欧洲联盟蜂蜜市场情况

欧洲联盟蜂蜜市场情况王原（中国—欧洲联盟农业技术中心北京１０００２６）在１９８７～１９９３年期间，欧盟总的蜂蜜消费量是介于１９６０００吨和２２２０００吨之间。１９９５年前，欧盟１２国总人口大约为３２６２亿，平均每人年消费量是６５０克。世界上１８％的...     

实施蜂蜜产业出口发展战略保障我国蜂业健康持续发展

我国是世界蜂蜜生产和出口大国,蜂蜜年出口量占世界蜂蜜年出口总量的20%左右,多年居世界首位,出口遍布全球60多个国家和地区,主销日本、美国和欧盟,年创汇1亿美元左右。在因氯霉素残留问题遭遇欧盟禁运两年之后,在商务部、国家质检总局、农业部以及各地各级政府、行业组织、科研院所和蜂农、企业的共同努力下,我国蜂蜜于2005年1月19日实质性恢复对欧盟出口。由四川南宝蜂产品有限公司出口的60 t蜂蜜顺利通过欧盟成员国西班牙毕尔巴鄂港口的进口检验,我国蜂蜜由此拨开了长达两年多的欧盟禁运阴霾,以“健康、无药残”的崭新面貌重返欧盟市场。…     

谨防蜂蜜抗生素残留超标

年初，欧盟以抗生素残留超标为由宣布停止从中国进口蜂蜜。我国是世界第一养蜂大国，欧盟在蜂蜜贸易中采取的“绿色壁垒”政策不仅严重影响了中国蜂蜜出口创汇，而且对……     

入世以来中国蜂蜜贸易形势分析

中国是全球蜂蜜第一大生产国和出口国,产量和出口量均占全球五分之一以上。入世以来,中国蜂蜜凭借极具竞争力的出口价格优势,贸易规模不断扩大。中国蜂蜜进口规模相对较小,蜂蜜贸易常年维持贸易顺差,且进口价格远高于世界平均水平及主要进口国。中国蜂蜜进出口市场集中度均较高,出口集中在欧盟和日本两大市场,进口集中来源于新西兰、泰国和澳大利亚三大市场。     

中国蜂蜜呼唤质量

我歌月徘徊,我舞影零乱。占世界蜂蜜总产量６０％的中国,踏着生产和出口第一大国的舞步,曾在世界蜂蜜市场的舞台上尽显风流。但是,随着近两年世界市场对质量要求的提高,尤其是最近欧盟和美国先后推出蜂蜜卫生监督计划等质量监管措施,中国蜂蜜正逐渐被挤到不进则退的峡谷——中国生产蜂蜜已有几千年历史。蜂蜜是纯天然营养补品,入胃不需转化即可被人体吸收,它曾是地位和长寿的代名词。如今,发达国家人均年消费蜂蜜１ｋｇ,而我国仅有５０ｇ。消费量低,说明潜在市场的宏阔。前几年,保健品的竞争狼烟四起,传统的保健蜂产品竟然被竞…     

欧洲蜂蜜委员会关于蜂蜜的检验方法

欧洲蜂蜜委员会关于蜂蜜的检验方法译者注：中国是世界上蜂蜜最大的生产国和出口国,但近年来由于欧美蜂蜜市场对蜂蜜质量的严格要求,使我国的蜂蜜出口遇到了一些困难。了解欧美蜂蜜市场对蜂蜜要求的各项指标以及现代对蜂蜜质量的检验方法,可以帮助我国的蜂蜜生产商和蜂...     

世界蜂蜜市场信息

20 0 2年世界蜂蜜市场价格上涨 1 3% ,每吨接近1 380美元 ,2 0 0 3年蜂蜜价格继续维持高价位。 2 0 0 2年世界蜂蜜产量下降 2 % ,约为 1 2 4万吨 ,原因是美国和阿根廷蜂蜜产量下降。尽管 2 0 0 3年产量增加 ,但也无法逆转世界蜂蜜市场价格。2 0 0 3年世界蜂蜜市场价格将保持高价位 ,超过2 0 0 2年的 1 380美元 /吨 ,2 0 0 1年为 1 2 2 1 .6 4美元 /吨。 2 0 0 2年是自 1 998年以来的最高价 ,1 998年为1 4 88美元 /吨 ,与 1 997年的最高价格 2 4 88美元 /吨相比下降了近一半 ,是因为当年阿根廷蜂蜜出口量锐减。表 1 :1 992年～ 2 0 0 2年世界…     

浅谈欧盟停止进口我国蜂蜜后的应对措施

中国是世界第一养蜂大国 ,加入ＷＴＯ后 ,某些行业将会受到冲击 ,养蜂行业由于其密集性劳动的特点 ,将坚挺 ,努力运作可能会带来新的契机。但遗憾的是 ,近期欧盟宣布停止从中国进口蜂蜜 ,这一事件严重影响了中国蜂蜜出口创汇 ,同时会对我国蜂蜜生产和销售乃至整个蜂业带来不良影响 ,主要表现在 :1 在经济上我国将蒙受巨大损失。包括英国在内的欧盟国家在世界上贸易中影响较大 ,欧盟停止进口中国蜂蜜 ,必将影响中国向其它非欧盟国家出口蜂蜜 ,同时也会波及蜂蜜以外的蜂产品 ,如蜂王浆等。2 从商业信誉上考虑 ,欧盟的做法将使中国蜂蜜贸易在…     

1986年蜂蜜市场综述

世界蜂蜜市场价格回升,我国蜂蜜市场继续看好。据《国际经贸消息》报道,今春交易会我国蜂蜜成交情况较好,与去年同期相比,价格上调19％,成交额也有所增加。主要原因是:随着世界健康食品的迅速发展,人们对天然保健食品蜂蜜的需求量不断增加,特别是一些地区逐步食用蜂蜜代替糖,蜂蜜总的消费量已超过了生产量。五十年代初,世界     

我国蜂蜜对欧盟出口形势依然严峻——“中—德蜂蜜质量管理和质量控制研计会暨PPP蜂蜜技术合作项目闭幕典礼”报道

(北京 1 0 0 0 93)提示 :●德国的质量管理体系素以严谨闻名于世●蜂蜜质量各方都“应具有可追溯性”●德国及欧盟不给蜂蜜以“普通食品身份待遇”●科学家与政府对蜂蜜中抗生素残留限量的认同差距●欧盟对蜂蜜氯霉素限量 :检出线即为残留限●中国蜂蜜重新进入欧盟市场至少还需一年●禁止中国蜂蜜后的欧洲蜜价已上涨 1倍 ,达到 30 0 0美元 ｔ●欧洲的技术壁垒与绿色壁垒倾向十分明显●中国———欧盟间的蜂蜜质量仍有相当距离●欧洲食品安全的“快速预警系统”20 0 2年 10月 30日～ 11月 2日 ,由德国技术合作公司、汉堡沃尔夫公司和中国养…     

单一花种蜂蜜的特点与讨论

<正>在世界的蜂蜜市场中,中国国内市场销售的蜂蜜品种(花种)最为丰富。从另一方面说,中国的蜂蜜消费者对蜂蜜花种的要求又是最苛刻的。这是中国蜂蜜市场最典型的特征。通过对中国蜂蜜市场30多年来的观察,综合世界20多个国家蜂蜜市场的对比分析,归纳整理了这篇文章。1蜂蜜与单一花种蜂蜜(1)蜂蜜按照联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)所属的食品法典委员会(CAC)2001年修订本的《蜂蜜法典标准》"2.1定义":"蜂蜜是蜜蜂从活的植物花蜜或活体植物分泌物或吸收活体植物     

分析解读欧盟关于转基因蜂蜜的检测要求和手段

欧盟是我国蜂蜜出口重要的市场,2011年下半年以来,欧盟要求检测蜂蜜中的转基因成分,我国转基因作物种植的品种和数量不断增加,转基因成分在蜂蜜中存在的风险性也不断加大。欧盟官方推荐在食品中如果使用经批准的转基因花粉含量占总花粉含量超过0.9%的蜂蜜时应当予以标识,在0.9%限量界定方面,目前倾向的鉴定方法是用PCR方法与显微镜检验相结合的方法。欧盟官方认可的QSI实验室和intertek实验室目前检测蜂蜜中转基因花粉成分时,选择的三个筛选基因为P-35S、T-NOS和FMV基因。     

产销联合推进出口蜂蜜增长

2002年1月,欧盟以我国蜂蜜氯霉素超标为借口,禁止中国蜂蜜进口,并引起日本、美国蜂蜜进口国的连锁反应,使我国蜂业损失惨重.那么,中国蜂蜜出路在何方呢?     

我国蜂蜜出口受限的严峻现实及目前的应对措施

今年 ,是我国加入ＷＴＯ的第一年 ,对于我国———一个世界上名符其实的养蜂大国来说 ,无疑是件好事 ,它可为我蜂产品打开更多的国际市场 ,使蜂产品销向更多的国家。我国现有 70 0万群蜜蜂 ,仅蜂蜜一项 ,其年产达 2 0万吨 ,1 0万吨用于出口 ,创汇近 1亿美元。其中 ,欧盟是我国蜂蜜主销市场 ,据海关统计 ,2 0 0 1年我国蜂蜜出口欧盟 4 3万吨 ,占出口全球总量的41 % ;日本为我蜂蜜第一大出口国 ,2 0 0 1年 ,我国蜂蜜出口日本 3 8万吨 ,占出口全球总量的 3 5 % ;2 0 0 1年出口其他国家如 :美国、加拿大、墨西哥、新加坡、马来西亚、沙特等 (含…     

蜂蜜发现天然抗生素成分

2003年，两位欧盟蜂蜜采购商在赞比亚收购蜂蜜时发现蜂蜜中含有链霉素，含量很低。按照欧盟的法律法规，蜂蜜不得检出任何抗生素残留。四环素是唯一可以使用的抗生素药物，用于防治蜜蜂欧洲幼虫腐臭病，但必须在兽药部门的监控下进行，严禁在生产季节用药，用药时收取的蜂蜜不得上市销售。     

蜜蜂花粉对养蜂和蜂蜜贸易的重要性

日本、美国和欧盟是蜂蜜的主要进口国。在欧盟的主要蜂蜜进口国是德国，其次英国，这两个国家大约消耗欧盟进口蜂蜜的90％。蜂蜜花粉学或是花粉分析，既能用于确定蜂蜜的植物来源，又能用于确定蜂蜜的产地。但是，如果要避免得出错误的结论，则需要有丰富的经验来作出判断。     

中国蜂蜜质量值得信赖

正我国是世界养蜂大国,养蜂数量和蜂蜜产量多年来一直稳居世界首位。2017年全国蜂群数量达到910多万群,蜂蜜产量达到49万吨。年出口蜂蜜约12.9万吨,金额超过3亿美元,销往欧盟、日本、澳大利亚等64个国家和地区,真正实现了全球共享。海关总署(原质检总局)按照"源头严防、过程严管、风险严控"的总体思路,积极探索实践,建立了     

巴西蜂蜜将重返欧洲市场

巴西农业部3月14日称,巴西蜂蜜质量控制计划已获得欧盟官方通过,这意味着巴西蜂蜜将恢复对欧盟27国的出口。2006年3月,由于巴西蜂蜜     

浅析我国蜂蜜质量问题及对策

浅析我国蜂蜜质量问题及对策———朱其琼我国是世界第一蜂蜜出口大国,在国际蜂蜜市场举足轻重,而且越来越显得重要。近十年世界十大产蜜国蜂群饲养总数持平,群蜂蜜单产持平,总消费量逐年上升,总库存逐年下降。国际市场蜂蜜贸易额,６０年代１０万吨以下,７０年代达...     

我国蜂蜜出口受阻的严峻现实及目前的应对措施

今年，是我国加入WTO的第一年，对于我国——一个世界上名符其实的养蜂大国来说，无疑是件好事，它可为我蜂产品打开更多的国际市场，使蜂产品销向更多的国家。我国现有700万群蜜蜂，仅蜂蜜一项，其年产达20万吨，10万吨用于出口，创汇近1亿美元。其中，欧盟是我国蜂蜜主销市场，据海关统计，2001年……