绿色畜禽产品生产的药物选择与使用

随着人们安全意识的提高，药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍，减少药物残留、生产绿色畜禽也就成为畜禽养殖户普遍关心的问题。那么，怎样才能生产出无药物残留的绿色畜禽产品呢？     

畜禽产品中抗菌药物残留检测方法进展

建立快速准确的分析方法，对畜禽产品中的药物残留进行监督检测，是目前亟等解决的问题。现对国内外采用的抗菌药物残留检测的分析方法作以综述。     

抗菌药物在畜禽产品中的残留问题浅议

随着抗菌药在畜牧兽医中的广泛应用 ,人们越来越关心其在畜产品中的残留情况和可能对人类健康带来的影响。近年来 ,由于乱用、滥用抗菌药导致的人畜中毒现象 ,更使国内外对抗菌药的残留问题密切关注。国内在对抗菌药及其他兽用药品在肉、乳、蛋等畜禽产品中的残留情况进行了广泛研究的基础上 ,提出及颁布了一系列管理办法和允许残留标准 ,并将对药物残留的检测列入“放心肉”的一项指标。畜牧兽医中应用的抗菌药物 ,除用于治疗和预防疾病外 ,更广泛应用于短期内促进动物生长。前种情况下一次用药量较大 ,给药途径也较多。而抗菌药用于促进动…     

绿色畜禽产品生产的药物选择与使用

<正> 随着人们安全意识的提高,药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍,减少药物残留,生产绿色畜禽也就成为养殖户普遍关心的问题。那么,怎样才能生产出无药物残留的绿色畜禽产品呢?1 严格禁止使用某些禁用兽药目前,国家已制定了兽药禁用清单,畜禽饲养者应严格遵守。要按规定决不使用盐酸克伦特罗等β—兴奋剂类、乙烯雌酚等性激素类、玉米赤霉醇等具有雌激素作用的物质、氯霉素及其制剂、呋喃唑酮等硝基呋喃类、安眠酮等催眠镇静类等21类药物。如果生产的畜禽产品是用于出口,禁用兽药的范围更大,比如欧洲允许使用的抗生素只有莫能霉素、盐霉素、黄霉素和卑霉素等四种。     

生产绿色畜禽产品如何选择药物

<正> 随着人们安全意识的提高,药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍,减少药物残留、生产绿色畜禽也就成为养殖户普遍关心的问题。那么,怎样才能生产出无药物残留的畜禽产品呢?1 严格禁止使用某些禁用兽药目前,国家已制定了兽药禁用清单,畜禽饲养者应严格遵守。要按规定决不使用盐酸克伦特罗等β-兴奋剂类、已烯雌酚等性激素类、玉米赤霉醇等具有雌激素作用的物质、氯霉素及其制剂、呋喃唑酮等硝基呋喃类和安眠酮等催眠镇静类等21类药物。如果生产的畜禽产品是用于出口,禁用兽药的范围更大,如欧洲允许使用的抗生素只有莫能霉素、盐霉素、黄霉素和卑霉素4种。     

兽药留残的现状与危害

兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。近年来兽药残留引起食物中毒和影响畜禽产品出口的报道越来越多。药物残留不但可以直接对人体产生急慢性毒性作用，引起细菌耐药性的增加，还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害，并影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此必须采取有效措施，减少和控制兽药残留的发生。     

绿色饲料添加剂——大蒜

随着生活水平的提高，小康社会生活标准越来越深入人心，成为人们的需求和向往，控制药物残留、人畜共患传染病，是绿色食品、绿色饲养、绿色认证的必检项目，开发绿色饲料添加剂，生产绿色安全的畜禽产品，杜绝药物残留、消灭传染病保持动物生态平衡成为动物科学的日事议程。现介绍天然的饲料添加剂——大蒜。     

利用黑水虻处理畜禽粪便中残留抗菌药物研究进展

抗菌药物具有预防和治疗动物疾病的作用,并在一定程度上可促进动物生长发育。畜禽粪便中残留的抗菌药物不仅会造成环境污染,还可导致动物源耐药性菌株在环境中的传播扩散,对公共卫生安全和人类健康带来威胁。采用高效便捷处理方法降低畜禽粪便中抗菌药物残留可在一定程度上减少生态环境污染。传统的处理方法有厌氧消化及好氧堆肥等,能有效减少畜禽粪便中抗菌药物的残留,但存在抗菌药物不能完全去除、处理条件要求高的缺点。近年来,利用黑水虻幼虫处理畜禽粪便中残留抗菌药物引起人们的关注。概述了畜禽粪便中常见的残留抗菌药物,分析了采用厌氧消化和好氧堆肥等传统处理畜禽粪便中抗菌药物的方法,以及利用黑水虻处理畜禽粪便中抗菌药物的新方法对残留抗菌药物的去除效率,以期为畜禽粪便中残留抗菌药物处理方法的研究与应用提供参考。     

当前畜禽产品中药物残留的主要来源及对策

我国畜牧业经过30多年的快速发展,畜禽产品得到了极大丰富,化学合成药物的应用也日益广泛,且有泛滥之势。不可否认其在降低发病率与死亡率、促进动物生长、提高饲料利用率和改善产品品质等方面起到了显著作用,但同时也导致了药物在动物体内的滞留或蓄积,并以残留的方式进入人体及生态系统,畜禽产品安全事故也越来越多。随着人们生活水平、生活质量的日益提高,广大民众越来越关注动物食品中的药物残留问题,无公害、环保健康食品已成为全世界广大消费者的普遍追求。笔者分析了当前畜禽产品中药物残留的主要来源,并结合自己的工作实践提出了切实有效的防制对策,供大家参考。     

蜂产品中药物残留的来源及其控制措施

蜂产品中的药物残留被称为养蜂业中的一大公害，这些残留均对消费者健康产生不同程度的危害。因此，目前许多国家和地区均通过各种途径来控制和降低蜂产品中的药物残留量，以保护消费者的安全。     

绿色畜禽产品生产的药物选择与使用

<正> 随着人们安全意识的提高,药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍。减少药物残留、生产绿色畜禽也就成为畜禽养殖户普遍关心的问题。那么,怎样才能生产出无药物残留的绿色畜禽产品呢?1 严格禁止使用某些禁用兽药目前,国家已制定了兽药禁用清单,畜禽饲养者应严格遵守。要按规定决不使用盐酸克伦特罗等β-兴奋剂类、乙烯雌酚等性激素类、玉米赤霉醇等具有雌激素样作用的物质、氯霉素及其制剂、呋喃唑酮、硝基呋喃类、安眠酬等催眠镇静类等21类药物。如果生产的畜禽产品是用于出口,禁用兽药的范围更大,比如欧洲允许使用的抗生素只有莫能霉素、盐霉素、黄霉素和卑霉素四种。2 有选择地使用某些兽药在畜禽养殖中,有些药物虽然允许使用,但其在畜禽体内吸收、分布、转化和消除有一个过程,必须停止用药一段时间后,产品才能用于食用。例如,使用伊维菌素耳尻虫,休药期至少应达到:牛28天、羊8天、猪5天后才能屠宰上市。在屠宰前休药的同时,有些药物在     

畜禽产品中药物残留产生的原因

原因分析：不合理使用饲料添加剂。为了防制畜禽疾病和防止饲料氧化、霉变，人们习惯在饲料中添加一些药物和防霉剂等，特别是有的饲料企业在夏季大剂量添加防霉剂、抗氧化剂等，也增加了畜禽产品中药物的残留。     

肉鸡生产药残控制的基本法则

提及畜禽产品中的药物残留，广大的养殖生产者条件反射就会想到兽药及饲料添加剂的滥用。要避免药物在畜禽产品的残留，减少药物使用量和使用高效低毒只是治标之策．而抓好畜禽的饲料管理，给畜禽生长营造一个舒适的环境避免畜禽不生病，才是治本之法。[编者按]     

核苷酸-多肽口服液——新晟派菲特

近年来，随着养殖业的迅猛发展，绿色畜禽产品的生产已成为养殖业发展的方向。目前，由于药物的滥用，使得肉制品药物残留严重超标，威胁着人民的健康，食品安全也日益受到人们的重视。     

减少畜禽产品的药物残留

随着人们生活水平的提高,对肉食品有了更高的要求,特别对肉食品药物残留优为重视!肉食品药物残留是指在畜禽养殖的过程中,为防病治病而人为使用的、在畜禽体内产生积累或代谢不完全的药物,主要包括激素类药物和抗生素的残留。养殖户为了促进畜禽生长,在饲养的过程中添加激素等,     

浅谈畜禽产品药物残留管理工作中的重要环节

随着社会的快速发展和人民生活水平的迅速提高,加强畜禽产品药物残留管理,控制畜禽产品药物残留,保障人体健康和生命安全问题越来越引起国家和各级政府的高度重视。《辽宁省畜禽产品药物残留管理办法》经辽宁省第十届人民政府常务会议审议通过,于二00六年五月二十二日以辽宁省人民政府第193号令公布,自二00六年七月一日起施行。这一办法的出台,无疑给辽宁省畜禽产品药物残留管理工作带来了强有力的可靠依据。笔者认为搞好此项工作极其重要的环节有以下三个:     

畜禽产品中药物残留监控的进展及重要意义

随着畜牧业的飞速发展和人类对畜禽产品需求量的不断增长，动物保健品的品种和数量不断增多，并得到广泛使用。目前，虽然我们力求生产绿色畜禽产品，但兽药与药物饲料添加剂大剂量与大范围应用在我国现有生产条件下仍不可避免，甚至个别滥用违禁药物的事件也屡有发生。畜禽产品中药物残留已越来越严重并成为人们健康的一大隐形祸害。1 畜禽产品中药物残留的危害1．1 畜禽产品出口受阻 1999年，我国出口肉类402277吨，蛋类339109吨，奶类133628吨，水产类776102吨，出口肉类占全国肉类总产量的0.8%，蛋类1.8%，奶类1.8%，水产类0.4%，畜禽水…     

如何防止药物残留

目前，在动物饲料中广泛使用抗生素，虽然至今尚未因为药物残留给人类造成中毒，但随着我国加入世贸组织和人们健康意识的普遍增强，世界各国都对动物产品中的药物残留制订了严格的检测标准。低药物残留和无药物残留的绿色食品正受到国内外越来多的消费者欢迎，因此为了防止药物添加剂残留肉中，造成对人体的不良影响，保证畜禽产品的质量，必须严格管理和使用药物添加剂。     

如何控制育肥猪的药物残留

药物残留是育肥猪生产中一项十分难以解决的问题。我国近几年育肥猪出口受阻，其根本原因是药物残留不符合进口国标准。随着市场的不断规范，造成一部分养猪场、养猪户上市肉受阻，经济损失相当严重。这里的“药物残留”泛指兽药（抗生素、磺胺类药物、喹乙醇、驱虫药、饲料添加剂等）、农药（杀虫剂、灭鼠剂等）以及其他的化学物质，随着饲料、饮水进入猪体，或从空气中被猪吸入，造成猪肉里的残留。必须采用良好的饲养管理规范，从生产中的各个方面来控制药物残留的发生。     

畜禽产品兽药残留危害现状与分析

随着我国经济的不断发展，畜禽养殖业的发展规模也在不断扩大。由于越来越多的养殖畜禽兴起，养殖场目前主要关注的问题就是控制和预防动物疫病，所以造成无节制的使用各种兽药。然而，对于兽药的大量使用和违禁药品的泛滥，严重影响着畜禽产品的质量和安全性，解决畜禽产品兽药残留刻不容缓。本文就畜禽产品兽药残留的危害进行分析，只为减少畜禽产品药物残留，为人们提供健康的肉类产品。