化学诱变在种质资源改良上的应用

化学诱变能在短时间内获得有价值的突变体植株,由于化学诱变具有随机性,诱变后可获得丰富的种质遗传材料,解决了育种材料缺乏的问题。突变体的利用可加快改良原有种质资源和培育新种质资源,现已成为作物改良的有效手段之一。种质资源改良能够提高作物产量与质量、保障粮食安全具有极其重要的作用。本研究阐述了化学诱变的发展现状、特点和主要类型,以及常用化学诱变剂EMS、Na N3与PYM的诱变机理,并且探讨了近几年化学诱变在种质资源改良上的应用成果与前景,以期为化学诱变育种在作物种质资源改良中的应用提供理论依据。     

轮回选择在群体改良中的应用及入选材料的处理方法

轮回选择是作物群体改良的一种有效手段。本文通过对轮回选择在群体改良中应用效果的论述，提出了群体改良时后代材料的处理以表型混合选择为主，系谱法为辅的育种思路。     

反义RNA技术在现代作物遗传改良中的应用

本文介绍了反义RNA的作用原理及其在作物遗传改良中的应用,主要有：1.在提高作者耐储藏性中的应用;2.在植物抗病虫中的应用;3.在提高作物品质中的应用;4.改变花卉颜色中的应用;5.雄性不育控制中的应用。     

基因组编辑技术在作物育种中的应用及监管现状

随着基因组编辑技术的迅猛发展，CRISPR/Cas9 系统已经成为农作物改良的最主要手段之一。为给中国未来可能出现的，商业化应用的基因编辑作物的监管工作提供参考，本文简要归纳了目前运用CRISPR/Cas9 技术培育农作物的现状，总结了基因编辑技术在作物改良中的典型成功事例，分析了各国政府对于基因编辑作物的监管态度，并指出中国科学家应在此次革命中迎头赶上。     

国外科学家发现决定植物种子大小的关键基因

来自英国诺维奇约翰英纳斯中心和德国弗莱堡大学的科学家发现了决定植物种子大小的基因,这可能导致改良作物新方法的诞生。在现代农业中提高作物种子或籽粒大小在作物改良中很关键。随着世界人口的增长,进一步提高作物产量是农业研究的主要目标。     

基于基因组学的作物抗旱改良

随着基因组学的发展，利用大量的序列信息鉴定和克隆抗旱相关基因以改良作物的生产性能具有重要意义。作物抗旱性属数量遗传，其数量性状位点的鉴定是分子标记辅助选择改良作物抗旱性的基础。笔者就作物抗旱基因鉴定及相关功能基因组学的最新进展作系统的介绍，并探讨了今后作物抗旱性研究发展方向     

水稻杂交育种的实践与思考

分析了杂交育种在现阶段水稻育种中的地位,同时就现阶段如何认识和应用杂交育种的方法进行探讨,继续发挥杂交育种在作物改良中的重要作用。     

基于基因组学的作物抗旱改良

随着基因组学的发展,利用大量的序列信息鉴定和克隆抗旱相关基因以改良作物的生产性能具有重要意义。作物抗旱性属数量遗传,其数量性状位点的鉴定是分子标记辅助选择改良作物抗旱性的基础。笔者就作物抗旱基因鉴定及相关功能基因组学的最新进展作系统的介绍,并探讨了今后作物抗旱性研究发展方向。     

RNA干涉技术及其在作物育种研究中的应用

RNA干涉(RNAi)是通过双链RNA(dsRNA)将同源mRNA高效特异降解,从而阻断特定基因的表达。作为一种新兴的下调表达技术在作物研究中得到广泛应用。本文简要概括RNAi的原理,回顾了近年来RNAi技术在作物基因功能研究、作物品质改良、作物抗病虫方面的应用,并对其存在的问题作了初步探讨。     

Andrew H．Paterson博士

Andrew H．Patcrson博士，美国乔治亚大学，植物基因组图谱实验室教授。主要从事某些农作物和模式植物的基因组分析，他们应用植物DNA分子标记和新的分子生物学方法，预期达到的目标是：分离或调控控制植物的生长和发育的基因；鉴定或调控赋予主要作物新性状或改良性状的基因；鉴别、评价和利用新方法来进行作物遗传改良。     

现代生物技术在食品工业中的应用

现代生物技术是20世纪70年代初在分子生物学、生物化学、微生物学、细胞生物学和电子计算机基础上形成的综合性技术,包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等4个方面。讨论了现代生物技术在食品工业中的应用,并对其应用前景进行了展望。     

Realization of Engineering Change in PLM System

It is pointed that the main reasons of engineering change including the shortcoming of the product,the wrong design,the improvement of the product structure,the change of the customers' requirement,the quality of the product,the condition change of the product,etc.. All the factors and their relations related to engineering change management are analyzed. Such factors as the changing process and the product lifecycle management are discussed in detail. After analyzing the relation between engineering change management and product lifecycle management, the object of engineering change management and its difference is put forward. The basic aim of engineering change management is to develop change ratio of products with lower cost and less error. It is argued that effective product lifecycle management is fundamental to engineering change management. A model of implementation of engineering change management is provided according to the previous analysis.     

The Necessity of Establishing the Mechanism of RegulationStandards on Construction Engineering Quality

On the basis of quaility accident cases in engineering, this paper presents the necessity of establishing the mechanism of regulation standards on engineering quaility for whole construction work. This paper compares the technology standards with regulation standards on engineering quaility, puts forward the idea of regulation standards on engineering quaility for whole construction, analyses and studies the procedure norm, accounting system, management mechanism,auditing supervision and risk forecasting technique on engineering quaility in entity related with whole construction, under consideration with the reality of interaction relationship on engineering quaility and engineering financing in our county, finally ,explores and illustrates the positive appoarch which is used for establishing the mechanism of regulation standards on construction engineering quaility.     

工程教育认证背景下食品科学与工程专业毕业设计(论文)改革与探索

工程教育专业认证是国际通行的工程教育质量保证制度,对工程人才培养提出了更高的要求。毕业设计(论文)是高校人才培养的重要综合实践教学环节,也是工程教育专业认证重要的考核内容之一。从选题、师资培养、过程质量监控、成绩考核评价方法等对食品科学与工程专业毕业设计(论文)环节进行改革与探索,以期为全面提高工程人才培养质量提供参考。     

Dynamic Management of Engineering Cost Based on Internet in Construction Company

According to the need of engineering cost management reform and with the development of computer technology, application of Internet and establishment of national and local engineering cost information system, the construction company should have their engineering cost information system. Especially, there should be the dynamic information system for dynamic management of engineering cost to promote the reform of engineering cost management and satisfy the need of company development.     

中国农业工程建设标准体系概述

研究旨在建立农业工程建设标准体系。运用文献资料查询、专家咨询和研讨等方法,对标准体系框架结构中专业维的划分与组成以及标准体系中标准明细表进行了深入的研究。研究确定农业工程建设标准体系框架结构中专业维包括六大专业27个门类,序列维包括建设过程中12个关键环节、层次维包括4个层次;明细表中包括现行标准173项,在编标准8项,待编标准326项。初步构建了中国农业工程建设标准体系,为农业工程建设标准制修订奠定基础。     

食品专业工程实践教学改革研究

实践教学是工科专业培养创新型应用人才的重要教学环节。针对食品工程与科学专业工程实践教学存在的问题,研究探讨了工程实践教学的培养目标要求。按五大课程系列、三大板块设计了工程实践教学体系,围绕新体系探讨了工程实践教学的内容要求及考核评价,以构建适应工程教育方向的工程实践教学体系模式。     

基于雨课堂的“功能性食品”教学模式改革

"功能性食品"是高等学校食品专业开设的综合性必修课程。利用"雨课堂"智慧教学工具,对"功能性食品"课程线上线下教学实施过程中的教学内容、过程、手段和过程考核方式等教学细节进行改革,并基于"新工科"和"工程认证"的背景,进行教学模式改革,以使"功能性食品"课程的教学内容新颖而丰富、过程生动形象、教学手段较为先进及考核方式多样并且能够可衡量,以期培养提高食品专业大学生解决复杂工程问题的能力。     

Brightness and Its Application

This paper provides a conception of brightness and puts stress upon application of brightness to science of illuminating engineering and actual illuminating engineering.     

农杆菌介导遗传转化在水稻基因工程育种中的应用

随着生物技术的发展，水稻基因工程育种在水稻育种中发挥着越来越重要的作用。在诸多的转基因方法中，农杆菌作为一种天然的植物基因转化系统，以其独特优点而倍受重视。本文概述了农杆菌介导转化水稻的原理，农杆菌介导转化水稻的优点并且介绍了农杆菌菌株、受体材料和培养基成分的不同对农杆菌介导转化水稻的影响。另外对农杆菌介导遗传转化在水稻抗虫基因工程育种、抗病基因工程育种、抗逆基因工程育种、优质基因工程育种、耐除草剂基因工程育种及提高水稻光合效率和延缓衰老方面的研究进展进行了综述。最后对农杆菌介导遗传转化在水稻基因工程育种中存在的问题和发展前景做了简要说明。