以茶会友——追记枫围的一次茶会

文革前,我下乡的机会比较多。已记不清是哪一年了,也许是1966年春吧,我来到了与浙江接壤的上海郊区——枫围公社。出乎意料地在那里参加了一次别开生面的茶会。枫围周围有个很好的传统。村村都有一套公用的茶具,有百十个茶杯,几只茶壶。大家轮流坐东。今天这一家的主妇拿出一两斤茶叶,负责烧水,邀全村的主妇来品茶;明天另一家的主妇拿出一两斤茶叶,负责烧水,把全村的主妇请来品茶。解放后,这一习惯继续保持,只是参加品茶的对象有所扩大,未成年女子也可以参加,主妇还可以把丈夫带来品茶。     

茶味儿

以茶喻人生,我没有三毛那样的诗意。只是觉得不同的茶好似不同的人生。然而,尽管茶叶外形和名称各不相同,刚喝上去却都会有淡淡的苦涩。可是喝时苦,回味甜,次数多了自然也就清淡了。     

羊年,你好

<正>再过几日,便是春节了,内心突然多了几许淡淡的清愁,又似乎多了几许说不清的喜悦。曾几许时,我偷偷地盼望,盼望时间能穿过云层,能顺着花朵开放的时刻旋转,能让我突然之间长成自己期望的样子。这样的心思,在我的记忆里,似乎很悠长、很悠长。记得那时,我看着高年级的女生,看她们谈笑风生,看她们光鲜亮丽的样子,我就心生艳羡:什么时候,才能长成她们的样子呢?这样的期盼,不知不觉就来了。就如同我的小宝宝一样,他日日见长,小脑袋里装满了欢乐,又装满了奇思异想。他说,妈妈你小的时候,我在哪里呢?     

快乐农妇的日记(四)

育苗篇大棚育秧齐、壮、好4月20日晴"今天,播种已经五整天了,小苗能拱土吗?"想到这我不由加快了脚步,进入大棚我看到薄膜里种子整齐地冒出了尖尖的嫩芽,那样让人惊喜和盼望,就象群刚刚出世的婴儿,争抢着钻出温暖的床土来,看看这新奇的世界。我边走边看,温度计上显示着28℃,棚内光照充足,正适合种子萌发和生长。苗出得真齐整,发芽率至少98%,争先恐后,有几处的小苗上面覆盖着土块,它们竟     

灾害性天气条件下蔬菜管理措施

阐述了冬季或早春的连阴、大风、大雪、久阴乍晴、夏季暴风雨天气等给蔬菜生产造成危害,并提出了具体的防范措施。     

“咬人”的藿麻

<正>到贵州息烽去,当地朋友邀我上西山,并说去了一定让我有所得。冲着这句"有所得",拔腿就跟着朋友去了西山。西山满眼是绿,山间谷幽壑深,古木参天,竹海茫茫,怪石突兀,流泉无声,飞瀑摇曳,且几无游人,不由人不心旷神怡。在山顶庙旁一清泉边,掬水抹过脸后,朋友招呼我至一农家,主人与朋友是熟人,我对主人说,你这环境,     

紫砂历史上的新证据

世界上有不少人喜欢品茶;也有不少人喜欢收藏紫砂壶。在中国历史上,还有几位“求壶不求官,干水不干禄”的文人学士,为人乐道并欣欣羡慕。但个中趣味,局外人是不易洞察的。清末解元、清仪阁主人张廷济在他写的一首诗中道破这个底蕴。这四句诗是“一厘香味非寻常,不用花瓷琢红玉。我亦想买阳羡田,再寻时子壶中天。”时子指的就是壶家“妙手”时大彬。出土器物是历史的目击者一部紫砂历史,开卷第一回过去总是从“金沙寺僧”和“龚供春”说起。其实,关于金沙、供春及其试制紫砂器的经过,明万历年间（公元1573年～1619年）的宜兴人吴梅…     

品茶即品人--记廖代君老师

“人品即茶品，品茶即品人。”这是陈文华教授一则上联，他曾向全国茶文化界征集下联，我没有应征，但每当我品茶的时候便想到了这则上联，也想到了一个人，这就是西南农学院的廖代君老师。……     

毛主席的哲学思想使我们获得了苹果幼树丰产

我今年七十四岁,和果树打了五十多年交道。旧社会在日本资本家和地主老财的果园里当牛作马干了二十多年,解放后才翻身当家作了主人。在毛主席的领导下,走上了社会主义的金光大道,过上了幸福的生活。一想起旧社会的苦,新社会的甜,我浑身就有使不完的劲,我决心为社会主义革命和社会主义建设多作些贡献。     

父亲与茶

整整一年了——这把紫砂壶失去它的主人! 壶是父亲的,中等大小,样子很平常:扁圆的壶身,壶嘴、壶把和盖纽做成竹节形状,盖面上还贴着几片竹叶装饰;壶身上刻着一行字“何可一日无此君”,是套用文人写茶常用的话。父亲确是不可一日无茶的,但是平日工作繁忙,上班或晚上读书看稿,往往只在杯中泡茶。用这把壶,得在星期天的闲暇时光。每到星期天下午,父亲就把壶洗净,泡上一壶绿茶,在录音机里放上一盘我从南方带给他的评弹磁带,背对阳台坐在旧藤椅上,边品茶,边听曲,边看书。幽幽的茶香,绵绵的吴侬软音,     

当东方靛蓝邂逅优雅纯白

凝望着夏日微晴的天空,蓝色与白色无处不在,空气中散发着淡淡的悠闲味道,好似薄纱一般轻柔,让人感到身心放松、自由自在。当东方靛蓝邂逅优雅纯白,生活似乎也变得宁静、悠远……     

一条狗的富贵生活

<正>狗生而不平等,我这一辈子过得相当幸福。进口的高级食品、造型独特的服装、五彩斑斓的饭碗、形状各异的发卡……你们人类享受的美好事物,我都有份。我叫卡拉,是一条两岁大的玩具泰迪弟弟。我的主人告诉我,有成千上万的狗狗像我这样被主人宠爱着。我国目前宠物经济的市场潜力已达到150亿元人民币。衣食无忧在我一个月大的时候,我就来到了这个家,从此便有了疼爱我的爸爸、妈妈和姐姐。虽然我家算不上富有,但家人对我的宠爱还是有目共睹的。就吃的而言,妈妈只给我买进口的狗粮,而     

《品茶说茶》读后感

中国茶叶博物馆的《品茶说茶》一书,最近已由浙江人民美术出版社出版发行,全国各地新华书店经销。笔者一口气读完了这本书,就象喝一杯香高味醇的景宁金奖惠明茶,香气持久不散,回味无穷。我认为《品茶说茶》有以下几个特点：一、内容丰富,事物翔实对于茶的历史,是中国茶叶博物馆的强项。馆内主体建筑陈列大楼第一展厅就是“茶的历史”。本书浓缩茶史,通过丰富的历史文物,形象地描绘出中国茶叶历史的发展轨迹和丰厚的文化内涵。在茶史溯源部分,首先说明中国是茶的故乡;茶曾有许多名称,如茶、诧、、木贾、苦荼、、茗、皋卢、茶…     

冬季设施蔬菜 应急巧防四害

冬季的连阴天气、大雪天气、久阴乍晴天气和病害危害等对设施蔬菜造成严重损失。因此,要确保蔬菜安全越冬,提高冬种日光温室蔬菜的产量、质量,就要积极采取应急措施,防御好天灾和病害对冬季日光温室蔬菜的影响。     

茶煮艳秋(诗18首)

艳　秋天命之年野渐收 ,喜将往事绪从头。六十方知茶味道 ,明月清风缀艳秋。登　攀九思楼上常思九 ,三省堂中日省三。往还尽废谙深简 ,收付持平觉裕宽。品茶细细寻滋味 ,调笑频频觅乐欢。晚景如花身体好 ,童心着力再登攀。品茶读书楼高望似云居 ,面对河山四季娱。喧嚣声浪随风去 ,茶香细细慢翻书。日子越过越甜荒年过够过丰年 ,始觉如今倍胜前。日常肉怕鱼虾厌 ,时令追攀服饰妍。轻车代步人舒爽 ,新屋安居夜梦甜。四季花荣花接接 ,回头一望笑开颜。婺源巨变乡城处处日翻新 ,接踵摩肩尽笑人。满目繁华非旧貌 ,史无前例看当今。东　桥一道长…     

久违的米茶

正昨日去邻居琴家串门,一落座,她就给我端了杯茶。我捧着这杯黄橙橙的茶,闻着有淡淡的米香味。吃上一口,居然还有生姜和小米的味道,感觉很特别。我问道"这是什么茶呀?""呵呵,这叫米茶,是我们客家的风味小食,炎热的夏天喝这个既消暑解渴,又充饥解乏,是再好不过的了。"琴答道。"啊,米茶,我是湖北人,我小时     

早熟葡萄品种夏黑优质高产栽培技术

正夏黑葡萄属于欧美品种,早熟,无核,7月中旬成熟;单穗质量415 g左右,单粒质量3～3.5 g;果穗大小整齐,果粒着生紧密或极紧密;果实近圆形,紫黑色或蓝黑色;果汁紫红色,脆甜爽口,有淡淡的草莓香味;可溶性固形物含量20%～22%;果肉硬脆,品质佳,耐储藏运输,丰产性及商品性好,每667 m2产量1500～2000 kg,每667 m2产值16 000～20 000元。一、定植(一)地块选择夏黑葡萄根系呼吸旺盛、喜氧,     

读《茶艺学》心得

《茶艺学》是范增平先生“茶文化业书”系列之一,他将二十年对茶的研究,为天下人开辟一条既拥有理想,又不失去现实生活之路的“茶文化丛书”。《茶艺学》可以教人过得既有意义又从容愉悦的生活,不只是喜欢品茶的雅士该读,想开设茶艺馆的人更该要读,尤其讲授茶艺的人可以将这本书作为教科书。我是好饮茶之老人,但我并不能称为是品茶的雅士。我为自己的休闲生活找好活动,于是,我就仔细的选书读,自然地,《茶艺学》最合我的要求了。我认真地读,印证我平日虽嗜茶如命,但在茶知识方面实在是很浅薄,只凭着对幼年时父母薰染而有的“茶…     

改善秋茶茅山长青品质的加工工艺研究

[目的]找出一种既能提升秋季茅山长青茶各项品质指标,又适合规模化生产的工艺流程。[方法]采用不同加工工艺处理茅山长青茶原料,并对不同处理茶样进行品质评审和生化成分检测。[结果]在相同失水率下延长摊放时间有利于成品茶香气的形成;醇化处理成品茶的香气优于未经纯化处理的;蒸汽杀青成品茶的香气优于滚筒杀青和微波杀青的。鲜叶自然摊放的成品茶滋味优于通风摊放的,蒸汽杀青的优于其他方式杀青的,醇化处理的优于未经醇化处理的。蒸汽杀青加醇化处理的成品茶滋味最好。蒸汽杀青时保证茶汤色泽有一定的作用。醇化处理对样品茶的叶底色泽有一定的影响。[结论]利用工艺流程“自然摊放-蒸汽杀青-理条-整形-醇化-足火”制得的成品茶综合品质最优。     

微雨

<正>天阴阴的,有些微冷;空气湿湿的,添了几许清新。心情也不由得慢慢沉淀了下来,把纷繁复杂挡在门外,放空自己,静静地、默默地感受这微微的凉意。这样的天气我也是很喜欢的,微凉、有些孤寂,带着淡淡的忧郁,但并不悲伤。并非只有阳光和快乐才值得回忆,我觉得微雨中淡淡的忧伤更具独特的美感。走在落叶上,听着歌,感受被微雨淋湿的心情,感受那种空灵的感觉;或是在紫藤长廊里漫步,细雨中的紫藤花楚楚动人,幽幽地散发着冷香。风过,满地湿花,思念油然而生,但并非思念某个人,或许是恋着那个季节,又或许只是恋着一种感觉。紫藤花静静地细数自己的忧郁,淡淡的香气里不知埋藏着