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低温储藏是现代储藏技术中较常用的一种,主要通过控制"温度"这一物理因素,使粮食处于低温状态,进而增加粮食的稳定性,延缓粮食陈化,更好地保持粮食的品质和新鲜度。低温储藏作为目前全世界公认的最安全、可靠、合理和最为符合绿色环保要求的防护保鲜技术,是我国粮食储藏工作中一项带有方向性的技术措施,是当前绿色储粮技术推广应用的首选方法。文章以稻谷为研究对象,在低温与常温下对同一品种的稻谷脂肪酸值作比较,结果认为,低温储藏对稻谷储藏品质具有一定的积极影响,为低温安全环保储粮提供参考依据。 相似文献
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代帅 《农村实用科技信息》2012,(4):92
粮食储藏是粮食流通领域中的一个重要环节,粮食仓储技术对粮食的数量和质量影响极大。目前,我国农村粮食仓储管理面临着管理粗放,条件简陋,人员素质低,科技含量缺乏等情况。对此,进一步改善储粮条件,建设绿色环保科学储粮体系,确保粮食储藏安全和品质安全,势在必行。一、粮食仓储管理工作现状1.对科学保粮的重要性和必要性认识不足。一是脱离粮食企业现有客观条件谈科学保粮,片面地把科学保粮理解成应用计算机测控、准低温冷藏等资金投入 相似文献
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随着我国粮食储藏技术的发展,储藏的粮食品质得到了有效的保障,其中运用较多的储藏技术是机械通风控温技术。这项技术是由原始的自然通风基础上发展起来的,通过这项技术可以有效减少粮食在仓储过程中出现霉变、陈化等现象。基于此,本研究对机械通风控温技术在粮食仓储中的应用与研究进行分析,旨在达到安全储粮、延缓粮食品质沉降和节能降耗的目的。 相似文献
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粮食是关系国计民生的必需品,是国家建设和人们日常生活不可或缺的必需品。安全储藏粮食对粮食的及时收购、按时调运、准备加工、保证供应等都有非常重要的作用,解决了常见的粮食腐烂变质和生虫等一系列的问题。本文就常见粮食的实用储藏方法做了简单介绍。 相似文献
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面对复杂多变的国内外环境,必须依托技术创新确保粮食安全和粮食产业稳步发展。利用大为innojoy和incoPat专利数据库,对湖北省粮食专利申请趋势、技术领域分布、专利申请人、专利法律状态和专利运营等信息进行分析。研究表明,湖北省粮食专利申请量逐年上升,技术领域集中在粮食储藏、运输、加工和检测环节,企业和高校是粮食技术创新的主体,专利法律状态以授权、未缴年费、撤回和实审为主,近年粮食技术交易比较活跃。最后,从创新投入、研发方向、产学研合作和成果转化等方面提出促进湖北省粮食技术创新的建议。 相似文献
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粮食储藏是整个粮食流通领域中的一个重要环节,粮食仓储技术对粮食的数量和质量影响极大。经过50多年的努力,我国粮食仓储技术有了很大发展,取得了很大成就,有些方面已达到世界先进水平。但是就整体而言,我国粮食仓储技术与发达国家相比,仍然有一定的差距。我们认为,在今后一段时间,我国粮食仓储业就是要围绕如何解决当前存在的一些问题,完善和创新适应我国粮食储藏实际情况的各种现代仓储技术。 相似文献
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安晓锋 《新农村(黑龙江)》2014,(14):72-72
我国是一个农业大国,粮食年产量和储存量均居世界首位。人口众多、资源有限是我国的基本国情,中央政府一直十分重视粮食的安全,而粮食储备工作是确保粮食安全的重要事项。当前中央粮食储备系统有较为完善的仓储设施和技术保障;在农民手中储藏的那一部分粮食,由于储藏方法不当造成了一些不必要的损失。采用科学储粮技术并作好后期管理工作,是我们要重视的问题。只有做好这些工作,才能保证粮食质量,减少损失。 相似文献
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对粮食在6种不同储藏方式下的管理成本进行了比较及分析。结果表明:最经济的方式是风干装置金属仓储粮,然后依次为房式库、普通金属仓、通风金属仓、而露天座囤、露天码垛成本最高。风干装置金属仓对高水分粮食储藏风干综合效益最好。 相似文献
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安晓锋 《农村实用科技信息》2015,(7)
粮油储藏就是指粮油保管,它是说粮食、油脂和油料在离开生产领域,没有进入消费领域,而在流通领域的停留,它是粮食流通中间一个必不可少的主要环节。故粮油储藏非常重要。本文就粮油储藏的目的、意义及粮油的保管及养护方法进行分析,以便可对今后的工作提供帮助与参考。 相似文献
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粮食在长期储藏中虽由于陈化丧失了发芽率,但食用品质的改变是缓慢而不显著的,发芽率只能做正面的品质指标,可配合其他条件综合评价。本文就粮食品质的检测方法做了初步探讨和论述。 相似文献
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《中国农业科技导报》2008,10(4):121
为了促进现代生物技术在粮食储藏中的应用,提升我国粮食储藏技术水平,减少储粮损失,保障国家粮食安全和人民身体健康,国家粮食局科学研究院和中国农业生物技术学会于2008年7月5-6日北京联合举办“生物技术与粮食储藏安全学术研讨会”。 相似文献
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鄂永梅 《新农村(黑龙江)》2014,(6):76-76
目前整个社会普遍关注绿色低碳、生态环保与节能减耗,那么以我国粮食储藏的发展特点以及探索其存在的问题,并提出相关对策措施,非常必要。以下本文主要对新时期粮食储藏的特点与存在的问题进行了如下阐述与分析。 相似文献
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谈如何减少农村储粮损失 总被引:3,自引:0,他引:3
我省是农业大省,稻谷是我省的大宗农产品,仅稻谷(早、中、晚稻)的年产量就高达175亿公斤,除满足省内消费外,每年还可向外提供50亿公斤左右的商品粮。粮食增产是好事,同时也给粮食储藏工作带来了一定的难度,因为这么多的粮食,国库储粮仅占少量,有近四分之三的粮食掌握在农民手中,农户储粮条件差,技术落后,粮食在储藏期间的损失相当严重。据有关报道,农户储粮损失率在5-10%。我省曾调查17个县市区147个乡镇的357户农户,储粮平均损失率为4,37%。 相似文献
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针对粮食在储藏过程中易发霉,生虫,结露等现象,利用吸湿粉制成的干燥体来降低粮食水份而做的实验,实验结果表明,利用吸湿粉可以降低粮食水分,达到防止粮食发霉生虫,结露的目的。 相似文献