解读《美国FDA食品安全现代化法案》及其应对措施

2011年1月4日,美国总统奥巴马签署了期待已久的《美国FDA食品安全现代化法案》,标志着这个历时两年多的提案正式上升为法律,从而对现有的《联邦食品、药品及化妆品法(FFDCA)》做出70年来     

解读《美国FDA食品安全现代化法案》及其应对措施

2011年1月4日，美国总统奥巴马签署了期待已久的《美国FDA食品安全现代化法案》，标志着这个历时两年多的提案正式上升为法律，从而对现有的《联邦食品、药品及化妆品法（FFDCA）》做出72年来最为重大的修正，其变更内容多达12个方面的若干条细则，其立法之严也是前所未有。该法律强调，在食品安全问题上应以预防为主，政府要对食品生产设备加强监管，FDA拥有强制召回权。     

美国饲料加抗生素也要处方

正为了避免抗生素问题持续恶化,从2010年开始,fda开始号召逐步禁止畜牧养殖业使用"具有重要医学用途的抗生素",并相继发布了209号和213号行业指导文件。2013年12月11日,fda发布了"最终版"行业指导性文件《兽医饲料指令》,要求有执照的兽医监督抗     

数据详解抗生素滥用情况

<正>关于抗生素滥用,全球重灾区在亚洲,亚洲重灾区在中国……全球最大的动物生产使用抗生素的国家:中国占23%、美国占13%、巴西占9%、印度占3%、德国占3%。2015年APEC工商领导人峰会:奥巴马问马云,是什么让你这么有热情参与环保事业?马云说,不是热情,而是对未来的关心和担忧,他12岁时经常游泳的河流,现已干涸,水、空气、食物会是未来最重要的问题。同在台上的一名菲律宾创业者(本身也是科学家)     

美国拟逐步在动物饲料中停止使用抗生素

正美国食品药品管理局2013年12月11日宣布,要求动物饲料逐步停用抗生素,养殖业使用抗生素要接受兽医监督;对生产抗生素的制药公司,要求在90天的时间内,重新设计药物标签,新标签要说明抗生素只能在兽医的监督下使用,只能用于治疗目的。根据世界卫生组织     

饲用抗生素的安全性

随着人们生活质量的提高和动物性食品生产量的增加,人类对动物性食品安全性问题的关注愈加突出。由抗生素所产生的药物残留和耐药性问题一直是各国关注的热点,并就此开展了大量研究,但看法大相径庭。随着欧盟宣布将从2006年6月1日起全面禁止使用饲料抗生素,抗生素的安全性问题越发引起全世     

欧盟开始禁用抗生素

欧盟对动物饲料中使用抗生素生长促进剂的禁令已从2006年1月1日起生效。该禁令是逐步淘汰非药用抗生素的最后一步,也是欧盟委员会为解决抗药性威胁人类和动植物健康问题的一个策略。从此以后,     

FDA禁止在养殖过程中使用部分抗生素添加剂

<正>2012年4月10日,道琼斯通讯社消息:一部关于家畜生产中禁止使用部分抗生素的法令于4月6日正式生效,政府要求农场主逐步降低抗生素的使用量以减少对人类的间接危害。     

负责任的谨慎使用抗生素药物

编者按:2013年10月18日由中国畜牧兽医学会主办,中国畜牧兽医学会动物药品学分会协办的中国畜牧兽医学会2013年学术年会—抗生素的安全使用专题报告在北京会议中心举行。会议特邀中国农业大学教授吴聪明、中国兽医药品监察所研究员徐士新就我国抗生素的使用现状、动物源病原菌耐药性现状与防控,合理使用抗生素的重要性等多方面进行了报告。笔者把两位专家的报告进行了整理,希望为广大养殖户、企业使用抗生素药物提供一些参考和帮助。     

猪饲料中不使用抗生素后怎么办

消费者正向政府机构施加压力以限制（或完全禁止）在家畜饲料中使用抗生素。的确，欧洲联盟已经决定在１９９９年７月１日禁止使用４种主要的饲用抗生素。这一禁令，连同其它国家可能发布的类似禁令，已促使饲料生产商和家畜饲养者提出这样的问题：有什么替代方法可供应用呢？幸好，生物技术可提供以下各种选择。酸化剂多年来，养猪生产者一直将饲料中添加有机酸和无机酸作为在不用抗生素的条件下保护猪健康的一种方法。酸，即使在浓度很低的情况下，也可降低饲料的ｐＨ值从而抑制一些病原菌的生长，比如大肠杆菌和沙门氏菌。有机酸还可抑制…     

美国对动物性食品安全的管理

美国政府对食品安全高度重视 ,总统亲自抓食品安全。 1 997年美国总统拨巨款启动一项食品安全计划 ,1 998年成立总统食品安全委员会 ,把兽药残留作为界定产品质量安全性的关键指标之一。美国对食品安全管理的机构有三个 ,一是食品和药品管理局 (ＦＤＡ) ,主要是负责除肉类和家禽产品外美国国内和进口的食品安全 ;制订畜产品中兽药残留最高限量法规和标准 ;二是美国农业部 (ＵＳ ＤＡ) ,主要是负责肉类和家禽食品安全 ,并被授权监督执行联邦食用动物产品安全法规 ;三是美国国家环境保护机构 (ＥＰＡ) ,主要负责饮用水、新的杀虫剂及毒物、垃…     

动物日粮必须放弃抗生素

正1950年底,美国食品与药物管理局(FDA)首次批准在饲料中添加抗生素,以后,世界各国相继将抗生素添加于饲料中作为抗菌助生长剂,至今快有70年的历史。但关于动物日粮里添加抗生素对人体健康的危害问题,一直在争论着。     

抗生素滥用剑指养殖业

<正>中国是世界上最大的抗生素生产和使用国,但多年来一直缺乏可靠的抗生素排放数据。中国科学院6月11日公布称,中科院科学家获取了"中国首份抗生素的全国使用量与排放量清单"。中科院主办的《中国科学报》6月16日头版以"我国首份抗生素使用量和排放量清单出炉"为题进行了报道。该污染地图首次详细披露了各地抗生素使用和排放量:中国2013年使用的16.2万t抗生素中,兽用52%,人用48%。一年超过5万t抗生     

国际抗生素耐药性大会在英国召开

正据英国食品标准署消息,11月29日英国食品标准署发布消息称,29日国际抗生素耐药性(AMR)大会在英国召开,英国、美国与澳大利亚主持了会议,讨论了抗生素耐药性问题。当微生物对抗感染的药物产生抗性时便产生了抗生素耐药性问题。这意味着抗感染的抗生素不再有效。英国食品标准署表示,抗生素耐药性问题对全球公     

慎用抗生素

抗生素无论何种都需要谨慎使用 ,慎用的原则是极大地发挥药物的功效 ,而尽可能地降低药物的副作用。抗生素除了对由细菌引起的靶器官和感觉器官的抵抗反应有潜在的选择作用外 ,还可能产生与医药有关的副作用。对饲养动物慎用抗生素 ,要求通过饲养员、兽医和政府部门之间的配合和协作。一、饲养者慎用。饲养员采取一系列的良好处理措施 ,可以大大减少它们对抗生素预防和治疗疾病的需求。所谓“良好措施” ,就是必须适合每个饲养系统 ,养殖场和养殖公司要不断地监测动物疾病状态和环境等方面之间的变化反应。一般来说 ,为了达到理想的慎用效果 ,在异常的情况下做出积极的协调和配合是必要的。二、兽医慎用。大多数的有关抗生素的慎用需要与否会引起争议 ,希望兽医专家能在各种有积极性的讨论之前 ,劝告饲养者执行复杂的“慎用”计划程序。英国禽类协会最近为其成员就抗生素药物制定了相关的指导方针 ,其摘要为 :抗生素只能是一种治疗药物 ;仅对需要护理的家禽使用 ;不用于长期少见的疾病 ;药物的药量采用须效果最大 ,而副作用最小等。三、政府慎用。政府及其代理机构要在“慎用抗生素”方面起到激励作用 ,在新产品的开发和认证方面要严格把关。一旦制度得到落实 ,行...     

欧美养猪业抗生素使用现状分析

<正>一、饲料中使用抗生素需出具兽医的处方?畜牧业中抗生素的滥用问题引起了FDA(美国食品及药物管理局)的高度重视,墨西哥卷饼速食店(Chipotle)对FDA此举十分看好。但Chipotle也表示,相关机构和农业部门还需要做很多工作。Chipotle公司认为此自愿性质的计划(减少对动物使用抗生素)是FDA做出的良好开始,但它认为,限制农业中抗生素的     

奥巴马大选“人仗狗势” 白宫第一狗最近很忙

距离美国总统选举还有几个月,有意谋求连任的现任总统贝拉克·奥巴马着手竞选造势。与4年前首次参选不同,奥巴马阵营这次多了名为"波"的"白宫第一狗"。一边充当筹款能手,一边拉近总统与选民距离",波"逐渐成为奥巴马的另类旗手。     

滥用抗生素致抗药性致命菌株增多世卫警告“无抗生素可用”时代来临

【英国《独立报》网站9月18日报道】题：抗生素在打击致命细菌的斗争中正在落败 英国卫生防护局公布的最新数据显示，人类抵御细菌感染的最后一道防线正在迅速减弱，因为现在对最厉害的抗生素具有抗药性的致命菌株数量越来越多。     

畜禽须慎用抗生素

世界卫生组织警告说,为加快家畜和家禽的生长而给其喂食过量的抗生素,会给人的健康带来危险,因此应对家畜家禽减少抗生素的使用量。 这家联合国机构说,这一警告是最近在柏林举行的一次专门会议上发出的。70名卫生专家参加了这次旨在讨论给动物注射抗生素会给人的健康带来何种危险的会议。     

人类滥用抗生素育出"无敌"新病菌

瑞士媒体报道说，瑞士苏黎世联邦高等工业大学的一个研究小组，近日在市场上销售的一种风干的生香肠里，发现了一种能对抗生素具有抵抗作用的新细菌。研究人员发现，１２种抗生素对这一细菌不起作用。这种细菌已经产生了具有抗体基因，它可以传给几种不同类型的细菌，给人类健康带来威胁。研究人员指出，有证据表明这些耐抗生素的细菌不是在食品加工过程中带来的，而是在动物体内形成的。这一现象与农业部门滥用抗生素有明显的关系，因为这些细菌能够抵抗的抗生素，都是畜牧行业中为了预防传染病和提高产量而经常使用的。人类滥用抗生素育出…