奶牛存栏将企稳回升 养殖收益保持较好水平

正2019年奶业发展形势稳步向好,国产和进口双增,生产和消费两旺,迈出奶业振兴坚实的第一步。据生鲜乳收购站监测数据显示,生鲜乳产量继续增长,2019年全年产奶量同比增长5.7%;奶牛单产持续提高,平均单产8.0吨,与2018年年均单产相比提高7.9%;奶牛存栏下降趋势减缓,12月月底全国荷斯坦奶牛存栏460.7万头,同比减少1.8%;生鲜乳价格持续上涨,2019年价格     

2021年上半年奶牛生产形势分析及后市展望

正2021年上半年,我国奶业生产呈现良好发展态势,产销两旺,各项生产指标和效益指标均全面增长。生鲜乳产量持续增长,上半年奶站生鲜乳产量同比增长10.4%。全国荷斯坦奶牛存栏稳步增长,截至6月末,全国荷斯坦奶牛存栏量同比增长11.4%;单产水平8.6吨,同比增长3.6%。上半年生鲜乳平均价格4.3元/千克,同比上涨13.5%;成母牛平均产奶利润6880元,同比增加2896元。     

生鲜乳收购站分级管理初探

《辽宁省生鲜乳收购站建设规划（2009-2012）》的数据显示,2009年,辽宁省奶牛存栏35.9万头,其中存栏20头以上的奶牛养殖场（户）2824个,占全省奶牛存栏总量的51.2%,生鲜乳年产量达120万吨,排名全国第九位,     

北京市奶业协会召开年度统计工作会议

【本刊辑】2019年1月18日,北京市奶业协会年度统计工作会议在北京圆山大饭店举行。会议向大家通报了北京市2018年奶业基本情况:(一)奶牛养殖:截止2018年11月底,全市奶牛存栏6.74万头,其中通州区奶牛存栏1.4万头、密云区1.34万头、顺义区1.31万头、延庆区1.13万头、房山区0.81万头、大兴区0.56万头、昌平区0.15万头(其中首农集团奶牛存栏3.19万头),与2017年同期对比减少1.67万头,同比下降19.9%;其中成乳牛存栏3.6万头,同比减少1.27万头,同比下降26.2%;生产牛奶31.4万吨,与2017年同期对比减少1.7万吨,同比下降5%。;商品奶产量29.6万吨。全市奶牛平均头年单产8吨,其中国有牧场奶牛头年单产10吨。     

疫情形势下河北省第一季度奶业形势分析

正2019年是河北省奶业振兴开局之年,全省奶业发展取得可喜成效。据国调队统计,2019年全省奶牛存栏为114.8万头,同比增长8.4%,牛奶产量428.7万吨,同比增长11.4%,泌乳牛平均单产达到7.9吨,同比增长3.95%。全省乳制品产量356.83万吨,同比增长5.77%;液体乳产量347.14万吨,同比增长5.36%,均位列全国首位。2020年伊始,新冠肺炎疫情的发生对河北省     

黑龙江省近期奶业动态

齐齐哈尔市一季度齐齐哈尔市牛奶产量30.5万吨,同比增长15.7%;季度末奶牛存栏59.2万头,同比增长6.1%。全市规模乳品加工企业16个,重点龙头企业11家,加工生鲜乳总量119万吨。全市草原改良建设87.6万亩,其中人工种草9.6万亩,三化治理78万亩。     

2011年1月份各地近况

2010年内蒙古牛奶产量估计900万吨左右，其中呼和浩特、包头和呼伦贝尔约占60％。奶牛平均单产由2009年的4吨／头上涨到2010年的5吨／头。50头以上优质奶牛标准化规模养殖场（小区）迭到4000多家，规模养殖存栏74万头，存栏比重达到31％．同比增长8．5％。截至2010年底，内蒙古奶站已由2009年的4110家减少到2675家，生鲜乳抽检合格率达到100％。     

庄浪县畜产品产销情况分析

<正>1生产情况目前,全县生猪存栏23万头,同比增长3%,出栏18.1万头,同比增长3%;家禽存栏83万只,同比增长4%,肉鸡出栏52万只,同比增长2%;肉牛存栏10.38万头,同比增长1%,出栏3.1万头,同比增长2%;奶牛存栏530头,同比增长6%。肉类产量1.82万t,同比增长3%;禽蛋产量0.7万t,同比增长5%,生鲜乳产量1 431t,同比增长6%。2市场情况2.1生猪市场     

中国奶业的发展现状与趋势

经过几年的整顿和振兴,中国奶业产业素质不断提升,奶牛标准化规模养殖加快推进,奶牛单产水平稳步提高,生鲜乳质量和安全得到进一步保障,现代奶业格局已初步形成。2012年,我国奶业生产稳中有升,产业水平继续提升。主要表现在:(1)奶牛存栏稳定和牛奶产量保持增长,标准化规模养殖水平大幅上升。2012年全国奶牛存栏预计为1440万头,与2011年持平,牛奶产量3744万吨,同比增长2.3%。全国100头以上奶牛规模养殖比重预计达到35%,比2008年提高15.5个百分点。奶牛养殖户数(即散户)持续减少,部分散养户陆续退出奶牛养殖环节,奶牛养殖户所占比例持续     

巴彦淖尔市畜产品供求形势分析

<正>1牛奶2014年牧业年度全市的奶牛存栏13.13万头,同比2013年12.05万头增长了1.08万头。主要是由于饲养水平的不断提高以及生鲜乳市场的逐步回暖,仅圣牧高科自建牧场就达到19个,有效地推进了当地奶牛存栏数量的增加。牛奶总产量呈增长态势,预计2015年鲜奶产量达到50万吨。随着国家和自治区奶牛标准化养殖小区(场)、奶牛良种补贴项目的全面实     

2020年奶业发展形势及2021年展望

2020年,我国奶业发展呈现出近年来少见的向好势头,各项生产指标和效益指标全面增长,奶粉进口首次下降,奶业提质增效开创新局面,消费者对国产奶粉的信任度增加。2020年全年牛奶产量达到3440.0万吨,同比增长7.5%,创历史新高。2020年年末,全国荷斯坦奶牛存栏同比增长9.8%;单产水平8.3吨,同比增长6.4%。2020年全年生鲜乳平均价格3.9元/千克,同比增长2.7%;每头成母牛年平均产奶利润5353元,同比增长543元,为近年来最好水平。     

一手抓安全 一手抓生产 推进我国奶业向优质化、规模化、标准化、机械化和合作化发展——全国生鲜乳质量安全暨奶业工作研讨会在西安召开

2012年我国奶业生产持续发展,全国牛奶产量达3744万吨,同比增长2.3%;标准化规模养殖水平大幅提升,全国100头以上奶牛规模养殖比重达到35%,全国机械化挤奶率超过87%;奶源基地建设步伐加快,全国100家主要乳品企业共有自建牧场240多个;生鲜乳质量安全水平大幅提升,全年累计抽检生鲜乳样品2.1万批次,三聚氰胺检测值     

乳品企业要诚信经营

2006年,辽宁省奶牛存栏25.74万头,比2005年增长了5.6%;奶类总产量97.36万吨,比2005年增长23.5%,牛奶产量93.7万吨,比2005年增长25.3%;奶牛存栏超过2万头的城市6个,占全省奶牛存栏量的87.2%;奶牛平均单产5470kg,比2005年有所提高,辽宁省奶牛存栏量、奶类总产量、牛奶总产量在全国排名分别为8、8、9位.     

要闻

<正>全国生鲜乳质量安全监测与执法工作会议召开2014年4月16日,为贯彻落实中央1号文件和部常务会议要求,全国生鲜乳质量安全监测与执法工作会议在湖北武汉召开,分析交流奶业发展面临的新情况和新问题,部署2014年奶业生产和奶站监管工作。会议指出,当前,全国奶业转型升级加快,奶牛养殖从散养向规模养殖转变,存栏100头以上规模养殖比重达到37.2%,比2008年提高17.7%;从粗放型向集约型转变,平均饲料转化率达到1.1,提高约10%;从饲喂秸秆向饲喂青贮玉米和苜蓿转变,奶牛平均单产达到5.5吨,提高700千克;从人工挤奶向机械化挤奶转变,机械化挤奶率达到90%,提高39%。2013年农业部组织累计抽检生鲜乳样品2.1万批次,三聚氰胺检测值全部符合国家管理限量值规定,生鲜乳质量安全水平不断提升。     

天津奶业的发展现状与愿景规划

<正>一、天津市奶业发展现状(一)基本情况奶牛存栏15万头左右,成母牛存栏9万头左右。全市现有151家奶牛养殖场(区),其中存栏300头以上的奶牛养殖场区136家,存栏规模在500~1 000头的养殖场区62个,占41%,1 000头以上的养殖场区38个,占25%。现有奶牛养殖小区66个,占43.7%。全市奶牛群年平均单产达到7吨以上;其中嘉立荷牧业有限公司成年奶牛2014年年均单产达到10吨以上,个别牧场已达到12吨     

畜牧

正我国农垦奶源质量好于全国规模场平均水平日前,中国农垦乳业联盟成员大会暨第五届中国乳业可持续发展论坛发布了《中国农垦生鲜乳生产和质量报告》(以下简称《报告》)和中国农垦生鲜乳标识。《报告》显示,今年我国农垦奶牛存栏146.4万头,同比增长5.2%,生     

要闻

正全国生鲜乳质量安全监测与执法工作会议召开2014年4月16日,为贯彻落实中央1号文件和部常务会议要求,全国生鲜乳质量安全监测与执法工作会议在湖北武汉召开,分析交流奶业发展面临的新情况和新问题,部署2014年奶业生产和奶站监管工作。会议指出,当前,全国奶业转型升级加快,奶牛养殖从散养向规模养殖转变,存栏100头以上规模养殖比重达到37.2%,比2008年提高17.7%;从粗放型向集约型转变,平均饲料转化率达到1.1,提高约10%;从饲喂秸秆向饲喂青贮玉米和苜蓿转变,奶牛平均单产达到5.5吨,提高700千克;从人工挤奶向机械化挤奶转变,机械化挤奶率达到90%,提高39%。2013年农业部组织累计抽检生鲜乳样品2.1万批次,三聚氰胺检测值全部符合国家管理限量值规定,生鲜乳质量安全水平不断提升。     

全国生鲜乳质量安全监管监测工作研讨交流会在长沙召开

<正>2015年4月16日,全国生鲜乳质量安全监管监测工作研讨交流会在湖南省长沙市召开。会议全面总结2014年奶业生产和生鲜乳质量安全监管工作,分析当前奶业面临的形势和任务,研究推动奶业转型升级的措施,部署2015年重点工作。会议指出,2014年,全国奶业总体保持稳定,产量增加,生鲜乳质量安全稳中向好,产业转型升级加快。全国牛奶产量3725万吨,同比增长5.5%;奶牛单产不断提高,荷斯坦奶     

山东:加快现代奶业发展

<正>多年来,山东认真贯彻国家关于奶业健康发展的系列指示精神,紧紧围绕加快发展现代奶业这一目标,坚持标本兼治,一手抓生鲜乳质量安全监管,一手抓产业发展升级,取得明显成效。据行业统计,2013年,全省奶牛存栏152万头,牛奶产量511万吨,分别比2012年增长2.48%和2.81%。奶牛平均单产5.6吨。TMR饲喂、数字化管理、全株玉米青贮等一批先进实用技术得到普及应用。乳品加工业发展迅     

上半年我省肉蛋奶产量稳增

上半年,全省畜牧业总体形势向好,预计全省肉、蛋、奶产量分别达到189.7万吨、127万吨、49.6万吨,同比分别增长6%、3.3%、9%;畜牧业产值实现570亿元,增加值240亿元,同比增长10.3%和9.8%。上半年,我省生猪生产继续呈现良性发展势头,虽然猪肉价格起伏较大,但生猪价格避免了大起之后的大落。主要原因为生猪养殖数量增幅合理,预计到6月末,全省生猪存栏1450.6万头,其中能繁母猪存栏200.1万头、生猪出栏1230万头、猪肉产量101.5万吨,同比分别增长7.3%、3.7%、7%、6.9%。生猪养殖效益也好于预期,生产者信心充足。奶牛生产保持快速增长势头。预计到6月末,全省奶牛存栏39.6万头,同比增长8.6%。奶牛标准化规模养殖产能在上半年得到有效释放,全省累计建成配套设施完善、存栏200头以上的奶牛标准化养殖场(小区)978个,存栏奶牛30万头,全省奶牛标准化规模养殖比重接近80%。奶价再创新高,已由2009年最低时的2.22元/千克升至目前的3.5元/千克,上涨幅