湖北水生蔬菜产业现状与发展对策

2010年,国务院下发了《关于统筹推进新一轮菜篮子工程建设的意见》、《关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》;湖北省政府2010年9月召开了全省推进新一轮菜篮子工程建设工作会议,出台了《湖北省人民政府关于新一轮菜篮子工程建设的意见》、《湖北省人民政府关于进一步促进蔬菜生产保障市场有效供给的通知》。这是推动湖北省蔬菜产业发展方式转变的重要契机．也为湖北省水生蔬菜产业发展带来了历史性机遇。     

新一轮“菜篮子”工程建设工作的特点、难点和重点

2010年5月,国务院办公厅下发了《关于统筹推进新一轮"菜篮子"工程建设的意见》,同年8月,国务院又下发了《关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》,标志着新一轮"菜篮子"工程建设拉开序幕. 1 搞好当前蔬菜工作的现实意义 1.1 关系到人民群众的"菜篮子"满不满 蔬菜是广大人民群众每天都要消费的重要副食品,是"菜篮子"工程的重要组成部分.卫生部发布的2007版《中国居民膳食指南》中提出,一般成年人每天摄入谷类食物250～400g,蔬菜300～500g,水果200～400g,大豆或相当量的豆制品30 ～50g,鱼虾类50～100g,畜禽肉类50～75g,蛋类25～50g.俗话讲,"三天不吃青,两眼冒火星",由于蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质、脂肪、有机酸、纤维和芳香物质等,是鱼、肉、蛋等荤菜不能替代的营养物质.     

资讯——市场观察

东莞蔬菜推双保险自给率要过三成东莞今后将推双保险,确保菜篮子产品供应提供稳定来源。《关于推进新一轮菜篮子工程建设的意见》(下简称《意见》)近日印发,提出今后东莞本地蔬菜自给率要过三成,年蔬菜播种面积不低于2万hm2,与外地供莞蔬菜形成双保险。     

新一轮菜篮子工程建设与蔬菜生产效益提高

自1988 年实施菜篮子工程（本文仅指蔬菜生产）以来,蔬菜产业发生了根本的变化。各级政府针对不同历史时期的不同情况,确定不同的发展重点,结束了蔬菜供应长期短缺的历史,形成了买方市场。同时,也积累了有效调控蔬菜市场的经验和办法。蔬菜产业由最初的力求满足市场供应,逐步发展成为目前的大规模、多品种、高质量、见效快的农业产业。2010 年初,国务院办公厅出台了《关于统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设的意见》,标志着新一轮菜篮子工程建设正式启动。客观分析蔬菜产业发展中遇到的生产效益问题,研究对策,落实措施,才能使新一轮菜篮子工程建设成为农民致富工程。     

"小菜"里面的大文章

株洲市自1996年实施新一轮菜篮子工程以来,认真落实市长负责制,把"小菜"当作大事抓,出现了生产发展、供应均衡、淡季不淡、价格平稳的好形势,蔬菜设施栽培、中南蔬菜市场建设、蔬菜服务体系建设和蔬菜企业改革均得到了省政府、省财办、省菜办领导的充分肯定,在全省同行业也有一定影响.总结近三年来的工作,我市主要从以下几个方面抓了菜篮子工程建设.     

强化市场意识 稳步发展蔬菜产业

<正>改革开放以来,我国的蔬菜种植面积保持了快速增长的势头。尤其是在国务院批准组织实施"菜篮子工程"以来,我国蔬菜生产迅猛发展,产销格局发生了根本性的变化。2000年全国蔬菜播种面积     

《吉林蔬菜》杂志无价财富

眼下迎来了《吉林蔬菜》杂志创刊十周年的光辉庆典。这是一个可喜可贺的大好日子！ 《吉林蔬菜》的十年,是杂志社辛勤耕耘的十年;是与全国菜农息息相关的十年;是促进全国蔬菜科技大发展的十年;是为菜篮子工程积极奉献的十年;是光辉夺目的十年！！！ 她,高瞻远瞩,指导着蔬菜发展的方向,从陈旧的栽培习惯到无公害栽培技术,从常规良种选育,到蔬菜基因育种,使人们     

西宁市设施温室生产现状调研

"菜篮子"工程是西宁市一项重要的民生工程,随着西宁市工业化、城镇化进程的进一步加快,西宁市城镇人口明显增加,蔬菜供给压力增大,2010年西宁市人民政府办公厅《关于印发西宁市2010-2012年高标准温室建设方案的通知》下发以来,政府投入资金24 345.91万元,3a内建成万栋温室蔬菜生产基地,以期在保障蔬菜供给、稳定蔬菜价格方面发挥作用。     

2000 年以来北京市蔬菜产业发展趋势研究

蔬菜产业一直是我国农业产业中的重要组成部分,对于促进我国农业快速发展、提高农民收入、丰富居民饮食结构有着重要的影响。改革开放以来,特别是1988 年国务院批准组织实施“菜篮子工程”以来,我国的蔬菜产业取得了迅猛发展,蔬菜品种不断更新换代,生产水平获得了极大的提高。目前,蔬菜产业是带动我国农业经济增长、促进农民增收的重要途径,成为我国农村经济的一个重要增长点。     

沈阳蔬菜今后出售时得有“身份证”

沈阳日前下发《关于实施蔬菜产品准出制度意见的通知》，这也是沈阳继2008年对蔬菜产品实施市场准入制度后，又在辽宁省第一个出台实施蔬菜产品准出制度，     

山东将追根溯源查处不合格农产品

山东省农业厅近日下发《关于深入开展农产品质量安全整治的通知》,从2011年起至2013年该省将围绕蔬菜农药残留超标问题、果茶质量问题、食用菌产品质量问题、肥料质量问题、农作物种子质量问题等7个方面深入开展农产品质量安全整治活动。其中,蔬菜农残专项整治,将着力推行蔬菜标准化生产,抓好《山东省瓜菜果茶食用菌标准化建设规划》的落实;     

哈萨克斯坦居民蔬菜消费特征及需求偏好研究——基于阿斯塔纳和阿拉木图的调查

调查分析哈萨克斯坦居民蔬菜消费偏好及其对我国蔬菜的认知和评价,对我国蔬菜开拓哈萨克市场有着重要的现实意义。调查研究表明,哈萨克斯坦居民蔬菜消费种类以马铃薯、胡萝卜、大白菜、辣椒、卷心菜、洋葱、番茄、芹菜为主,而对叶类菜、菌类以及一些其他多种多类蔬菜的消费偏好程度不高;主要通过农贸市场、批发市场购买蔬菜;在购买蔬菜时最为关注蔬菜的价格和新鲜程度;而且更加青睐购买吉尔吉斯斯坦和俄罗斯的蔬菜;虽然普遍认为中国蔬菜价格适中,但是对中国蔬菜质量的评价较低,满意度不高。调查结果的政策含义是:根据哈萨克斯坦居民蔬菜消费偏好,优化蔬菜出口结构,增加蔬菜出口品种,强化蔬菜生产标准化,提高蔬菜质量,增加哈萨克斯坦居民对中国蔬菜的认可度。     

建设都市型菜篮子工程的思考

民以食为天,食以菜为先。菜篮子工程作为一项民心工程,历届市委、市政府领导都十分重视。特别是近年来,以设施化、科技化为主要标志的新一轮菜篮子工程经受住多次严峻的自然灾害的考验,取得了显著的成效,全市蔬菜供应充足,价格稳定,花色品种不断增多,商品质量明显改观,基本做到了淡季不淡,旺季不烂,季节性差价明显缩小。 在菜篮子工程取得丰硕成果的同时,也不能不看到随着城郊型农业向都市型农业的转变,随着蔬菜大市场、大流通新格局的逐步形成,蔬菜产销工作面临着新的形势和任务:一是如何解决小生产与大市场的矛盾;二是如何解决好生产的波动性与市场供应要求相对均衡性之间的矛盾;三是如何满足城市市民多样化消费需求与营养化、无公害化趋势的     

抓好“一个增强、三个突破” 建设好跨世纪的“菜篮子工程”——上海蔬菜产销五年回顾及今后对策

蔬菜的生产与流通,与人民生活密切相关.关系到社会的稳定、经济与社会发展的大局。回顾总结上海蔬菜产销近年来的发展历程,研究制定今后的发展战略,把上海“菜篮子工程”建设与建设国际化大都市联系起来,这对走一条可持续发展的新路具有十分重要的意义。 一 “菜篮子工程”是一项民心工程,从1993年起,由于各级领导重现,干群共同努力,各方支持协作,以设施化、科技化为主要标志的新一轮“菜篮子工程”建设进展顺利,成效显著。蔬菜生产迅速发展,全市常年菜田生产总量逐年增加,年产量达到120-130万吨,鲜菜日均供应量保持在4000吨左右,数量充沛,品种丰富,价格平稳,市民比较满意。近年来上海“菜篮子工程”取得的显著成效,主要表现在: （一）蔬菜基地实现了历史性的战略转移,现代     

菜田现代化设施建设的探讨

菜田现代化生产设施建设,是菜篮子工程的重要组成部分,它的发展程度,反映了一个地区蔬菜生产科技进步和生产力的总体水平。研究这一课题的目的,是针对蔬菜产销改革开放的新形势。进一步提高生产力,促进蔬菜生产向“高、优、高”的方     

关于邵阳市蔬菜生产情况的调查

近年由于“菜篮子工程”的实施，我国大中城市普遍加强了蔬菜工作，使蔬菜生产和供应得到了提高和改善。但是一部分小城市（县）还没有把蔬菜工作列入重要议事日程，湖南省邵阳市的经验教训很值得借鉴。我们期望小城市（县）也能积极贯彻全国大中城市副食品工作会议的精神，使小城市（县）居民的菜篮子也变得越来越丰富。     

加强病虫害防治指导,确保"三棵菜"生产安全 ——豇豆病虫害防控农残风险防范技术

根据国家《食用农产品"治违禁 控药残 促提升"三年行动方案》要求,江苏省农业农村厅等七厅局联合下发《关于印发《江苏省食用农产品"治违禁 控药残 促提升"三年行动方案的通知》,省农业农村厅办公室下发《关于加强豇豆、韭菜、芹菜"三棵菜"科学安全用药工作的通知》,开展豇豆、韭菜、芹菜"三棵菜"安全生产专项整治,一是调查"三棵菜"种植基本情况,包括种植情况、病虫发生情况和药剂种类剂量;二是加强"三棵菜"病虫防治安全用药宣传和指导,指导农户进行科学用药;三是加强"三棵菜"生产投入品管理和农产品质量管理.     

关于我市蔬菜农药残留现状及治理对策

随着我市经济、社会的高速发展,人民物质生活水平的不断提高和我国加入WTO,人们的营养和健康意识日益增强,对蔬菜的高营养、优质化要求与日俱增,尤其是蔬菜中的农药残留超标问题直接影响人们身体健康和农产品在国际市场的竞争力,为提高上市蔬菜的质量确保广大市民吃上放心菜,市领导为加强农产品质检工作,由编委下文于2003年成立了长春农产品质量安全检测中心。并于2003年7月29日下发了《长春市人民政府关于实行蔬菜市场准入管理的通告》,从2003年9月1日起实行。从9月1日至年末,我们在绿新蔬菜批发市场、长春市中心蔬菜批发市场(光复路蔬菜…     

对“永久农田禁止从事林果业”政策的思考

正国务院办公厅2020年11月17日下发了《关于防止耕地"非粮化"稳定粮食生产的意见》(国办发〔2020〕44号,以下简称《意见》)。《意见》指出:必须处理好发展粮食生产和发挥比较效益的关系,不能单纯以经济效益决定耕地用途,必须将有限的耕地资源优先用于粮食生产。永久基本农田是依法划定的优质耕地,要重点用于发展粮食,特别是保障稻谷、小麦、玉米三大谷物的种植面积。一般耕地应主要用于粮食和棉、油、糖、蔬菜等农产品及饲草饲料生产,     

芹菜病虫害防控农残风险防范技术

根据国家《食用农产品"治违禁 控药残 促提升"三年行动方案》要求,2021年 8月,江苏省农业农村厅等七厅局联合下发《关于印发<江苏省食用农产品"治违禁 控药残 促提升"三年行动方案>的通知》,行动时间为 2021年 6月至 2024年6月,对豇豆、韭菜、芹菜"三棵菜"安全生产实行专项整治.为做好"三棵菜"病虫害防控,减少农药残留风险,我们拟刊出豇豆、芹菜、韭菜"三棵菜"病虫害防控农药残留风险防范技术.继刊出豇豆有关技术之后,本文主要介绍芹菜病虫害防控技术.芹菜是一种营养丰富、风味独特的蔬菜,深受居民喜爱,但其病虫较多,特别是秋冬季大棚设施内蚜虫、斑枯病等发生严重,为害大,存在农药残留风险.