蔬菜有机生态型无土栽培研究进展

综述了蔬菜有机生态型无土栽培的发展概况、特点与优势、主要栽培形式、种类及存在的主要问题,筛选了适合各地蔬菜栽培的基质配方,并对我国蔬菜有机生态型无土栽培的发展前景进行了展望。     

蔬菜有机生态型无土栽培试验(英文)

该文通过对蔬菜有机生态型无土栽培基质进行试验,优选出适合蔬菜栽培的基质配方,此基质有机质含量是土壤的294%以上,有效N﹑P﹑K含量分别是土壤的328%、279%、192%,利用此基质栽培蔬菜产量是土壤栽培的157%~228%。     

蔬菜育苗基质混配注意事项

<正>1.育苗基质的混配组分目前,国内绝大多数穴盘育苗采用草炭和蛭石混配基质进行育苗,一般比例按照体积2∶1或者3∶1进行混配后利用。不同蔬菜作物对混配基质的要求不同,一般应根据蔬菜作物的种类、栽培季节、管理方法的不同,选择不同的基质配方。由于草炭资源的不可再生性,各地都在积极寻找适合本地区蔬菜育苗基质的廉价材料,以降低育苗成本。不管采用何种有机基质进行蔬菜育苗,一定要在满足幼苗生长的前提下,再考虑     

铁尾矿渣在设施蔬菜无土栽培生产中的应用

以铁尾矿渣和草炭作为栽培基质进行设施蔬菜(番茄和黄瓜)的无土栽培生产,通过设置不同的铁尾矿渣和草炭配比,研究不同栽培基质对蔬菜枯萎病发病率、产量和品质的影响,以筛选适合蔬菜生产的基质配方。结果表明:30%尾矿渣与70%草炭配制的基质理化性质最接近于理想基质标准,营养成分含量最高,在设施蔬菜生产中产量最高、枯萎病发生率最低,且有效改善了产品品质。该项目能够实现工农业固定废弃物的综合利用,且能够带动设施蔬菜产业健康发展,具有较大的推广应用前景。     

蔬菜设施栽培的基质选择试验和应用

先后在上海市嘉定黄渡镇园艺场温室、上海市农业科学院环境科学研究所温室及东海蔬菜示范基地现代化温室共设立三个试验点，用岩棉、蛭石、珍珠岩、泥炭、煤炉渣等国产材料设计的五个配方作栽培基质，以春番茄、春甘蓝、秋番茄、春黄瓜为栽培对象进行了60个小区的试验和一个玻璃温室春番茄煤炉渣栽培基质生产应用示范。结果证明，泥炭、煤炉渣、珍珠岩，蛭石等国产材料及其复合配方替代进口基质，作蔬菜设施栽培的基质材料，均可取得良好的产量结果，其中煤炉渣来源广泛、取材方便、成本低廉，对农产品无污染，作栽培基质具有广阔的应用前景。     

日光温室番茄基质栽培技术

<正>日光温室和塑料大棚已成为我国北方地区最重要的蔬菜生产设施,但由于多年连作,土壤障碍日趋严重,病虫害不断加重,蔬菜产量和品质日趋下降,特别是土传病害,直接影响了蔬菜产品的质量安全。日光温室基质栽培技术具有基质可持续利用、产品品质优良、高产高效等优点,解决了设施蔬菜的连作障碍问题。为此,以番茄生产为例,从基质选择、营养液配方、基质栽培、水肥一体化设     

侧腰开孔盆钵无土栽培莴苣效果研究

为探索家庭盆栽蔬菜简易、高产的栽培技术,采用侧腰开孔和底部开孔2种类型盆钵和无土配方基质与菜园土基质进行莴苣栽培试验,结果表明：侧腰开孔盆钵能显著地提高莴苣的经济产量,鲜叶重较对照增产127．09％,茎鲜重较对照增产42．36％。在试验条件下．无土配方基质栽培莴苣,其经济性状明显地优于菜园土基质。     

不同配方基质对双孢菇生长发育的影响

本文以栽培双孢菇为研究对象,根据试验结果分析了不同基质对其生长发育的影响。本次试验选择了W2000、W192、As2796这三种双孢菇菌株的四种基质,并将产量、经济效益、生物转化率作为评价指标,分别于试验过程中和试验结束后进行了测定、记录和分析。结果表明,选择以棉籽壳为配方基质、以W2000为栽培菌株的栽培方案,可获得最高的经济效益;就生物转化率而言,最低的是玉米秸配方基质,玉米芯次之,稻草配方基质排名第二,最高的是棉籽壳配方基质;将产量从高到低进行排序,依次为棉籽壳、稻草、玉米芯与玉米秸配方基质。因此,在现实中进行栽培时应当根据实际需求选择合理的栽培方案。     

无土栽培基质对四种叶菜类蔬菜某些生理指标的影响

以腐熟油菜秸秆、煤矸石等废弃资源为原料,按煤矸石与腐熟油菜秸秆体积比为2∶8、3∶7、4∶6、5∶5和6∶4的比例配制成5种混合基质,以菜园土为对照(CK),在人工光照室内用盆栽的方法栽培菠菜(Spinacia oleracea L.)、苋菜(Amarantus mangostanus L.)、白菜(Brassica chinensis L.)和生菜(Lactuca sativa L.)4种叶菜类蔬菜,分别于定植后30 d和55 d测定植株体内的叶绿素含量、根系活力、气孔导度及净光合速率,研究腐熟油菜秸秆、煤矸石按不同配方组成的混合基质的理化性质以及栽培在混合基质上的4种蔬菜生理活动特性,评价出混合基质的最佳配方。结果表明,5种混合基质的水气比合理,容重较低,营养丰富,具有较好的理化性状。在混合基质上栽培的4种蔬菜的叶绿素含量、根系活力、气孔导度、净光合速率均显著高于CK,尤其是配比为4∶6的混合基质上生长的蔬菜,除根系活力略低于配比为3∶7的混合基质外,其余3项指标均最高,表明5种混合基质配方以4∶6最优,其次为3∶7。     

蔬菜无基质喷雾立体栽培技术

针对西北地区无基质喷雾栽培技术没有应用于蔬菜生产和进行立体栽培的问题 ,笔者根据自己的试验研究 ,从设计原理、喷雾系统、栽培系统、栽培管理技术等方面总结提出了西北型节能日光温室采用无基质喷雾栽培叶类蔬菜的技术 ,并分析了其优缺点     

桂花无土栽培基质及其营养液筛选试验

以桂花苗为材料,利用不同比例的草炭、珍珠岩、蛭石等一些轻质、保水、透气和富含养分的基质来盆栽桂花,并结合施用不同配方的营养液浇灌。目的在于选出一种适合于桂花无土栽培的基质和营养液,并通过无土栽培的方式来改进桂花的栽培方式,培育出优质的盆栽无土桂花。     

试验温室番茄营养液深液流栽培与研究

[目的]为营养液深液流技术在设施番茄高产优质栽培中的应用提供参考。[方法]以营养液深液流栽培为栽培方式,荷兰“百利”番茄为研究对象,通过温室无土栽培试验确定了适用于该栽培方式的营养液配方。[结果]适宜的营养液温度为22～32℃。营养生长期的适宜营养液浓度为1500～2500μS／cm,结果期的适宜营养液浓度为3000～4000μS／cm。2008年7月12日,对大栽培池中的番茄植株进行了第1次采摘,成熟果32个,挂果12个,成熟果单果重约130g,平均直径约65mm,最大直径约80mm。到2008年10月1日,大栽培池番茄植株累计采摘成熟果162个,挂果43个;其冠层面积约10m2,根茎直径为26．68mm,番茄长势良好。[结论]该试验为各种蔬菜、瓜果的无土栽培提供了新的技术支持。     

全有机营养肥水耦合对番茄品质、产量及水分利用效率的影响

【目的】在有机基质袋式栽培下,研究有机营养液与水分耦合是实现有机栽培的重要途径。【方法】试验以樱桃番茄为试材,采用有机基质袋式栽培方式,以日本园试营养液配方（F3）为对照,设置2种有机营养液配方处理：F1（有机营养液配方1）和F2（有机营养液配方2）;2个灌水量水平：W1（蹲苗期及阴雨天按ET100%灌溉,其他按ET120%灌溉）和W2（蹲苗期及阴雨天按ET120%灌溉,其他按ET150%灌溉）。按照随机区组试验设计,将营养液配方和灌水量二因素进行耦合,共得6个处理。【结果】研究结果表明,与无机营养液肥（日本园试营养液）相比,两种有机营养液配方显著提高了番茄叶片的光合速率、气孔导度和蒸腾速率,同时显著提高了果实中可溶性蛋白、可溶性糖、番茄红素含量,降低了果实中硝酸盐含量,明显改善了果实品质,并且具有显著的增产效果;随灌水量的增加,叶片光合速率、气孔导度及蒸腾速率显著提高,产量提高,而果实营养品质指标略有下降,表现出一定的“稀释效应”。采用主成分分析方法对综合品质进行评价,F2W1处理的综合品质最好,F3W2处理最差;不同肥水耦合处理中,F2W2处理产量最高,除与F1W2处理差异不显著外,显著高于其他处理;F2W1处理水分利用效率最高。【结论】综合考虑番茄光合、品质、产量、灌溉水分利用效率等因素,F2W1处理为最优肥水耦合组合,即蹲苗期及阴雨天按ET100%灌溉,其他时期按ET120%灌溉,同时按有机营养液配方2进行施肥,可以作为全有机营养液肥水管理指标。     

高持水性成型有机栽培基质研究进展

基质载培是无土栽培的主要方式,被广泛应用在苗木栽培和生产中,近年来,利用农林废弃物进行有机栽培基质的生产成为研究热点。在有机废弃物中添加一定比例的保水材料进行高持水性成型有机栽培基质的研发和生产,对促进农林废弃物的基质化利用和林地生态修复具有重要意义。本研究在分析有机基质发展及实际应用中出现问题的基础上,综述了高持水性成型有机栽培基质的应用现状、基质的水分调制、基质对土壤的改良情况,指出了其存在的问题及今后的发展趋势,为今后栽培基质的发展提供思路。参72     

采收后处理对小白菜体内硝酸盐含量的影响研究

[目的]寻找简便易行降低叶菜类蔬菜硝酸盐含量的途径。[方法]选择贫瘠土壤,采用盆栽试验,不同时间收获小白菜,采收后进行不同营养液配方的水培处理24、48、72 h,测定硝酸盐含量,并与市售的多种蔬菜进行比较。[结果]不同生长发育阶段蔬菜的硝酸盐含量不同,生长前期的硝酸盐含量大于后期,适当晚收有利于降低蔬菜中的硝酸盐含量。采收后进行水培处理的小白菜和菠菜的硝酸盐含量都逐渐降低,降幅达25%~40%。处理48 h的蔬菜硝酸盐含量最低。[结论]采收后进行48 h水培处理明显降低叶菜类蔬菜的硝酸盐含量,是大田栽培降低叶菜类蔬菜硝酸盐含量的有效手段。     

植物工厂栽培技术的发展及其展望

随着植物工厂的不断发展,各种无土栽培新技术在植物工厂中不断得到应用,对植物工厂创造出比传统农业高出数十倍甚至上百倍的产量和效益起着有力的技术支撑作用。介绍了当前植物工厂中应用的栽培技术,如基质栽培、营养液栽培、潮溪栽培和雾培等,分析了其技术特点和发展现状,指出了植物工厂栽培技术存在的问题和解决方法,并对未来植物工厂栽培技术的发展进行了展望。     

越夏水培生菜对营养液温度调节响应研究

营养液温度作为水耕栽培营养液的重要特性与营养液水溶氧含量和植物根系生长状况密切相关,如何精准调控营养液温度是越夏水耕栽培蔬菜能够取得优质高产的关键.以生菜(Lactuca sativa var.crispa ‘Luosheng No.3’)为试材,研究了冷水机降温技术用于越夏水耕栽培营养液温度的调控效果,及其对生菜生长和品质的影响.结果表明,采用冷水机降温技术可以将营养液温度控制在合理的范围(20±1)℃,对生菜生长和干物质累积具有明显的促进作用,且不会影响生菜的品质.总之,将该技术应用于越夏水耕栽培营养液温度调控是完全可行的.     

低硝酸盐叶菜水培营养液配方优选

为研究叶菜中硝酸盐含量高的问题,利用营养液膜栽培技术(NFT),采用不同营养液配方对不同种类叶菜的产量及品质进行测试。结果表明：配方3(Mg2 含量最高)营养液培育的生菜产量最高,产量可达17556 kg/hm2.茬,较其他2种配方相对增产率分别为133.3%、171.42%。配方3培育的生菜根体积、叶绿素含量、总鲜重、叶片数、植株干重等指标明显优于其他配方。通过测试品质指标,得知配方3营养液培育的生菜硝酸盐含量最低,为745.46 mg/kg,分别较配方1（K 含量最高）、配方2（Ca2 含量最高）降低77.01%、79.78%。配方3营养液培育的生菜Vc含量最高,分别较其他2种配方提高22.36%、78%,且糖酸比明显提高,有效提高了生菜的品质。综合品质指标、生物学指标及产量测定结果,得出配方3营养液最适合培育生菜、油菜、油麦菜等叶菜,为优选出的最佳叶菜水培营养液配方。     

气雾培在植物生产中的研究应用进展

气雾培是把植物根系完全置于由营养液形成的弥雾环境中生长的一种新型栽培方式。本文重点对国内外气雾培的起源及发展现状,气雾培装置、营养液、控制系统的研发应用,气雾培在植物生产中的研究应用,气雾培的优势、不足之处和改进等方面进行了综述。