解读有机、绿色与无公害

有机、绿色与无公害是我国对农产品划定的三个标准。这三种标准是如何界定的呢?有机农产品是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，它通过有机食品认证机构认证后才能称为有机农产品。     

无公害农产品有了统一标志

根据近日有关部门发布的《无公害农产品标志管理办法》,今后,凡获得无公害农产品认证证书的单位和个人,可以在证书规定的产品或者包装上,加施全国统一的无公害农产品标志。自行印制在包装、标签、广告、说明书上的无公害农产品标志图案,不作为无公害农产品标志使用。过去,无公害农产品标识由各地制定,全国无统—的标志。由农业部、国家认证认可监督管理委员会联合制定的《公害农产品标志管理办法》规定,今后,无公害农产品标志的申请受理、审核和发放工作由无公害农产品认证机构负责。凡获得无公害农产品认证证书的单位和个人,均可以向认证机…     

贵州：特色农产品将入驻京东商城

受贵州省科技厅邀请,京东商城场日前赴贵州农经网,就农产品电子商务进行调研,并与贵州农经网达成共识,双方将筛选一批具有有机农产品、绿色食品、无公害农产品和地理标志认证的农产品在京东商城上线销售,向省内外消费者推介生态、安全、无公害的特色农产品。     

无公害生姜的种植技术

无公害农产品,是指使用安全的投入品,按照规定的技术规范生产,产地环境、产品质量符合国家强制性标准并使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的安全农产品。我国农业部农产品质量安全中心承担无公害农产品认证工作。截至2006年底,全国统一认证的无公害农产品累计已达23636个,无公害生姜就是其中之一。     

26种蔬菜产品入选“2019年第一批全国名特优新农产品”

全国名特优新农产品指在特定区域(以县域为单元)内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高的农产品。2019年5月,经县级名特优新农产品产业主管部门申请,地市级、省级农业农村部门农产品质量安全(优质农产品开发服务)工作机构审核,农业农村部农产品质量安全中心组织相关专家进行技术评审确认,88个产品符合“全国名特优新农产品”名录收集登录要求,纳入“全国名特优新农产品”名录。     

农业品牌与农产品特点分析研究

发展现代农业,使中国农业与世界贸易组织完全接轨,离不开农业品牌。农业品牌决定农产品效益的提升,农业品牌必须以农产品为载体,农产品的质量影响着农业品牌的竞争力,农产品有市场生命周期,农业品牌则没有市场生命周期,中国加入世界贸易组织后,要充分利用这一机会发展壮大自己,保护好自己的农业品牌,农业品牌比农产品更重要。     

世界农产品加工中心将向中国转移

日前，在辽宁大连举行的“中国农产品加工业与现代农业论坛”上，来自农业部、中国社科院、中国农科院等单位的专家学者对于发展我国农产品加工业和现代农业做了演讲，提出了自己对中国农产品加工业与现代农业的看法与观点。     

农产品供应链标准化体系构建及实现路径

目前,我国的农产品供应链存在粗放生产、冷链投入少、运输损耗大、信息不对称等问题,因此,农产品供应链制定标准,规范农产品供应链管理势在必行,农产品供应链标准化能够规范农产品生产经营活动、保证食品安全、解决信息不对称问题。在分析我国农产品供应链现状的基础上,从生产、物流、信息管理、企业管理4个方面构建农产品供应链标准化体系,以期为实际中标准化活动提供参考,最后,对农产品供应链标准化体系的构建提出相关建议。     

关于发展无公害农产品绿色食品有机农产品的意见

为贯彻落实中共中央、国务院关于扩大无公害农产品、绿色食品和有机农产品生产供应的要求,全面提高农产品质量水平,切实保障农产品消费安全,大力增强农产品市场竞争力,促进农业增效和农民增收,现就无公害农产品、绿色食品和有机农产品发展,提出以下意见:1充分认识新时期发展无公害农产品、绿色食品和有机农产品的重要意义(1)发展无公害农产品、绿色食品和有机农产品是农产品消费安全的有效保障。民以食为天,食以安为先。保障百姓吃上安全放心的农产品,是政府履行监管职责以维护最广大人民群众根本利益的基本要求,也是坚持以人为本科学发展观…     

“三品一标”打造精品蔬菜——青岛地区蔬菜生产规范化建设之路

“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志）是近年来农业部为保证农产品质量安全,推动农产品标准化生产提出的重大措施,已得到各地生产单位的高度重视。本文以青岛为例,简述了实施“三品一标”的意义和主要内容,以及“三品一标”管理体系的建立与实施效果。     

关于绿色农产品开发与质量安全管理的探讨

随着我国社会经济的快速发展,人们对生活质量提出了更高的要求,同时为应对加入WTO后冲破技术壁垒的迫切需要,安全农产品的需求日益提高,农产品质量安全问题已经日益成为各级领导和社会各界关注的热点和焦点。加强农产品质量安全管理工作,大力发展绿色农产品生产已成为一项全局性、战略性的重大任务,这是提高人民生活质量的迫切需要,是进一步调整农业结构、发展效益农     

我国无公害农产品发展成效及问题和对策

全国统一的无公害农产品认证于2003年4月正式启动，至今已四年有余。纵观这四年，我国无公害农产品呈现出快速发展的态势，具备了一定的发展基础和总量规模，在保障消费安全、扩大农产品出口和增加农民收入等方面发挥了重要作用。发展无公害农产品已成为农产品质量安全工作的重要组成部分，成为我国农产品质量安全体系建设的基本内容。因此，深刻分析近年来我国无公害农产品发展的成效及问题，并提出对策建议具有重要的现实意义。     

百色市农产品加工业发展现状及对策建议

大力发展农产品加工业有助于解决百色农业发展阶段面临的新问题。通过对百色市农产品加工业发展概况的分析,重点剖析农产品加工业发展中发展无序、外部环境、信贷支持等问题及成因,提出促进百色市农产品加工发展相应的策略。     

实践篇

北京市农产品供求信息填报平台上线为积极应对新冠肺炎疫情造成的北京市部分农产品销售不畅问题,北京市农业农村局开发的“北京市农产品供求信息填报平台”微信小程序于2月5日正式上线。该程序包含3个信息填报模块,生产方(企业、合作社、农户)可以填报农产品供应信息和农资需求信息,采购方(商超、电商、单位食堂等)可以填报农产品需求信息。农产品供应信息分为蔬菜、肉禽蛋、食用菌、草莓这4类,涵盖各区农户上传的消息,有产品名称、描述、供应量、起止时间、价格、详细地址及联系方式。     

日本"肯定列表制度"及对我国农产品出口的影响

2006年5月29日起，日本正式对中国对日出口农产品实施农业化学品残留“肯定列表制度”，这是日本政府为限制他国对日农产品的出口，保护本国农产品贸易及国民健康，制定出台的针对食品中农业化学品残留采取的一项苛责标准，目前已经对我国农产品出口贸易产生了一定影响。     

试论农产品特色品牌建设的路径选择

特色是农产品的核心竞争力要素之一,也是农产品品牌发展的必然要求。本文阐述了农产品特色品牌建设的必要性,从农产品品质、技术、基地和文化4个方面提出建设农产品特色品牌的路径。     

中国农产品出口的增长、结构与贡献

一、中国农产品出口进入新阶段　　　　(一)中国农产品出口的增长　　　　自1978年中国实行改革开放政策以来,中国农产品出口贸易得到快速发展。中国农产品出口由1990年的不到100亿美元(99.2亿美元),增长到2003年的212.4 亿美元,1990-2003年农产品出口增加100多亿美元,年均增长率5.5%。　　　　总体上看,1990 -2003 年期间,中国农产品出口呈稳定增长趋势。期间,受1997 年亚洲金融危机和世界经济低迷的影响,1998 -1999年农产品出口出现两年的滑坡。但自2000 年起,中国农产品出口连续4 年快速增长,从2000 年的150.4 亿美元,增长到2003…     

2014年全国农产品冷链流通技术与信息交流会 通知

我国是鲜活农产品生产和消费大国,“十一五”以来鲜活农产品流通受到国务院和相关部门以及各地政府的高度重视,相继出台了《物流业调整和振兴规划》及《农产品冷链物流发展规划》等系列文件、政策、意见等。“十二五”国务院办公厅为加强鲜活农产品流通体系建设,     

初加工与精深加工分类标准

农产品的精深加工是指对农产品二次以上的加工, 主要是指对蛋白质资源、植物纤维资源、油脂资源、新营养资源及活性成分的提取和利用。农产品初加工是指对农产品的一次性的不涉及对农产品内在成分改变的加工。初加工使农产品发生量的变化,精深加工使农产品发生质的变化。农业部提出的发展目标是, 到2005年,农产品加工的一次转化率要达到55%,二次以上深加工达到35%以上。初加工与精深加工分类标准     

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主管:中华人民共和国农业部;主办:中国农业科学院;支持单位:农业部农产品质量安全监管局;协办单位:农业部农产品质量安全中心,中国绿色食品发展中心;承办单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所。主要栏目:本刊特稿、本刊专稿、政策法规、质量安全监管、无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地