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北方香菇袋料栽培转色技术 总被引:4,自引:2,他引:2
香菇属中低型菌类,由于我国北方地区具有香菇得天独厚的生长环境,近几年来北方香菇栽培发展势头迅猛,已经成为我国香菇栽培的主要区域。由于香菇栽培中香菇转色技术要求较高,且紧密关系着香菇产量和品质,因此我们结合北方地区袋栽香菇的特点对转色技术进一步进行分析探讨。 相似文献
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代料栽培香菇具有培养料来源丰富、周期短、见效快的特点,近年来发展很快。但由于代料栽培香菇出菇集中,菌棒养分消耗大,长出的香菇子实体往往肉薄、色浅、产量低,影响香菇产量和品质的 相似文献
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香菇对水分的要求及调控措施 总被引:2,自引:0,他引:2
水是构成细胞的重要物质,是香菇生长的物质基础。鲜香菇水分占90%以上,香菇所需的营养物质必须溶解在水中才能被菌体细胞吸收利用,细胞内的一切生化反应都离不开水。培养料含水量与栽培环境的相对湿度直接影响菌体细胞的活力及吸收运输养分的能力,从而影响香菇的产量与品质。因此,水分调控是香菇栽培管理中的一个重要环节。生产上常因培养料含水量调配不当,或栽培环境湿度不适宜,使香菇生长发育受影响,轻则产量降低,品质下降,重则引起杂菌污染及菌筒霉烂,给香菇生产造成严重的损失。准确掌握香菇不同阶段水分需求规律,科学调整培养料含水量及空气相对湿度,是香菇获得优质高产的重要技术组成部分。 相似文献
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近几年,北京市香菇栽培量比较大,面积最大是林地栽培,其次是日光温室栽培。经笔者调查了解,个别地区和农户出菇管理上存在一些问题,致使产量、品质和效益受到影响。笔者多年经验,香菇生物效率应为80%~100%,但是有的只有60%左右。 相似文献
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葛根渣栽培香菇培养料配方优化试验 总被引:1,自引:0,他引:1
为了实现葛根渣的资源化利用,降低香菇生产成本,试验用葛根渣按不同比例代替常规培养料中木屑栽培香菇。结果表明,供试配方香菇均能生长,但香菇长势和产量有明显的差异,其中以配方3(葛根渣40%,木屑40%,麸皮17%,蔗糖1%,石膏1%,碳酸钙1%)培养料栽培的香菇子实体产量及品质均优于其他配方。 相似文献
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