鸵鸟养殖在更多的国家快速发展

最近对全球的调查显示,鸵鸟养殖业在世界范围内的发展势头强劲。在世界的北半球,鸵鸟的生产将很快要迎来20周年的庆贺。传统上,鸵鸟的生产重点是利用鸵鸟的羽毛和鸵鸟皮。当西方市场发现鸵鸟肉的鲜美、优质时,鸵鸟养殖业出现新的转机。在全球近100个鸵鸟养殖的国家中,最重要的产品仍是鸵鸟皮,鸵鸟肉只是在10个国家中作为重点产品。日本是鞣制鸵鸟皮革和鸵鸟皮制品最重要的消费国。在     

欧美兴起鸵鸟业

过去人们捕猎鸵鸟是为了获取有价值的鸵鸟羽毛,由于鸵鸟的肉质优良,皮可制革,因此现在已经人工饲养鸵鸟。鸵鸟的肉较瘦,与肉鸡和火鸡相比,鸵鸟肉的蛋白质含量高,而胆固醇含量低。鸵鸟的心、肝、胃及似牛尾的颈部都可制作美味佳肴。 中美洲的Costa Rica有一家大型商业鸵鸟场。这个场是最近4年内建立起来的,其中包括一个种鸵鸟场。种鸵鸟场里饲养着70只红颈鸵鸟和非洲黑鸵鸟。鸵鸟蛋是进行人工孵化,雏鸵鸟于3日龄以后出售。Costa Rica     

鸵鸟de人工饲养技术及其发展对策

鸵鸟分为非洲鸵鸟、澳洲鸵鸟和美洲鸵鸟,国内饲养的鸵鸟是分别从非洲、澳洲和美洲引入的。其中,澳洲鸵鸟体型最小,体高1.8米左右,体重40～58公斤;非洲鸵鸟体型最大,高达     

商情新闻

●中国成为世界鸵鸟养殖大国 中国的鸵鸟养殖业不断发展。目前全国有300多家鸵鸟养殖企业,鸵鸟存栏10万只,已经成为世界鸵鸟养殖大国,中国的鸵鸟产业正向深度和广度开发推进。据介绍,鸵鸟全身都是宝,鸵鸟肉高蛋白、低脂肪、含有多种有益的微量元素,其营养价值高于牛、羊肉;鸵鸟     

鸵鸟产品最终市场介绍

我国鸵鸟业现已进入一个关键发展时期。客观形势要求鸵鸟业界联合起来,共享信息,共同推进产、供、销各环节大市场的逐渐形成。因而鸵鸟产业的进一步发展迫切需要一份影响广泛的核心媒体为广大鸵鸟企业产供销搭起桥梁。 本刊杂志社自从去年举办中外鸵鸟养殖技术交流会、鸵鸟养殖技术培训班和出版全国第一本《鸵鸟养殖》科普专辑以来,实际上已成为我国鸵鸟业中发行量大、影响面广的媒体信息中心。因而受到广大鸵鸟企业、养殖爱好者的赞赏和热情关注,并经常到本刊杂志社或来函来电提出许多生产实践中的问题希望得到解答或共同商讨鸵鸟行业发展大计。正是由于广大鸵鸟企业、养殖爱好者的积极要求和热情推动,本刊杂志社决定自本期起开设“鸵鸟养殖”专栏,广泛介绍鸵鸟养殖技术、鸵鸟产品市场开发成果及市场信息,以期起到提高我国鸵鸟养殖技术水平、开拓鸵鸟产品市场、促进鸵鸟业健康发展的作用。     

鸵鸟新城疫的流行现状和防控

正新城疫在鸵鸟中感染率很高,各种年龄的鸵鸟均易感,鸵鸟新城疫于1989年首次发生在以色列。1992年之后,我国成为鸵鸟进口大国,陆续从非洲大量进口鸵鸟,新城疫也同时在鸵鸟群中出现严重流行。鸵鸟新城疫的发生和流行与其他禽类所流行的新城疫,以及频繁的国际贸易有着非常密切的联系。近年来我国北方地区鸵鸟的养殖量不断增加,鸵鸟新城疫也时有发生。     

非洲鸵鸟的繁育行为与繁殖特性的观察

鸵鸟主要分为非洲鸵鸟、美洲鸵鸟、澳洲鸵鸟(鸸鹋)、几维鸟(新西兰)等,属鸟纲平胸总目鸟类目前,在世界范围内养殖的鸵鸟多为非洲鸵鸟,通过对鸵鸟繁殖行为进行观察,介绍了种鸟的繁殖特性和发情、交配、配种、产蛋等生殖行为和世界范围的养殖情况,以及我国鸵鸟的养殖时间及养殖水平.     

鸵鸟——现代畜牧业的超级巨星

一、鸵鸟的分类和生物学特性 被人们称之为鸵鸟的鸟类通常包括非洲鸵鸟(Ostrich)、美洲鸵鸟(Rhea)和澳洲鸵鸟(Emu)。澳洲鸵鸟严格上应称为鸸鹋。这些鸟的通性之一是体型大,不会飞,以草食为主。三者之中,又以非洲鸵鸟体型最大,产蛋最多。在动物分类学上,非洲鸵鸟列于鸵形目,鸵鸟科,而鸸鹋则列于鹤鸵目,即非洲鸵鸟和鸸鹋是同纲不同目的不同鸟种。在解剖学上,非洲鸵鸟有极为发达的盲肠,能够消化大量草类植物。这点与鸸鹋有所差别,     

简讯

5月20日本刊记者在中国鸵鸟协会组织下参观采访了青岛鸵鸟企业,并听取了中国鸵鸟协会对我国鸵鸟产业发展状况的介绍。鸵鸟养殖业已在中国站住脚,并取得了很大规模。我国鸵鸟养殖     

鸵鸟及饲养

鸵鸟及饲养刘新豪，石尧清（广东省农科院）一、鸵鸟的分类和生物学特性鸵鸟通常包括非洲鸵鸟（Ｏｓｔｒｉｃｈ）、美洲鸵鸟（Ｒｈｅａ）和澳洲鸵鸟（Ｅｍｕ）。澳洲鸵鸟严格上应称为鸸鹋，列为鹤形目；非洲鸵鸟列为鸵形目，鸵鸟科，所以非洲鸵鸟和澳洲鸵鸟是不属于同一目...     

鸵鸟疾病概述(一)

鸵鸟是现存于自然界中体型最巨大的禽类,现在所称的鸵鸟一般包括非洲鸵鸟、美洲鸵鸟和澳洲鸵鸟三种,其中非洲鸵鸟的体型最大,产蛋量最高,被认为有较高的经济价值。人工饲养鸵鸟已有一百多年的历史,但其发展较为波折,数番起落,主要原因是以前只     

鸵鸟的营养需要与饲粮配合

近年来鸵鸟业的发展十分引人注目。原因之一是鸵鸟的经济附加值比其它家禽的大 ;其二 ,鸵鸟是草食动物 ,不与人争口粮 ;其三 ,鸵鸟肉是一种高蛋白、低热能的食品。美国食品与医药管理局 (ＦＡＤ)已把鸵鸟肉列为减轻心脏负担的食品。欧美日等国家已形成相当规模的消费市场。我国草地资源丰富 ,发展鸵鸟养殖业潜力巨大。目前我国的鸵鸟存栏量已达 8万羽 ,因此 ,科学地饲养鸵鸟已成为我国鸵鸟业面临的重大课题之一。本文拟介绍国外关于鸵鸟的饲养管理方法。旨在抛砖引玉 ,以促进我国鸵鸟业的发展。1　鸵鸟的消化生理特性鸵鸟的消化道无嗉囊 ,与…     

提高鸵鸟产蛋率的关键技术研究

近几年,随着鸵鸟养殖结构的不断发展和调整,使鸵鸟规模化养殖和标准化养殖都有不同程度的发展。虽然国家出台了相关的优惠政策,当地畜牧机构也对鸵鸟标准化养殖和疾病预防进行大力的宣传,但是在实际的鸵鸟疾病预防中普遍存在很多问题,直接导致鸵鸟产蛋率下降。本文主要对鸵鸟产蛋率的关键技术进行分析和总结,对影响鸵鸟产蛋率的相关因素进行分析,并提出提升鸵鸟产蛋率的关键技术。希望为鸵鸟产蛋率的提升提供一点意见和建议。     

鸵鸟饲养规范

鉴于英国饲养鸵鸟呈上升趋势,英国皇家防止残害动物协会(RSPCA),最近就如何管理鸵鸟制订标准,以确保鸵鸟不象其它畜牧生产领域内的动物那样遭到虐待。由于每枚鸵鸟蛋价值1000英镑,每只鸵鸟雏价值2000英镑以上,成年种鸵鸟每只20000—30000英镑。因此,人们对饲养鸵鸟的兴趣与日俱增。自从3年前英国从纳米比亚引入鸵鸟蛋以来,鸵鸟的数量已增加到300只,其中大多数为鸵鸟雏和青年鸵鸟,分别饲养在20多个饲养场内。     

提高鸵鸟产蛋性能综合措施

正根据野生动物资源杂志记载的鸵鸟属于属于鸵鸟目鸵鸟纲鸵鸟科,是鸟类动物中最大的鸵鸟具有4个亚种,其中非洲鸵鸟是我国主要野生动物养殖品种。我国的非洲鸵鸟品种体高为2.5m~2.8m,体重在150kg~200kg。我国首次引进非洲鸵鸟在1991年,发展至今,我国的鸵鸟养殖数量位居世界第三位。稀有动物的人工养殖是对珍稀动物一种有效的保护利用方法,使珍稀动物有续的繁殖,减少物种的灭绝。我国     

鸵鸟养殖急需引导

现状 我国鸵鸟养殖最早在东南沿海的经济发达地区兴起。由于鸵鸟产品价格昂贵,种用鸵鸟价格较高,出售鸵鸟种苗利大且能快速收回投资,鸵鸟养殖在我国短期内从南到北迅速扩展,形成鸵鸟养殖热。据统计,1994、1995两年通过农业部审批进口的种用鸵鸟已达7912只,种蛋5万枚,花费外汇上亿美元。目前,北京、上海、天津、广东等18个省市开展鸵鸟饲养。仅广东省就有31家规模较大的鸵鸟养殖场,饲养各个年龄层次的鸵鸟近8000头。     

鸵鸟的孵化技术与雏鸟的饲养管理

鸵鸟养殖技术与养殖成败有着密切的联系,为此,养殖人员在养殖鸵鸟前,要对其特点及习性进行充分了解,确保鸵鸟正常生长发育及生产性能,优化鸵鸟养殖质量.本文对鸵鸟具体饲养管理进行了详细阐述,以期通过优化鸵鸟的生长环境,推动鸵鸟养殖业的可持续发展.     

提高非洲鸵鸟孵化率方法初探

<正>非洲鸵鸟(Struthio camelus)属于鸵鸟目鸵鸟纲鸵鸟科,是已知的现存的最大鸟类,其成体体高一般在2.5 m左右,体重则能达到150 kg。目前大部分国家将鸵鸟看作是21世纪最有饲养前景的野生动物品种。现存的鸵鸟有4个亚种,非洲鸵鸟是最主要的饲养品种,其饲养数量和规模高于其他鸵鸟亚种。人工养殖鸵鸟不但能够对这一珍稀物种起到有效的保护作用,而且能够合理地开发和利用其产品,创造巨大     

鸵鸟

鸵鸟是一种经济价值极高的大型皮毛肉兼用草食禽类动物,属于鸵形目,鸵鸟科。世界上现仅存有三种鸵鸟,即非洲鸵鸟、美洲鸵鸟和澳洲鸵鸟。而澳洲鸵鸟实则叫鸸鹋,属于鹤鸵目。因非洲鸵鸟长有极为发达的盲肠,能够消化大量草食植物,且在人工饲养条件下具有饲养成本低、适应能力强、生产性能好、经济价值高、抗病能力强的特点。所以被世界各     

鸵鸟性别的鉴定方法

在购进鸵鸟时,对鸵鸟进行性别鉴定是非常重要的。正确地鉴别鸵鸟的性别,可以确保期望的鸵鸟雌雄比例数［１．５～２（♀）：１（♂）］。鸵鸟在１４月龄以前,第二性征不明显,必须进行性别鉴别。鸵鸟在４月龄时就可以进行性别鉴定,这时鸵鸟比较小,容易捕捉和保定。方...