有机柑桔标准园创建探讨

根据有机柑桔生产和加工标准,介绍了在现代柑桔产业有机标准园创建过程中有机柑桔基地的选址、有机栽培技术的应用、有机认证管理以及有机柑桔初加工技术等.     

2014中国果汁暨柑桔加工技术发展论坛在长沙举行

5月7—9日,2014中国果汁技术大会暨柑桔加工技术及产业发展论坛在长沙市举行,来自国家工信部、科技部、农业部以及国内有关科研院校的专家、企业界代表,国际果汁保护协会（SGF）,欧洲果汁协会（AIJN）等国内外果蔬汁、柑桔加工及检测方面的专家参加了会议。据悉,作为中国果蔬汁加工技术的科技交流平台,中国果汁技术大会已经连续举办了23届。本届中国果汁技术大会暨柑桔加工技术及产业发展论坛由湖南省农业科学院、国际果汁保护协会、中国出入境检验检疫协会、中国食品土畜进出口商会、中国果品流通协会、农业部果品加工（标准）技术委员会、中国食品发酵工业研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究院等单位主办，由国际果汁工业保护协会中国办公室、湖南省农产品加工研究所、中国果品流通协会贮藏加工专业委员会承办。     

我国柑桔产销形势分析及提升三峡库区柑桔产业竞争力对策建议

重庆三峡库区是我国重要的柑桔优势产业带.在全国性柑桔品种结构严重失衡、早中熟品种占95%以上、结构性卖难突出、国际贸易萎缩不前的情况下,充分利用重庆三峡库区独特的生态气候优势,走差异化发展战略,调整品种结构,扩大晚熟柑桔品种比例,配套橙汁加工优势,市场反映良好,前景广阔.提升重庆三峡库区柑桔产业竞争力,眼下的首要任务就是加大晚熟柑桔新品种引进培育力度,做好晚熟柑桔发展规划,拓展橙汁加工原料基地,适时启动NFC橙汁和晚熟鲜食柑桔冷链运销,加强重大技术示范与应用.     

中国柑桔学会2005年年会暨中国柑桔产业发展学术研讨会召开

本刊讯（梅必主 特约通讯员 李建军）10月19—20日．由中国柑桔学会、湖北省农业厅、宜昌市人民政府主办，湖北省果品办公室、宜昌市农业局、宜昌市政府外事办公室承办的中国柑桔学会2005年年会暨中国柑桔产业发展学术研讨会在宜昌市举行。来自全国15个省（市、区）的500多名专家和代表参加了会议。会议邀请来自摩洛哥、韩国、日本的6位专家分别介绍了国外柑桔产业发展的先进经验和最新的科研成果。与会专家和代表围绕“柑桔产后处理、加工与效益”主题，展开了学术研讨和交流。并评选出第三届中国柑桔学会“杨氏杯”优秀论文。会后．代表们还考察了宜昌市秭归县脐橙基地、夷陵区温州蜜柑基地、当阳市槿柑生产基地和柑桔加工企业。     

咬定目标不放松推进产业大发展——武胜县甜橙产业化发展现状与建议

四川省武胜县柑桔栽培历史悠久,特别是20世纪80年代,县委、县政府高度重视甜橙产业发展,在全县掀起了一股发展甜橙生产的热潮,使柑桔产业成为农民增收的一大骨干产业,果品生产及果品加工红火一时,远销俄罗斯和我国东北地区。后因品种更新不及时,生产与市场脱节,果品滞销,经济效     

后次贷危机时期湖南柑桔出口的对策

在美国次贷危机引发的全球性金融危机之后,湖南柑桔出口形势不容乐观。在梳理湖南柑桔产业发展现状和柑桔出口的优势条件后,笔者从生产供给、经营方式、加工增值、营销流通、信息服务等多方面提出了应对危机、扩大出口的对策。     

明溪引进果汁加工企业促柑桔产业发展

为延伸产业链．避免增产不增收现象的发生,福建省明溪县于2007年引进专业化大型果蔬浓缩汁加工生产企业——三明森美食品公司,拓展柑桔消化增值渠道。有力地推动了当地柑桔产业发展。2008年在全国许多地方出现柑桔难卖、果农经济损失惨重的情况下,明溪县柑桔却成了抢手货,根本不愁销路,收益较往年也略有上升。     

石门“黄金果”为何走俏国外——石门柑桔连续40年对外出口的背后

清洗、分级、打蜡、包装……经过西班牙柑桔光电分选加工处理系统的一番精心打扮,“中华名果”——石门柑桔更加光彩照人。10月以来,在石门金湘源食品公司,加拿大、俄罗斯、新加坡等国家的柑桔订单纷至沓来,公司总经理贺中平介绍说：“去年,这家主营柑桔出口的食品加工企业出口柑桔8000t多,今年国庆以后,每天的出口量达到了150t。”     

宜昌市柑桔产业协会成立

8月1日，湖北省宜昌市柑桔产业协会第一届会员代表大会在该市南湖宾馆隆重召开。来自全市近100名代表参加了会议。这些会员中有市内柑桔打蜡加工企业，基层柑桔协会，种苗、农药、肥料、包装箱生产者，以及柑桔科研、生产、销售、推广、管理者。会员队伍分布很广泛，为协会增添了巨大活力。大会讨论通过了协会章程、会费收取标准和办法及“宜昌蜜桔”集体商标的使用和管理办法，选举产生宜昌市柑桔产业协会第一届理事会和领导班子，组建成立宜昌市柑桔产业协会，并研究部署协会当前和今后一个时期的工作。     

解决永州市柑桔加工原料紧缺的途径探讨

供需现状近年来,湖南省永州市的柑桔加工业发展非常迅速,形成了以国家农业产业化龙头企业湖南熙可罐头食品有限公司为代表,包括永州罐头食品有限公司、湖南泉辉罐头食品有限公司和宝达罐头食品加工有限公司等柑桔加工企业组成的桔瓣罐头加工群体。这几家企业的桔瓣罐头设计加工     

推广种植无病毒容器苗助推重庆柑桔产业健康快速发展

"十五"以来,重庆市大力推广无病毒柑桔容器苗,柑桔熟期结构进一步优化,晚熟品种和加工原料品种面积不断增加,以晚熟柑桔生产和橙汁加工为特色的产业优势日渐显现,对推动重庆柑桔产业健康快速发展发挥了积极作用。     

陕西·陕南首条柑桔罐头生产线在城固建成投产

<正>本刊讯(特约通讯员苏志玲)陕南柑桔栽培历史悠久,截至2014年底,柑桔种植面积3.53万hm2,年产量50万t。近年,在汉中市相关部门的重视支持下,在国家柑桔产业技术体系帮助下,大力实施品种优化与提质增效工程,果品品质不断提升,柑桔产业结构调整成效显著。长期以来,陕南柑桔一直以鲜果统销为主,采后处理主要是打蜡包装,而产品精深加工几     

改革开放30年来我国柑桔加工业取得的成就与持续发展思路

新中国成立60年来我国柑桔产业得到了快速发展,栽培面积和产量已双双跃居世界首位。随着加工原料问题的逐步解决,我国柑桔加工业也取得显著成就。柑桔罐藏产业技术水平领先世界,桔瓣罐头年产量占世界桔瓣罐头总产量的75％以上,出口量占世界桔瓣罐头贸易总量的70％以上;柑桔果汁产业也已开始起步,但产量有限,“榨汁不如买汁”的现象还将继续。在加工技术不断创新的同时,受多方面因素影响,美国、巴西等世界柑桔生产大国柑桔生产与加工业正逐步萎缩,这为我国柑桔加工业的快速发展提供了难得机遇。为此,应继续加大技术创新和产业扶持力度,巩固我国柑桔罐藏产业的世界领先地位,大力发展橙汁加工业,促进我国由柑桔生产大国向柑桔生产强国的转变。     

广西:南宁举办第三届柑桔产业发展高峰论坛

正本刊讯(特约通讯员钱开胜) 8月31日,第三届广西柑桔产业发展高峰论坛在南宁举办,来自全国各地的柑桔产业科研专家、生产企业、加工企业、流通企业、农资企业和果农等500多位代表参加本次论坛。在论坛上,专家代表团就当前柑桔产业发展、柑桔黄龙病的管控、优质柑桔的管理体系、特种肥料在柑桔园的应用、高成本下柑桔大农     

关于创立我国香橙产业的建议

笔者撰写的"近年韩国发展香橙产业的运作及其启示"一文发表后(见《中国果业信息》2012年第4期),引起了一些柑桔界同行和加工企业的兴趣。限于篇幅和主旨,是文言犹未尽。现进一步提出"关于创立我国香橙产业的建议",意在抛砖引玉,与业内人士一道,共谋改变我国香橙"零产业"现状之计。在几近为"零"的空白地上,创立我国香橙产业乃是一个系统工程,可作为我国柑桔业界品种、栽培、贮藏及加工等多专业人才协同创新的项目。香橙是个小品种,但小品种以其"特"、"稀"可以闯大市场。关于我国发展香橙产业的必要性和可行性,前文中笔者已有所涉及,不过,仅一孔之见,有意发展香橙产业的专业合作社、种植大户和加工企业还需对其可行性进行认真分析;同时,     

湖南·调研全省柑桔产业发展情况

本刊讯为更好地发挥财政资金的引导作用,支持和促进湖南省柑桔产业健康发展。近期,湖南省农业综合开发办公室向全省各柑桔主产重点市(州)农业综合开发办公室下发了《关于开展柑桔产业发展调研的通知》。展开了对全省柑桔产业发展情况的调查和研究。调研主要内容有:一是柑桔种植情况,包括种植面积、品种、挂果面积、单产、总产和成本效益情况等;二是柑桔贮藏保鲜及加工情况,包括加工企业、农民专业合作社数量、产品品牌、效益、贮藏保鲜能力及方法等;三是柑桔产业化发展情况,包括产加销一体化发展情况,     

良种创新铸就重庆柑桔产业新辉煌——新中国成立60年来重庆柑桔育种研究与进展

新中国成立60年来,重庆柑桔人充分挖掘三峡库区的自然气候资源,强化品种选育,依靠科技进步,发展早、中、晚熟配套的柑桔产业,促进柑桔品种结构优化,使我国鲜食柑桔上市期延长了4个月,实现了"3个季度有鲜果、8个月能加工"的产业发展夙愿,有效地解决了我国柑桔季产年销难题,推进了三峡库区柑桔产业的跨越式发展,成为全球柑桔发展的新亮点.     

一条成功的产业发展之路——忠县柑桔业发展情况考察

地处三峡库区腹心地带的重庆忠县,借助施格兰—三峡柑桔产业化项目,差异化发展加工甜橙,柑桔产业从零星种植到规模推进,成为重庆市柑桔产业的核心区和全国现代柑桔产业技术示范区。近年,位于四川盆地中北部、久负盛名的"果城"南充市响亮地提出了发展特色农业产业,启动实施了"柑桔双百工程"。忠县发展现代柑桔产业档次高,科技含量高,决心大,力度大,规模大,措施实,效果好,有很多地方值得南充学习与借鉴。     

台州市柑桔业现状及产业化发展对策

台州是宽皮柑桔发源地和主产区,柑桔栽培历史悠久,品种资源丰富,柑桔产业一直是当地农民的主要经济来源之一。本文通过翔实的数据,从面积、产量、产值、组织化程度、品牌建设和出口加工等方面的变化,阐述了自"十一五"规划实施以来台州柑桔产业发展的几大特点,分析了台州柑桔产业存在经营规模小、基础设施落后、成熟期集中、从业人员整体素质偏低以及产后商品化处理水平不高等问题,提出了台州柑桔产业今后发展的方向和对策。     

云南华宁与北京汇源强强联手共建柑桔深加工项目

(特约通讯员柏斌)笔者从云南省华宁县政府获悉,该县为进一步发挥资源优势,做大做强柑桔产业,实现柑桔产业的跨越式发展,最近引进北京汇源集团重庆柑桔产业化开发有限公司在该县建立优质柑桔生产基地及深加工建设项目。该项目总投资3亿元,计划到2012年8月建成优质柑桔基地0.67万hm~2和年加工能力10万t的柑桔鲜果商