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我国地方鸡种资源众多，随着我国优质鸡生产-育种-生产的不断深入和发展，各地地方鸡种的品种资源优势，正逐步转化为市场经济的商品优势。例如，清远鸡、杏花鸡、广西三黄鸡、霞烟鸡、固始鸡、福建麻鸡、江西鸡、湖南家鸡、鹿苑鸡、萧山鸡、寿光鸡、北京油鸡、丝毛乌骨鸡、上海草鸡、信宜走地鸡、山地鸡等，陆续走出深山庭院，走上了优质鸡产业化大生产、大流通和大市场。以广州为中心的南方市场和以上海为中心的华东市场，成为我国地方鸡种土鸡或仿土鸡的集销地。目前，已占肉鸡上市量的25％～30％以上。     

贵州地方鸡种资源存在的问题及对策

在家鸡漫长的养殖历史中,贵州形成了丰富的地方鸡品种资源.由于人为因素以及某些自然因素的影响,贵州地方鸡品种的开发与保护形势不容乐观,个别鸡品种的种群数量呈下降趋势.通过对部分地区地方鸡种分布的调查及相关文献资料,对贵州地方鸡品种的发展现状进行了介绍,指出了贵州地方鸡品种产业化发展的制约因素,提出了保护对策.     

桃源鸡日粮不同营养水平的饲养效果初探

桃源鸡体型高大,肉质鲜嫩,是我国鸡的优良品种之一。为适应养禽业商品化的需要,不断选育提高地方品种,作为利用其杂种越势的原始素材,是当前一项十分重要的工作。而科学的、合理的日粮配合,提高饲料的利用率,对于提高地方鸡种的经济价值,降低饲料成本,增加经济效益,具有十分重要的意义。随着我国禽业的发展,对于家禽地方品种营养水平的研究工作正在相继进行,不断深入。本试验之目的是观察桃源鸡在不同营养水平下的饲养效果。为探索地方鸡种的营养需要和对桃源鸡进行科学饲养提供依据。     

我国主要地方鸡品种性能测定与聚类分析

在同一饲养与实验条件下,对我国12个主要地方鸡品种进行了系统种质测定;并根据表型标记进行地方鸡种间的亲缘关系聚类分析。12个地方鸡品种分为4个类群：油鸡、斗鸡、固始鸡、藏鸡、大骨鸡和白耳鸡一类;仙居鸡、乌骨鸡和茶花鸡集成第2个类群;萧山鸡和鹿苑鸡集成第3个类群;狼山鸡自成一类。     

江苏省地方鸡种质资源现状与发展对策

地方鸡种质资源是生物多样性的重要纽成部分,是畜牧业可持续发展的基础。江苏省地域辽阔,自然条件独特,地方鸡种资源丰富,加强种质资源的保护和开发,对于实现我省畜牧业的持续、稳定发展具有十分重要的意义和作用。本文介绍了江苏省地方鸡种质资源的现状,并提出了品种保护的对策与措施,为更好地保护和利用地方鸡种资源提供一定的依据。     

我国部分地方鸡种羽型伴性遗传观察

对我国地方部分地方鸡种泰和鸡,仙居鸡,固始鸡,萧山鸡,油鸡,狼山鸡（Ｎ系）等进行了羽性伴性遗传观察,结果表明,泰和鸡,仙居鸡为快羽型,固始鸡,萧山鸡,油鸡为羽羽型,狼山鸡（Ｎ系）为快慢羽型。这些鸡按快慢伴性遗传配套杂交,Ｆ１代均能自别雌雄。     

19个地方鸡种遗传变异的微卫星和AFLP指纹分析

利用20个微卫星标记和6对AFLP引物组合对19个地方鸡种进行了遗传检测,并根据两种标记 分析的遗传距离进行了聚类分析。结果发现,19个地方鸡种在20个微卫星位点上的平均杂合度为0．582 4- 0．743 2,平均多态信息含量为0．523 8-0．702 3;6对AFLP引物组合在19个地方鸡种中共检测到294条多态性 条带,平均每个引物组合产生49条,同时在每个品种群体中还检测到了数量不等的特异性条带;19个地方鸡种两 种标记分析的聚类结果具有较大的一致性,并与所保存地方鸡种的地理分布、现实状况相吻合。这表明同时应用微 卫星和AFLP指纹分析我国地方鸡种的遗传多态性和品种间的亲缘关系,其结果具有更高的可靠性和科学性。     

新品种新技术创广西地方鸡品牌

正广西是地方鸡种生产主要省份,居全国第二,肉鸡产业是广西畜牧业的支柱产业,更是地方农民增收脱贫的首选产业。随着广西地方鸡种市场需求不断增长,如何利用地方鸡品种资源选育优良新品系,集成创新养殖技术,以此发展优质鸡产业并形成产业优势,成为科研人员努力的方向。为解决地方鸡种生产中存在的选育滞后、生长慢、效率低、肉质下降、环境污染等问题,广西畜牧研究所廖玉英研究团队坚守20余年,先后完成了从     

云南省地方鸡发展的现状与问题研究

鸡肉因为具有低胆固醇、高蛋白、低热量和低脂肪等特点,已经成为世界各地消费者普遍接受的食物。云南省的地方鸡是指不含国外鸡种血缘,长期自然选择或经人为选育形成的当地鸡种,具有肉质好、抗逆性强、生长速度慢、饲料报酬低等特点。介绍了云南地方鸡产业发展现状,提出了该产业未来发展的对策。     

土鸡主要疫病的防治

土鸡是指我国的地方鸡种,由于肉质好而倍受消费者欢迎.目前,地方鸡种规模化饲养后,疫病增多.危害较大的有病毒病、细菌性病和寄生虫病等各3种.     

当地方鸡"争鸣"走红时

眼下有些“高尚”食鸡倾向的人,眼睛更多盯住了地方鸡。随着食鸡“讲究”风尚的盛行,地方鸡的市场需求量也在不断扩大。因此,我国的地方鸡具有较大的升温之势,大有地方鸡和外来洋鸡“比翼齐飞”趋势。     

桃源鸡生产性能的测定

桃源鸡是我国优良地方鸡种之一,具有体大、肉味鲜美等特点,适宜于农村放牧饲养,长期来受到产区群众欢迎。但近二十年来,鸡种一直处于自流状态,品质下降,鸡种混杂。为了保护和利用地方家禽资源,对桃源鸡进行有计划、有目的的提纯选育工作,一九七八至一九七九年,由中国科学     

基于微卫星标记的12个地方鸡种遗传多样性保护等级分析

【目的】分析我国地方鸡品种资源的遗传多样性保护等级,为我国地方鸡种资源遗传多样性保护方案的制定提供理论依据。【方法】采用16个微卫星标记,计算我国12个地方鸡品种(白耳鸡、茶花鸡、大骨鸡、河南斗鸡、丝羽乌骨鸡、固始鸡、狼山鸡、鹿苑鸡、藏鸡、仙居鸡、萧山鸡、北京油鸡)间的DR遗传距离、基因流(Nm)、杂合度和各群体基因组分数的分布,并采用Weitzman和Caballero2种遗传多样性保护理论,分析各品种在遗传多样性最大化保护中的相对重要性。【结果】固始鸡与其他11个鸡种间的平均遗传距离最远(0.2095),基因流最小(1.1411);藏鸡与其他11个鸡种间的平均遗传距离最近(0.1013),基因流最大(2.7730)。12个地方鸡种中,除萧山鸡、鹿苑鸡和藏鸡外,其他群体的基因组分数均大于0.800。Weitzman保种理论分析表明,固始鸡、河南斗鸡、茶花鸡、丝羽乌骨鸡、北京油鸡对总群现实多样性的品种贡献率较高(10%),这与这几个鸡品种独特的特征特性和相对封闭的品种形成历史基本一致。Caballero保种理论分析表明,茶花鸡、河南斗鸡、北京油鸡、丝羽乌骨鸡、大骨鸡、藏鸡和萧山鸡对总群的遗传多样性有正的贡献率,与Weitzman保护理论确定的保护等级顺序相比,固始鸡、藏鸡和萧山鸡的保护等级发生了较大改变,这与Weitzman保护理论未考虑品种内的遗传多样性有关。【结论】在分析家禽品种资源的遗传多样性保护等级时,应充分考虑品种间和品种内的遗传多样性。     

加强地方草鸡养殖开发技术措施

<正>1加大品种资源保护和开发力度我国地方草鸡群体较大,品种较多,已培育出许多优良地方鸡种。黄淮海区优质土鸡品种有:北京油鸡、寿光鸡、济宁鸡、皖南三黄鸡。东南区优质土鸡品种有:浦东鸡、仙居     

我国部分地方鸡种羽性伴性遗传观察

对我国部分地方鸡种泰和鸡、仙居鸡、固始鸡、萧山鸡、油鸡、狼山鸡（Ｎ系）等进行了羽性伴性遗传观察。结果表明,泰和鸡、仙居鸡为快羽型,固始鸡、萧山鸡、油鸡为慢羽型,狼山鸡（Ｎ系）为快慢羽型。这些鸡种按快慢羽伴性遗传配套杂交,Ｆ１代均能自别雌雄。     

云南主要地方鸡种及土杂鸡生长性能的研究

对云南3个主要地方鸡种及土杂鸡生长性能研究,结果表明,整个饲养阶段,土杂鸡生长速度和产肉性能明显高于地方鸡种。盐津乌鸡、武定鸡的各项生长指标没有显著差异,茶花鸡生长速度最差。但经济效益分析中,由于不同鸡种市场价格存在差别,地方鸡单价高,其经济效益反而高于土杂鸡,经过综合比较,茶花鸡为最好,其次分别为武定鸡、盐津乌鸡,土杂鸡最差。另外,全价配合饲料、舍饲等条件下,几个地方鸡种生长速度都得到了较大的提高。     

中国地方鸡种和莱芜黑鸡

随着我国社会经济快速发展和人们生活水平的提高,人们对食物的追求越来越高,人们希望食用的食品都是绿色无公害的食物,绿色无公害已经成为食品消费的一大尖端。近年,高度集约的工业化生产方式带来的家禽肉蛋产品品质差,疫病严重,药物激素残留超标等问题,已引起社会各界的普遍担忧,消费者对肉鸡和高产蛋鸡产品正逐渐失去兴趣。与此同时,我国原有的地方鸡种,在小群散养条件下所生产的"土鸡"、"土鸡蛋"因风味感官品质好而备受市场青睐,市场价格超出"洋鸡"、"洋鸡蛋"一倍以上仍供不应求。但国内和省内的绝大多数地方鸡种,生产性能较低,种源十分复杂,甚至由于长期受商品生产冲击而种群濒临灭绝。通过走访调查,我们认识和了解了就在我们身边就有的莱芜黑鸡这一优秀的地方鸡种,下文我们对莱芜黑鸡进行介绍。     

我国优质肉鸡的发展前景

优质肉鸡的概念是相对于国外商用快长型肉鸡而言的,通常指含有地方鸡种血缘、生长较慢、肌肉品质优良、外貌和屠体品质适合消费者需求的地方鸡种或仿土鸡。一、优质肉鸡发展涉及的问题优质肉鸡的概念已涉及到对地方鸡种的评价、保存和选育利用问题。谁都知道保存和选育这些地方     

地方鸡种微卫星DNA指纹图谱建立与遗传多样性研究*

 利用20个微卫星标记对我国19个地方鸡种保种群进行了遗传检测，构建了各个品种的微卫星DNA指纹图谱，通过计算各群体的等位基因频率、平均基因杂合度、平均多态信息含量及各群体间的遗传距离，并用类平均法进行聚类分析，分析了所研究鸡种的遗传关系。研究结果表明：20个微卫星标记在19个地方鸡种保种群共检测到184个等位基因，平均为9.2个,基因频率分布在0.013～0.838之间。19个地方鸡种平均杂合度在0.5824～0.7432之间。其中藏鸡最高，白耳鸡最低。20个微卫星座位的平均多态信息含量在0.5238～0.7023之间，均大于0.5，表现为高度多态性；19个鸡种聚为6类。各鸡种的遗传距离及聚类结果与所保存的地方鸡种的地理分布、现实状况是相吻合的，从而表明用该方法分析品种间的亲缘关系是可行的。     

固始鸡——河南省家禽优良品种资源

固始鸡是一种体型中等,产蛋较多,蛋大壳厚,耐粗饲,觅食能力及抗病力强的卵肉兼用型地方鸡种。该鸡种品群数量大,生态适应性广,是我省地方优良鸡种,是我国宝贵的家禽品种资沅。一、产区概况固始鸡原产地为我省固始县,临近的商城、潢川、淮滨等县的鸡种均属这一类型。它主要分布于信阳与驻马店地区.固始县1975年统计,全县每户平均养