蓝莓的综合开发利用与产业化发展对策研究

蓝莓具有很高的营养价值、保健价值,对蓝莓进行深度开发研究,使其尽快形成产业化对调整、优化农业产业结构,增加农民收入具有重要意义.本文通过对蓝莓综合开发利用价值和中国蓝莓种植业发展状况的分析,指出了在中国发展蓝莓产业所具有的优势和障碍性因素,运用农业产业化发展理论,结合中国经济和社会发展实际提出了蓝莓产业化发展的对策建议.     

土壤pH值对蓝莓生长和生理特性的影响及其调节方法综述

我国作为全球蓝莓栽培和生产主要阵地之一,蓝莓产业发展潜力巨大.蓝莓为喜酸性植物,对土壤环境要求苛刻,土壤pH值是影响蓝莓栽培的关键因素.本文介绍了蓝莓对土壤pH值的适应特性,并对相关蓝莓品种适宜的土壤pH值范围进行了归纳;同时,概述了土壤pH值对蓝莓生长发育、果实产量、品质与生理代谢特性(光合作用、细胞膜透性、渗透调节...     

长白山蓝莓气候适应性及其优质栽培技术

结合蓝莓生长特性和长白山2013—2022年气象要素资料,探究长白山蓝莓种植气候适宜性,得出长白山降水、光照、温度气候条件均适宜种植蓝莓的结论。同时,指出了气象灾害对蓝莓种植的危害,提出了蓝莓优质栽培技术要点,以供蓝莓种植户参考。     

论蓝莓的栽培技术及繁殖

蓝莓作为一种稀有的水果,营养价值极高,因此,蓝莓这种新兴的果树的种植具有极高的经济价值,并且开发种植的前景及其广阔。就我国目前种植蓝莓的情况来看,我国尽管已经兴起了规模较大的蓝莓的种植基地,但是种植技术普遍不高,种植效益不够理想,这些都成了制约蓝莓种植发展的重要因素。为了促进蓝莓种植业的发展与进步,就必须对蓝莓的栽培与繁殖的特点进行研究,并针对这些特点改进蓝莓的种植技术,促进蓝莓的栽培和繁殖,提高蓝莓种植的收益。笔者在这篇文章中主要围绕蓝莓的栽培和繁殖的技术特点进行了详细具体的分析,希望能对蓝莓种植业的发展具有一定的促进作用。     

外界因子对蓝莓生理特性影响的研究进展

蓝莓具有较高的经济价值,市场对蓝莓的需求日益增长,但蓝莓对种植环境要求较高,种植时应综合考虑各种因素对蓝莓的影响,使蓝莓较好的生长、提高产量、改善品质.结合近年来的研究成果,从土壤、光照、温度、外源激素、矿质元素等方面综合论述了外界因子对蓝莓生长发育和生理特性的影响,并指出今后的主要研究方向,以期为蓝莓高产优质提供科学依据.     

蓝莓育种研究概况

目前世界上商业化栽培的蓝莓主要包括北高灌、南高灌和兔眼3个类型,其育种工作主要围绕增强栽培适应性,提高产量,提高抗病性,改善风味,提高耐贮性和提早或延迟果实成熟期等方面展开。常规的杂交育种仍然是蓝莓品种选育的主要手段,现代生物技术的发展也为蓝莓育种开辟了新的领域,特别是分子标记技术和转基因技术在蓝莓育种中得到了广泛的应用,加速了蓝莓的育种进程。对蓝莓的品种选育进展以及现代生物技术在蓝莓育种中的应用作一综述,并对未来蓝莓育种工作的重点进行展望。     

河北省蓝莓生产中存在的问题与发展对策

基于蓝莓的生物学特性和生长发育条件,调查并分析了河北省蓝莓生产中存在的主要问题以及影响蓝莓种植的制约因素和技术问题;结合对蓝莓栽培技术研究结果,提出了河北省发展蓝莓种植的对策与合理化建议。     

中国蓝莓嫁接研究进展与展望

蓝莓作为营养价值很高的水果,近年来在我国的栽培面积正逐步扩增,同时老园区品种更新问题也开始出现。嫁接是果树品种更新常用的方法,同时也是苗木繁育常用的技术手段。本文综述了蓝莓嫁接时间、嫁接方法及其他影响蓝莓嫁接成活的因素、蓝莓嫁接亲和性机理研究、嫁接后蓝莓对环境条件适应性变化以及嫁接后蓝莓果实产量和品质变化相关文献,以期为蓝莓嫁接相关研究提供新思路和参考,为蓝莓生产实践提供可靠指导；此外,本文对未来蓝莓嫁接研究方向做出展望。     

安徽省蓝莓综合加工的技术应用及其效应分析

以安庆市蓝莓种植和加工为例,对蓝莓综合加工必要性进行分析,并综述其研究进展。蓝莓综合加工可以实现蓝莓产品的多样化,提高蓝莓产品的附加值,并推动蓝莓产业结构调整。我省蓝莓种植和综合加工的良性发展有利于降低蓝莓种植户的经济损失风险、增加农民收入和促进农村经济发展。     

蓝莓园生草管理农作制度模式创新的探索

蓝莓是一种新型果树,具有很高的食用价值和生态保健价值,市场前景广阔,经济效益极大。但由于蓝莓对土壤酸度和有机质含量要求极为严格,这在一定程度上限制了蓝莓的快速发展。为提高蓝莓园经营管理水平,达到蓝莓的优质高产,运用文献查询和分析的方法,在总结蓝莓生物学特性、保健作用、蓝莓产业发展前景及制约因素、果园生草管理模式、白三叶草改良土壤研究的基础上,提出了蓝莓园种植白三叶草的农作模式,可为浙江省农作制度的模式创新及蓝莓园生态经营模式创新提供借鉴。     

大兴安岭地区野生蓝莓生殖生态学研究

[目的]研究大兴安岭野生蓝莓生殖特性,为野生蓝莓人工化种植提供重要的指导。[方法]依据蓝莓生长的土壤类型不同,划分了3个生境类型的蓝莓种群,分别进行生殖特性研究。[结果]草甸土蓝莓种群结实量较大,是蓝莓生长的最适生境;环境因素对蓝莓生殖也有很大的影响,乔木层郁闭度、灌木层盖度、光照强度、人为干扰等环境条件对蓝莓生长有积极的作用,土壤pH值、土壤含水量、土壤有机质越大越不利于蓝莓的生长。[结论]在野生蓝莓的经营管理中,以就地保护为主,对现有资源充分利用有利生态因素,抑制不利因素,促进蓝莓种群生殖。     

蓝莓植株形态研究与虚拟模型建立

根据在蓝莓种植基地进行实际的观测,对蓝莓植株的形态结构进行分析和建模,根据虚拟植物理论,以L系统为依据,研究蓝莓生长形态,使用三维建模软件ProE建模,以VRML和OpenGL虚拟现实技术为手段,依据蓝莓树体结构特征,建立并实现蓝莓树枝干模型,实现蓝莓模型的可视化仿真。     

常温下壳聚糖涂膜对蓝莓保鲜效果的研究

[目的]研究常温下蓝莓在产地的采后保鲜技术.[方法]在常温下将浓度为0.5％、1.0％、1.5％、2.0％、2.5％的壳聚糖以及对照组（蒸馏水）对蓝莓进行涂膜处理,研究各处理蓝莓腐烂率、呼吸强度、硬度、花青素含量、丙二醛（MDA）含量的变化.[结果]与对照组比较后发现,各浓度壳聚糖都对蓝莓有保鲜效果,综合各指标分析后得出,壳聚糖浓度在2.0％ ～2.5％范围内对蓝莓的保鲜效果最佳.[结论]研究可为壳聚糖用于果蔬保鲜以及蓝莓的采后保鲜提供参考.     

3个蓝莓品种叶片离体再生及生根技术研究

[目的]筛选具有较高诱导分化率的蓝莓品种。[方法]以Sierra、Bluecrop和Toro蓝莓品种试管苗为试材,以改良WPM为基本培养基,研究不同浓度的玉米素(ZT)和生长素(IBA)对3个蓝莓品种叶片离体再生分化率及生根速度的影响。[结果]不同的蓝莓品种叶片离体再生能力不同,以Toro叶片的再生能力最强,Bluecrop最差。ZT浓度在0.15 mg/L时对蓝莓叶片离体再生效果最佳,IBA对蓝莓叶片离体再生能力影响较小。不同品种之间的叶片生根速率差异十分显著,在相同生长素浓度下,3个品种的生根率由低到高依次是Bluecrop相似文献   

山东省蓝莓种植中常用有机肥的应用

[目的]为了正确选择、应用有机肥。[方法]研究了蓝莓种植中施用兔子粪对蓝莓植株的生长及土壤pH的影响,研究施用豆饼对蓝莓果直径、质量、糖度的影响,同时研究施用液体有机肥对蓝莓花芽数量的影响。[结果]兔子粪可以促进蓝莓树枝条长度和宽度的增加,改善土壤pH;施用豆饼可以促进果实膨大,提高蓝莓果的产量和质量;施用液体有机肥具有增加花芽的效果。[结论]蓝莓行业中有机肥的应用具有重大的发展潜力。     

中国蓝莓产业发展若干问题的思考

蓝莓作为新兴的小浆果产业,在世界果品竞争中越来越受到广泛重视。从分析蓝莓产业发展的国际、国内现状入手,研究了蓝莓的生产、栽培、产品销售特点,并以此作为依据,对蓝莓产业在中国的发展提出了对策建议。     

基于SWOT分析的安徽省蓝莓产业发展战略

在对安徽省蓝莓产业发展进行SWOT分析的基础上,提出了相应的发展策略：发挥资源优势,加快蓝莓产业化进程;加大政策扶持,做强蓝莓区域经济;加强科技投入,大力推广蓝莓经济。     

安徽蓝莓种苗组培扦插繁育技术初探

[目的]研究蓝莓组培繁育技术,为发展蓝莓产业化生产提供技术支撑。[方法]以6个兔眼蓝莓品种、5个高丛蓝莓品种和2个半高丛蓝莓品种的带芽茎段为外植体,进行丛生芽的诱导培养、继代培养、生根和温室锻炼和大田移栽试验,还进行了蓝莓扦插繁育技术试验。[结果]不同的蓝莓具有不同的最佳繁育方法,高丛和半高丛蓝莓适宜组培繁育,而兔眼蓝莓适宜绿枝扦插繁育。蓝莓在丛生芽诱导培养基WPM+ZT 2.0 mg/L、继代增殖培养基WPM+ZT1.0 mg/L、生根培养基1/2WPM+IBA 0.1 mg/L培养,生根率达30%～70%,试管苗经温室锻炼后成活率达60%。[结论]安徽发展蓝莓产业化生产条件优越,具有广阔前景。     

越橘果实花青苷含量及其不同发育阶段的变化

对25个高丛越橘,9个半高丛越橘品种和10个杂交后代的花青苷含量进行分析。结果表明,越橘品种花青苷含量在52.700~233.000 U·g-1FW之间,其中艾木蓝花青苷含量最高。高丛越橘品种平均为103.771 U·g-1FW,品种间的变异系数为29.48%,半高丛越橘品种平均为99.956 U·g-1FW,品种间的变异系数为19.64%。杂交后代类型的花青苷平均含量为135.860 U·g-1FW,高于高丛越橘和半高丛越橘平均值。对果实发育过程中花青苷含量变化进行分析显示,越橘果实花青苷主要存在于果皮中,粉色期是花青苷合成的主要时期,而50%蓝色期是越橘花青苷迅速合成期。     

采前喷施糖醋螯合钙对蓝莓外观及品质的影响

以贵州省3个主栽蓝莓品种‘巴尔德温’‘粉蓝’和‘梯芙蓝’为试材,花后第20、40、60天时喷施稀释1 000倍的糖醋螯合钙,以喷施清水为对照,研究采前喷施糖醋螯合钙对蓝莓果实外观形态、理化指标、营养成分及抗氧化能力的影响。结果显示:采前喷施糖醋螯合钙能提高蓝莓果实的横径、纵径、表面色泽及可溶性固形物(TSS)含量,降低总酚含量(降幅为13.13%~22.93%),改善外观品质;喷施糖醋螯合钙对3个品种的品质影响存在极大差异,显著降低巴尔德温果实p H、出汁率,较对照分别降低了8.02%、27.36%,显著降低粉蓝果实的还原糖含量(降幅达44.13%)和花色苷含量;显著提高梯芙蓝果实的花色苷含量,增幅达96.07%;喷施糖醋螯合钙后,巴尔德温和粉蓝果实对DPPH的清除能力及抗氧化能力(FRAP)均降低,粉蓝和梯芙蓝果实对ABTS的清除能力也显著降低;喷施糖醋螯合钙,巴尔德温果实中乙酸含量比对照提高9.96倍,粉蓝果实中苹果酸、乳酸和乙酸含量分别增加3倍、100倍和61.6%,梯芙蓝果实中乳酸、乙酸和柠檬酸含量稍有增加。