改善管理，防止葡萄大小粒和裂果

近年来，‘天缘奇’葡萄时有大小粒和裂果现象发生。据观察，花期低温和阴雨常导致大小粒发生．而花期气温正常的．或花期延后的，特别是二次果，都没有大小粒发生。分析其原因，是花期低温或阴雨影响了授粉受精，从而导致大小粒的发生。发生裂果的，多是果实膨大期肥水不足，特别是土壤干旱，影响了果粒的膨大，若成熟前突遇降雨，则果粒迅速膨大而导致果皮破裂，脆肉也随之开裂。     

环剥对京亚葡萄果实生长的影响

环剥与1%的KT-30处理不改变京亚葡萄果粒的生长动态曲线,但使果粒的各发育期的生长强度和生长天数发生明显改变并促进果粒的膨大和果粒大小均匀,环剥还可明显提早果实的着色和成熟,可以用环剥代替植物生长调节剂改善果实品质,解决大小粒问题,生产绿色果品.     

环剥及KT-30处理对京亚葡萄果实生长的影响

环剥及1％的KT—30处理不改变京亚葡萄果粒的生长动态曲线，但使果粒的各发育期的生长强度和生长天数发生明显改变并促进果粒的膨大和果粒大小均匀。环剥还可明显提早果实的着色和成熟，可以用环剥代替植物生长调节剂改善果实品质、解决大小粒问题，生产绿色果品。     

硒肥对巨峰葡萄质量的影响

本文通过研究发现,在巨峰葡萄幼果期和果实膨大期,喷施百绿丰富硒专用肥对葡萄果穗、果粒重量以及果实去皮硬度、可溶性固形物含量均无显著影响,但对果实中硒的含量影响显著,在巨峰葡萄幼果期和果实膨大期分别喷施一次60倍液和100倍液百绿丰富硒专用肥,果实含硒量达到0.04mg/kg,完全符合富硒葡萄0.02~0.10mg/kg的含硒量标准,可提升葡萄品质。     

优质高产抗病鲜食葡萄新品种瑰香怡

瑰香怡是由辽宁省农科院园艺研究所用玫瑰香优良芽变系 760 1做母本、巨峰为父本 ,杂交选育而成的欧美杂交种四倍体优质、高产、抗病鲜食葡萄新品种。有望成为取代巨峰的优良品种 ,已通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。1　果实性状　果穗短圆锥形 ,紧凑 ,平均重 80 4.3 g ,最大 1 5 0 0 g ;果粒特大 ,球形 ,平均重 9.4g,最大 1 5 .0g ,果粒整齐 ,着色一致 ,呈黑紫色 ,果脐明显 ,果粉中多 ;果皮与果肉易分离 ,果肉与种子易分离 ;无肉囊 ,果汁多 ,肉致密 ,适口性好 ,具有浓郁的玫瑰香味 ,含可溶性固形物 1 5 .2 8%、Vc48.3mg/kg、有机酸 0…     

激素、环剥和拧枝处理对巨峰葡萄大小粒的防治效果

采用激素、环剥和拧枝处理巨峰葡萄,并对其大小粒的防治效果进行对比。结果表明:施用吡效隆+"高收"、吡效隆+GA3、吡效隆、果穗浸蘸GA3和环剥、拧枝等不同处理,在防治巨峰葡萄大小粒方面均有极显著的效果。但是在不降低葡萄果实内在品质的前提下,施用吡效隆+"高收"、吡效隆和拧枝处理对巨峰葡萄大小粒的防治效果较好。     

镁肥处理对巨峰葡萄冬果品质的影响

使用不同量硫酸镁肥对巨峰葡萄冬造果进行树盘沟施处理,测定各处理冬果果实单粒重、果粒纵横径、果实镁含量、可溶性固形物、可滴定酸和可溶性总糖含量,调查统计各处理着色指数。结果表明,与清水对照相比,镁肥处理能显著提高巨峰葡萄冬果单粒重、果粒纵径、可溶性总糖含量,增加果实风味和品质,提高果实商品价值。在巨峰葡萄冬果生产中,新梢生长期树盘每株施用硫酸镁肥100g,效果最佳。     

巨峰葡萄大小粒发生原因及防治综合技术

<正>在生产中,巨峰葡萄常出现大小粒现象,严重影响产量和品质。我县经过调查和研究,找到了巨峰葡萄大小粒的原因,并推广了防治巨峰葡萄大小粒的综合技术。     

葡萄缺锌症状及防治

葡萄缺锌症状及防治答江苏省邗江县读者吉维勇葡萄缺锌可严重影响坐果和果粒的正常发育。其症状是：①果穗松散、果粒少而大小不一；②小粒果实中种子少；③不发育的小粒果长期保持坚硬、色绿的不成熟状态；④新梢节间变短，叶片小，叶肉黄化而叶脉浓绿，叶基裂片发育不良...     

钾肥处理对桂葡3号葡萄夏果品质的影响

使用不同量硫酸钾肥对桂葡3号葡萄夏造果进行树盘沟施处理,测定各处理夏果果实单粒重、果粒纵横径、果实钾素含量、可溶性固形物、可滴定酸和可溶性总糖含量,调查统计各处理后着色指数。试验结果表明,与清水对照相比,钾肥处理能显著提高桂葡3号葡萄夏果单粒重、果粒纵横径,增加果实风味和品质,提高果实商品价值,其中桂葡3号葡萄夏果生产中,在果实膨大期树盘每株施用硫酸钾肥750g,效果最佳。     

巨峰葡萄双篱架栽培管理技术

葡萄品种巨峰属欧美杂交种,原产日本.大井上康于1937年用大粒康拜尔早生为母本,森田尼为父本杂交培育而成,为四倍体品种,我国1959年引进,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种.该品种果实成熟后果粒大小一致,粒重10～14克,紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜多酸少,有草莓香味,深受消费者喜爱.但是,近年来巨峰葡萄的品质却出现了下降的趋势,有的果实成熟不良,果粒大小参差不齐,着色较差,果肉硬而酸涩;有的烂果难控制,严重影响了鲜食巨峰葡萄的市场竞争力,给广大果农带来了一定的经济损失.因此,笔者在桃城区指导试验了双篱架栽培模式,取得亩收入8000元的较好经济效益.     

桃果实管理技术综述

果实管理是果树管理的核心 ,我国传统的重树体、轻果实、追求产量、忽视质量、强调结果年限长的管理模式已难适应市场国际化的要求。为此 ,我们总结国内外先进管理技术 ,从授粉、疏花 (蕾 )、疏果、促进果实膨大和着色等方面探讨适合我国国情的桃果实管理技术。1　授粉目前我国桃树的授粉技术以配置授粉树为主 ,人工授粉在生产上很少应用 ,相对制约了桃商品果率的提高。1 .1　授粉树配置技术　对自花结实的桃品种 ,异花授粉可提高坐果率 ,而且花粉有直感现象 ,合理的组合还可提高果实品质。一般应配置 1～ 2个授粉品种 ,数量控制在 1 0 %～ …     

葡萄果粒偏小的原因与防止

近年来 ,葡萄果粒大小不一在一些地方普遍存在 ,商品价值降低 ,生产受到影响。其主要原因 :一是盛花期如遇连续降雨 ,由于雨水洗落了花粉 ,加之昆虫活动减弱 ,影响了正常的授粉受精 ,但葡萄单性结实能力较强 ,形成了无籽果 ,而无籽果却不能产生足够的内源激素正常膨大 ,最终形成小粒果。二是有些葡萄园管理粗放 ,一年中很少使用有机肥 ,仅使用少量化肥作追肥。部分果园常年使用大粪等单一性肥料 ,导致土壤粘重板结偏酸 ,进而引起硼锌缺乏、营养不全。而葡萄对硼、锌反应敏感 ,缺硼不能正常开花坐果 ,缺锌果实难以正常膨大。三是部分果农片面…     

台州引进8个葡萄品种的果实性状与营养测定

试验引种的8个品种中，外观品质方面，‘无核白鸡心’果穗大小适中，果粒均匀，果形长椭圆形，表现最佳；‘甲斐乙女’、‘摩尔多瓦’果粒偏小且大小粒现象严重，外观品质不佳。在营养品质方面，‘无核白鸡心’含糖量、VC含量均最高；‘巨玫瑰’固酸比适中，口感最佳；‘摩尔多瓦’含酸量最高，口感较酸且VC含量较低，品质稍逊。结果显示，不同的葡萄品种在商品品质表现上存在差异，但各品种表现均优于‘巨峰’。试验证实，台州市可以进一步筛选和培育出比‘巨峰’更具发展潜力的葡萄新品种．     

黄金梨果个偏小的原因及防止措施

1果个偏小的原因1.1肥水管理差黄金梨适宜土层深厚,通透性好,有机质含量高,水量充沛的立地条件。而有些梨园有机肥和复合肥施用量严重不足,秋季不施基肥,只施化肥,不重视有机肥和复合肥的施用;施肥后、花前、花后和果实膨大期浇水不及时或不浇水,造成树体营养不足或营养失调,必然导致树体生长弱,果个小,品质差。1.2授粉受精不良黄金梨为自花不实的品种,若授粉树配置不合理或未进行人工辅助授粉,则会受精不良,果实内形成的种子数量少,不能产生足够的内源激素,幼果不能膨大而形成小果。据王荣敏等对黄金梨果实内种子数与单果重的调查发现[1],…     

3种砧木对金手指葡萄生长与果实性状的影响

以5BB、SO4、巨峰砧和自根苗金手指葡萄为试材,研究砧木对金手指葡萄生长和果实性状的影响.结果表明,与自根苗相比,3种砧木均能显著提高金手指葡萄鲜叶叶绿素含量;抗根瘤蚜的SO4砧还能促进金手指枝梢和叶片生长,提高果穗紧密度,果实品质无明显变化,产量为自根苗的70%左右;巨峰砧能保持产量,但果实内外品质均下降,果粒不均匀、不转色,可溶性固形物和固酸比显著下降;5BB砧对枝叶生长无影响,可拉长果粒,果实综合品质下降,产量为自根苗的42%左右.     

乙烯利对巨峰葡萄成熟期及生理指标的影响

用不同浓度乙烯利于巨峰葡萄果实腹大后期进行蘸穗处理。结果发现，7500mg/L乙烯利处理均不同程度使果实成熟提前，但超过1000mg/L易出现裂粒，同时，不同浓度乙烯利处理均使果实的呼吸强度、可溶性固形物含量，可滴定酸含量及花青素含量等生理指标发生变化；乙烯利催熟后，果粒有趋软、色暗、易脱落现象。     

葡萄贮藏期间糖酸等含量的变化

研究不同保鲜剂对‘巨峰’葡萄贮藏期间果实品质(可溶性固形物、可溶性糖含量和有机酸含量)的影响,结果表明,‘巨峰’葡萄从8月底入库开始,山西保鲜剂处理的果实到元旦前后,果粒无脱落现象、无病虫害发生、无腐烂果产生,好果率达95%以上,冷藏果保存好,适合在冷库中保存。     

葡萄裂果原因及其防治措施

葡萄裂果现象较为常见 ,严重时造成大幅减产 ,减少经济效益。现将近年来的栽培经验总结如下。1　裂果原因1 1　品种原因　容易感染白粉病的玫瑰香、葡萄园皇后等品种易出现裂果 ,而欧美杂交种抗白粉病的巨峰、红提、黑提等裂果较少。此外果粒间排列紧密 ,挤压过大品种易裂果。1 2　外界原因　因果实感染白粉病引起裂果 ;密植果园 ,施氮肥过多 ,枝蔓徒长和通风透光条件不良的葡萄园易发生裂果 ;土壤水分不均匀 ,变化过大 ,特别是葡萄果实膨大期干旱缺水 ,而到成熟期降雨过多 ,易造成裂果 ;空气湿度较大 ,果实吸收水分而造成裂果 ;因狂风、暴…     

‘巨峰’葡萄优质丰产栽培技术

‘巨峰’葡萄,属中熟品种,欧美杂交种,四倍体.原产日本.中国1959年引进,并在全国各地大面积推广,深受果农欢迎.粒重10～14g,紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜酸,有草莓香味.自2003年以来其品质呈下降趋势,有的果实成熟不良,果粒大小参差不齐,着色较差,果肉硬而酸涩;有的果梗变褐、枯萎,葡萄腐烂变质,严重影响了鲜食‘巨峰’葡萄的市场竞争力.由于管理粗放,导致落花落果较重,甚至有人认为该品种应该淘汰了,给广大果农带来一定的经济损失.2006-2012年,我们进行了‘巨峰’葡萄优质丰产栽培技术研究,现将几年的试验结果总结如下.