酵素菌（BYM—FOOD）在肉仔鸡生产中应用的报告

目前，酵素菌在种植业生产中广为使用。在畜牧业生产中，国内还没有被利用。本次试验把酵素菌应用在畜牧业生产中。选由肉仔鸡为试验对象，并从成活率、平均出栏只重、肉料比、平均成本、经营结果、生产水平、经济效益等多个指数来测定酵素菌在肉仔鸡生产中的作用。１材料...     

和美酵素对肉仔鸡生长性能的影响

选用204羽1日龄艾维菌肉仔鸡,研究和美酵素对肉仔鸡肠道的影响,并探讨其作用机制。将选用的肉仔鸡随机分成4组,每组3个重复,每重复17羽鸡。对照组饲喂基础日粮,试验1组、2组和3组分别在基础日粮中添加0.025%、0.05%和0.075%和美酵素,试验期42 d;在试验第3和第6周,每组随机取6羽鸡(每重复2羽鸡),屠宰取样。结果表明:1)4~6周龄,添加0.025%和0.05%和美酵素提高了日采食量,添加0.075%和美酵素显著提高了采食量。2)4~6周龄和整个试验期,添加0.025%和美酵素显著提高了肉仔鸡平均日增质量,添加0.05%和0.075%和美酵素极显著提高了肉仔鸡的平均日增质量。3)4~6周龄和整个试验期,添加0.025%和美酵素显著降低了肉仔鸡料重比,添加0.05%和0.075%和美酵素极显著降低了肉仔鸡的料重比。4)6周龄时,与对照组相比,添加0.05%和0.075%和美酵素显著提高了腿肌率,添加0.05%和美酵素显著提高了全净膛率,添加0.025%和美酵素显著降低了腹脂率,0.05%和美酵素极显著降低了腹脂率。     

牛磺酸对肉仔鸡生产性能和消化功能的影响

以添加不同水平的牛磺酸日粮饲喂艾维茵商品代肉仔鸡,探讨牛磺酸对肉仔鸡生产性能和消化功能的影响.试验研究表明:日粮中添加牛磺酸可以提高肉仔鸡的生产性能和平均日增质量,降低料肉比,其中以0.1％添加量效果最为显著.对各消化器官指数影响差异不显著,能提高3周龄肉仔鸡胰腺消化酶活性,其中对胰蛋白酶影响差异显著,对6周龄肉仔鸡胰腺消化酶活性影响差异不显著.结果表明:牛磺酸可以提高肉仔鸡生产性能,对消化功能影响不显著.     

日粮锌与维生素A水平及其相互作用对肉仔鸡生产性能的影响

本试验选用艾维茵肉仔鸡作为试验动物,以玉米和大豆粕为主要原料配制基础日粮,采用二因子多水平试验设计,探讨在实用日粮条件下锌缺乏和锌过量对肉仔鸡维生素A代谢的影响,从而进一步研究影响维生素A代谢的临界低锌和高锌浓度,揭示肉仔鸡体内锌与维生素A代谢的相互关系,进而探讨锌与维生素A对肉仔鸡生产性能的影响.     

肉用仔鸡复合预混料生产性能对比试验

本试验旨在确定和对比中国农业科学院饲料研究所研制的肉仔鸡预混料与某大型合资企业生产的肉仔鸡预混料饲喂肉仔鸡的效果.同时对新上市的美国克锦公司出品的和美酵素的添加作用进行了解.试验于1995年10月30日至12月18日在北京市通县中国农业科学院饲料研究所饲料生物学评价试验室半开放式鸡舍进行.1 材料与方法1.1 试验选择及分组 自兴民种鸡场选择发育正常、健康的艾维茵品种1日龄公母混合肉仔鸡3600只,随机分为3个处理组,每个处理组又随机等分为3个重复组.     

蜂胶乙醇提取物对肉仔鸡生长性能和抗氧化功能的影响

10日龄AA肉仔鸡饮水中分别添加终浓度为1g/L、2g/L的蜂胶乙醇提取物,以研究其对肉仔鸡生长性能和抗氧化功能的影响。试验结果表明,蜂胶乙醇提取物能够明显促进肉仔鸡内脏器官发育,显著提高血清和肝脏抗氧化功能,对肉仔鸡生产性能无显著影响。     

日粮添加甘露寡聚糖对肉仔鸡生产性能和肠道微生物群落的影响

本研究以酵母细胞壁来源的甘露寡聚糖为试验材料,探讨了不同添加剂量对爱拔益加肉仔鸡肠道微生物群落的影响。试验结果表明,日粮中添加酵母细胞壁来源的甘露寡聚糖可显著提高肉仔鸡生产性能,显著降低肉仔鸡肠道中大肠杆菌和沙门氏菌的数量,提高乳酸杆菌的数量,添加剂量以750mg/kg为适宜。     

日粮锌与维生素A水平及其相互作用对肉仔鸡生产性能的影响

本试验选用艾维茵肉仔鸡作为试验动物，以玉米和大豆粕为主要原料配制基础日粮，采用二因子多水平试验设计，探讨在实用日粮条件下锌缺乏和锌过量对肉仔鸡维生素A代谢的影响，从而进一步研究影响维生素A代谢的临界低锌和高锌浓度，揭示肉仔鸡体内锌与维生素A代谢的相互关系，进而探讨锌与维生素A对肉仔鸡生产性能的影响。     

能量对肉鸡生产性能影响的试验研究

能量是对饲料中三大主要有机营养物质水平高低的综合评价,能量水平的高低关系到肉仔鸡生长性能的好坏.同时,能量饲料在日粮中的比例很大,其含量又直接影响到肉仔鸡养殖的经济效益.研究拟在不影响肉仔鸡生长性能的基础上,通过饲养试验测定肉仔鸡在饲喂不同能量水平饲粮下的日采食量、日增重,计算饲料转化效率;通过代谢试验和分析试验计算蛋白质、钙、磷和粗纤维代谢率;进行屠宰试验对不同处理肉仔鸡的各项屠宰指标进行测定.根据统计分析结果筛选出最佳的能量饲料水平,合理设计饲料配方,为肉仔鸡生产提供参考,为降低饲料成本提供依据.     

纤维素酶对肉仔鸡生产性能和营养物质利用的影响

试验以肉仔鸡为研究对象,通过饲养和消化代谢试验,探讨了纤维素酶对肉仔鸡生产性能及营养物质表观利用率的影响,旨在为纤维素酶在肉鸡生产上的应用提供科学依据。1材料与方法1．1试验设计与试验动物试验采用单因子随机试验设计,将1日龄健康AA肉仔鸡27只随机分成3组:1组为添加0．05%纤维素酶组;2组为添加0．10%纤维素酶组;3组为对     

中草药添加剂对肉仔鸡生长、胴体品质和肝脂含量的影响

试验以中兽医药学理论为依据,组成中草药复方添加于肉仔鸡日粮研究中草药对肉仔鸡生长发育及体脂沉积的影响. 1 材料与方法     

蛋公鸡强饲法评估非淀粉多糖酶对肉仔鸡日粮表观代谢能值的作用效果

以 2 4 0只艾维茵肉仔鸡和 2 4只海兰褐成年蛋公鸡为试验动物 ,通过代谢试验研究非淀粉多糖酶对肉仔鸡和成年蛋公鸡能量利用的作用效果。试验结果表明 :在含有 1.8%小麦总戊聚糖、0 .2 %可溶性小麦戊聚糖的日粮中添加酶制剂对肉仔鸡的生产性能影响不显著 (P >0 .0 5 )。三种饲用酶制剂显著影响 3周龄肉仔鸡的能量利用 ,分别提高日粮表观代谢能值 (AME) 3.5 % ,4 .9% ,3.5 % (P =0 .0 2 9,0 .0 0 4 ,0 .0 2 3)。通过回归方程 (AME3周龄肉仔鸡 =1.16 0×AME蛋公鸡 - 1.30 9,R2 =0 .989,P =0 .0 0 6 ) ,可以成年蛋公鸡为模型 ,采用排空强饲法快速评估酶制剂对 3周龄肉仔鸡日粮表观代谢能值的影响。     

牛磺酸对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响

以添加不同水平的牛磺酸日粮饲喂艾维茵商品代肉仔鸡,探讨牛磺酸对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响。试验研究表明:日粮中添加牛磺酸可以提高肉仔鸡的生产性能和平均日增质量,降低料肉比,其中以0.1%添加量效果最为显著。各试验组3周龄肉仔鸡免疫效果要好于6周龄,3周龄时,0.1%和0.2%的添加量显著提高脾、法氏囊和胸腺的相对指数,提高血清中总蛋白质量浓度(P<0.05),而对6周龄肉仔鸡免疫器官指数和血清蛋白质量浓度影响差异不显著。     

日粮蛋氨酸水平对肉仔鸡的影响

试验选取600只1日龄AA肉仔鸡,随机分成6组,研究了日粮6个水平的蛋氨酸对其生产性能和血液中甲状腺激素与尿酸含量的影响.结果表明日粮蛋氨酸低于0.28%或高于1.5%时,肉仔鸡生产性能显著下降,血清中尿酸含量显著提高;日粮蛋氨酸0.5%～1.0%时,肉仔鸡生产性能与血清中尿酸含量没有显著差异;血浆中甲状腺激素含量不受蛋氨酸水平的影响.     

芦荟多糖对肉仔鸡肉品质的影响研究

近年来,饲料添加剂的研究正在向着无毒、无不良反应、无残留、无耐药性和对人类健康和环境无危害的方向发展.芦荟多糖作为天然植物提取物,具有抑菌、降脂、增强免疫力等多种生物学功效,且无毒副作用.试验旨在探讨芦荟多糖对肉仔鸡肉品质的影响,以验证芦荟多糖能否提高肉仔鸡的肉品质,为实际生产提供理论依据.     

三萜烯醇对肉仔鸡消化器官机能的影响

以肉仔鸡作为试验研究对象,研究三萜烯醇对肉仔鸡消化器官机能的影响。分别在28和49日龄进行肉仔鸡的代谢试验。试验期结束时,做屠宰试验,并取肉仔鸡的十二指肠、空肠和盲肠,做石蜡切片,进行肠切片的显微摄影。试验结果显示:肉仔鸡的试验组在粗蛋白、粗灰分、干物质代谢率上均比对照组显著提高(p<0.05)。肉仔鸡的试验组的十二指肠、空肠、盲肠的绒毛长度均比对照组显著增长(p<0.01)。试验结果表明,三萜烯醇饲料添加剂能促进肉仔鸡生长,改善其生产性能,是一种安全、高效、环保型饲料添加剂。     

益生素"活清"对肉仔鸡生产性能的影响

本试验研究了“活清”对不同生长阶段肉仔鸡生产性能的影响,并与肉仔鸡日粮中添加抗生素做比较。     

牛磺酸对肉仔鸡抗氧化能力的影响

以添加不同水平的牛磺酸日粮饲喂艾维茵商品代肉仔鸡,探讨牛磺酸对肉仔鸡抗氧化能力的影响。试验研究表明:日粮中添加牛磺酸对3周龄肉仔鸡血清中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)和肝中MDA活性影响显著,对6周龄肉仔鸡血清中SOD和MDA活性影响显著,而对6周龄肉仔鸡肝中SOD和MDA活性影响不显著,对MDA活性影响比对照组有所降低。结果表明:牛磺酸可提高肉仔鸡抗氧化功能。     

产木聚糖酶乳酸杆菌对肉仔鸡生产性能、免疫器官指数及血清指标的影响

试验选用1日龄AA肉仔鸡240只,随机分为3个处理组,每个处理组4个重复,每个重复20只。三个处理组分别饮清水、乳酸杆菌菌液和产木聚糖酶乳酸菌菌液。通过测定肉仔鸡增重、采食量、料肉比、血液生化指标和免疫器官指数,研究产木聚糖酶乳酸杆菌对肉仔鸡生产性能及免疫功能的影响。结果表明,在试验前、后期通过饮水添加产木聚糖酶乳酸杆菌对肉仔鸡生产性能无显著影响(P0.05),但可显著提高法氏囊指数(P0.05)。添加产木聚糖酶乳酸杆菌对肉仔鸡可显著提高血清中球蛋白和葡糖糖水平(P0.05),显著降低肉仔鸡生长前期血清中尿素、总胆固醇、甘油三酯水平(P0.05)。通过在饮水中添加产木聚糖酶乳酸杆菌可改善肉仔鸡机体免疫水平,但对肉仔鸡生产性能无显著影响。     

五昧子提取物对肉仔鸡生产性能的影响

随着社会的进步、人民生活水平的提高和健康意识的增强，消费者在选择畜禽产品时，不仅要求营养丰富而且更注重产品的安全和保健功能。随着无公害畜产品、绿色畜产品的需求量不断增长，中草药添加剂在畜牧业上的广泛应用得到了大多数专家和消费者的认可。本试验以商品肉仔鸡为试验对象，验证五味子提取物对肉仔鸡的生产性能以及对肉仔鸡生长过程中的死亡和腹泻的影响，为其在肉仔鸡生产中应用提供一定实验依据。