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《农村实用技术》2004,(12)
入世以来我国畜牧业的优势集中体现在草食畜禽方面。业界人士认为,优势首先体现在价格上,相对于国外家畜昂贵的价格,我国草食性家畜价格要比国外低很多。我国牛羊肉价格分别比国外低84%和54%(羊肉价格仅为国际市场价格的70%~75%),活羊价格只是国际活羊贸易价格的80%,出口具有明显的价格竞争优势。目前,我国从美国进口的高档牛肉价格为每千克270元,中国自育的牛肉价格为每千克50元,而老残牛肉的价格仅为每千克14元。据对三北(华北、东北、西北)及黄淮海地区的调查表明,种1亩(1/15公顷)小麦净收益平均只有100元,养1只肉羊收益100元,与种1亩小… 相似文献
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(一)发展优质肉羊产业的重要意义
1.适应市场变化的需要,优化养羊业结构
近年来,世界养羊业比较发达国家羊的品种结构相继由"以毛为主"逐步向"以肉为主"方向转化.国内养羊业的发展趋势也是如此.由于毛纺工业对低质羊毛需求量不断下降.人们对优质羊肉需求量大幅增加,使羊毛价格下跌,羊肉价格上扬.70年代,黑龙江省毛肉价比为3:1,现在变为0.5:1.1994年全国羊肉平均成交价15.7元/千克,比1993年上涨51%;1999年全国羊肉市场平均价16元/千克,比猪肉、牛肉价高15%~20%.在畜产品市场疲软、价格不振的情况下,唯独羊肉保持稳定的高价位. 相似文献
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<正>2023年上半年,全国活羊价格先涨后跌。农业农村部肉羊监测数据显示,2023年1~6月,绵羊出栏平均价格为每公斤29.29元,同比下跌5.96%;山羊出栏平均价格为每公斤41.69元,同比下跌3.18%。活羊价格下跌,带动羊肉价格回落。农业农村部全国500个县集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测数据显示,2023年1月份以来,全国羊肉价格持续下行。 相似文献
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虽然2003年非典和之后的波尔山羊不当炒种使养羊行业遭受重创,但人们对羊肉的消费量仍在不断增加。去年以来,羊产品市场开始出现供不应求,活羊及羊的副产品价格持续攀升,全年均价比非典前上升50%以上。夏天毛羊价格8元/千克以上,冬天14元/千克以上,现在建设规模商品羊场。效益已比非典前提高近300%。 相似文献
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为厘清肉羊产业链间价格的传导,本研究根据肉羊产业链上中下游各个环节产品价格的月度数据,构建了向量自回归(VAR)模型,并通过脉冲响应函数与方差分解分析了外部冲击对肉羊产业链价格体系传递的影响。结果表明:只有饲料价格、活羊价格的波动是羊肉价格波动的格兰杰因果;从脉冲响应图来看,羊肉价格对羊肉价格、饲料价格、活羊价格扰动作用的响应分别在当期、第2期和第3期达到最大,随后逐渐减弱;从预测方差的分析结果来看,活羊价格和羊肉价格对羊肉价格变动的贡献率较大。最后从产业链视角完善现有的肉羊价格应急机制;完善肉羊市场流通机制,提高价格传递的效率;推进适度规模化肉羊养殖,促进肉羊产业链纵向联合3个方面提出了政策建议。 相似文献
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随着国际市场羊肉的走俏和国内羊肉消费的增长,肉羊价格持续坚挺,一路上扬,2001年全国平均羊肉成交价达到15.28元/千克,2002年达到15.98元/千克,比猪肉、牛肉高出12%~14%。不仅如此,近两年来,在畜产品市场疲软、价格不振…… 相似文献
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