从光明发展看乳业未来驱动市场策略

<正>根据最新报道,上市乳企2016年年报陆续揭晓,一线乳企方面,伊利营收超过600亿元,净利润同比增长21.80%;蒙牛重回"500亿俱乐部",但增收不增利。部分二线及区域乳企,如光明乳业、天润乳业、燕塘乳业等实现利润增长。奶粉企业业绩则出现分化,合生元、澳优两家以奶粉加工为主的乳企业绩稳健增长,但昔日的奶粉龙头企业贝因美大幅亏损。纵观2016年,光明腹背受敌,发展压力不减。一方面,     

从营销5P看中小乳企持续增长策略

<正>中国乳业发展步入新常态已成为乳业界共识,增长平缓、竞争加剧、结构升级是新常态下中国乳业的三大特征。随着君乐宝、现代牧业、圣牧高科、辉山等区域乳企布局全国市场的步伐加速,再加上伊利、蒙牛和光明三大品牌,中国渐已形成"乳业七雄(伊蒙光君现圣辉)"共同逐鹿的市场格局。在各区域市场,"乳业七雄"和当地乳企们展开激烈的巷战,中国乳业新一轮洗牌大战业已正式拉开帷幕。对于广大中小区域乳企来说,当前的竞争如逆水行舟、不进则退。2015年即将过去,2016年的营销     

2012年中国乳品市场十大预测

2011年中国乳业依然是不平静的一年,从行业来讲,企业间的并购案例增多,原奶收购标准争论不休,产品安全事故频出,新准入政策淘汰了40%的中小乳企;从市场环境来说,市场刚性需求持续,城镇化进程加快,消费能力提升,高端乳品销量飘红;从企业来讲,区域型乳企依然固守当地市场,产品竞争力逐步加强,低温产品开始发力,全国型乳企,在高     

中国羊乳粉市场规模已超50亿元

正2014年,羊乳粉市场规模仅为35亿元,到了2016年,仅婴幼儿配方羊乳粉市场规模就已超过50亿元,预计到2020年,婴幼儿配方羊乳粉市场规模将超过100亿元。随着国家对乳粉行业监管的增强、婴幼儿配方乳粉注册制的实施,国内乳粉市场正经历重新洗牌的过程,尚未被外资品牌占据绝对优势的羊乳粉市场成了乳企争相布局的细分领域。2017年被认为是"羊乳发展元年",行业数据显示,目前已有近20家乳企取得了婴幼儿羊乳粉的生产资格,品牌数量突破200个,包括雅士利、飞鹤、圣元、澳优等在内的大型乳企均已涉足羊乳粉的生产经营。     

中国乳业2014年发展四大趋势

<正>中国乳业的整合重组已进入紧锣密鼓阶段,国家对食品安全的重视以及政策部署,让本土奶粉、液态奶企业进一步深化了政策导向,这也使得行业的竞争格局更加清晰可见。据预计,2013年度伊利销售额可达510亿元,蒙牛可达430亿元,光明可达155亿元,同比增长率分别约为17.6%、16%、10.9%,3大乳企销售规模已超过千亿。从产品结构上来看,市场增长点将会集中在高端奶和婴     

高端乳粉市场竞争日趋激烈 有机乳粉已成乳企“标配”

正随着乳粉同质化竞争日益激烈,各大乳企均将目光瞄向了有机乳粉这一细分领域。在目前的中国有机乳粉品类市场中,雅培旗下超高端乳粉品牌"菁挚"的占有率名列第一。除了雅培,雀巢、惠氏、飞鹤、健合集团、澳优等国内外大型乳粉企业均陆续推出有机乳粉品牌,有机乳粉成为推动乳企业绩增长的重要一环。     

中国乳业品牌国际化战略初探

近年来,国内乳企与国际市场的合作不断深化,国际化发展正在成为行业新常态、新趋势。但目前我国乳企国际化发展尚处于初级阶段,"走出去"仅为突破资源约束、寻求质优价廉奶源,并希望通过国际化来赢得国内消费者信任,面对的主要是国内市场需求。打造国际化品牌是中国乳制品企业实现可持续发展的必要途径,未来将向高层次的品牌国际化发展。     

探索乳企战略突围——论二三线乳企的制胜之道

<正>作为快消品行业的重要一员,乳业发展难以脱离整合之路。年销售额在10亿元瓶颈下的中小乳企,如何确保自身在行业竞争中立于不败之地,并从千亿市场蛋糕里面攫取一勺?如何紧随行业整合之势,抢在行业整合完毕之前抢占一席之地?如何在战火纷飞、险象丛生的激烈竞争中脱颖而出,入围乳业名企?本文从渠道建设角度出发,推荐一套"传统而经典、古老纯朴而久经考验"的市场竞争秘笈,以求抛砖引玉,帮助乳企踏在行业竞争的风口浪尖上,披荆斩棘、拓展疆土,     

推动国内乳品由偶发性消费向习惯性转变

最近,乳品企业陆续发2014年报,业绩增长表现良好。其中,蒙牛营收500.492亿元,同比增长15.4%,净利润23.508亿元,同比增长44.1%;光明乳业营收203.85亿元,同比增长25.13%,归属母公司股东净利润5.68亿元,同比增长39.87%;伊利预计实现营收550亿左右,同比增长约15%;利润总额有望达到45亿元,同比增长40%左右。乳企业绩增长主要得益于:一是2013年提价因素延续,由于竞争影响,部分主打产品2014年纷纷促销,但高增长产品仍保持价格稳定,推动企业营收增加;二是产品     

我国乳企业绩两极分化严重 乳制品行业整合加速

正近日,光明乳业股份有限公司公布2017年年度报告,公司2017年实现营业总收入216.72亿元,同比增长7.25%,净利润8.18亿元,同比增长21.15%。除光明乳业外,合生元等乳企业绩均表现良好,然而贝因美、现代牧业等乳企的业绩表现较差,两极分化较为严重。随着乳业整体环境及政策的变化,2018年乳企会出现迅速分化,2017年就已经显出端倪,呈现大者恒大的格局。从国内下游厂商情况来看,乳企近期营销力度趋缓,销售费用有所下降,龙头企业又能进一步将成本端     

中国乳企境外发展战略及对策研究

境外发展已经成为中国乳企提升竞争力的必然趋势和重要动力。在稳定奶源、优化升级与品牌开拓三阶段战略定位指引下,中国乳企主要通过收购、合资、独资以及战略合作四大模式实施境外发展,目前中国乳企境外发展主要受到融资、竞争力不足与政策风险、经营管理风险、国际型人才匮乏等方面的制约,本文从企业和政府2个视角提出了促进中国乳企境外发展的对策建议。     

俄罗斯银行增大信贷限额大力支持奶业发展

俄罗斯农业银行Rossetkhoz银行增加乳企Rusmolko的银行信贷限额，从之前的14亿卢布，增加至53亿卢布（约合10．9亿元）。这将是俄罗斯奶业史上最大的一笔信贷投资。     

河北奶业:任重而道远的艰辛成长之路

<正>三年前,三聚氰胺事件的重灾区:河北省石家庄市,在经过政府、乳企和奶农的不懈努力,乳制品销售市场逐渐恢复,奶农养殖情绪也趋于理性。记者曾经在2009年和2010年两次深入到石家庄市周边奶牛养殖小区和当地两家品牌乳企采访。事实证明,经历了三聚氰胺事件的洗礼,     

养猪业未来十年的变革

正我认为未来十年中国养猪业将有三个变化,第一个变化是生猪的出栏量将从目前的7亿头下降到5亿头左右;第二个变化是能繁母猪的数量将从目前的5000万头下将到2500万头;第三个变化是现有的猪场十年后有80%退出这个行业。但十年后每头母猪年出栏数会提高到20多头,基本接近中等发达国家的水平。下面谈谈自己的看法:第一,生猪出栏数量将从目前的7亿头下降到5亿头左右。一方面,根据相关的畜牧业年鉴给出的数据可知,我国目前的猪肉产量为5000万吨,加上鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛     

企业大视野

<正>欧洲最大乳企携顶级奶粉首度登陆中国市场世界上历史最悠久的乳企丹麦阿拉福兹公司终于迈开了它跻身中国市场的第一步。近日,阿拉福兹风行全球几十年的高端婴幼儿奶粉美蕾兹(Milex)在深圳五洲大酒店闪亮登场,揭开了这家欧洲第一、世界第二同时也是美国航天署唯一专用乳制品品牌登陆中国的序幕。     

我国酸乳销售额将首超牛乳 高端低温酸乳成乳企角力焦点

<正>近日,欧睿咨询的数据预计,中国市场2017年的酸乳销售额将首超牛乳,约为1192亿元,与去年相比同比增长18%。而随着酸乳在液态乳中的比重逐年增加,预计2020年其销售额将达1900亿元,在液态乳中的占比将超50%。较高的利润率以及巨大的市场潜力使得酸乳市场成为目前乳企的争夺焦点,其中高端低温酸乳将成为各方角力的重点。1酸乳销售量增速迅猛2010年,我国酸乳的年销售额仅有330亿元人民币,不足牛乳的一半,而自2013年起,酸乳的销售量迅速增长,2016年突破1000亿元,几乎与牛乳持平。数     

奶牛发展十年回顾

<正> 海伦县饲养奶牛是从50年代兴起的,发展奶牛商品生产是我县的一大优势。党的十一届三中全会后,我县的奶牛生产发展较快。1979年至1988年全县奶牛年均存栏达7143头;比前10年的年平均饲养128头增长了55.8倍。奶牛做为农村脱贫致富是一个主要项目,又是创汇农业的一个主要组成成份,巳遍及全县29个乡村。其中:东风、南兴、东方红等乡镇约占全县奶牛饲养量的48.2％,1986年全县奶牛首次突破1万头大关,达到10239头,其中成母牛7353头,这一年全县农民养奶牛收入逾1150万元。随着生产发展、商品乳大量增加。1979年至1988,年全县商品乳产量达到17.4万吨,农民收入近1亿元比前10年收入增加2倍,向兄弟县(市)提供优良奶     

蜂企快速提升品牌价值之道

<正>市场上蜂产品很多,但风险很大。我们须认清现实:目前的蜂企业多而散,规模普遍较小,产值过亿元的企业凤毛麟角;既有品牌都不强势,全国性品牌稀少,绝大多数品牌散落在区域市场,缺乏行业老大;行业标准不健全,伪劣产品不断出现,竞争有些混乱。众所周知,品牌是蜂企发展的重要制约因素。那么,一家蜂产品企业应如何快速提升品牌价值,具体从哪些方面寻找"突破口"呢?从宗庆后的勤奋说开去对于蜂企业来说,国内知名企业家宗庆后和他创办的娃哈哈算是"外行"。虽说隔行如隔山,业务上或无交集,但他朴素的"奋斗观",对蜂企业经营者的"锻造",亦颇具借鉴意义。     

毕马威:中国乳业发展空间引投资人关注

毕马威最新发布的“中国的牛奶和乳制品市场”报告指出,中国的乳制品市场空间仍在继续扩大,奶源受到更大程度的重视,乳企的新旧更替、份额及座次变换也令得竞争更为激烈,国际乳企的进入、中国乳企的“出海”也增加了中国乳业的影响力及未来的想象空间,投资人对于中国乳业的关注和参与更甚于以往。报告指出,由于人均奶类消费量仍有较大提升空间,中国的乳制品行业仍将在未来中长期呈现稳定增长态势。毕马威中国消费品业主管合伙人钱亦馨认为,在     

国内乳品消费基础需夯实

<正>最近,乳品企业陆续发布2014年年报,业绩增长表现良好。乳企业绩增长主要得益于:一是2013年提价因素延续,由于竞争影响,部分主打产品2014年纷纷促销,但高增长产品仍保持价格稳定,推动企业营收增加;二是产品结构升级,新老产品交替顺利,酸奶品类、低温乳酸菌饮料、高端常温花色奶均保持较快增长态势;三是加大三、四线地区铺货,并加快乡镇村铺货和专销力度;四是国内原奶价格高位回落推动企业生产成本下降,利润增加;五是企业加快围绕电商,打造新兴渠道,探索新型营销模式建立,从