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适合山东周年配套栽培的叶用莴苣品种高亮,郭雪梅,刘光文(潍坊市农业科学院261041)叶用莴苣(LactucasativaL.)又名千金菜、生菜,是近几年迅速发展起来的特优蔬菜品种。长期以来,我国各地主要栽培散叶莴苣(L.sativavar.Long... 相似文献
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<正> 为了更好地综合开发利用梨树行间空闲地,提高果园整体效益,我们在果菜间作栽培模式上进行了一定的探索。开发出梨园套种莴苣种植形式效益好,土地综合利用价值高,增收增效明显的特点。 莴苣也称生菜,属一年生菊科叶和蔬菜,喜凉耐寒,宜荫忌旱。基本上没有与梨树同期,同寄主相互侵染发生的病虫害,梨园小气候恰好为其生长提供了适宜的环境条件,适度采取遮荫防寒措施,便可周年种植。 1998年,我市常乐村果农肖凤来在2000米~2两年生梨园内套种莴苣,每亩平均收获莴苣3650公斤,增产值4000多元。现将主要栽培管理技术分述如下:1 梨树管理 秋季,重施基肥。冬季修剪时,重剪下垂枝 相似文献
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<正> 生菜,即叶用莴苣,主要在春秋两季栽培。近年来,随着园艺设施的发展,其栽培季节延长,成为周年均衡供应的蔬菜品类。无论是结球生菜、半结球生菜,还是散形生菜,均可排开播种,多作栽培。一、多作栽培第一作:冬季温室生产。选早生抗寒散叶生菜品种,如绿皱叶生菜即绿波生菜和引进的美国大速生菜 相似文献
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叶用莴苣俗名生菜,是欧、美国家的大众蔬菜,近年来人们越来越青睐绿色、无公害食品,其生菜的病虫害较少,营养丰富,深受人们喜爱,需求量逐年增大,农民种植面积也随之在迅速扩大。本文着重介绍了叶用莴苣在品种选择、育苗、定植、田间管理等方面的高产栽培技术。 相似文献
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适合山东周年配套栽培的叶用莴苣品种叶用莴苣又名千金菜、生菜,是近几年迅速发展起来的特优蔬菜品种。长期以来,我国各地主要栽培散叶莴苣,近年来又相继引进了结球莴苣和皱叶莴苣,形成了配套栽培品种。潍坊市农科所从荷兰等地先后引进系列叶用莴苣品种,在品比试验的... 相似文献
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<正>莴苣属菊科一二年生草本植物,在栽培中有叶用莴苣和茎用莴苣两种类型。叶用莴苣,又称生菜,以柔嫩叶片供食用,有3个变种:散叶生菜(春菜)、皱 相似文献
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生菜为菊科1年生或2年生蔬菜,原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候。生菜亦称莴苣,按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。结球莴苣即西生菜或结球生菜,是叶用莴苣的一种,在西方国家称之为色拉蔬菜,主要用于生食,也可用来做凉拌菜,口感脆嫩。近年来,结球生菜在北方逐渐被人们接受,其栽培面积逐年扩大。 相似文献
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“生拌熟烹两相宜 ,长存朝气是良师 ;厨间只欲添佳味 ,无意惊人着虎皮。”这是当代著名书画家钟灵的《莴苣》诗。莴苣原产地中海沿岸 ,汉时传入中国。它分为叶用和茎用两种 ,叶用莴苣又称生菜 ,一般作凉菜食用 ;茎用莴苣又叫莴笋 ,茎与嫩叶均可食用。莴苣是耐寒蔬菜 ,为早春和秋冬季节的主要蔬菜之一。莴苣营养丰富 ,还有保健作用。研究表明 :莴苣含糖量偏低 ,而无机盐和维生素含量较多 ,尤其含量颇丰富的烟酸 ,系胰岛素激活剂 ,糖尿病患者食之有益。莴苣中的钾离子含量为钠盐的 2 7倍 ,有利于体内水盐平衡。对高血压和心脏病患者 ,可降低血… 相似文献
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莴苣为我国普遍栽培的春秋两季重要蔬菜之一。按其食用部分分为茎用莴苣(俗称莴笋)和叶用莴苣(俗称生菜)两大类。叶用莴苣根据叶片形状和结球与否又分为皱叶莴苣、直筒莴苣和结球莴苣三种。而结球莴苣又有包球紧实型(亦称结球生菜)和包球不紧实的半结球莴苣(亦称四季生菜)两种类型。我国目前主要栽培的品种为四季生菜和莴笋,其它种类栽培的面积都很小且不普遍。 相似文献
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瑞典红色包菜(Rosen sallat),为二年生菊科植物,属红叶莴苣的一种.1998年12月从瑞典引进,1999年在建瓯市小松现代农业科技园区试种,结果表明,该品种在闽北适应性强,病虫害少,叶红色柔嫩细腻,可作为散叶生菜,也可结球,其营养价值高,富含碳水化合物、蛋白质及多种维生素、矿物质. 相似文献
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莴苣为菊科莴苣属一二年生草本植物。菜用莴苣按食用器官的不同可分为叶用和茎用两大类.叶用类型人们习惯于称作生菜.按其营养生长期间是否形成叶球又可分为散叶、半结球、结球三种类型;茎用类型被称作莴笋。近年来广大消费者对莴苣的需求大增.但目前市场上的品种类型比较单一或混杂退化.不能满足消费者的需求。现介绍几个适应性强、品质优、有特色的优良品种。[第一段] 相似文献
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邬崇英 《吉林农业(下半月.信息版)》2009,(7):52-53
莴苣有叶用莴苣和茎用莴苣两种。前者宜生食,故名生菜;后者又名莴笋,可生食、熟食、睦渍及干制。莴苣为菊科一年生或二年生植物,原产地中海沿岸,喜欢冷凉湿润的气候,是华南地区冬春季的主要蔬菜种类之一。近年来,由于采用遮光网覆盖保护栽培,再口吐进育和引进了—些耐热品种,基本上可全年生产。 相似文献
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