杏鲍菇品种筛选及培养料配方研究

杏鲍菇肉质肥厚，味道鲜美，市场好，价位高，已被定为冀州市食用菌重点发展品种，但该品种的栽培技术尚不过关，栽培产量还不理想，需进行从品种筛选，栽培料配方到适宜栽培棚室优选一整套的系统栽培技术，自2000年起我们就开始对该新品种进行试验研究。     

香菇品种比较试验

通过对１２个香菇品种进行代料和段木栽培对比试验，测定其生物学特性、出菇时期及产量，子实体性状等，筛选出适合在秦巴地区应用的代料栽培品种９０４、１２、３０３，宜于段木栽培的８９０４、１２、２４１等优良品种。     

代料黑木耳品种比较试验

选取8个黑木耳(Auricularia auricula)品种进行栽培比较试验,从产量和菌株特性等方面对菌株进行综合评价,以筛选出适合本地栽培的代料黑木耳品种。最终结果表明,雪梅1号和黑山这两个品种在产量等方面表现优异,适合作为本地代料黑木耳主栽品种。     

玉米秸栽培灰平菇的研究

在玉米秸栽培灰平菇的试验中 ,对玉米秸的粉碎粒度 ,发酵处理方法以及适合玉米秸栽培的灰平菇品种的筛选都做了系统研究 ,结果表明 ,以孔径 1 5mm筛子粉碎料的效果最佳 ;发酵料料水比为 1 :1 .6,采用开放式发酵法效果最佳 ;适合玉米秸栽培的灰平菇品种以P81和PL3两个品种最好 ,生物学效率达 1 2 0 %以上     

不同品种平菇对4种重金属的吸收富集与安全限量值研究

平菇是我国栽培范围最广、产量最高的食用菌种类,为了研究不同品种平菇对4种重金属的富集规律及栽培料中重金属的安全限量值,对3个品种平菇在两种栽培料中分别添加不同浓度Pb、Hg、As、Cd 4种重金属进行栽培试验,分别测定平菇子实体和栽培料中重金属含量,并将测定结果采用SPSS软件进行相关性分析。结果显示3个平菇品种对4种重金属的吸收富集能力排序为CdAs、HgPb,进行综合分析后筛选出P-8为3个品种中重金属低富集品种。不同栽培料栽培同一平菇品种,同一栽培料栽培不同平菇品种,所得料中重金属安全限量值均不相同,共获得吸收富集回归方程17个,R2值均在0.9以上。依据《食用菌卫生标准》(GB7096—2003)规定的Pb、Hg、As和《绿色食品食用菌》(NY 749—2012)规定的Cd限量值,计算得出3种平菇以棉籽壳或玉米芯为主料栽培时相应重金属的安全限量值数据16个:Pb 4个分别是99.56、74.37、58.56、83.64 mg·kg-1DW;Cd 6个分别是0.21、0.13、0.21、0.08、0.07、0.27 mg·kg-1DW;Hg 3个分别是0.08、0.07、0.29 mg·kg-1DW;As 3个分别是1.31、2.72、1.85 mg·kg-1DW。     

平菇高效配套栽培技术

平菇是河南省的主要栽培食用菌,栽培规模大,总产量高。在对平菇生产现状与存在问题进行研究的基础上,提出了现推广的发酵料栽培和熟料栽培及其配套栽培技术。重点提出了发酵料栽培的场地要求、栽培季节、品种选择、培养料配方及发酵、接种和栽培管理技术。     

黑木耳代用料优质高产栽培技术探究

黑木耳作为一种优质的食药用菌,在我国栽培广泛。近年来随着黑木耳代料栽培的快速发展,既满足了黑木耳的市场供应,又保护了森林生态健康。本文全面介绍黑木耳代料栽培技术经验,包括栽培季节、品种选择、栽培料配方及栽培袋制备、接种及发菌管理、划口催耳、出耳和采收等。     

平菇高效配套栽培技术

平菇是河南省的主要栽培食用菌,栽培规模大,总产量高.在对平菇生产现状与存在问题进行研究的基础上,提出了现推广的发酵料栽培和熟料栽培及其配套栽培技术.重点提出了发酵料栽培的场地要求、栽培季节、品种选择、培养料配方及发酵、接种和栽培管理技术.     

稻草料袋栽金针菇高产栽培技术

笔者介绍了稻草料袋栽金针菇高产栽培技术,主要包括栽培季节、品种选择、栽培料配制、装袋灭菌接种及发菌培养、出菇管理等内容,以期为金针菇高产栽培技术提供参考。     

不同人工栽培方式对灵芝生长状况的影响

以灵芝品种G10为试验材料，通过设置代料栽培和椴木栽培这2种人工栽培方式，分析常用的不同人工栽培方式对灵芝生长状况，以及采摘后灵芝子实体多糖、三萜化合物含量的影响，比较得出实验室条件下，生长状况更好、营养价值更高的灵芝栽培方式，以期为灵芝种植产业和消费者选购灵芝提供一定的理论依据。结果表明，代料栽培灵芝菌丝洁白绵密、生长速度较快；子实体生长周期较短；采摘后子实体多糖含量为1.12%,三萜化合物含量为1.05%。椴木栽培灵芝菌丝疏松发黄，生长速度较慢；子实体生长周期较长；采摘后子实体多糖含量为0.99%,三萜化合物含量为0.98%。不同栽培方式对灵芝生长状况及采后子实体多糖、三萜化合物的含量有较为显著的影响，且优良的代料配方栽培优于椴木栽培。     

草菇高温下小垄栽培方法

草菇是食用菌中唯一的高温型速生品种，栽培料以稻、麦草为主，其味道鲜美，营养丰富。一般当夏季气温稳定在28～35℃时，最适合草菇生长。这时，以蔬菜生产为主的塑料大棚已闲置，可用于栽培草菇，以补夏季蔬菜不足。现将小垄栽培草菇方法介绍如下：     

秸杆室外栽培蘑菇技术

一、品种与栽培时间 可选用浙农1号、2769、3003等品种.8月培育菌种,备栽培料,平整场地,9月腐熟发酵,10月下种,12月出菇.     

平菇菌糠可否再用于栽培平菇

一般而言,平菇菌糠可用作草菇、鸡腿菇、双孢菇等品种栽培的再用料,但不宜再直接进行平菇栽培,而要加入大部分新料进行发酵处理后才行。一般要求使用金针菇、杏鲍菇等菌糠用于平菇栽培。研究证明:平菇菌糠,加入部分新料后,进行简单处理后熟料栽培平     

苹果枝木屑代料栽培黑木耳技术

长期以来,代料生产黑木耳多以桦栎、青冈栎等硬杂木木屑为主料,林木消耗量大,菌林矛盾突出.为解决这一问题,笔者探索利用苹果枝木屑代料栽培黑木耳,取得了成功.现将该技术介绍如下. 一、选择品种 选用适宜本地气候条件及适宜苹果枝木屑代料栽培的优质黑木耳品种,如延明1号     

枣木屑代料栽培三个平菇品种的对比试验

为探索河北沧州枣木屑资源的利用方式，本试验选择苏平1号、苏平32号和双耐3个常用的平菇品种，以枣木屑为主要栽培原料，设计了不同的培养基进行栽培试验，比较了不同品种的平菇在4种培养料上的菌丝生长速度和第一潮菇生物学效率。结果表明：平菇中苏平1号最适应枣木屑代料栽培，在枣木屑中添加15％的棉籽壳可以显著提高平菇产量。     

“黑木耳高效栽培技术研究与示范”结题报告

品种引进与筛选、栽培料配方筛选、高压灭菌条件、栽培袋开口数目对出耳情况的影响、单片耳生产技术要点     

青冈县香菇绿色安全栽培技术

总结青冈县香菇绿色安全栽培技术,包括品种选择、栽培场地及菇棚建造、原料选择及菌袋规格、栽培料配方及拌料装袋、灭菌及接种、养菌棚管理、出菇棚管理、采收等方面内容,以期为种植户提供参考。     

杏鲍菇栽培料适用配方精选

杏鲍菇是近年开发的优良食用菌品种,具有较好的市场前景和推广价值。为了节本增效不少生产单位和个人都在积极探求和优选栽培料配方。据此,笔者特向读者推荐以下一些适用性较好的杏鲍菇栽培料配方供参考,希望栽培者结全当地原材料优势,因地制宜地选用下述配方,或在下述配方的基     

秸秆室外栽培蘑菇技术

用长玉米秸、小麦秸为原料栽培蘑菇产量高,平均单产可达每平方米9.1公斤,其技术要点如下. 一、品种与栽培时间 可选用浙农1号、2769、3003等蘑菇品种.8月培育菌种、备栽培料、平整场地,9月腐熟发酵,10月下种,12月出菇.     

发酵料制作菌棒技术要点

<正>食用菌菌棒是人工栽培食用菌出菇的载体,其质量的优劣直接关系到栽培食用菌的产量与品质。目前制作菌棒的方法有熟料、生料、发酵料三种。发酵料制作菌棒具有方法简单、制作周期短、产量高、成本低、病虫害少的优点,适宜在广大农村地区及个体栽培户中推广使用。笔者在实践中总结了利用发酵料制作食用菌菌棒的7个技术要点,希望对菇农有一定指导作用。一、选择适宜品种发酵料栽培食用菌是在培养料不完全灭菌的条件下进行,因