子萌发率及白菜幼苗的根长和苗长均呈降低的趋势.与对照相比,白菜种子萌发率和白菜幼苗的根长均未受苯甲酸影响,而白菜幼苗的苗长在苯甲酸浓度最大时才受到显著抑制；随着苯甲酸浓度的增大,白菜种子的抗氧化酶活性(SOD和POD)均呈降低趋势,当笨甲酸浓度达到10～6 mol/L和10～5mol/L时,分别显著抑制了白菜种子SOD和POD活性.     

白菜类蔬菜Chs基因克隆及分析

为探讨我国白菜蔬菜的起源及遗传多样性,克隆、测序白菜类蔬菜不同变种的Chs基因序列。结果表明,白菜类蔬菜Chs基因序列没有大于3 bp的插入/缺失,白菜类蔬菜Chs基因是一个非常保守的基因,揭示出白菜类蔬菜之间遗传差异较小,亲缘关系较近。系统发育树将白菜类蔬菜分成2个分支:第1分支包括山东白菜、塌棵菜、雅安白菜、紫菜苔、重庆白菜和伊犁野生油菜,相对较进化;第2分支包括广西菜心、青菜、雅安黄油菜、芜菁和涪陵野生油菜,相对较原始。网状支系分析没有显示明显的星状结构,说明所选材料中没有白菜类蔬菜进化的共同祖先。网状进化式样分析表明供试的白菜类蔬菜间不仅存在树状的进化关系,还存在大量的非树状进化史。研究结果支持白菜起源的"分化起源"假说,认为现代栽培的白菜类蔬菜是由更加原始的祖先进化而来,在白菜类蔬菜进化史上存在较多的网状进化事件。     

黔中地区水稻白菜轮作体系化肥减量技术效果分析

为探讨黔中地区水稻白菜轮作体系化肥减量增效集成技术的技术效果,进行了示范和对比试验,示范区白菜、水稻产量比习惯施肥区白菜水稻分别增产18.58%、22.41%,氮肥利用率增加8.19%~9.84%。     

自身启动子驱动的白菜型油菜FAE1家族RNAi载体构建

白菜型油菜具有许多其他油菜所不具有的优点,如耐旱、抗寒能力强、生长周期短等,但较为突出的缺点是芥酸在其脂肪酸中的含量较高,并且通过常规育种方法很难获得低芥酸的品种。pFGC5941M载体是由pFGC5941载体改进而来,它含有多个酶切位点,是较为理想的载体骨架,但它的CaMV 35S启动子是组成型的强表达启动子,不具备特异性,不利于我们有目的地观察某基因的功能。本研究克隆了白菜型油菜FAE1家族两个成员的启动子片段和FAE1 RNA干扰片段,并用FAE1的启动子代替了植物表达载体pFGC5941M的组成型表达启动子CaMV 35S,构建了自身启动子驱动的FAE1 RNAi载体,为通过基因工程手段降低白菜型油菜种子中芥酸的含量,提高其油用价值提供基础。     

硝酸铈浸种对白菜种子萌发及幼苗生长的影响

本文研究了硝酸铈浸种对白菜种子萌发及幼苗生长的影响。采用5mg／L、10mg／L、30mg／L、50mg／L的硝酸铈溶液分别对白菜种子浸种3h、6h、24h，计算白菜种子的发芽率，测量白菜幼苗根长。结果表明，50mg／L硝酸铈浸种3h、30mg／L和50mg／L硝酸铈溶液浸种24h对白菜种子萌发均有显著的抑制作用；所有浓度的硝酸铈浸种3h对白菜幼苗根长均有显著的促进作用，50mg／L硝酸铈溶液浸种6h、所有浓度的硝酸铈浸种24h对白菜幼苗根长均有显著的抑制作用。     

硝酸铈对酸雨胁迫下白菜种子萌发的影响

研究了硝酸铈、酸雨及硝酸铈对酸雨胁迫下白菜种子萌发的影响。结果表明，随着酸雨pH值的下降，白菜种手发芽率、根长、活力指数、发芽指数递减。较低浓度的硝酸铈（如5、10ms／L）对白菜种子萌发具有促进作用，但随着硝酸铈浓度的提高（如50ms／L），白菜种子萌发受到抑制。酸雨对一定浓度硝酸铈浸种的白菜种子胁迫作用减轻，表明硝酸铈有缓解酸雨胁迫种子萌发的作用。     

不同浓度的Cd2+处理对白菜种子萌发及幼苗生长的影响

将白菜种子种在不同浓度的Cd^2＋处理液中进行发芽试验,测定种子的发芽势、发芽率、活力指数及发芽指数。同时,用不同浓度的Cd^2＋处理液分别处理白菜幼苗,测定白菜的株高、鲜重以及叶绿素含量。结果表明：低浓度的Cd^2＋胁迫,对白菜种子的发芽率、活力指数及发芽势均有一定的刺激作用,但是对发芽指数影响不大;高浓度的Cd^2＋胁迫,抑制白菜种子的发芽势、发芽率、活力指数及发芽指数。Cd^2＋浓度对白菜株高、鲜重影响不大,但是显著影响叶绿素含量。