罗田甜柿资源调查及优良株系选育

通过对罗田甜柿资源的调查，基本摸清了罗田甜柿的分布、栽培历史以及栽培技术等情况，并从现有罗田甜柿中选择出１０个优良株系，同时，新发现了５个甜柿类型，其中具有果大、种子少、品质优等特点的“阴阳甜柿”和“宝盖甜柿”（暂定名），可直接应用于生产，克服了罗田甜柿果小、种子多的缺点，为我国甜柿的发展，提供了科学依据。     

罗田甜柿资源调查及优良株系选育

通过对罗田甜柿资源的调查，摸清了罗田甜柿的分布、栽培历史以及栽培技术等情况，选择出１０个优良株系，同时，新发现了５个甜柿类型，为我国甜柿的发展，提供了科学依据     

罗田县甜柿产业化发展现状及对策

作为世界唯一自然脱涩的甜柿品种"罗田甜柿"在湖北省罗田县已有千余年的栽培历史,目前已发展到0.24万hm2,年产甜柿鲜果0.6万t,鲜果收入可达1.44亿元。柿饼、柿花、柿叶茶和柿单宁等加工产品也相继得到开发。但由于长期以来甜柿种植管理粗放、深加工不够,产业链难延伸,制约了甜柿产业的发展。要使罗田县甜柿产业健康有序的发展,必须做好科学的规划,强化示范引领,突破加工开发、拓宽销售市场,充分挖掘罗田甜柿潜在效益。     

关于将"罗田甜柿"更名为"中国甜柿"的建议

1　“罗田甜柿”名称的由来柿树 (ＤｉｏｓｐｙｒｏｓｋａｋｉＬ .ｆ.)属柿树科柿属 ,是我国重要的经济林树种 ,依果实能否在树上自然脱涩分为涩柿和甜柿 ,在我国仅有鄂、豫、皖三省交界处大别山一带分布有甜柿 ,一直通称为“罗田甜柿”。关于“罗田甜柿”名称的由来 ,说法比较统一 ,湖北省农科院果茶所张力田教授 2 0 0 1年 1 2月 2 5日在武昌召开的湖北省林木良种审定委员会经济林品种审定会上回忆 :1 95 7年一日本农业代表团到中国农业部农科院兴城果树试验站考察 ,问时任站长的蒲福慎中国是否分布有甜柿 ,在 1 95 8年召开全国果树会议上…     

罗田甜柿优树果实性状的模糊综合评价

为筛选出具有开发潜力的甜柿良种资源,调查了16份罗田甜柿优树果实的主要性状,并运用模糊综合评判法对与甜柿商品性相关的6个主要经济性状指标进行了比较分析。结果表明,16份罗田甜柿果实性状的I_(FC)值在0.056 12~0.528 79之间,其中罗田9号综合评价指数最高,I_(FC)值为0.528 79,与排名第2、第3的17号和14号差距较大。罗田9号单果质量最大、核数量最少,综合评价指数最高,建议作为优良无性系加以开发和利用。     

新甜柿品种(类型)介绍

<正> 1990-1992年,湖北省林科所与罗田县林科所组织科技人员,对我省罗田、麻城二地甜柿资源进行调查,发现二个新的甜柿品种(类型),暂定名为大四饼甜柿和宝盖甜柿。     

甜柿培育技术研究初报

1994年引进日本、罗田甜柿品种 ,经过几年的品比试验 ,选育出了适宜武汉地区栽培的甜柿品种———宝盖柿和阴阳柿 ,表现了与原品种相一致的综合适应性和早实丰产性 ,同时提出了甜柿丰产栽培技术要点     

甜柿夏秋季芽接技术简介

<正> 柿树是我国重要的经济树种,从南到北均有栽植,栽培历史悠久。但几乎都是涩柿类型,果实成熟后要通过脱涩处理才可食用。而果实成熟以后,从树上采下不需通过人工处理即可食用的甜柿,仅产于大别山一带,称之为“罗田甜柿”。过去繁殖甜柿苗木,一般多采用春季劈接方法培育嫁接苗,嫁接成活率低,一人每天只能嫁接500株,生产成     

甜柿及其栽培技术

一、甜柿品种介绍 罗田甜柿原产于我国,单果重100克左右,丰产,味甜,肉质品质比较好,10月中旬成熟. 富有是日本栽培面积最大,产量最高品种.果实扁圆而端正,顶部较平,纵沟不明显,平均单果重220克,果肉致密脆甜,汁液多.树势较强,丰产性状好,大小年不明显.     

甜柿生育规律及其早实丰产栽培试验

１９８７年以来，引种了日本的１３个完全甜柿品种和７个不完全甜柿品种，以及中国的“罗田甜柿”等，建立了甜柿品种资源圃。对２０个甜柿品种进行了生物学特性及其果实经济性状观测。在完全甜柿中，早熟品种伊豆，中熟品种次郎，晚熟品种富有、骏河是优良的大果型品种；在不完全甜柿中，西村早生为最早熟主栽品种，正月是特大果型极晚熟品种。在密植丰产栽培综合技术措施下，使甜柿园达到２年结果，３年投产，５￣７年最高产量达１     

柿果的脱涩处理

<正> 1 柿子的涩昧 柿果有甜柿和涩柿两种类型。甜柿如湖北罗田甜柿、日本富有柿等在树上成熟后即可鲜食(单宁已转化为不溶性单宁),而涩柿如磨盘柿、大晶柿、镜面柿等难以在树上脱涩,虽然果实在树上已成熟了,仍具有强烈的收敛性涩味,不堪入口,必须进行人工催熟脱涩后才能食用。     

柿树丰产栽培技术

选用良种柿树品种繁多，分涩柿和甜柿2类。涩柿类主要优良品种有：磨盘柿、树梢红、镜面柿、绵柿、富平尖柿、荥阳水柿、小萼子、恭城月柿、安溪油柿、元宵柿等；甜柿类有罗田甜柿等。适地适树柿树在我国分布广泛，年平均气温在10℃以上，年降雨量450毫米以上，海拔500米以下的山丘地区均能栽培，但以年平均温度13~18℃，年降雨量500~700毫米的地区最佳。甜柿比涩柿更喜温暖。柿树对土壤要求不严，且能耐轻微盐碱土壤，但以土层较深厚、肥沃、排水良好而能保持相当湿度，PH值6~7.8的土壤最好。苗木繁殖常用的砧木有：君迁子、野柿、油柿、…     

不同甘、涩类型柿果实单宁组成的差异及罗田甜柿单宁的特性

研究了不同甘、涩类型柿果实单宁类成分的季节变化,与甘涩性状的关系以及罗田甜柿可溶性单宁含量、单宁组分和单宁细胞的特性。鲜样分析结果表明：完全甜柿（ＰＣ甘）类品种在果实发育初期具有较高含量的儿茶素,且在果实生长过程中降幅明显小于不完全甜柿（ＰＶ甘）涩柿（ＰＣ涩）,到９月２５日,其含量平均高出后两类品种２．８９倍。ＰＶ甘和ＰＣ涩中没食子酸（ＧＡ）含量在果实发育期间始终高于ＰＣ甘类品种,最高时分别比同期     

关于开发利用黄冈地区柿树资源之浅见

<正> 柿树适应性强,产量高,收益大,被誉为“铁杆庄稼”。柿子的蛋白质,脂肪和碳水化合物总含量达90%以上,柿子及其加工制品,不仅有较高的营养价值,而且具有很好的医疗作用。黄冈地区柿树资源相当丰富,主要分布在罗田和麻城两个县(市),其产量占全区80%以上。本地区有宝盖柿、磨盘柿、牛心柿、盒柿、丁香柿、野柿、牛眼柿、八方柿及甜柿等10多个品种。其中甜柿、磨盘柿、盒柿为本地的主要发展品种。甜柿为国内罕有的天然脱涩的优良鲜食品种,能与日本的“富有”媲美。     

运城市“阳丰”甜柿栽培技术

"阳丰"甜柿是运城市新引进的外来柿树优良品种。该品种在运城市范围内表现优良,易丰产,抗病性强,较耐贮运,且果实着色鲜艳、含糖量高、口感极佳。介绍了"阳丰"甜柿综合管理技术。     

我国引种日本甜柿气候生态适生区初步分析

柿(DiospyroskakiL.)是重要的栽培果树,通常可分为涩柿和甜柿两大类。其中,甜柿的主要特征是其果实成熟时能自然脱涩,可从树上直接采摘鲜果食用,风味甜脆爽口,具有较高的营养价值和保健功能。日本是世界上甜柿栽培品种最多、面积最大的国家,据统计,1987年日本已登记注册的甜柿品种约有143个[1]。我国的柿品种几乎都是涩柿。自80年代以来,我国引种日本甜柿已从种质资源收集为主、零星种植进入有计划的引种试验和示范推广阶段[2]。甜柿因其果实的独特特性对栽培区立地条件的适应性比涩柿狭,低温地区因积温不足,会使其果实的自然脱涩不完全;温…     

甜柿早实优质高产栽培技术中间试验--国家林业局中试项目实施总结

低丘红壤是我国南方地区可供开发的重要土地资源。 1987年 ,中国林科院亚热带林业研究所从日本引进多个甜柿品种 ,首次在我国南方低丘红壤区的浙江省衢县引种成功 ,但一个初次引进的经济林树种 ,农们在大面积生产中缺乏栽培技术 ,衢县甜柿生产早期存在品种混杂 ,落花落果严重 ,缺乏规范化的优质高产栽培技术和大面积示范等一系列问题 ,这些都极不利于甜柿的发展。为了使甜柿生产更上一层台阶 ,1995～ 2 0 0 1年浙江省衢县林业局和中国林科院亚林所共同承担了国家林业局“甜柿早实优质高产栽培技术中间试验”项目 ,目的是建立中试示范园 ,完…     

不同柿种柿叶维生素C和酚类物质的差异

对15个柿栽培品种和5个柿属野生种叶中Vc和酚类物质的测定结果表明,野生种的年平均Vc、总酚、黄酮平均含量均高于栽培种,其中Vc含量排序为:野生种>涩柿品种>甜柿品种。除罗田甜柿和老鸦柿外所有材料5月份Vc含量均超过10mg·g-1(FW),大部分甜柿品种的Vc含量随季节的变化显著下降,其它(品)种则变化幅度较小。烘干(60℃)后的柿叶Vc平均保存量只有鲜叶的8 88%。总酚量最高的是野生种,年平均达44 91mg·g-1(FW),所有(品)种的季节变化规律大体上与Vc相同。柿叶中共检测到8种酚酸,其中没食子酸、肉桂酸、咖啡酸和香豆酸分别占酚酸总量的48%、21%、12%和10%。柿叶中黄酮类物质年均含量都在1 7mg·g-1(FW)以上,其中油柿超过11mg·g-1(FW),且季节变化不大。柿叶有效成分的开发可根据利用目的选用适当的(品)种或季节。     

打造绿色品牌 振兴罗田经济

湖北省罗田县位于鄂东大别山南麓，是一个典型的以林为主的贫困山区县。群众有靠山吃山、养山的历史传统。如何发展山区经济，把人们的思想统一到兴林致富奔小康的道路上来是罗田县委、县政府认真思考的问题。他们结合农业产业结构调整，全面实施绿色致富工程，实行林、工、贸一体化经营，一、二、三产业协调发展，走出了一条兴林致富、发展林业产业的路子。全县经济林总面积发展到70万亩，成为全国闻名的板栗、甜柿产地，从而形成了有罗田特色的林业经济。     

日本科柿果实发育期间单宁和糖类的变化

甜柿是柿(Diospyros kaki Linn.f.)树的自然类型,属日本主要栽培果树之一,其特点是果实采后不需人工脱涩即可食用,甜脆爽口,风味独特。近年来,日本甜柿已在我国大量引种栽培,国内对甜柿的生物学习性和栽培方法已作了不少观察和研究。但对甜柿果实的生长发育过程及果实发育期间生化物质消长规律的研究尚未见报道。作为柿果主要成份