水产品中孔雀石绿残留量检测方法的探讨

孔雀石绿(malachite green)又名碱性绿、盐基块绿、孔雀绿,是三苯甲烷类染料,对水产养殖中的真菌和原虫有较强的杀灭作用,防治水产养殖中鱼虾疾病效果较好。因此,在水产养殖过程中,人们为了进行水体消毒和预防鱼病害,经常使用孔雀石绿染料类杀菌剂。由于孔雀石绿(MG)和隐性孔雀     

水产品中孔雀石绿的危害与控制措施

一、孔雀石绿的鱼用起因孔雀石绿又名碱性绿、孔雀绿等,属三苯甲烷染料类,是一种合成的工业染料,后来在生产实践中发现其对治疗鱼类真菌病有效,与其它药物(福尔马林、氯化钠等)配伍使用,对治疗水产养殖动物的纤毛虫、聚缩虫病有较好疗效,对小瓜虫病亦有一定的治疗效果,并因其价     

高效液相色谱法测定水产品中孔雀石绿方法的优化及影响因素探讨

孔雀石绿是一种带有金属光泽绿色的结晶体,化学名称为四甲基二氨基三苯甲烷,易溶于水、甲醇、乙醇和戊醇,水溶液呈蓝绿色。它可用来作杀菌剂、驱虫剂,是药物染料中抗菌力较强的一类,属于三苯甲烷类染料。研究发现孔雀石绿的化学官能团三苯甲烷是一种致癌物质,并能在鱼体内长时间残留,可通过食物链对哺乳动物和人类产生致畸、致癌、致突变等作用。     

养鱼为什么禁用孔雀石绿消毒

孔雀石绿（Malachite green）又名严基块绿、孔雀绿,俗名绿矾,为绿色闪光结晶体,属三苯甲烷类染料．易溶于水、乙醇,是工业用染料,又是抗菌药力强大的真菌杀剂．在水产养殖生产中曾被广泛用作消毒药物。近年来,孔雀石绿在养殖生产中的毒目4作用被发现,加拿大在1992年就禁止将其作渔用杀菌剂,美国规定在食用水产品中禁止检验出孔雀石绿和无色孔雀石绿．欧盟在2002年6月颁布法令在渔场中禁用孔雀石绿,     

替代硝基呋喃类和孔雀石绿禁用药物的药物筛查报告(连载二)

二、水产用孔雀石绿替代药物筛查结果与实施方案 孔雀石绿(Malachite green,MG)属三苯甲烷类染料,化学名称为:四甲基代二氨基三苯甲烷.以往仅在制陶业、纺织业、皮革业、食品着色剂、细胞化学染色剂和指示剂等方面有所使用.     

孔雀石绿的污染治理及样品中残留物的分离检测方法

孔雀石绿是一种三苯甲烷类化合物,作为一种重要的化工原料、碱性染料、杀真菌剂、生物染色剂得到了广泛的应用.由于其毒性和可致癌性,已经被禁止用于水产品生产和运输过程中.综述了孔雀石绿污染物的治理和样品中其残留物的分离检测方法.     

浅析水产养殖禁用药物——孔雀石绿

孔雀石绿属于水产养殖禁用药物,它是影响水产品质量安全的重要因素之一。近几年,水产品孔雀石绿检出阳性事件时有发生,引起了监管部门和社会公众的高度关注。一、孔雀石绿的主要特点及用途孔雀石绿(Malachite green)别名:碱性绿、盐基块绿、孔雀绿、苯胺绿、维多利亚绿或中国绿。化学名称为四甲基代二氨基三苯甲烷。化学式:C23H25CIN2。     

快速检测鱼样中隐性孔雀石绿的酶联免疫法研究

<正>孔雀石绿(Malachite Green,MG)为具有金属光的绿色结晶体,属于三苯甲烷类工业染料,商品化的孔雀石绿主要为其草酸盐或盐酸盐。由于孔雀石绿对水产品具有显著的抗菌作用,而且施用简单,价格便宜,在水产品的养殖和运输过程中存在滥用的现象。目前,已建立的孔雀石绿检测方     

高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中的孔雀石绿及其代谢物

孔雀石绿(malachite green,MG)是一种人工合成的三苯甲烷类染料,因其具有抗菌杀虫作用,曾经在水产养殖行业被广泛用作杀菌剂和抗虫药。研究表明,孔雀石绿进入生物体后被代谢为隐色孔雀石绿(leucomalachitegreen,LMG),且MG及LMG具有致癌、致畸和致突变等毒副作用山。     

水产用孔雀石绿替代药物实施方案

<正>孔雀石绿(Malachite green,MG)属三苯甲烷类染料,化学名称为:四甲基代二氨基三苯甲烷。以往仅在制陶业、纺织业、皮革业、食品着色剂、细胞化学染色剂和指示剂等方面有所使用。据S chnick(1988)考证,自1933年起,孔雀石绿开始作为驱虫剂、杀菌剂、防腐剂在水产养殖中出现,而后因为具有价格低廉、效果显著等优点,被广泛应用于预防与治疗各类水产动物     

辽宁省水产品中孔雀石绿含量的现状

孔雀石绿(Malachite green),别名碱性绿、盐基块绿、孔雀绿,生物染色剂、染料,商品名有草酸盐和氯化锌两种规格,以前渔业上用的常为前者.     

水产养殖业孔雀石绿替代品研究现状

孔雀石绿（Malachite Green）是有毒的三苯甲烷类化学物,是一种工业染料,常被用作鱼类或鱼卵寄生虫、真菌或细菌感染的防治药物,也有运输商用来消毒,以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。但在应用及随后的研究中表明,孔雀石绿对人及哺乳动物有较高的毒性,主要表现在：①孔雀石绿对哺乳动物具有细胞毒性：会导致肝、肾、心脏、脾、肺、皮肤、骨骼等器官组织的损害;②致癌：孔雀石绿可以诱发大鼠肺、胸和卵巢肿瘤;③致突变：孔雀石绿致基因突变试验结果为阳性;④致畸：孔雀石绿对妊娠兔子,大鼠和小鼠都有致畸作用。     

孔雀石绿在水产动物体内的分布及新陈代谢规律

孔雀石绿过去曾在世界范围内被广泛应用于真菌、寄生虫等引起的水产动物疾病的防治。由于孔雀石绿的毒性及其在水产养殖业中使用的悠久历史,因此,它已经成为当前研究的重点。目前,在水产养殖中已被列为禁用药物。这篇文章的作者总结了孔雀石绿在水产动物组织中的检测方法和体内的分布及新陈代谢规律,为水产品安全提供理论依据。一、孔雀石绿的结构孔雀石绿是一种三苯甲烷染料,其分子式:C23H25ClN2,分子量: 364．92。化学结构式见图1和图2。在水溶液中,染料阳离子(有色形式) 和活性氢氧根离子结合,生成非离子化、无色醇碱,这种物质相对于染料阳离子具有更高的亲脂性,并且被认为是入侵细胞的药物形式。     

微生物降解三苯甲烷类染料的研究进展

三苯甲烷类染料生产量大、应用范围广,长期的大量使用对人类健康和生态环境构成极大危害。微生物降解技术被公认为是消除该类染料残留污染的有效途径之一。文章对目前已报道的主要降解三苯甲烷类染料的菌种、降解后的产物和降解的代谢途径进行了汇总,对微生物降解三苯甲烷类染料技术的发展前景进行了展望。     

高效液相色谱法测定养殖水体孔雀石绿和无色孔雀石绿

孔雀石绿(MG)为三苯甲烷类工业染料,因为其可以有效地预防与治疗水霉病、烂鳃病以及寄生虫病等[1-3],一度在水产业中得到了广泛应用。1980年发现孔雀石绿具有潜在的致癌性,美国、日本以及英国等许多国家已禁止用于水产养殖业。中华人民共和国农业行业标准《无公害食品渔用药物使用准则》(NY5071 2002)[4]中已将孔雀石绿列为禁用药物。但是由于孔雀石绿效高价廉,管理力度不够,替代品少等原因,使得不少渔民还在小范围使用,不可避免地带来水产品中的残留问题和环境污染问题。研究表明:孔雀石绿在水浴时能很快被鱼体和鱼卵吸收和代谢,短时间水…     

液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中阿维菌素、伊维菌素及四种三苯甲烷类残留

建立了液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS)同时测定水产品中阿维菌素(AVM)、伊维菌素(IVM)及四种三苯甲烷类(孔雀石绿MG、结晶紫CV、隐性孔雀石绿LMG和隐性结晶紫LCV)残留的分析方法。样品中加入内标物,经乙腈提取,中性氧化铝固相萃取柱净化,净化后溶液用HPLC-MS分析,采用试剂线性曲线,AVM和IVM采用外标法,三苯甲烷类采用内标法定量。AVM和IVM在2.0～80μg/kg浓度内具有良好的线性关系;四种三苯甲烷类在0.25μg/kg～10μg/kg浓度内具有良好的线性关系。最低检出限分别为4.0μg/kg和0.5μg/kg,加标回收率在89.8%～113%之间,相对标准偏差(n=6)在1.4%～10%之间。     

对孔雀石绿的禁用及其思考

孔雀石绿又名碱性绿、盐基块绿、孔雀绿,英文名Malachite green,分子式是C23H25ClN2,在水生生物体内的主要代谢产物为无色孔雀石绿（leucomalachite green,C23H26N2）,其化学结构如图1所示。     

孔雀石绿在几种鱼体残留量变化的研究

孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿。孔雀石绿既是杀真菌剂,又是染料,易溶于水,溶液呈蓝绿色;溶于甲醇、乙醇和戊醇。长期以来,渔民都用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等。而且为了使鳞受损的     

孔雀石绿及其代谢物研究概况

孔雀石绿(C23H25ClN2,Malachite Green,MG)是一种合成的三苯甲烷类工业染料,市面上出售的多是草酸盐形式,极易溶于水,易溶于甲醇、乙醇、戊醇,其代谢产物无色孔雀石绿易溶于油脂.曾被用于制陶业、纺织业、皮革业、食品染色剂、细胞化学染色剂等[1],孔雀石绿曾作为一种杀真菌剂广泛运用于小鱼和成鱼,杀灭水产动物体外的霉菌等,直接进入水环境给水体带来污染,并随着食物链进入人体.0.1%的孔雀绿在临床方面有非常广泛的应用,可用于治疗丘疹性荨麻疹、蚊虫叮咬、血管性水肿等;痉痒性皮肤病、脓疥疮、毛囊炎等化脓性皮肤病;带状疽疹、单纯疤疹等皮肤病;湿疹、足癣等继发感染引起的脓疽及小片糜烂等皮肤损害,以及冷冻、激光后所致的皮肤损害[2].非洲一些国家还用来控制由细菌、绦虫和线虫等引起的人体疾病[3].     

孔雀石绿,拉响食鱼安全警报

孔雀石绿是一种合成的三芳基甲烷,长期以来许多国家的水产养殖业曾将其作为杀菌剂,用来控制鱼类高发的水霉病、原虫病,获得了极佳的效果。但随着科学研究的不断深入,已发现孔雀石绿进入人类或动物机体后,通过生物转化可产生致癌、致畸、致突变等副作用。鉴于孔雀石绿的危害性,上世纪90年代以来,许多国家都将孔雀石绿列为水产养殖的禁用药物,但实际上目前孔雀石绿在一些地方的使用仍很普遍。因此,为保证食鱼安全和人类健康,严格禁止孔雀石绿的使用已是刻不容缓。