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鸡传染性腺胃炎,又称鸡腺胃炎,是由鸡传染性支气管炎病毒腺胃型变异株引起的一种急性、高度接触性病毒性传染病。本病的特征是腺胃急性肿胀,腺胃壁增厚,用传统的呼吸型和肾型传染性支气管炎疫苗不能预防本病。最近,本病的发生呈现出上升趋势,正确地诊断对预防和控制该病具有重要的意义。 相似文献
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美发现蓝莓有防衰老功能 总被引:2,自引:0,他引:2
《保鲜与加工》2002,(2)
日前在美国农业部进行的40种不同水果和蔬菜的对比试验中,蓝莓被认为是含抗氧化物质最多的水果之一。最新的研究表明,含于蓝莓中的抗氧化物质有预防癌症和心脏病的功效,而且在预防和改善衰老方面也有效用。使用野生蓝莓的加工制品具有很强烈的蓝莓风味。这种野生蓝莓除可供鲜食外,还可添加在各种加工食品中,同时还可以加工成冷冻、罐装和浓缩果汁类制品。美发现蓝莓有防衰老功能 相似文献
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食用菌系列休闲食品的开发与研究 总被引:2,自引:0,他引:2
贺荣平 《农产品加工.学刊》2005,(2):33-38
食用菌含有大量对人体有益的成分,它能促进和调控人体的新陈代谢,起到预防和治疗多种疾病的作用。临床实践证明,食用菌对消化系统、泌尿系统等疾病有着比较理想的疗效。 相似文献
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所谓高油玉米是指含油量高于5%的玉米品种。普通玉米的含油量为4%~5%,而我国目前正在推广的高油玉米的含油量都在7%~9%之间,止在进行遗传改进中的高油玉米群体,含油量最高的超过20%。玉米油的主要成分是脂肪酸、油酸和业油酸。玉米油为高质量的食用油和保健油,它容易被人体吸收,具有降低血液中的胆固醇、预防血管粥样硬化的作用,对预防和治疗神经衰弱、肥胖症、冠心病有辅助治疗作用,因而有利于健康,特别适合中老年人食用。 相似文献
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鳖赤白板病(俗称红底板病、白底板病),是我国近年来危害最大的鳖病之一,且到目前还没有较理想的治疗方法。笔者经过多年的努力,基本掌握赤白板病的主要病原,了解了发病条件,并在预防上有了突破性进展,特别是应用中草药预防取得了较好的效果。 相似文献
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贺荣平 《农产品加工.学刊》2006,(7):29-31
豆类是我国人民喜爱的食品,豆类的营养成分极为丰富,所含的蛋白质和必需氨基酸在数量上和相互比例上都接近一动物蛋白,但豆类食品胆固醇含量远远低于鱼、肉、蛋、奶,并且含有丰富的亚油酸和磷脂,对预防高血压、冠心病、动脉硬化等具有一定的预防作用,故豆类食品有植物肉之美称。黑豆有生血乌发的作用,多食黄豆可避免老年斑等。豆制品可塑性强,可以有很多种吃法。除了磨成豆泥做成糕点的馅料,绿豆还可煮汤、发豆芽等。下面介绍几种日常食用的豆类新产品。 相似文献
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随着我国人民生活水平的提高,民众对食品质量的要求也越来越高。养殖动物疾病防治的用药控制,已成为保证产品质量的关键。龟鳌是抗逆性很强的爬行动物,一旦得病很难治疗,所以疾病的预防是保证龟鳌产品质量、降低养殖成本的新技术。笔者根据多年的养殖经验,通俗系统地将龟鳌疾病的有效预防介绍如下,供参考。 相似文献
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随着种子企业改革的不断深入和种子产业化进程的不断加快,种子生产问题越来越成为种子生产企业发展的瓶颈,如果不加以预防和解决,在很大程度上制约着种子企业的发展,甚至会威胁着企业的生存。 相似文献
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卫民 《农产品加工.学刊》2013,(11):74-75
据报道,英国曼彻斯特大学一项最新研究发现,土豆中含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子。研究人员发现,与抗生素相比,它不但可以治愈和预防胃溃疡病,而且不会产生抗药性,也没有任何副作用。 相似文献
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小麦冻害发生原因及预防 总被引:2,自引:0,他引:2
近年来,由于小麦播种时一些农民盲目种植单一品种,而且不根据当地实际和品种特性选择适播期,遇严寒天气,冻害发生严重,减产近三成。为此,查明小麦冻害原因,采用有效的预防方法已成为当务之急。 相似文献