2008年度全省饲料持证企业备案审查结果公告

按照<饲料和饲料添加剂管理条例>、<饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证管理办法>、<动物源性饲料产品安全卫生管理办法>和<饲料生产企业审查办法>的规定,湖南省饲料工业办公室元月8日以"湘饲[2008]1号"文件发出<关于做好2008年度生产许可证、安全卫生合格证和审查合格证备案审查工作的通知>,要求持证企业在4月15日前办理年度备案手续.从3月份开始至4月15日止,对全省2007年底持有生产许可证、安全卫生合格证和审查合格证的企业进行了年度备案审查.     

湖南饲料三十年

第二节 饲料添加剂生产 饲料添加剂工业是伴随饲料加工业而发展起来的。湖南饲料工业起步阶段,全省还没有一家专业生产饲料添加剂的企业,饲料加工企业使用的添加剂原料,都是工业级产品。1987年后,出现了饲料添加剂专业生产厂和车间,主要生产微量元素、促生长剂、防霉剂、香味剂、着色剂以及药物饲料添加剂等40多个品种,特别是在微量元素添加剂、预混料载体的科研和生产方面走在全国的前列。海泡石、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、     

2011年欧盟RASFF通报各国饲料安全问题分析

饲料的安全卫生直接关系到饲喂动物的安全和健康,间接影响到人类的卫生和安全.但是目前我国饲料安全问题不容乐观,饲料卫生标准还很不完善,远不能满足对饲料安全管理的需要.另外,有些企业饲料原料配置不合理,微生物、重金属和有害物质等残留严重.由于药物等残留和卫生指标超标,造成我国畜禽及其产品出口困难,消费者对动物性食品卫生质量的怀疑,消费受到抑制,活畜禽及其产品外销不旺,给养殖户、饲料企业和国家带来巨大经济损失.因此提高饲料卫生观念,完善和制定饲料卫生标准和法规,用法律保证我国饲料和饲料添加剂的安全卫生,才能保障饲用动物产品的卫生安全,促进国民经济的稳步发展和人类健康.     

浅谈美国饲料安全监管体系及启示

饲料安全是食品安全的基础,饲料的质量安全特性与养殖业和动物食品的安全水平息息相关。在新修改的《饲料和饲料添加剂管理条例》颁布之际,本刊特邀广东省农科院农产品质量安全与标准研究中心何绮霞主任介绍美国饲料安全监管体系建设,希望对我国饲料法规的建设有一些新启发。     

湖南饲料三十年(三)

第二节饲料添加剂生产 饲料添加剂工业是伴随饲料加工业而发展起来的.湖南饲料工业起步阶段,全省还没有一家专业生产饲料添加剂的企业,饲料加工企业使用的添加剂原料,都是工业级产品.1987年后,出现了饲料添加剂专业生产厂和车间,主要生产微量元素、促生长剂、防霉剂、香味剂、着色剂以及药物饲料添加剂等40多个品种,特别是在微量元素添加剂、预混料载体的科研和生产方面走在全国的前列.     

饲料添加剂的发展方向

1营养标准化 近年来,我已陆续颁布各类饲料添加剂质量标准。例如除制定了国家标准GB l0648和国家饲料卫生标准GBl3078-91外,还制定了饲料级维生素、微量元素原料国家标准、饲料药物添加剂使用规定和饲料黄曲霉素允许量标准等多种质量标准,     

药物饲料添加剂及其发展前景概述

我国药物饲料添加剂的应用始于20世纪70年代中期,最早使用的大多是人畜共用的品种.目前在《饲料药物添加剂使用规范》中规定的药物饲料添加剂有57种.随着畜牧业的发展和生物发酵技术水平的提高,我国药物饲料添加剂的生产能力也得到了很大提升,大型生产企业不断涌现.中草药饲料添加剂具有与食物同源、同体、同用的特点,是化学药物、激素、抗生素类等药物无法比拟的,具有增强免疫、激蛋增乳、催肥、催情、改善肉质等作用,无疑是新型绿色添加剂.     

认真学习配套法规 规范饲料生产行为

根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,农业部近期公布和将要公布与《条例》配套的饲料和饲料添加剂管理规范性文件。主要有《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》（农业部3号令）、《新饲料和新饲料添加剂管理办法》（农业部4号令）、《饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法》（农业部5号令）、《饲料原料目录》（农业部1773公告）、《饲料生产企业许可条件》、《混合型饲料添加剂生产企业许可条件》、《饲料质量安全管理规范》、《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》、《饲料和饲料添加剂行政许可申报材料要求》。对照原规定．现就学习部分新的配套法规谈几点认识。     

落实新《条例》,做好饲料

《饲料和饲料添加剂管理条例》的修订无疑是对饲料、饲料添加剂的质量安全提出了更高的要求,从而使饲料和饲料添加剂产品更加科学、安全、有效和环保。在这里,我谈谈几点学习体会：（1）新《条例》规定,生产企业应当按照有关规定和标准对采购的原料进行查验或者检验,     

对畜产品质量安全工作的三点建议

1.进一步完善饲料、兽药行业相关法律法规 国务院颁布的<饲料和饲料添加剂管理条例>(以下简称<饲料条例>)中规定的行业经营准人制度、许可制度、备案制度、承诺制度不够严格;<饲料条例>、<兽药管理条例>中未明确必须设置具有独立执法权限的监管机构.     

谁在“蚕食”动物健康威胁人类安全——我国饲料安全性隐患现状及其对策

饲料安全即为人类食品安全。饲用植物及粮油加工副产品是畜禽的主要饲料原料,其在配合饲料中所占的比例高于90％,其安全性直接关系到饲料质量及畜禽产品质量。文章从大宗饲料原料、饲料添加剂及动物性饲料原料三方面分析了影响饲料安全的诸多因素,并提出应加强饲料行业法制建设,如国家应尽快完善饲料农药残留方面的标准与法规;尽早立法,禁止在饲料中使用超量微量元素,尤其应禁止使用高铜和高锌等;应加快饲料工业标准化体系建设;完善饲料监督体系;大力发展无污染的饲料原料生产;推行HACCP（食品卫生与安全管理体系）管理;对于那些污染严重的饲料添加剂（如高铜、砷制剂、β-兴奋剂、镇静药物等）要坚决予以取缔,严惩违规添加剂生产、经销、使用者,净化我国饲料原料市场。笔者指出,目前我国饲料厂家在大宗饲料原料进厂时仅检测水分、粗蛋白、钙、磷等项目,很少检测农药残留。我国已将激素类列为违禁使用药物,目前尚未批准使用任何一种激素饲料添加剂。但有些肉牛生产者过分追求增加牛肉产量而滥用激素类物质,如已烯雌酚、雌二醇、丙酸睾丸酮、玉米赤霉醇等,这不仅使产品失去了原来的营养价值和风味、品质下降,而且因产品的激素残留也会对消费者造成危害。而我国至今采用饲料卫生标准（GB13078—2001）也仅规定了少量几种饲料原料和产品中的六六六及滴滴涕两种农药的最大允许量。饲料厂应对农药残留的检测工作予以足够重视,将超标的原料拒之厂外,以确保产品质量。国家应尽快完善饲料农药残留方面的标准与法规。对于那些污染严重的饲料添加剂（如高铜、砷制剂、β-兴奋剂、镇静药物等）要坚决予以取缔。建立饲料行业信誉体系,对于遵章守法的饲料企业及时通报?     

饲料添加剂使用的范围及分类标准

饲料添加剂分为营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂2类,但从广义范围上应包括药物饲料添加剂。在本文中饲料添加剂均包括营养性饲料添加剂、一般饲料添加剂和药物饲料添加剂3大类。营养性饲料添加剂,用于补充饲料营养成分的少量或者微量物质,包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质、微量元素、酶制剂、非蛋白氮等;     

解读我国饲料中违禁药物添加管理法规

饲料中违禁药物添加直接影响饲料的品质，阻碍养殖业的发展，危害人们健康。文章重点介绍我国饲料中违禁药物添加管理法规现状，从而指导饲料企业和养殖单位科学合理地使用饲料药物添加剂，对提高我国饲料和养殖产品质量安全水平，促进我国饲料产业和养殖业健康发展产生积极作用。     

农业部加紧建立饲料工业标准体系

农业部目前正在抓紧制定与国际接轨的饲料工业标准体系，重点是在逐步提升现有饲料原料和产品质量标准的基础上，修订完善饲料卫生安全强制性标准、转基因和动物性饲料检测方法标准。近期重点是尽快制定饲料生产和畜禽等饲养过程中使用禁用药品的速测方法标准，以及允许使用的主要的药物饲料添加剂检测方法标准。农业部门将通过实施饲料安全工程，改善饲料检测机构的基础条件，利用5年左右时间，     

中草药添加剂的特点及在水产养殖中的应用

中草药的主要活性成分有生物碱、有机酸、植物色素、多糖类等,其主要作用有增强体制免疫功能、提高抗菌力、抗病毒、增进食欲、提高营养物质的利用、促生长、提高畜产品品质等.因其来源天然性、功能多能性、经济环保性以及安全可靠性等独特优势,已成为具有中国特色的饲料添加剂,表现出很强的生命力.这里简要讲述了中草药添加剂在水产养殖中的研究.目前,我国水产养殖所使用的饲料添加剂,除了有氨基酸、维生素和微量元素等各种营养添加剂外,多数添加剂饲料含有促进剂、抗球虫药,抗生素以及其他化学类抗菌药物,这些添加剂与饲料混合使用对提高免疫力、推进养殖业的发展起着重要作用.但是,这些药物添加剂也存在不足,如果长期配合饲料使用,容易使病菌对药物产生抗药性,使药性下降,而且易导致水产品药物残留量增加,危害水产品和人体健康.因此,新型安全的药物饲料添加剂的研制和使用就显得尤其重要.中草药饲料添加剂以来源天然、功能全面、价格廉价、无毒害、药物无残留、安全方便、等优点已引起了水产养殖者的极大关注.     

肉禽饲料兽药的使用原则和用药趋势

1使用原则 1．1饲料 严格执行《饲料和饲料添加剂管理条例》,使用的饲料不得发霉变质,饲料添加剂应符合《允许使用的饲料添加剂品种目录》,砷、铅、汞、铬、氟、黄曲霉毒素等有毒有害物质及微生物允许量应符合GB13078及相关标准的要求。严格执行《饲料药物添加剂使用规范》,并按规定执行休药期。禁止在饲料和饮水中添加《禁止在饲料和动物饮水使用的药物品种目录》中所列药物。禁止使用抗生素滤渣作肉禽饲料原料及在饲料中添加有机砷、有机铬制剂。     

《饲料和饲料添加剂管理条例》存在的问题

我国饲料管理立法较晚，因而在制定《饲料和饲料添加剂管理条例》时对涉及饲料管理的方方面面难免存有疏漏，也存在着适用法规条款操作困难等问题。基层饲料主管部门在实施市场监管和饲料案件查处中常常遇到一些难于解决的棘手问题．特别是对一些事实清楚，证据确凿的饲料案件，往往因法规依据不充分而使行政执法处于被动和有查无果的尴尬困境。     

药物添加剂的残留与控制

抗生素等药物因有促进动物生长、提高饲料效率、减少动物疾病和死亡等功能，被广泛用作饲料添加剂。然而，其残留问题使很多人对抗生素等作为饲料添加剂的安全性提出了质疑。当今消费者不仅要求食物具有优良的食用品质，富于营养，而且要求其清洁卫生，食用安全，有利于健康。饲料工业和养殖者有责任提供符合公认安全标准的畜产品，并采取一切可能的手段和措施，尽量减少药物添加剂的残留。1药物残留的原因大多数饲料用药物添加剂都有残留，只是残留量不同而已。因此使用时应注意这些药物的应用范围、添加量和停药期，必需遵照执行。然而，…     

为江苏饲料贴上“安全”标签

近年来，江苏省饲料管理部门以《饲料和饲料添加剂管理条例》（以下简称《条例》）为依据．以饲料安全统揽管理工作全局，加强法规宣传，切实履行职责．按照“严管生产经营、严查假冒伪劣、严打违禁药物、严控全程质量”的工作要求，为江苏饲料贴上了“安全”的标签．     

加强饲料药物添加剂安全管理的重要性

长期以来 ,由于种种原因 ,对饲料质量监督的检测和管理工作较偏重于饲料的有效性 ,而忽视了饲料的安全性 ,尤其是对饲料生产中添加药物和药物饲料添加剂的生产及使用一直缺乏正确的认识和有效的管理。目前在饲料生产中 ,对药物的添加品种和添加量上存在着随意性 ,在药物饲料添加剂的使用上存在着盲目性 ,甚至于某些不法饲料生产企业或养殖户为了自身的经济利益故意使用违禁药物 ,所添加的药物残留于肉、蛋和奶等畜产品中 ,对人们的生命健康产生严重的危害。药物残留也给我国的养殖业和出口贸易造成重大经济损失。如１９９０年我国出口到日本…