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香椿是我国特有的经济用材树种 ,其嫩芽、新叶具有独特的浓郁芳香气味 ,鲜美可口 ,香脆、多汁、无渣 ,含有丰富的营养物质 ,鲜芽中含糖 3.6 8%~ 4 .32 % ,蛋白质 6 .2 6 %~ 8.30 % ,脂肪 7.6 5 %~ 9.5 0 % ,粗纤维 1.3%~ 2 .5 % ;每克产品中含胡萝卜素 0 .93~ 1.6 3mg ,硫胺素 0 .0 5~ 0 .2 1mg ,维生素C 5 6~ 115mg ,钙 10 0mg ,磷 12 0mg。其营养价值和蛋白质含量居群蔬之首 ,维生素C可与含量最高的辣椒媲美 ,是一种食用价值和营养价值都很高的蔬菜珍品。经过 5年的试验、示范和调查材料比较分析 ,探索出“香椿菜用林矮化密植培育…  相似文献   

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高燕 《湖南林业》2005,(9):19-19
菜用香椿采用矮化密植栽培,可进行大棚温室周年生产,第2年每667平方米产量可达280公斤,第3年可达450公斤,经济效益可观。现将其技术要点介绍如下。  相似文献   

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为使菜用香椿矮化,在造林的当年应不进行截干平茬与摘心,以养树势。自第2年起,每年在采收第二茬嫩芽后,对茎干和一、二级侧枝进行一次截干平茬。对生长枝每年摘心次数以2次为好,时间以5~6月份为宜。截干平茬与摘心的部位对促进萌芽数的多少没有影响。矮化密植密度以2800~3400株/667m2左右为好,初植密度应不大于4000株/667m2。  相似文献   

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香椿栽培     
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1范围本标准规定了菜用香椿 Toona sinensis (A.juss)Roem.的品种选择、繁殖方法、菜用香椿林营建、菜用香椿林管护、病虫害防治和采收技术。本标准适用于湖北省菜用香椿栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。  相似文献   

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香椿,是楝科高大乔木,树干通直,生长迅速,在我省有悠久的栽培历史,常植于庭院及房前屋后.香椿又是我国传统的名贵木本蔬菜,除了色香味美外,还含有丰富的营养成分.  相似文献   

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芝麻菜是近几年风靡日本、韩国的一种保健型稀特蔬菜,在一些地方栽培,上市后以其鲜嫩的口感、丰富的营养及浓郁的芝麻香气而倍受消费者的喜爱。芝麻菜产量较高,播种1个月可收获鲜菜2500kg~3000kg,目前,北京、济南市场的销售价格每公斤高达2元~3元,种植效益十分可观。  相似文献   

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香椿是我国特有的传统美味佳蔬 ,从辽宁南部到华北、西北、西南、华中、华东等地均有栽培 ;其嫩芽、嫩叶是我国人民喜食的名贵木本蔬菜 ,也是外贸出口的土特产品。香椿芽的节令性很强 ,提早几天上市价格即可相差数倍 ,春节前上市价格更高。因此 ,在塑料大棚内栽培能够获得很高的经济效益 ,具有广阔的发展前景。香椿大棚矮化密植栽培需掌握好以下技术环节。1 育 苗一般采用播种育苗。1.1 时 间我国大部分地区可以在 3月上中旬用冷床播种育苗 ,在 5月上旬将苗木栽到塑膜大棚内 ,第 2年春节前后开始采收嫩芽。1.2 品种选择矮化密植栽培对…  相似文献   

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大棚香椿高产栽培   总被引:1,自引:0,他引:1  
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香椿冬暖大棚丰产栽培技术在滕州市有20多年历史。栽培技术包括香椿大田2年生苗培育技术,棚体建造、棚内栽培管理技术、病虫防治、采芽等。以棚体简便、成本低、投资少、效益高为特点。  相似文献   

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采用日光温室栽培香棒,可提前至元旦,春节采收椿芽,提高经济效益。文中详细介绍了温室结构 产栽培技术。  相似文献   

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作者根据多年的实践经验,总结了香椿的栽培技术,包括采种、播种、育苗、种植、管理、病虫害防治及菜用林培育等技术。  相似文献   

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为延长香椿生产供应期,满足市场需求,历时9年,采取边生产边试验的方法,围绕如何满足保护地香椿生长发育对环境条件的要求以增加产量,提高品质进行顾研究,探讨了在保护地条件下,香椿植株生长发育与环境条件之间的相互关系,摸索出一套适应保护地香椿生产的栽培技术。  相似文献   

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香椿日光温室栽培,既可延长香椿嫩芽市场供应期,又可提高经济效益.现将栽培技术要点简述如下:  相似文献   

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