高源条件下提高生长猪日粮能量和蛋白质浓度的试验研究

在日平均气温３０．７℃的高温条件下，生长猪日粮能量浓度提高３．５４％，蛋白质提高２．１２％。结果表明：生长猪在日采食量相同的情况下，日增重提高５．６５％，料肉比降低７．６９％，经济效益明显。     

高温条件下生长猪能量蛋白需求量的初步探讨

在日平均气温３０．７℃的高温条件下、同饲养标准相比，试验组生长猪能量提高３．２３％，蛋白质增加２个百分点。结果表明，生长猪日采食量相同的情况下，试验组与对照组相比日增重提高８．０３％，料肉比降低７．６９％，经济效益显著。     

β－兴奋剂──苯乙胺对猪生长和体成分分配影响的研究

选用４０头三元杂交猪均等分成４组，入试体重组间无差异（Ｐ＞０．０５）。对照组和Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日粮中苯乙胺（Ｐｈｅｎｙｌｅｔｈｉａｍｉｎｅ）添加量为０、５、１０和２０ｐｐｍ。结果试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组猪７０～１０５公斤体重阶段生长速度提高２．２３％～７．８４％，眼肌面积增加７．５９％～３９．１５％，肌肉脂肪含量降低３．５５％～２２．９８％；Ⅱ、Ⅲ组猪１２肋背膘厚降低１６．６％和２６．１８／，肌肉蛋白质含量略有增加（分别０．２４％和１．７８％）。苯乙胺在活体内刺激肌纤维增生，Ⅱ、Ⅲ组肌纤维直径增粗，而且单位面积细胞数也明显增加。Ⅲ组因肌肉脂肪明显减少，大理石纹评分降低，肉色有所加深。停药４８小时后体内可能已开始补偿性代谢改变，血液尿素氮回升而血糖降低。     

中药渣用于生长育肥猪日粮的效果

利用药厂生产“增长乐”取汁后的中药渣,配于生长育肥猪日粮中并对其生长效果进行观察研究。育肥猪日粮中添加３％,５％的中药渣,并配合使用１％高铜添加剂。结果表明：添加３％、５％的中药渣较对照组提高日增重：８．２％、７．７％;节省料：３．９８％,３．１２％、３％中药渣配合１％高铜添加剂,则日增重提高１２．６％,节省料８．２４％,总的结果表明：３－５％中药渣用于生长育肥猪日粮中是可行的。     

多效酶制剂对生长肥育猪生产性能的影响

选择平均２８～２９ｋｇ生长育肥猪１６头,随机分为两组,实验在基础日粮的基础上添加０．５％的多效酶制剂,通过两周的试验结果表明对照组平均日增重为５４０ｇ,实验组为７１４ｇ,增重提高７％,差异显著（ｐ＜０．０１）,饲料报酬提高７．７４％,发病率降低。说明多效酶制剂饲喂生长肥育猪是可行的     

β兴奋剂—苯乙胺对猪生长和体成分分配影响的研究

选用４０头三元杂交猪均等分成４组，入试体重组间无差异（Ｐ＜０．０５）。对照组和Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ组日粮中苯乙胺添加量为０、５、１０和２０ｐｐｍ。结果试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组猪７０１－１０５公斤体重阶段生长速度提高２．２３％－７．８４％，眼肌面积增加７．５９％－３９．１５％，肌肉脂肪含量降低３．５５％－２２．９８％；Ⅱ、Ⅲ组猪１２肋痛膘厚降低１６．６％和２６．１８％，肌肉蛋白质含量略有增加（分别０．２４％和１．７８     

不同组合三元杂种猪的生产性能对比试验

试验表明，０－２１０日龄三元杂种猪生长速度，饲料报酬，屠宰率和经济效益分别比本地二元猪提高１２．３％－１７．１％，６．１％－１２。１％，３．７５％－７％和８５．７－１０３．２元。其中外三元杂种商品猪经济效益增加为显著，比本地二元杂种猪头均增收１０３．２元，但该组合母猪发情不明显，产仔数较少，商品猪对饲料营养水平，管理技术要求较高，故适于饲养管理水平较高的规模猪场饲料；内三元杂种商品猪比本地二元猪头     

日粮中添加大蒜茎叶粉饲喂生长育肥猪的试验

在６０日龄二元杂交猪的日粮中，添加３％、５％、８％的大蒜茎叶粉，进行１２０天育肥试验，结果各组日增重与对照组无显著差异，但经济效益分别比对照组提高了７．３，７．７和６．９个百分。饲料适口性好，并可利用废弃大蒜茎叶。     

生长肥育猪饲粮中添加甜菜碱的效果研究

１５０头杜长大中猪随机分为５组进行了甜菜碱饲喂效果试验，结果表明：①盐酸甜菜碱可明显促进肥育猪生长，当添加量为１０００、１２５０、１５００、１７５０ｍｇ／ｋｇ时，日增重分别比对照组提高３．５０％，５．６５％，７．７１％（Ｐ〈０．０５）和１３．３２％（Ｐ〈０．０１）；②添加盐酸甜菜碱１０００ｍｇ／ｋｇ时可提高体瘦肉率５．７１％（Ｐ〈０．０１）。     

麦饭石,麦饭石—微量元素添加剂饲喂生长肥育猪的效果研究

本试验目的是研究饲粮中添加麦饭石及麦饭石－微量元素对生长肥育猪的生长性能、饲料利用率、肉质的影响。结果表明：试Ｉ、Ⅱ、Ⅲ组比对照组日增重分别提高７．７％、１２．４％和１７．５％；料肉比降低２．１％、６．０％和１０．４％；肉色、大理石花纹各组均为３等级，ｐＨ值在正常范围内；肉、肝中Ｐｂ、Ｈｇ、Ａｓ的残留量均在国家食品卫生标准范围以内。     

应用高蛋白料精饲喂育肥猪的效果

在日粮中添加５％高蛋白料精，饲喂育肥猪８４头，３４天内平均日增重５００．３ｇ，而对照组猪６４头，平均日增重３６５．９８，料精组比对照组日增重多１３４．４ｇ，提高３６．７％，按可比价格计算，料精组猪平均多收入３１．５４元，经济效益显著。     

不同杂交配套方式生产性能对比试验

本试验表明，０～２１０日龄三元杂交猪生长速度、饲料报酬、屠宰率分别比本地二元猪提高１２．３％～１７．１％、６．１％～１２．１％、３．７５～７个百分点。每出栏一头三元杂交猪比本地二元猪提高经济效益８５．７～１０３．２元。其中外三元杂交商品猪经济效益最高，比本地二元猪头均增收１０３．２元，但该组合母猪发情不明显，产仔数（９．８头／胎）较少，商品猪对饲料营养水平、管理技术要求较高，故适于饲养管理水平较高的规模猪场饲养；内三元杂交商品猪比本地二元猪头均增收８５．７元，该组合商品猪较外三元耐粗饲、抗病力强、对饲料营养和管理技术要求较低，母猪发情明显、产仔数（１１．７５头／胎）适中，故适于饲养管理较粗放的小规模专业户饲养。     

日粮中添加高剂量铜对肉用仔鸡生长和肝、粪铜浓度的影响

用１６４只１周龄ＡＡ肉用仔鸡进行的两次试验结果显示，在含铜８—１４ｍｇ／ｋｇ的玉米—豆饼日粮中，添加１２５ｍｇ／ｋｇ铜（ＣｕＳＯ４５Ｈ２Ｏ），提高４—７周龄平均增重７．１－１０．８％（Ｐ＜０．０５或０．０１），提高１—３周龄平均增重２．１－２．５％（Ｐ＞０．０５，试验Ⅱ）或６．２％（Ｐ＜０．０１，试验Ⅰ），降低１—３周龄饲料／增重６．３－１５．３％，添加１２５ｍｇ／ｋｇ铜，对胸肌含水量无影响（Ｐ＞０．０５），明显提高了肝铜含量（Ｐ＜０．０５），但幅度不太大，由对照组的１３．８ｍｇ／ｋｇ提高到２３．８ｍｇ／ｋｇ（风干基础），而正常鸡肝含铜量低，因此对食品卫生无不利影响。大量铜由粪中排出体外，试验组粪铜浓度比对照组提高９倍。     

酶制剂对仔猪消化和生长的影响

本文研究了糖化酶、ａ－淀粉酶和果胶复合酶对仔猪消化和生长的影响。试验Ｉ用３因子２水平正文试验（１／２实施）筛选出３种酶的最佳组合。试验Ⅱ用试验Ｉ的最佳组合研究酶制剂同柠檬酸的互作效应。试验结果：①在仔猪日粮中添加高水平糖化酶（４０００单位／ｋｇ）、低水平ａ－淀粉酶（１０００单位／ｋｇ）和高水平果胶复合酶（２０００单位／ｋｇ），提高了仔猪日增重（Ｐ＜０．０５），降低了耗料增重比（１４．７％），提高了干物质、粗蛋白和粗纤维的表观消化率（Ｐ＜０．０５）。②正交分析表明，糖化酶对仔猪生长的提高起主要作用。③酶制剂同柠檬酸的协同效应不明显（Ｐ＞０．０５）。     

生长肥育猪饲粮中添加磷酸钙效果试验

将磷酸钙以１％，２％的比例分别添加到肥育猪基础饲粮中，可使日增重分别提高１８．２％，９．７％，饲料利用率分别提高１７．４％１０．５％，经济效益分别提高１８％，１２％。     

碳酸氢钠在畜牧生产中的应用

１仔兔３５～４０日龄兔每日每只用碳酸氢钠０．１～１g，加入到混合饲料中制成颗粒料，每日每只喂颗粒料５５～１００g，连喂３０天，可多增１６３．５g，成活率提高１６．７％。２奶牛按０．８％将碳酸氢钠混于干料中，可以帮助消化、补充能量，还可提高产奶量１０％，使产乳高峰期提前，并持续８个月左右，且使乳脂率和干物质增加。３猪添加日粮的０．５％～０．８％，碳酸氢钠可以补偿赖氨酸的不足，使猪生长快、长肉多，还可提高仔猪成活率５％。４肉鸡日粮中添加０．３％～０．５％的碳酸氢钠，能提前１０～１５天肥育。５蛋鸡添加日…     

通过种猪核心群提高商品猪质量的研究

为解决许多猪场种猪生产性能和体型外貌不一致＊问题，本试验在１０个工厂化猪场历时３年，建立种猪＊核心群。通过种猪综合指数选择，严格选种选配，使种＊猪生产性能和肉猪肥育性能，以及体型外貌的整齐度，＊都有较大的改善。长白猪核心群产仔数据高５．３％，２８＊日龄断乳重提高５．７％；大约克猪核心群分别提高＊７．２％和７．５％；商品肥育猪日增重提高１２．６％，料重＊比降低５．９％。经ｔ测定，多数经济性状差异高度显著＊（Ｐ＜０．０１）。     

蛋氨酸铁螯合物应用于母猪和生长猪的试验

对蛋氨酸铁螯合物的研制作一简单介绍,并对母猪和生长猪进行了饲喂试验。结果表明：蛋氨酸铁组比硫酸亚铁组仔猪初生重高５０ｇ／头（Ｐ＞０．０５）,断奶重高０．６ｋｇ（Ｐ＜０．０５）,产仔死亡率降低８．９个百分点（Ｐ＜０．０５）,断奶成活率提高６．２个百分点（Ｐ＜０．０５）,生长猪日增重提高９．５６％（Ｐ＜０．０５）,采食量提高１．８８％（Ｐ＞０．０５）,饲料报酬提高７．０９％（Ｐ＜０．０５）,生长猪血红蛋白含量增加２．３７ｇ／１００ｍＬ。在母猪和生长猪日粮中应用蛋氨酸铁螯合物替代硫酸亚铁,效果明显     

不同温度挤压膨化全脂大豆对生长猪氮平衡和日粮氨基酸及脂肪酸回肠末端表观消化率影响的研究

为评定膨化全脂大豆的营养价值及膨化加工的最适条件参数,以豆粕加油日粮为对照,分别用１３０℃、１４０℃和１５０℃膨化全脂大豆（北京建中机器厂“Ｂ９９－１”干法挤压膨化机生产,螺旋转速４５０～５５０ｒ／ｍｉｎ,大豆水分含量１３．１％）替代对照日粮中１１％的豆粕和全部豆油为试验日粮,同时配制以１４０℃膨化全脂大豆为唯一蛋白质来源的半纯合日粮,用５×５拉丁方进行了５期消化代谢试验,检验上述膨化全脂大豆对生长猪（１８．５±１．５ｋｇ）氮平衡和日粮氨基酸及脂肪酸回肠末端表观消化率的影响。结果表明,各日粮处理间干物质消化率基本无变化。与豆粕加油日粮相比,１３０℃、１４０℃和１５０℃膨化全脂大豆组猪的氮表观消化率分别提高３．７％、２．４％和３．１％;氮利用率分别提高３．３％、３．９％和５．１％;脂肪表观消化率分别提高７．２％、５．７％和５．４％。１４０℃膨化全脂大豆的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、精氨酸、油酸和亚油酸的回肠表观消化率分别为８５．１％、８７．６％、７０．８％、６５．３％、８８．２％、９５．５％和９７．７％。用膨化全脂大豆替代生长猪日粮中部分豆粕和全部豆油,可改善除缬氨酸和亮氨酸外其它必需氨基酸和非必需氨基酸     

在生长獭兔日粮中添加尿素的试验研究

选用生长獭兔２７只，随机分为３组，分别饲喂加入０％、１．０％和２．０％尿素的日粮，研究对试兔增重、饲料转化率、屠宰率及肉和毛皮品质的影响。试验结果表明：１０％、２０％尿素组的试兔增重分别比对照组提高２．８３～９．２１％，随尿素添加量的增加，每天每只兔的采食量稍增加，蛋白效率比以１．０％尿素组最好。日粮中添加１．０％、２．０％的尿素对生长獭兔的屠宰率、肉及毛皮质量均无不良影响，１．０％尿素组的单位增重成本比对照组降低１．１９％。因此，生长獭兔日粮中添加１．０％尿素是可行的