红将军苹果在陇东的引种表现及栽培要点

红将军苹果是日本山形县从早熟富士中选出的红色枝变,2001年由山东泰安引入甘肃省静宁县,通过大树高接和幼树新植观察,该品种比富士早熟20～30天,综合性状优良,可在“双节”之前上市,是一个值得推广的中熟苹果品种。     

昂林苹果在陕西洛川的引种表现

昂林是日本从富士自然杂交种中选出的苹果品种,1999年从日本青森县引入陕西洛川,通过大树高接和幼树新植观察,比红富士早熟20～30天,综合性状优良,可在"双节"前上市,是一个值得推广的苹果优良品种.     

红将军苹果在陇东的引种表现

红将军苹果是日本山形县从早熟富士中选出的红色枝变,2001年从山东泰安引人甘肃静宁,通过大树高接和幼树新植观察,比红富士早熟20～30天,综合性状优良,可在"双节"之前上市,是一个值得推广的中熟苹果优良品种.     

红将军苹果在陇东的引种表现

红将军苹果是日本山形县从早熟富士中选出的红色枝变，2001年从山东泰安引入甘肃静宁，通过大树高接和幼树新植观察，比红富士早熟20-30天，综合性状优良，可在“双节”之前上市，是一个值得推广的中熟苹果优良品种。     

番茄的贮藏保鲜技术

一、贮藏特性 番茄原产于热带地区,是冷敏感作物,果实长时间低于8℃会发生冷害,果实局部或全部呈现水浸状凹陷,蒂部开裂,表面出现褐色小圆斑,不能正常完熟,易感病腐烂。番茄的成熟阶段分为:绿熟期、微熟期(转色期至顶红期)、半熟期(半红期)、坚熟期(红而硬)和软熟期(红而软)。长期贮藏的番茄应在绿熟期采收。 用于贮藏的番茄应选种子腔小、皮厚、肉致密、干物质和含糖量高、组织保水力强的品种。长期贮藏的番茄应选含糖量在3.2%以上的品种。 番茄品种不同,贮藏性和抗病性差异很大,晚熟品种如橘黄佳辰、满丝、苹果青、台湾红、可果美…     

苹果贮藏与保鲜技术

<正>1贮藏特性苹果是比较耐贮藏的果品,但是品种不同,贮藏特性也不一样。早熟品种如祝光、伏锦、丹顶、黄魁、红魁等不耐贮藏,采后应立即上市。元帅、金冠、红玉、红星、乔纳金、嘎拉等中熟品种贮藏性有所提高,一般做中、短期贮藏。晚期品种如红富、印度、小国光、青香蕉等生长期长,干物质积累丰富,质地致密,保护组织发育良好,呼吸代谢低,故其耐藏性和抗病性都较强,在常温下一般可贮藏3~4个月,在冷库或气调条     

苹果新品种红露在文登地区的引种结果表现及栽培技术要点

苹果是文登市农业的主导优势产业．在促进农业增效、农民增收和农村经济发展中具有举足轻重的地位。但文登市苹果以晚熟的红富士为主,中、早熟苹果品种所占比例较小。为丰富全市中早熟苹果品种的类型,文登市从2004年开始．陆续从国内外科研单位引进中熟和早熟苹果品种,在全市范围内进行试栽推广。经多年调查研究,认为从烟台市农科院果树研究所引进的红露苹果新品种,果实品质突出,丰产性好,综合性状优良,适宜作为优良中早熟苹果品种在文登苹果产区进行推广栽培。现将红露苹果的引种结果表现总结如下。     

‘红富士’苹果常温贮藏试验初报

测定贵州省2个苹果主产区‘红富士’苹果常温贮藏下失重率、病果率、果实硬度和可溶性固形物含量4项指标的变化,比较2个产地‘红富士’苹果常温下贮藏性能。结果表明:‘红富士’苹果果实失重率随着贮藏时间的推移均呈现下降-上升-下降的趋势,长顺‘红富士’苹果失重率明显高于威宁‘红富士’果实;常温贮藏15～20d未出现病果;长顺‘红富士’苹果常温下耐贮性好于威宁‘红富士’苹果。     

中秋王苹果在晋城引种表现及栽培技术要点

晋城市位于山西省的东南端,境内气候温和、光照充足、降雨充沛、昼夜温差大,宜苹果生长,是山西省苹果主要基地之一。近年来,为选择适宜“中秋、国庆”两节上市的优良苹果品种,2007年我们从山西省运城市引进了中熟苹果品种中秋王（红富士和新红星杂交育成）,经6年引种观察表明,该品种适宜在晋城栽植,现将引种情况总结如下。     

初冬临近，富士苹果价格趋于稳定

步入初冬时节，红富士苹果已陆续上市。上市苹果量足，但销售情况一般。目前，水果市场上的时令水果品种繁多，如葡萄、橘子、梨和香蕉等，它们一同瓜分我国的水果市场，百姓对于新上市的红富士似乎也没有多大热情。据悉，金秋十月新产红富士苹果的大量上市拉动了苹果的销量上升，销量处于所有果品里的中上游位置。经过一个多月的销售，红富士苹果价格逐渐趋于稳定。在新红富士苹果上市前期，我国红富士市场一直需求不旺，去年产的红富士依然货源充足。     

河南省濮阳高新区名优果树苗木繁育中心

正可供苗木和绿、硬枝接穗经试验、示范,筛选出一批名优、高效、特色品种,于每年5月中下旬至11月中下旬举行桃、杏、李、梨、苹果等观果品尝会。一、苹果特别推荐:优新品种——相传红富士。世界上成熟特早的从富士枝变选育出的优良早熟红富士。濮阳地区阳历8月20日左右完全成熟上市(即使同晚熟富士一起采收也不落果),比中秋节(9月上中旬)上市的新红星系列品种还早熟20天,打破了新红星独霸中秋、国庆双节苹果市场的局而,填补了双节没有好果的空白,赶上供应双节销售高     

山东栖霞苹果拿到多国“通行证”连续五年出口产量居全国之首

从20世纪80年代满山遍岭的小国光到国内第一个引进红富士，从大面积栽培红富士到优中选优、推广烟富1-6系列，从以红富士品种为主到美国8号、红将军、太平洋嘎拉等新品种的引进栽培．从晚熟品种为主到早中熟合理搭配，从一般食用型到营养保健型的转变。每个时期的果品品种结构调整．都坚持以市场为导向，按照市场需求，满足不同人群的消费需求，丰富和发展苹果市场的原则。目前，该市苹果已形成了30多个品种，     

撑拉枝条在红将军苹果整形修剪中的作用

<正>民权县位于豫东地区,年平均气温14.1°C,无霜期213天,年降雨量679毫米,砂质土壤所占比例较大,非常适合苹果的生长发育,是全国著名的优质苹果生产基地。民权县苹果种植品种以红富士、新红星为主,为改善苹果品种结构,2005年我们引进了中熟苹果品种红将军,红将军苹果是从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变,它果实质     

苹果果实软化与果胶含量、质膜透性和钙溶性的关系

以金冠、新红星、富士和碣石红苹果品种为试材，研究表明，在室温贮藏过程中，软化快的金冠、新红星果肉细胞的质膜透性和水溶性果胶含量显著增高，原果胶含量明显降低，而软化慢的富士和碣石红变化较小。果实中钙溶性以水溶性钙最多，贮藏期间，金冠、新红星苹果水溶性钙下降较为明显，其他溶性的钙含量无明显的变化，而富士、碣石红的钙溶性变化无明显的规律。     

早熟富士王在凤翔的表现

早熟富士王是一个早熟、鲜红色（枣红色）、大果型的优良品种，是从早熟富士红将军筛选出的着色系富士早熟浓红型的芽变品种。2004年从山东省烟台市牟平区观水镇新优苗木研究所引进凤翔县通过大树高接和幼树新植观察．在风翔早熟富士王比红富士早熟30-35天．综合性状优良。该品种的成熟期赶在两节（中秋、国庆）之前，商机很好，很受市场欢迎。是一个极有发展前途的苹果新品种。     

苹果果实软化与果胶含量、质膜透性和钙溶性的关系

以金冠、新红星、富士和碣石红苹果品种为试材，研究表明，在室温贮藏过程中，软化快的金冠、新红星果肉细胞的质膜透性和水溶性果胶含量显著增高，原果胶含量明显降低，而软化慢的富士和碣石红变化较小。果实中钙溶性以水溶性钙最多，贮藏期间，金冠、新红星苹果水溶性钙下降较为明显，其他溶性的钙含量无明显的变化，而富士、碣石红的钙溶性变化无明显的规律。     

苹果新品种'晋早富'的选育

'晋早富'苹果新品种是山西省果业工作总站于1999年在武乡果树场发现并选育的'红富士'苹果芽变.2002年以来在山西省武乡果树场、临猗县和晋中市榆次区的山西省优质水果良种苗木繁育试验场进行了区域化栽培试验.通过连续6年的试验观察和果实品质测定,该品种的果实成熟期比'红富士'苹果提前45～50d,比'红王将'提前10～15 d;嫁接苗结果树和高接结果树各种性状基本稳定,综合品质优于'红王将',为优良的'红富士'系中熟品种.……     

不同苹果品种在贮藏过程中果实质构的变化

【目的】探讨不同苹果品种在贮藏过程中果实质地差异及其变化规律。【方法】以‘嘎拉’‘津轻’‘乔纳金’‘富士’为试材,通过TPA(texture profile analysis,质地剖面分析)测试和穿刺试验两种测试方法,测定4个不同苹果品种贮藏过程中质构参数,并对质构参数进行相关性分析。【结果】基于TPA测试和穿刺试验测试,4个不同苹果品种之间果实质地存在一定差异。0 d时,‘嘎拉’TPA果肉硬度、穿刺果皮硬度、果肉硬度、最大模量明显高于其他3个品种,‘富士’‘津轻’‘乔纳金’3个品种之间差异不明显。采后贮藏过程中,4个苹果品种的11个质构参数总体的变化趋势大体一致呈下降趋势,但变化规律也稍有差别。‘乔纳金’和‘嘎拉’TPA果肉硬度、咀嚼性、穿刺果皮硬度、最大模量、果肉硬度、果皮做功、果肉做功等质构指标在贮藏过程中下降最快,‘津轻’‘富士’下降最慢或变化不大。而回复性、内聚性、弹性、最大硬度时位移则变化较平稳。相关性分析表明,除最大硬度时位移外,果肉硬度、咀嚼性、回复性、弹性、内聚性、果皮硬度、最大模量、最大硬度时位移、果皮做功、果肉硬度、果肉做功之间呈显著相关性,大多呈正相关关系。【结论】不同苹果品种在贮藏过程中果实质地变化存在差异,TPA测试参数与穿刺测试参数之间大多存在显著正相关。TPA所测果肉硬度、咀嚼性、回复性及穿刺果皮硬度、最大模量、果肉硬度是评价苹果果实的重要质构参数。     

红富士苹果前期销售的新特点

正我国红富士苹果销售基本上分前、中、后三个时期。从采收上市到圣诞节、元旦之前为销售前期;第2年开始到五一节前为销售中期;五一节之后到国庆节新富士苹果上市为销售后期。今年红富士苹果前期销售和去年前期相比表现大不相同:1、去年新苹果下树上市时,老富士苹果库存量很大还没有卖完,嘎啦、红将军市场量也     

加快优系红富士开发“九五”期间实现烟台市富士苹果全面优化

一、现阶段苹果品种中,红富士综合性状最好,是世界范围内主要发展的三大品种(红富士、乔纳金、嘎拉)中最重要的一个。富士苹果的原产地日本原规划面积和产量控制在34％,现已突破50％(1993年),出口港台、美国;韩国红富士的面积和产量均占该国苹果总面积和总产量的70％以上;美国起步晚,但借助有利的生态条件,奋起直追,声言不久要把日本的富士赶出美国,并占领东南亚市场;其他大洋洲、南美