集约化养猪生产提高"三率"的措施

我国集约化养猪生产近年来发展很快，但和世界养猪发达国家相比，还存在着一定的差距。近年来，笔者对如何提高“三率”，即母猪受胎率、产仔率和商品肉猪出栏率，采取了一些切实可行的措施，取得了较好的经济效益，现介绍如下。１提高母猪的受胎率１．１养好种公猪，确保种公猪提供优良的精液１．１．１为种公猪配制优质的饲粮，以满足其营养需要。集约化养猪采用全年均衡产仔，种公猪常年配种使用。因此，需按配种期的营养水平配制饲粮，其每千克配合饲料的营养标准不能低于：可消化能１２～１３兆焦，粗蛋白质１４％～１５％，赖氨酸０．…     

补充氏水平硅酸盐对生长猪的生长与胴体性状的影响

补饲含０．２％镁硅酸盐不影响去势生长公猪的生长速度、饲料转化率或胴体品质。但是，饲喂含硅酸镁饲粮，在６８ｋｇ屠宰时降低（Ｐ〈０．０１）了猪的肝脏重量，增加了（Ｐ〈０．０１）背最长肌的横截面积。     

提高母猪受胎率的技术措施

１配种期公猪的饲养管理合理的配种期公猪的饲养管理制度，是保证公猪合适的体况、较高的精液品质和旺盛的性欲的前提，是提高母猪受胎率的首要环节。１．１合理饲养１．１．１饲养方式在公猪饲养上，依据各场不同的实际情况可分别采用季节性加强饲养和一贯加强制饲养。季节性加强饲养是在配种季节集中加强饲料供给，保证体能，有利于公猪的配种；一贯加强制饲养是对常年配种的公猪，一年四季都保证公猪充足的营养水平。１．１．２饲粮的配合与饲喂公猪应用精料型饲料，配制的种公猪饲粮中，粗蛋白质（ＣＰ）每千克含量应在１２％～１５％，…     

补充低水平硅酸盐生长猪的生长与胴体性状的影响

补含２．０％镁硅酸盐不影响去势生长公猪的生长速度，饲料转化率或胴体品质，但是，饲喂酸镁饲粮，在６８ｋｇ屠宰时降低（Ｐ〈０．０１），了猪的肝脏重量，增加了（Ｐ〈０．０１），背最长肌的横截面积。     

影响肥育猪瘦肉增长率的因素

1 性别的影响 许多遗传型猪种,在肥育期内,母猪比公猪少消耗约10％～12％的饲料,饲料转换效率约高4％,这表明母猪的饲粮应含有较高的营养素水平(如蛋白质或氨基酸),以弥补采食量的不足,而获得足够的日营养素食人量。美国有研究指出,日粮赖氨酸水平影响肥育公母猪的增重和胴体品质。用分别含有0.58％、0.66％、0.73％、0.80％赖氨酸水平的玉米-豆粕型饲粮饲喂体重51-105kg的肥育猪,结果表明公母猪对增加饲粮赖氨酸水平的反应是不同的。公猪除饲料报酬外,日粮赖氨酸水平由0.58％增加到0.66％对生产性能及胴体品质几乎没有影响,而母猪的增重率和饲料报酬相应提高6％和5％。饲粮赖氨酸水平由0.58％增加到0.8％使母猪的背膘厚降低9％,瘦肉增长率提高12％,眼肌面积增加9％,瘦肉率提高3％。结果还表明,在肥育期间,公猪与母猪的采食量不同,四种饲粮的平均采食量,母猪比公猪约少耗13％的饲料(母猪平均为2.60kg/d,公猪平均为2.95kg/d)。     

饲料中脱毒菜籽饼水平对生长猪的影响

在生长猪饲粮中加入占总量的０％、１０％、１５％、１８％和２０％的脱毒菜籽饼，并使供试五种饲粮的营养水平基本相同。经６０天试验，平均日增重，１、２、３组与５组差异极显著（Ｐ＜０．０１），４组与５组差异显著（Ｐ＜０．０５），１～４组间差异不显著（Ｐ＞０．０５）；饲料报酬，１组与５组差异显著（Ｐ＜０．０５），其他各组间差异不显著（Ｐ＞０．０５）；每千克增重需饲料成本，以４组较低，５组较高。     

种猪饲喂方案

目的：以适量的饲料投入获取最佳的生产效益。饲料营养要求：小猪料：DE１３．３８～１４．２１MJ／kg，CP１７．５％～１８．５％；公猪料：DE１２．９６～１３．７９MJ／kg，CP１６．５％～１７．５％；妊娠料：DE１２．５４～１３．３８MJ／kg，CP１４．５％～１６．０％；哺乳料：DE１３．３８～１４．２１MJ／kg，CP１７％～１８．５％，夏季添加２％～６％油脂或脂肪粉。表饲喂方案kg／d饲喂量４～１０月份１１～３月份种公猪１２０kg或７月龄以内自由采食小猪料成年公猪限饲公猪料２２．２５～２．５后备母猪１００kg或７…     

低蛋白饲粮添加蛋氨酸对促进肉仔鸡生长和抑制腹腔脂肪的效果

试验研究了低蛋白饲粮添加蛋氨酸对促进肉仔鸡生长和抑制腹腔脂肪的效果。结果表明，添加蛋氨酸、赖氨酸、精氨酸等必需氨基酸构成的低蛋白（２０％ＣＰ）可消化氨基酸平衡饲粮，对１－２８日龄肉仔鸡的增重效果、饲料转化率、腹腔脂肪重量均与高蛋白饲粮（２２％ＣＰ）相近，比未添加蛋氨酸的相同低蛋白饲粮提高增重７．２７％、每公斤增重少耗饲料０．１９５公斤、降低腹腔脂肪重量０．３４克／１００克体重，差异均为极显著（Ｐ＜０．０１）。因此，低蛋白饲粮添加蛋氨酸具有促进肉仔鸡生长、提高饲料利用率和抑制腹腔脂肪的作用     

膨化鸡粪饲料饲喂生长肉猪试验

采用西宁市华青蛋禽公司生产的膨化鸡粪饲料饲喂生长肉猪，试验１、２、３组分别按基础饲粮的１０％、２０％和３０％添加，代替基础饲粮。经６０天试验，试验１、２、３组的平均日增重分别比只喂基础饲粮的对照组提高２３．３２％（Ｐ＜０．０１），１２．３５％（Ｐ＜０．０５）和降低６．２３％（Ｐ＞０．０５）；每千克增重分别比对照组节省混合料０．３２ｋｇ、０．２３ｋｇ和０．２８ｋｇ；每千克增重所需的饲料成本分别比对照组节支０．１３元和多支出０．１４元、０．３４元。试验证明，膨化鸡粪饲料以添加１０％为宜，可获得较好的经济效益。     

高温季节蛋鸡日粮养分适宜浓度的研究

在高温季节（２５．５℃－３９．４℃），配制５种日粮，分别将其喂蛋鸡。第一种日粮（对照组）按现行饲养标准配制。对第２－５种，不同程度地调整其中代谢能、粗蛋白及必需氨基酸等主要养分的浓度。饲养结果表明，与对照组比较，采食第４种日粮的蛋鸡产蛋率提高１５．２０％（Ｐ＜０．０１），饲料用于产蛋的效率提高１５．７０％（Ｐ＜０．０１），产蛋饲料成本降低８．９％（Ｐ＜０．０５）；采食第５种日粮的蛋鸡产蛋率提高１０．５５％（Ｐ＜０．０５），饲料用于产蛋的效率蜇高９．９９％（Ｐ＜０．０５），但产蛋饲成本增加１１．６７％（Ｐ＜０．０５）；采食第２种日粮的蛋鸡产蛋率和饲料效率降低，饲料成本提高，但均不显著（Ｐ＞０．０５）；采食第３种日粮的蛋鸡产蛋率、饲料效率和产蛋饲料成本均与对照组相似。     

公猪的饲养管理

就一个群体而言，公猪的影响远远大于母猪，如采取人工授精，公猪的遗传效应影响更大，因此搞好公猪的科学饲养与利用十分重要。1公猪的营养1.1后备公猪从出生到55千克体重可以让公猪自由采食高能、高营养的饲粮，而不必担心公猪会沉积过量的脂肪，推荐的饲粮能量浓度每千克14兆焦，粗蛋白质20％，赖氨酸1％，钙0.75％，磷0.6％。55～100千克的公猪，日摄入能量33兆焦时，蛋白质沉积量可达到最大值。该阶段公猪饲粮的粗蛋白质为18％，赖氨酸0.8％，钙0.77％、磷0.55％。100千克体重时应限制能量摄入，到配种前，应多给纤维高的配合饲料，日…     

增强种公猪生产力的具体措施

1提高精液品质1．1饲喂优质的饲粮 在配制种公猪的饲粮时,着重要考虑其对蛋白质的特殊需要。因为种公猪每次射精量一般能达到200～400毫升,优秀个体能高达800～900毫升。因蛋白质是精液中干物质的主要成分,所以在饲粮中提供一定数量的全价优质蛋白质,对增加种公猪的射精量、提高精液品质和延长精子寿命都有很大作用。因此,必须保证种公猪饲粮中粗蛋白质含量在15％左右。     

安全使用棉籽饼粕

棉籽饼粕是重要的蛋白质饲料资源，但使用不当，会引起动物中毒。其含有的游离棉酚为有害物质，是限制其利用的主要因素。我国生产的机榨或预压浸出的棉籽饼粕，游离棉酚的含量一般在０．０６％～０．０８％，这类棉籽饼粕不经过处理，直接与其它饲料搭配使用，用量过大会导致中毒。其在饲粮中的安全用量与畜禽的种类有很大关系。１猪对游离棉酚比较敏感，饲粮中棉籽饼粕的添加量应小于１０％，同时，猪的饲粮中应适量添加赖氨酸、钙、胡萝卜素等。一般来讲，猪的饲粮中游离棉粕含量不超过１００毫克／千克时，猪生长正常，含量在１００～２…     

断奶仔猪色氨酸需求参数的研究

试验选取６０头体重约８ｋｇ的三元杂交（杜×（大×长））断奶仔猪,随机分为５组,每组２个重复,分别饲喂色氨酸水平为０．１３０％、０．１５５％、０．１８０％、０．２０５％和０．２３０％的玉米———玉米蛋白粉型饲粮,以探讨断奶仔猪对色氨酸的需求参数。结果表明,在０．１３０％～０．２０５％的色氨酸水平内,随着饲粮中色氨酸水平的提高,仔猪的采食量、平均日增重和饲料转化率（Ｇ／Ｆ）都极显著提高（Ｐ＜０．０１）,采食每单位色氨酸所获得的体增重显著增加（Ｐ＜０．０５）,血清尿素氮浓度显著降低（Ｐ＜０．０５）。并且在饲粮色氨酸０．２０５％水平组,仔猪的各项指标最佳。但饲粮色氨酸０．２３０％水平组仔猪平均日增重又显著降低（Ｐ＜０．０５）,采食量和饲料转化率趋于降低（Ｐ＞０．０５）,采食每单位色氨酸所获体增重显著减少（Ｐ＜０．０５）,血清尿素氮浓度趋于升高（Ｐ＞０．０５）。以上结果提示,８～２０ｋｇ断奶仔猪获最佳生产性能的色氨酸需求参数为０．２０５％,饲粮中赖氨酸和色氨酸比例为１００：１８,相应的表观可消化色氨酸需求参数为０．１６３％。     

来稿摘登

●膨化全脂大豆粉饲喂哺乳仔猪效果试验　　膨化全脂大豆粉由穆棱市哈北膨化饲料公司提供，经东北农业大学中心化验室分析，粗蛋白质为３２．６４％，赖氨酸２．０４％，脲素酶活性达到标准要求（ｐＨ０．０５～０．３）。饲养试验于１９９９年５～６月在牡丹江市大湾种猪场进行。选择长大和大长二元仔猪５２０窝为试材，按对等原则分为试验组２７０窝饲喂以膨化大豆粉为主要蛋白源的饲粮，对照组２５０窝饲喂以大豆粕和鱼粉为主要蛋白源的饲粮。两组饲粮配方见表１。表１　试验饲粮配方试验组对照组玉米％４５．４４６．４次粉％１０１０啤…     

种公猪的饲养与疾病防治

俗话说：“母猪好一窝、公猪好一坡”。故只有保证种公猪有健康的体格，旺盛的性欲和良好的配种能力，提高精液品质，确保精子密度高，活力强，才能提高母猪受胎率和产仔数，增加经济收入。因此，笔者对此进行多年实践与研究，下面就其研究结果浅述如下：１种公猪的饲养管理技术１．１日粮营养要求要保持公猪有良好的种用体况和最佳配种能力，必须供给营养平衡的全价优质饲料。日粮营养需要为配种前公猪（个体重５０kg～９０kg）：粗蛋白（CP）１４％、消化能（DE）１２．３８MJ／kg、赖氨酸（LYS）０．７５％；实施配种公猪：粗蛋白（C…     

仔猪钙需要量的研究

本试验研究了饲粮中不同钙水平（０．１３％，０．３５％，０．５７％，０．６８％，０．７４％，０．８０％）对７～２２ｋｇ三元杂交（杜×大×长）仔猪的生长性能、骨骼和血清有关指标的影响。结果表明，饲粮中钙水平对仔猪平均日增重、采食量和饲料利用率（Ｇ／Ｆ）都无显著影响（Ｐ＞０．０５），但０．５７％～０．８０％钙水平组略优于０．１３％～０．３５％钙水平组。随着饲粮中钙水平的升高，单位体重的脱脂干股骨重及其中灰分、钙和磷含量、血清钙浓度上升，到０．７４％钙水平组达到最高，０．８０％钙水平组又降低。其中，各组间单位体重的脱脂干股骨重无明显差异（Ｐ＞０．０５），而０．７４％钙水平组脱脂干股骨中灰分和磷含量分别显著或极显著高于０．１３％和０．３５％钙水平组（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１），０．５７％、０．６８％、０．８０％钙水平组显著高于０．１３％钙水平组（Ｐ＜０．０５）。０．７４％钙水平组脱脂干股骨中钙含量和血清钙浓度显著高于其他组（Ｐ＜０．０５）。饲粮钙水平对血清中碱性磷酸酶（ＡＬＰ）活性无显著影响（Ｐ＞０．０５）。因此认为，７～２２ｋｇ仔猪钙需要量为０．７４％。     

断奶仔猪赖氨酸需求参数的研究

试验选取体重约８千克的杜×大×长三元杂交断奶仔猪（公母各半）７２头，随机分为６组，每组２个重复，每个重复６头猪，分别喂以含赖氨酸（Ｌｙｓ）水平为０．８５，０．９５，１．０５，１．１０，１．１５，１．２０％的饲粮。通过测定饲粮Ｌｙｓ水平对断奶仔猪生产性能和血清氮浓度的影响，探讨断奶仔猪Ｌｙｓ的需求参数。结果表明，随着饲粮中Ｌｙｓ水平的提高，仔猪的平均日增重增加，饲料转化率显著改善（Ｐ＜０．０５），并且在１．１５％的Ｌｙｓ组生产性能达到最佳，进一步提高Ｌｙｓ水平，生产性能反而下降。各组采食量差异不显著（Ｐ＞０．０５）。当饲粮Ｌｙｓ水平由０．８５％升至１．１５％，血清氮浓度无显著差异（Ｐ＞０．０５），但１．２％组极显著地高于其他各组（Ｐ＜０．０１），反映该组猪对蛋白质利用较差，这与该组猪生产性能差相符。以上结论提示，８～１９千克断奶仔猪Ｌｙｓ需求参数为饲粮的１．１５％，按ＡＥＣ（１９８９）有关饲料Ｌｙｓ可消化率数据，折算其相应真可消化和表观可消化Ｌｙｓ为１．０３２％和０．９６７％。     

如何提高种公猪的配种能力

根根后备公猪的生长发育特点，在配合饲料时，应考虑少用含碳水化合物的饲料。多用品质优良的干草粉，还应配入适量的蛋白质和矿物质。这样既有利于肠胃蠕动，又不至于沉积过多脂肪，形成种用体况。培育成体躯高大，四肢粗壮，雄性强的公猪。后备公猪的饲粮配方：稻谷粉33％，玉米粉19％，米糠10％，麦麸15％，豆饼7％，鱼粉6％，干草粉9％，石粉0．4％，     

沸石粉在生长猪饲粮中应用效果的研究

选用体重１７ｋｇ左右的杜长断奶仔猪５４头，采用单因子试验设计，随机分成３组，每组１８头，分别饲喂添加有０％、３％、５％沸石粉的饲粮，研究补加沸石粉对生长猪增重、饲料利用率及经济效益的影响。经３５天饲养试验，结果表明：使用５％沸石粉组试验猪的增重效果比对照组（即０％沸石粉组）提高１２．４５％（Ｐ＜０．０５），较添加３％沸石粉组提高４．８４％（Ｐ＞０．０５）；经济效益５％沸石粉组较对照组提高２５．４％，３％沸石粉组比对照组提高１７．０８％。添加５％沸石粉后每吨饲粮成本可降低５６．００元，添加３％沸石粉后也可下降３３．６０元。因此，在１７～３５ｋｇ生长猪饲粮中添加沸石粉不但对猪的增重效果显著，而且还能明显降低饲粮成本，提高经济效益。