碱液喷涂对原糖储存过程中品质劣变的影响

随着国内精炼糖厂的布局不断扩大,进口原糖在精炼糖厂进行二次精炼提纯工艺在国内逐渐形成规模。由于原糖在储存过程中色值和还原糖含量还会继续增加,储存环境及物料性质对原糖储存过程中的原糖色值、还原糖含量和pH具有较大的影响,从而对后续原糖加工的提糖效率会造成较大影响。通过调整原糖初始pH值可能会降低蔗糖的转化及色值的增加速率,抑制原糖品质劣变。本研究对氢氧化钙碱液均匀喷涂原糖表面的技术处理后获取的原糖(DRS),通过考察温度、湿度、水分含量条件参数,研究原糖(RS)及喷涂后原糖(DRS)在不同储存条件下品质的变化趋势。将实验结果应用于中试生产指导,原糖样(Z-RS)储存20周后色值增加了99.14%,经滚筒干燥阶段喷涂氢氧化钙水溶液后的原糖(Z-DRS)色值增加了85.24%,处理后色值减少13.90%;碱处理原糖的还原糖下降0.67个百分点。本研究为工厂控制原糖品质劣变,降低精炼成本、提高生产效益提供了理论支撑。     

榨季短讯

最近 ,中糖协要求各地食糖工商企业注意几个问题 :一是食糖分装企业要经当地卫生监督检查部门审查认可 ;二是禁止用非法手段改变糖的外观、色泽生产假绵白糖、假红糖 ;三是进口原糖必须经过加工 ,生产出符合我国国家标准的白糖后 ,才能进入国内市场销售。严禁在市场销售原糖榨季短讯     

1993年黑龙江省大豆市场趋势分析

1992秋粮登场以后,一度高腾的大豆市场价格开始回落,至12月,出省大豆成交价平均每吨降到1600元,比高峰时下跌8％。93年大豆市场走势如何?我们分析,回升是必然趋势,不过,回升后的涨势将是比较缓慢的。第一,为什么说1993年大豆市场价格将比上年末有所回升?我们分析原因有以下几点: (一) 供求关系又发生新的变化从上年的大豆市场价格走势看,一季度末以后,由于大豆货源渐趋紧缺,供求矛盾尖锐,导致大豆市场价格暴涨;秋粮登场后,大豆增产。议价豆源增加,供求矛盾缓和,价格回落。秋后,全省数百个大小油     

目前形势对组织安排好下个榨季的生产、销售工作非常有利

目前形势对组织安排好下个榨季的生产、销售工作非常有利 ,主要有几方面表现 :全国糖业结构调整方案即将进入实施阶段 ;通过结构调整、控制总量 ,下个榨季全国食糖产量仍将保持供应偏紧略有短缺的态势 ,有利于食糖生产安排和经营销售 ;目前世界原糖价格已回升到每磅 10 .5美分以上 ,世界糖价对国内食糖市场的压力减轻 ;随着制糖企业经济效益的好转 ,银行放贷信心增强 ,支持力度加大 ,工业收储糖的规模将扩大 ;食糖市场经营销售形势趋好 ,糖价趋稳 ,有利于促进商业增加周转库存和产糖地区扩大地方储备糖的规模 ;各级糖业主管部门和制糖企业要…     

国内首家田间糖厂投产

２００１／０２年食糖榨季传来喜讯，我国大陆首家田间糖厂—广西贵糖（集团）桂平田间糖厂投产。其生产的标准原糖源源不断地运往贵糖（集团）有限公司制糖厂，再精炼后就可制成优质的白砂糖。据悉，桂平田间糖厂日压榨甘蔗能力５０００t以上，主要生产国际标准原糖为主，生产的原糖再运往贵糖（集团）公司制糖厂提炼成优质白砂糖供应国内外市场。桂平田间糖厂的投产，减少了贵糖（集团）公司制糖厂原料蔗进厂运输费用，提高了原料蔗的出糖率，降低了白砂糖生产成本，为广西蔗糖生产创出了一条新路国内首家田间糖厂投产     

2002～2003年世界食糖市场情况简介

据《AustralianSugarcane》2003,4～5报道,要了解世界食糖市场价格变动,必须关注白糖和原糖的产量和消费量。原糖的供需:目前全球原糖产量约为1.36亿t。原糖消费量是1.33～1.35亿t,并每年以1.5%～2%增长。每年全球原糖总的交易在4000万t左右(约是产量的30%)。巴西:是目前对国际     

互联网+茶:O2O式突围战

<正>中国作为茶叶的故乡,饮茶文化是古老的传统之一。在互联网时代,茶叶作为农产品的重要产品,在传统行业转型电商中是必不可少的。交易规模逐年上升,用户规模增加明显据中国电子商务研究中心(100EC.CN)监测数据显示,2012年国内茶类电商B2C市场交易规模达39亿元,占线下零售市场交易规模的4%,到2013年,茶叶电商的销售额接近85亿元,翻了近三倍。这是2014年仅整个大淘宝,茶叶销量是28.5亿,相比2013年15.4亿增长了28.4%。从茶叶     

对推行二步法制糖的疑虑

对国内目前正在推行二步法制糖的结构调整表示疑虑，认为在现阶段将众多白砂糖生产厂改为原糖生产厂；由少数几间厂将原糖加工成精制糖这种做法，无论是从市场需求、能源消耗、生产成本和经济效益等各方面来说都不切合实际的，也不符合目前国际糖业生产的主流方向。建议对精制糖市场作全面分析，对二步法生产精制糖作多方案评估和对比。     

俄罗斯食糖生产最新情况

2004年食糖进口量减少 据《ISJ》2004，9报道，根据市场分析家Kirichenko，2004年俄罗斯的原糖进口量将不会超过300万t．比2003年减少了100万t。Kiriehenko称，进口减少的原因是俄罗斯在2004年实行新的原糖进口“浮动关税”制度。尽管2004年的甜菜播种面积增长了4％-6％，但预计今年甜菜糖的产量与去年的水平相差不多．为190万t。因此，届时国内出现食糖短缺将会使得俄罗斯的库存糖量减少。     

政策管控背景下我国玉米进口影响因素的实证研究

在进口关税配额、国营贸易垄断和产业政策变动的前提下,应用引力模型,以向我国有玉米(替代物)出口的国家2001～2019年相关影响因素数据进行实证分析,结果表明,管控状态下,传统双边贸易因素中的产量在玉米进口中依然符合理论预期,贸易国之间距离的作用并不符合理论预期。产业支持政策(玉米生产者补贴+市场化收购价格制度)、自贸协定等因素在我国玉米(替代物)进口中具有显著性影响,但产量和距离因素在所有替代物进口中影响并没有得到一致估计。同时,根据构造的玉米进口贸易替代指数的测算结果,2001～2009年间,小麦与大麦在玉米进口替代上呈现出明显的竞争关系。2009～2014年间玉米进口与替代物进口具有明显的替代关系;2017～2019年,呈现出明显的替代关系。政策管控只是改变了我国玉米进口来源国的构成,并没有扭曲我国玉米进口。在中美贸易摩擦的大背景下,实施积极有效的战略性贸易政策和国内产业政策十分必要。     

新常态下完善新疆棉花目标价格补贴政策的思考

新常态下国内棉花产业面临诸多机遇和挑战,特别是2014年以来,国家连续两年在新疆实施棉花目标价格补贴政策,为完善我国农产品市场调控政策体系积累了宝贵的经验。梳理近年来国内棉花产业面临的新常态,分析了目标价格政策的作用机制,总结政策实施效果和问题,并为完善操作办法和措施提出建议。     

2000年玉米出口贸易

2000年我国玉米出口量超过1 000万t 　　据海关统计，2000年12月我国玉米出口量为99.3万t，这就使得全年玉米出口量达到了1 046.557万t。这一数量比1998和1999年玉米出口总和还多了147.4万t。 　　2000年我国玉米出口大幅度增长，主要是由于实行了积极的出口政策。在国内供给不断增加，市场供求出现了严重的不平衡的情况下，千方百计扩大出口，是对国内粮食市场进行宏观调控的重要措施。 　　对玉米实行积极的出口政策，可谓一箭双雕，一是在一定程度上缓解了国内的供给压力，减少了国有粮食企业的玉米库存；二是相对减少了国内玉米流通量，拉动了连续低迷的玉米价格的合理回升。 　　2000年玉米因旱害减产，且减产幅度很大，但当年供给量的减少，并没有能改变总供给大于总需求的基本格局。因此，在减产已成定局的情况下，我国的玉米出口的步伐并没有减慢。入世在即，充分利用最后一段时间，通过出口补贴的手段，尽可能多出口一些玉米，对于平衡国内市场，减少国内的库存压力，具有积极的意义。 —网上信息—     

大豆价格稳中趋升,下游产品"油强粕弱"

2009年12月份至今,在国内临储大豆收购政策及CBOT大豆市场弱势调整的共同作用下,国内市场上大豆与其下游产品豆油、豆粕的走势有所分化。具体表     

新闻集锦

●2004年粮食播种面积有望达1亿hm2(15亿亩)以上在中央各项扶持政策和市场粮价回升的共同作用下 ,目前粮食生产出现恢复性增长。全国夏收小麦总产量增加25亿kg,扭转了连续4年下滑的局面 ;早稻面积增加近53.4万hm2,扭转了连续7年下滑的局面 ;秋粮面积增加 ,苗情好于2003年。农业部副部长范小建说 ,2004年全国粮食播种面积有望达到1亿hm2以上 ,基本具备了实现4550亿kg产量的基础。●13个粮食主产省安排补贴113亿元全国人大常委会副委员长盛华仁6月24日说 ,目前13个粮食主产省安排粮食直补和良种补贴资金113亿元 ,其中7个省区已基本发放到户。…     

棉海观潮

20 0 4年新棉收购价将低于上年国家发改委价格监测中心近日披露 ,今年新棉上市后收购价格将低于上年水平。这是价格监测中心对当前国内外棉花供求形势及价格变化趋势进行具体分析后作出的预测。自去年 9月新棉上市后 ,我国棉花购销价格大幅度上涨。针对国内棉花市场供求矛盾突出、价格大幅度上涨的情况 ,国家在宏观层面加强了对棉花市场的调控力度 ,增加进口配额以保证棉花供应 ,稳定棉花市场价格 ,并取得了一定成效。特别是今年三、四月份以来 ,国内棉花销售价格持续下降 ,目前已降至每吨 1690 5元。今年我国棉花供求形势将明显好于上年 ,…     

产需缺口依然巨大国内棉价仍将上行

近两个月，国内市场棉花销售价格（328级）在每吨14100—14200元之间窄幅波动，纺织企业不愿购买，棉花企业不愿销售，市场呈现僵持局面。分析人士指出，在收购成本、国家政策和纺织品出口关税取消等因素的综合作用下，这种僵持局面在短期内很难改变，国内棉花价格也很难有下降的空间。     

推广苎麻剥麻机势在必行

我国加入 WTO后将给各行各业带来新的机遇和挑战 ,具有我国民族特色的传统产业将在国际市场上具有良好的发展前景。苎麻是我国具有民族特色的传统产业 ,属劳动密集型行业 ,对于我国这样一个劳动力资源充足、劳动力成本低廉的发展中国家来说 ,发展苎麻产业在国际市场上具有很强的竞争力。近年来 ,我国苎麻纺织品出口形势日渐好转 ,年出口创汇达 5亿美元左右 ;苎麻价格稳步回升 ,稳定在 80 0 0— 90 0 0元 /吨之间。与传统的农作物相比 ,种植苎麻能产生较好的经济效益。近年来 ,随着国内人民生活水平的不断提高和人们对麻类保健产品认识的加…     

浅谈人参产业今后的态势及发展策略

人参种植业,是我国东北部分山区县的重要支柱产业之一,近几年在经历了市场疲软,价格骤跌,产品滞销,效益严重滑坡之后,九五年走出低谷,人参价格开始回升,客户争相订购.据调查,九五年长白县境内水参价格比上一年提高一倍多.仅在长白县农行开户的人参企业就收到销售款850万元,加之个体参农销售款项,总计达1000万元,九五年全县共产红参、大力参等成品参700吨,人参收入达8500万元,比上一年增加3500万元.人参产业重新出现了好势头,为长白县农村经济发展注入了新的生机,在这种形势下,科学开发,大力实施人参战略,无疑是长白县及其它临近山区因地制宜,振兴区域经济的重要举措之一.但不容忽视的是,现在又有一些参农和人参企业,政府部门的领导,又开始头脑发热,认为大干一场的时机到了,甚到有的人现在就开始到处跑面积,请贷款.我们认为,在市场竞争日趋激烈的条件下,今后发展人参种植业的重点,必须把经济效益放在首位,     

原糖加工盲目扩能,妨碍了糖业的有序发展

指出了原糖加工项目从2011年起已列入国务院规定的禁止建设项目,在目前原糖加工能力已严重过剩的情况下,部分省区仍在违规建设施工,妨碍了糖业生产的正常发展。还对我国糖业如何走出困境提出了建议和措施。     

2014/2015年度中国稻米市场分析及展望

2014/2015年度我国稻谷产量再次上升,消费量和净进口量也略有增长,供求平衡有余,期末库存将继续增加。在供求与政策等因素的共同作用下,本年度前半年稻米价格总体上呈稳中略升走势,"政策市"特征明显。展望后半年稻米市场,由于稻谷供大于求结余进一步增加,进口量也将维持高位,而消费量和出口又难以扩大,价格下行压力较强,但在国家托市政策的支持下,稻米市场价格涨跌空间都有限,走势变化主要取决于5月份后国家政策稻谷竞拍价格和2015年的稻谷生长情况。