水肥耦合效应对苹果幼树生长、果实产量品质及土壤养分特征的影响

【目的】通过对3年生苹果幼树进行水分调控和有机肥替代耦合试验，探寻一种促进黄土高原地区苹果树生长、提升果实产量和品质，并能提升土壤肥力的果园灌溉施肥模式。【方法】于2020—2022年在陕西省渭南市白水县苹果试验站进行，供试材料为3年生瑞雪苹果幼树，试验设置水分和施肥2因素，其中水分设置3个处理，分别为田间持水量的80%(W1)、田间持水量的60%(W2)、田间持水量的40%(W3)；施肥设置3个处理，分别为常规施肥（F1）、有机肥替代氮肥20%(F2)、有机肥替代氮肥40%(F3)，并设置一个对照组（CK，田间持水量的80%，不施肥），测定两年的果树生长量、果实产量和品质，以及土壤养分含量。【结果】（1）合理的有机肥替代量（F3、F2）及高、中灌水量（W1、W2）促进了两年苹果幼树株高和茎粗的生长。（2）两年果实最大产量均出现在F3W1处理，分别为0.74、4.84 kg。（3）合理的有机肥替代量（F3、F2）及高、中灌水量（W1、W2）促进了果实横径和纵径的提升，水肥耦合对两年果实的果形指数影响均不显著；合理的水肥耦合促进了两年果实可溶性固形物含量、固酸比的提升和可滴定酸含量的降低...     

不同盐碱水平对甜瓜产量和品质的影响研究

以甜瓜品种‘金妃’为试验材料,采用基质栽培方法,设置4个盐碱水平分别为25、50、75、100 mmol/L,以清水为对照(CK),研究不同浓度盐碱胁迫对甜瓜产量和品质的影响。结果表明:与CK相比,不同盐碱胁迫均可降低甜瓜果实纵径、果实横径、单果重,提高果实可溶性固形物含量、可溶性糖含量和Vc含量,降低总酸含量。其中,CK总产量最高,但相对较低盐碱处理浓度即T_1(25 mmol/L)和T_2(50 mmol/L)条件下,甜瓜总产量相对较高,T_1和T_2分别比最高盐碱处理即T4(100 mmol/L)增产100.43%和80.21%。T_1(25 mmol/L)的可溶性固形物含量、果实可溶性糖含量和Vc含量分别比CK增加18.18%、6.32%和23.58%,总酸含量则降低36.42%。说明较低浓度的盐碱胁迫对甜瓜产量形成和品质改善具有促进作用。     

复合微生物肥料对小白菜生长及品质的影响

在无土栽培条件下,以小白菜为试验材料,1/2霍格兰营养液为对照(CK),复合微生物肥料浓度按稀释倍数设400(T_1)、600(T_2)、800(T_3)、1200(T_4)、1600(T_5)5个处理,研究复合微生物肥料对小白菜的生长及品质的影响。研究结果表明,与对照相比,复合微生物肥料能促进小白菜的生长,T_3效果最好,T_3处理小白菜地上部鲜质量、地上部干质量、最大叶长、最大叶宽比CK分别显著增加了76.76%、74.49%、24.76%、29.18%:同时,复合微生物肥料还能提高小白菜的品质。     

芒果果实发育期不同灌溉水量对果实生长及品质的影响

为研究芒果果实发育期不同灌溉水量对果实生长和品质的影响，以贵妃芒为试材，测定果实发育时期不同土壤灌溉水量处理的果实横径、纵径、单果重、果实含水量及果实可溶性固形物、可溶性糖、淀粉、可滴定酸、维生素C含量等相关指标的变化。结果表明，不同土壤灌溉水量不仅影响果实大小和果形指数，还影响果实可溶性固形物、可溶性糖、淀粉、可滴定酸、维生素C含量等品质指标。综合分析表明，土壤灌溉水量为65%～68%田间持水量更有利于促进芒果果实的生长发育及内在品质的改善。     

新型水溶性肥料对番茄产量、品质及土壤养分的影响

采用田间小区试验,以商品水溶肥为对照(CK),研究了新型水溶性肥料聚磷酸铵(T_1)、工业级磷酸氢二铵(T_2)和磷酸脲(T_3)对番茄生长、产量和品质的影响。结果表明:T_1和T_3可促进番茄生长,定植后53 d,T_1处理的番茄茎粗比CK高23.79%,定植后93 d,T_1的SPAD值为35.45,比CK高32.03%。T_1和T_3产量分别比CK高出12.64%、4.74%。与CK相比,T_1的可溶性糖含量、土壤全氮含量、有机质含量、EC分别提高9.17%、2.5%、13.7%、81.1%,土壤pH值降低了0.07个单位,但NO_3-N含量较高。综上所述,聚磷酸铵在番茄上的应用效果最佳。     

土壤调理剂与灌溉互作对酸化苹果园产量、品质和土壤化学性质的影响

【目的】探讨土壤调理剂和灌溉互作对酸化苹果园土壤化学性质和果树生长的影响。【方法】通过2年田间裂区试验,以土壤调理剂为主区:化学调理剂(ZD)、有机肥调理剂(BOM)和不施调理剂(CK);灌溉方式为副区:漫灌(FI)和滴灌(DI),测定果实的产量、品质、矿质元素含量和土壤肥力。【结果】土壤调理剂和灌溉方式在苹果产量、可溶性固形物含量和固酸比上存在显著的正交互作用。在第2年ZD和BOM处理较CK显著增产21.7%～22.1%;BOM较CK和ZD、DI较FI显著增加了可溶性固形物含量和固酸比。对叶片和果实中的全氮和全钾含量,BOM较CK、DI较FI处理均得到了显著增加,且调理剂与滴灌存在显著的正交互作用;ZD叶片的全钙含量显著增加了19.0%～22.1%。土壤调理剂和滴灌及其交互效应显著增加了土壤pH、交换性钙和阳离子交换量;BOM处理第2年的土壤碱解氮和速效钾含量较CK分别显著增加了15.9%和7.3%。【结论】有机肥调理剂和滴灌互作不仅能够有效地改善土壤质量,还能显著增加苹果的产量和提高品质。     

湖南温州蜜柑果实矿质养分与土壤养分、pH的多元分析与模拟

【目的】探讨湖南省柑橘园果实矿质元素与土壤养分的关系,为指导果园科学施肥提供参考依据。【方法】对湖南省主产区84个柑橘园土壤理化性质和果实矿质元素含量测试分析,运用SPSS、R和LINGO软件多元统计分析筛选出影响果实矿质元素的主要土壤因子,求解土壤养分线性规划方程,指出果园土壤养分缺素问题。【结果】Pearson相关分析结果表明,果实全钾、全钙和全铁含量与土壤pH呈正相关,其余的果实矿质养分与土壤pH均呈负相关;果实全氮、全磷和全钙含量与有机质含量呈负相关,其余养分与有机质含量均呈正相关。典型相关分析表明果实矿质元素与土壤养分因子间存在90.59%的相关性,果实矿质元素受到多个土壤元素的影响,果实全钙、全锰和全镁含量与土壤pH值、有效磷、有效锰、交换性镁和有效锌关系密切。应用多元线性逐步回归法和线性规划求解出果园养分优化方案:pH为5.50～6.50,有机质含量为15.00～30.00 g·kg~(-1),碱解氮大于80.00 mg·kg~(-1),有效磷大于80.00 mg·kg~(-1),速效钾为100.0～200.0 mg·kg~(-1),交换钙为1 000.00～2 000.00 mg·kg~(-1),交换镁为150.00～300.00 mg·kg~(-1),有效铁大于10.00 mg·kg~(-1),有效锰为5.00～20.00 mg·kg~(-1),有效锌为1.00～5.00 mg·kg~(-1),有效铜和有效硼为0.50～1.00 mg·kg~(-1)。在调查柑橘园中,85.94%的样点柑橘园土壤pH值处于酸性至强酸性环境,76.56%的样点柑橘园土壤有机质含量处于适宜水平,1/3果园土壤有效氮、磷、钾含量偏低,有效钙、镁和硼元素含量严重不足,部分柑橘园土壤速效铁、锰、铜和锌过量。【结论】调节土壤酸碱性,增施有机肥,提高土壤中有效钙、镁和硼含量是今后湖南省柑橘园土壤培肥管理的重点。     

施氮量对荒漠区‘蛇龙珠’葡萄叶片质量的影响

【目的】探讨干旱荒漠区滴灌条件下尿素施入量对葡萄叶片氮素代谢和果实发育的影响,为合理施用氮肥和提高氮素利用率提供科学依据。【方法】本试验以10 a(年)生‘蛇龙珠’(Vitis vinifera L.cv. Cabernet Gernischet)为材料,分别施入尿素0 kg·hm~(-2)(CK)、150 kg·hm~(-2)(N1)、300 kg·hm~(-2)(N2)、450 kg·hm~(-2)(N3)和600 kg·hm~(-2)(N4),测定了不同发育时期叶片叶绿素含量(SPAD值)、叶面积、净光合速率(Pn)、全氮与可溶性蛋白含量、氮代谢关键酶活性与相关基因表达水平、以及果实品质相关指标。【结果】施氮处理显著提高了叶片净光合速率,N2处理较对照促进叶面积增加,同时显著提高了花前5 d、花后50 d和80 d叶片全氮含量。在0～300 kg的施氮范围内,叶片的硝酸还原酶(NR)活性随着施氮量的增加而升高,N2处理能够显著提高叶片谷氨酰胺合成酶(GS)和谷氨酸合成酶(GOGAT)活性,N2和N3处理能显著提高整个生育期叶片谷氨酸脱氢酶(GDH)活性。花前5 d、花后20 d和80 d,N2处理VvNR1表达水平显著高于对照和其他施氮处理。花前5 d,N1和N2处理VvGS1明显上调表达,分别较对照上调142.33%和283.47%。施氮后VvGDH1在整个生育期均上调表达。N2处理果实可溶性糖、糖酸比、单宁、花青素均达到最大值,可滴定酸含量最小,产量居于中等水平。【结论】不同施氮量影响叶片VvNR1、VvGS1、VvGOGAT1和VvGDH1基因的表达,从而改善叶片氮代谢水平,N2处理有利于葡萄生育后期叶片中氮素的积累,同时促进叶片生长和净光合速率的增加,提高了果实品质。     

不同果实发育期干旱胁迫对温州蜜柑果实品质形成的影响

【目的】研究不同时期干旱胁迫对果实品质的影响,为提升果实品质及节水灌溉提供理论依据。【方法】以‘山下红’温州蜜柑(Citrus unshiu Marc.)为材料,分析了果实发育过程中细胞分裂期、果实膨大期及较长时期连续干旱后果实外在和内在品质的变化。【结果】与对照相比,不同果实发育阶段干旱胁迫后果实体积均呈下降趋势,细胞分裂期、果实膨大期、连续干旱期果实体积分别下降22.5%、49.6%、65.7%。对各处理成熟果实分析显示,连续干旱期处理总酸较对照升高86%,总糖升高6.5%,细胞分裂期干旱总酸较对照升高37.3%,总糖下降6%,果实膨大期干旱总酸较对照升高31.8%,总糖升高26.1%。发育过程中果实分析显示,细胞分裂期、果实膨大期和连续干旱严重阻碍了果实中柠檬酸降解,使果实中柠檬酸含量显著升高。【结论】综合不同果实发育阶段干旱胁迫后果实外在与内在品质的响应特点,不同时期干旱胁迫均导致温州蜜柑果实柠檬酸含量升高,细胞分裂期干旱导致果实品质发生高酸低糖的不可逆劣变,果实膨大期干旱对果实体积、糖和酸含量均有巨大影响。     

复合微生物肥料对基质培空心菜生长及品质的影响

以空心菜为试验材料,采用基质栽培技术,研究复合微生物肥料对空心菜生长和品质的影响。设1/2剂量的Hoagland配方的营养液(CK),稀释倍数分别为400倍(T_1)、600倍(T_2)、800倍(T_3)、1 200倍(T_4)、1 600倍(T_5)的复合微生物肥料,共计6个处理。结果表明:与对照相比,适宜浓度的复合微生物肥料可促进空心菜的生长,T_3效果最好,其空心菜地上部鲜质量比CK显著增加21.70%,地上部干质量、株高和茎粗比CK分别增加了16.18%、4.13%、0.90%;不同浓度的复合微生物肥料处理在一定程度上可降低空心菜的硝酸盐含量,其中T_3比CK显著降低了24.25%;可溶性蛋白和维生素C含量均以T_3处理最高,分别比CK增加7.48%、6.17%。综合得出:适宜浓度的复合微生物肥料可增加空心菜的产量,提高其品质,以T_3(复合微生物肥料稀释800倍)处理效果最佳。