郫县大力推广香脆菇废料栽培鸡腿菇技术

在食用菌栽培中，常因对废料处理不当而造成浪费和污染。近年来，笔者在四川省郫县安德镇食用菌基地研究废料再利用栽培方法，经过两年的不断试验，巳可成功应用木腐菌废料栽培草腐菌，试验取得可喜成果。此项技术不仅可节约大量资源，还可处理大量废料，减少污染，达到高产、资源循环利用、农业可持续发展的目的。     

线虫转化平菇栽培废料为饲料的初步研究

为了解决食用菌生产中栽培废料的再利用问题,基于线虫能取食真菌菌丝体分泌胞外酶的特性,进行了用线虫转化平菇栽培废料为饲料的初步研究。     

食用菌废料的循环利用

平阴县是著名的反季节食用菌生产基地县,生产过程中每年大约产生18000吨食用菌废料,废料的遗弃不仅造成资源浪费,还滋生霉菌和虫害,污染环境,制约了平阴县食用菌产业的发展。近年来,平阴县进行了食用菌废料循环利用的研发和推广,逐步     

食用菌废料的综合利用研究

在食用菌生产中,任意丢弃或堆制废料,是目前食用菌肥料处理上存在的一大问题.食用菌废料可以从以下8个方面进行重复利用:菌糠用于双孢菇制种,废料做家畜、家禽饲料,做农家肥料、燃料,做蔬菜育苗时代替覆土,提取激素和农药,废料饲养昆虫等.2001～2003年,周口市8县两区对食用菌废料综合利用的累计经济效益达2.5亿元.     

浅析食用菌生产废料在改良土壤肥力方面的积极作用

食用菌生产废料的合理处置和利用一直困扰着菇农,其积聚数量之大已严重威胁食用菌产业的进一步发展。现阶段,掠夺式农业生产使土壤退化现象严重,土壤质量急剧降低,肥力匮乏长期得不到有机补充,而作为废弃物的食用菌生产废料正是沃土培肥的上佳基础原料。本文详尽探究食用菌废料农用的资源优势,并对其在改良土壤肥力方面的优势作用进行深度剖析,以此为菌糠堆肥农用提供重要的参考资料。     

栽菌废料用途广

我们经过对食用菌栽培废料进行分析测定,其中含有机质50%左右、氮0.7%上下,偏酸性(pH值6.0～6.6).因此,食用菌栽培废料还能再利用.     

西峡县实施集中供气工程 158户农民用上“城市天然气”

西峡县在加快农村沼气建设的同时,利用秸秆、食用菌废料、药渣等废弃物发展沼气,走出了一条变废为宝的循环之路。一是利用食用菌废料生产沼气。西峡每年发展香菇、白灵菇等食用菌3000多万袋,该县先后投资100多万元,在石界河乡小寨村、丹水镇英湾村、     

青川食用菌废菌料的利用现状探讨

<正>在食用菌生产中,任意丢弃或堆制废菌料,是目前食用菌废料处理上存在的一大问题,如何能有效利用食用菌生产中的废料,成为食用菌企业及广大菇农十分关心的问题。废菌料含有未降解的纤维素、大量菌丝体蛋白质和其他养分,营养丰富,目前国内食用菌废菌料主要用于二次种菇、无土栽培基质、菌糠饲料、生物有机肥、燃料和生物提取等6种用途。为掌握四川省青川食用菌废菌料的利用现状,通过对青川县食用菌产地进行调查,研究了食用菌废弃物     

白灵菇废料栽培毛木耳技术

通过对灵菇废料栽培毛木耳试验,总结出一套经济效益非常显著的生产技术.用白灵菇废料栽培毛木耳,可节约棉壳50%,加之白灵菇棚的有效利用,为菇农节省投资50%左右.同时,减少了环境污染,保护了生态环境,实现了资源再利用,促进了食用菌生产,为发展循环经济做出了应有贡献.     

食用菌菌渣利用方向的探讨

正对可食用菌菌渣的使用技术的研究可以极大地提高企业的生产价值,优化企业生产系统,同时促进企业的可持续发展。因此,可食用菌渣的科学和合理利用可以促进可食用菌行业的发展,并促进了生态环境的治理。一、食用菌菌渣的研究1、食用菌菌渣的主要成分。可食用菌渣主要是可食用菌种植后留下的产物,也是产后作物培养基废料,它的组成成分和培养料非常相似,但由于温度和当地气候的不同,废料成分也有一定差异。在目     

循环经济下的鸡腿菇栽培技术研究

为了将农业生产所带来的环境污染、生态破坏等影响降到最低,科研人员在食用菌栽培中引入循环经济的理念,通过利用农作物废弃物的资源优势,降低栽培食用菌的成本,取得显著成效。本文重点对如何利用农作物废料或食用菌菌糠栽培鸡腿菇进行探讨。     

食用菌栽培废料的综合利用

食用菌栽培中产生的下脚料,含有大量菌体蛋白、多种代谢产物及未被充分利用的养料.用棉籽壳栽培平菇一个生产周期,棉籽壳的利用价值仅为50%左右.因此,对食用菌栽培废料进行综合利用大有可为,既可保护环境、降低生产成本,又可增加对生物质的多层次利用,提高生态效益.这里介绍几种食用菌废料的综合利用方法:     

食用菌生产废料资源化农用模式的探索

伴随食用菌产业的蓬勃发展,其生产废料的数量也在迅猛增加.隐藏在食用菌美味的背后,是巨大的环境隐患和资源浪费.富含有机物质和矿物质元素使食用菌生产废料能够成为优质有机肥料的基础原材料,然而,现阶段对于该类废料的使用尚处于探索阶段,焚烧、填埋、肆意堆放是其常见的处置方式,严重影响着乡村的生态环境,制约着乡镇特色产业的可持续发展.将菌糠“废料”通过堆腐、加工成为“肥料”是其资源化农用的主要方式,文章以此为切入点展开论述,力求通过食用菌生产废料农用的优势分析入手,归纳其合理的堆腐方式,即将食用菌生产废料堆腐的最佳温度控制在55～60℃、物料水分含量控制在60％～65％之间、pH值应尽量调至7.5～8.5的范围.当生产废料堆肥的腐殖化参数(HI)＞1.9、腐殖酸E4/E6值有降低趋势、种子发芽指数(GI)＞0.8、C/N比低于20、T值(终点C/N与初始C/N之比)处于0.5～0.7的范围、pH值达到8.0～9.0的弱碱性范围,即可认定食用菌生产废料堆腐完成.相关成果可为食用菌生产废料资源化农用提供理论依据和现实参考.     

废料栽培平菇技术

平菇是我国食用菌种植主栽品种之一，栽培技术易于掌握，营养丰富，市场销售量大，备受菇农和消费者的青睐。而在食用菌制种、栽培过程中，难免会遇到栽培不成功或出菇不彻底，以及被杂菌侵染等问题，为减少浪费可将上述培养料经过再处理，再利用，亦会获得较多效益，笔者以杏鲍菇、白灵菇等废料作为主料，采用塑料袋立体栽培，现简介如下：     

菌糠基肥在蔬菜生产上的应用

随着食用菌产业的发展，每年食用菌培植中的废料（菌糠）产出很大，这些废料如果不及时进行妥善的处理。将会造成环境污染。生产调查显示。当前农户对菌糠处理的方法是：做燃料或直接丢弃，只有5％的菌糠做肥料使用。     

利用草菇栽培废料栽培蘑菇试验

蘑菇和草菇是我市农民近年来广泛栽培的草腐型食用菌品种，使大量农作物桔梗资源转化为经济资源。草菇生产在我市部分农村形成一定生产规模的同时，草菇产后的大量残渣废料也随之产生。据估计，我市每年有10000t稻草种植草菇，大约产生8000t的草菇栽培残渣废料。由于草菇菌丝对营养成分的利用率有限，这些栽培残渣废料中仍然有大量C、N营养可利用。而蘑菇生产是以大量腐熟过的作物秸杆为原料的，且与草菇栽培季节恰好又错开，因此这些草菇栽培残渣废料只要经过适当处理，仍然可作为蘑菇栽培的良好基质。为此，我们在“草腐菌产业化开发”项目中特别设立了“利用草菇栽培废料栽培蘑菇”的试验内容，并于2004年下半年开展了生产性试验。通过试验，显示出明显的经济优势和生态优势，为解决森林资源保护与开发的矛盾，促进草腐型食用菌的开发具有十分重要的现实意义。现将试验研究报告如下：     

永春菇农机械化种植食用菌

2009年永春县蓬壶镇汤城村食用菌生产基地引进了一批种植食用菌用的机械，实现菇农了机械化种植食用菌。 汤城村有菇房800多座，种植面积40多万平方米，是永春县最大的食用菌生产基地村。一直以来，当地菇农都采用传统的人工种植，收入增长缓慢。     

三河市利用牛粪玉米芯栽培双孢菇技术

<正>三河市是农牧业生产大县,目前玉米播种面积30万亩,牛存栏12万头。在河北农业大学园艺学院院长李明教授、北京农学院陈青君教授的指导下,研究探索出一套利用牛粪玉米芯栽培双孢菇技术,为全市养殖、玉米生产产生的废料牛粪、玉米芯找到了一条新的利用途径。利用牛粪玉米芯种植双孢菇技术,就是通过"养殖—食用菌种植—废料还田"的农业循环发展模式"变废为宝",不仅有利于环境保护,种植出的食用菌还是质优味美、营养价值高的绿色食     

霉变废料栽培秀珍菇试验

[目的]为了减少栽培食用菌的原料损失、降低生产成本、保护栽培环境,对食用菌生产中产生的霉变废料进行了再利用试验研究,探讨其再利用的有效方法和途径。[方法]秀珍菇（Pleurotus geesteranus）品种为夏丰1号。6种栽培料培养基配方分别为：配方1．废料40％,棉子皮48％,麦麸9％,糖1％,石膏1％,石灰1％;配方2,废料60％,棉子皮30％,麦麸6％,糖1％,石膏1％,石灰2％：配方3,废料80％,棉子皮14％,麦麸1％,糖1％,石膏1％,石灰3％;配方4,废料90％,棉子皮5％,石膏1％,石灰4％;配方5,废料95％,石灰5％;配方6（对照）,棉子皮80％,麦麸18％,糖1％,石膏1％。[结果]发菌阶段配方3效果显著优于对照,可明显提高菌丝生长速度．缩短发菌时间。在鲜菇的生物学效率（产量）方面,配方5与对照差异不显著。[结论]利用霉变废料代替常规棉子皮栽培秀珍菇可行。     

食用菌富裕丰县农家

2003年以来，江苏省丰县组织实施了“秸秆种菇百村万棚亿元开发工程”，组织农民利用秸秆发展食用菌种植，食用菌生产实现了秸秆的就地增值。2007年实现产值11亿元．涌现出了2万多名食用菌种植能手。现在在丰县，靠种植黑木耳、双孢菇、香菇等食用菌走上富裕路的农户有2万多户。