盐城沿海地区啤麦生产的主要气象灾害分析及其生产应用

通过对近１０几年来啤麦单产与气象条件关系的计算分析，得出了影响啤麦单产的灾害性天气主要是：（１）苗期温度低，影响壮苗、。（２）越冬期强冷空气多、影响安全越冬。（３）涝渍害影响正常生长。（４）连阴雨会导致赤霉病等病害的发生。（５）强风会形成倒伏对粒重等影响较大。主要采取的生产对策有：（１）适期早播。（２）做到沟渠配套，提高排渍能力。（３）扩大种植品质优，抗逆性强的新品种。（４）科学施肥。     

机械覆膜穴播啤麦栽培技术

根据害少质淡灰钙土地区生态条件，以多年试验研究结果为依据，总结完善配套机械覆膜穴播啤麦栽培技术：①机械覆膜穴揪啤麦适宜条件；②机械覆膜穴播啤麦适宜机型及配套动力、微膜；③机械覆膜穴播啤麦的优势；④机械覆膜穴播啤麦栽培技术。     

机械覆膜穴播啤麦栽培技术

根据宁夏沙质淡灰钙土地区生态条件 ,以多年试验研究结果为依据 ,总结完善配套机械覆膜穴播啤麦栽培技术 :①机械覆膜穴播啤麦适宜条件 ;②机械覆膜穴播啤麦适宜机型及配套动力、微膜 ;③机械覆膜穴播啤麦的优势 ;④机械覆膜穴播啤麦栽培技术     

全国啤酒大麦生产基地建设研讨会简报

1997年11月3日到5日巾国大麦专业委员会在北京召开我国啤酒大麦（下称啤麦）生产基地建设研讨会。出席会议的代表来自东北、黄淮、江浙麦区的大专院校、农业科研、国营农场等代表共23入。农业部粮油处和轻工总会（原轻工部）也应邀派员出席。大会围绕：①80年代以来我国啤麦生产基地建设；②我国啤酒工业发展和国产原料的供应；进口啤麦对我国啤麦生产与啤酒工业的影响；④如何发展国产啤麦等问题展开了深入的研讨。通过交流和深入讨论开阔了视野提高了啤麦国产化的认识：1、我国啤酒工业发展和连年粮食丰收，为在农业结构调正了‘业出生产…     

盐城市啤麦生产的抗逆栽培技术研究与应用

通过耐盐城市啤麦生产过程中的冻害、涝渍害和倒伏3种灾害发生特点、发生原因的分析，研究出相对应的抗逆栽培对策，为减轻其对啤麦生产的不利影响，提高啤麦单产和品质提供了新的途径和理论依据。     

盐城市啤麦生产的抗逆栽培技术研究与应用

通过对盐城市啤再生产过程中的冻害，涝清害和倒伏３种灾害发生特点，发生原因的分析，研究出相对应的抗逆栽培对策，为减轻其对啤麦生产的不利影响，提高啤麦单产和品质提供了新的途径和理论依据。     

入世对江苏啤麦生产的影响及其对策

江苏是我国啤麦主产区之一，曾对全国麦芽和啤酒行业的发展发挥过重要作用。分析了入世对江苏啤麦生产的利弊影响以及江苏啤麦产业的独 特优势，提出了通过不断更新品种，切实改善原料质量，提高麦芽和加工品质，实施产业化经营从而促进江苏啤麦生产稳定发展的对策措施。     

扬农啤2号在江苏沿海地区生产优质啤麦的优化技术研究

通过对江苏沿海地区啤麦生产的优势及影响啤麦质量因素的分析，讨论了栽培技术对大麦籽粒蛋白质含量的影响，结合扬农啤2号在江苏沿海地区多年多点试验结果、大面积生产情况及近几年品质测定结果，有针对性地提出了扬农啤2号在江苏沿海地区生产优质啤麦的高产栽培技术与收藏技术。     

啤麦苗情对产量及穗粒结构的影响

通过对10多年来啤麦苗情与单产和穗粒结构关系的计算分析，得出了啤麦在不同生育阶段影响单产及穗粒结构的主要苗情，并建立起其间的线性关系模式，为定量分析啤麦苗情对单产及穗粒结构的影响，可能的影响程序及时调整田间管理措施，为使群体结构向着高产的方向发展，提供了新的途径。     

山东省啤酒大麦生产现状的剖析

概述了山东省从70年代至今，对啤酒大麦生产的发展和利用，进行了剖析，30多年来啤麦在我省啤酒工业生产中所起的作用，根据我地优越的环境条件，以发展春性啤麦生产为主，冬性啤麦为辅，提高土地复种指数和土地（闲置地）利用率，拓宽啤麦用途，使啤麦生产在我省占有一席之地。     

关于苏北沿海啤麦适宜播期分析探讨

盐城市东濒黄海，西襟湖荡，地势平坦，年平均气温为13．7～14．6℃，为南方冬大麦区向北方冬大麦区的过渡地带，适宜于啤麦种植，同时由于我市土壤盐碱度较高和为优质棉花基地和发展粳稻提供早茬口的需要，啤麦种植面积至今还保持在160万亩以上。以往，我市在啤麦生产上一直推行以“早”字为核心的栽培技术体系，单产水平在1990年突破了300kg大关。但近年来，由于一系列主客观因素的影响，加之市场对优质啤麦的需求，我们认为，我市大面积生产上啤麦播期应适当推迟，特别要避免人为盲目早播，以使啤麦生产向高产优质方向发展。1啤麦适当迟…     

扬农啤2号在江苏沿海地区生产优质啤麦的优化技术研究

通过对江苏沿海地区啤麦生产的优势及影响啤麦质量因素的分析 ,讨论了栽培技术对大麦籽粒蛋白质含量的影响 ,结合扬农啤 2号在江苏沿海地区多年多点试验结果、大面积生产情况及近几年品质测定结果 ,有针对性地提出了扬农啤 2号在江苏沿海地区生产优质啤麦的高产栽培技术与收藏技术。     

入世对江苏啤麦生产的影响及其对策

江苏是我国啤麦主产区之一 ,曾对全国麦芽和啤酒行业的发展发挥过重要作用。分析了入世对江苏啤麦生产的利弊影响以及江苏啤麦产业的独特优势 ,提出了通过不断更新品种、切实改善原料质量、提高麦芽加工品质、实施产业化经营从而促进江苏啤麦生产稳定发展的对策措施     

啤麦苗情对产量及穗粒结构的影响

通过对 10多年来啤麦苗情与单产和穗粒结构关系的计算分析 ,得出了啤麦在不同生育阶段影响单产及穗粒结构的主要苗情 ,并建立起其间的线性关系模式 ,为定量分析啤麦苗情对单产及穗粒结构的影响 ,根据可能的影响程度及时调整田间管理措施 ,为使群体结构向着高产的方向发展 ,提供了新的途径     

稻茬晚播啤麦高产栽培技术浅析

近2年来，随着水稻面积特别是晚熟中粳稻面积的扩大，对于适期腾茬播种三麦带来了难度。为了提高全年的经济效益，两茬兼顾，我们针对啤麦新品种KA－4B适应性较强，产量潜力较大，春发性好，耐迟播，籽粒质量好等优点，扩大晚播种植面积，均取得了较高的产量水平和经济效益，其中，1994～1995年，实收单产416．2kg，1995～1996年，实收单产524．6kg，实现亩单产、亩效益的新突破。现将稻茬晚播啤麦的生育特点、群体动态、产设结构及栽培途径简述如下：1生育特点1．1晚播啤麦播种迟、冬前积温少，叶龄小，单株次生根少。由于晚熟中粳稻腾茬…     

从多年啤酒大麦和麦芽生产看黑龙江啤麦基地努力方向

黑龙江啤麦基地己组建12年，品种选育、原料生产、麦芽生产已产业化，但啤麦生产面积、产量和品质均波动大，近二年原料不足，麦芽品质年间亦随原料而波动。分析主要有三方面影响因素：生产管理体制、生态条件和栽培技术措施影响原料质量和产量。本文着重就生态条件和栽培技术措施重点分析讨论。     

山东省啤酒大麦生产现状的剖析

概述了山东省从 70年代至今 ,对啤酒大麦生产的发展和利用 ,进行了剖析 ,30多年来啤麦在我省啤酒工业生产中所起的作用 ,根据我地优越的环境条件 ,以发展春性啤麦生产为主 ,冬性啤麦为辅 ,提高土地复种指数和土地 (闲置地 )利用率 ,拓宽啤麦用途 ,使啤麦生产在我省占有一席之地     

内蒙古自治区东部旱作区不同栽培密度对啤酒大麦新品种产量的影响

2008年通过对大麦新品种蒙啤麦1号、垦啤麦7号不同栽培密度对产量影响的研究,探索确定内蒙古东部旱作生态区啤酒大麦最佳栽培密度.试验表明:在同一栽培密度水平下,蒙啤麦1号的生产潜力高于垦啤麦7号;蒙啤麦1号的平均最高单产为383.90 kg/667 m2,垦啤麦7号的平均最高单产为364.63 kg/667 m2;蒙啤麦1号的最佳栽培密度为30万～50万株/667 m2,其单位产量变幅为372.78～383.90 kg/667 m2,考虑到啤酒大麦千粒重在43～48 g适宜的质量标准,蒙啤麦1号旱作最佳栽培密度以45万～50万株/667 m2为宜.垦啤麦7号最佳栽培密度以30万～50万株/667 m2为宜,其单产变幅为355.70～364.63 kg/667 m2.     

发挥优势 扩大规模 努力推进我场啤麦生产基地的建设和发展

阐述了优质啤麦生产基地国营新洋农场在气候、生态、环境、农业机械、科技服务、经营管理、啤麦干燥与贮藏方面的诸多优势，分析了生产经营目标，提出了推广优质高产栽培配套技术的重点项目：晚茬麦催芽机播、用联合开沟播种机精量播种、建立合理的群体动态结构、科学肥料运筹、搞好种子更新等，展示了发展前景。     

近10年世界大麦生产概况

回顾了20世纪90年代世界大麦、啤麦和麦芽的生产与贸易情况。其中，大麦的种植面积由7330万hm^2降到6160万hm^2，单产亦有所下降，总产由17700万t降到13600万t。世界啤麦生产主要为北美的加拿大、澳洲的澳大利亚和欧洲的欧盟国家。大麦的世界贸易量在80年代中期曾达到2200万t，90年代初期为1800万t，其后，又有所下降。需求量以中东地区、亚太地区及非洲为多。世界麦芽生产到1997年已达1950万t。其中，欧洲占51％，其次为北美21％，亚洲16％，麦芽贸易量从1990年的310万t到1997年已达410万t。最后对我国发展大麦的必要性与可能性作了讨论。