特色菜香椿芽雪樱子黄秋葵间套作

近年来,江苏省滨海县东坎镇的菜农在镇高效农业示范园区的引领下,种植香椿芽、雪樱子、黄秋葵等3种特色蔬菜,种菜收入增长了近3倍,菜农年人均纯收入达1.6万元。其主要方法如下:1.茬口安排冬春季大棚设施     

特色蔬菜高效种植有方

特色蔬菜以其丰富的营养价值和保健作用,被越来越多的市民所认识和青睐,开发种植特色蔬菜,可以丰富居民的菜篮子,增加农民收入。现就三种特色蔬菜的种植方法做一简要介绍。     

日光温室番茄-丝瓜-蒜苗高效种植模式

磁县路村营乡长凝村地处城市郊区,近些年来,当地菜农为了提高土地产出率、增加经济收入,自发组织成立了蔬菜专业合作社,大力发展日光温室番茄一丝瓜一蒜苗一年三茬高效种植模式,单棚蔬菜年总产2．3万斤,亩种植效益2万元以上,纯收入1．5万元,效益非常可观。供各地参考应用。     

蔬菜价格上涨对蔬菜生产者行为的影响——湖北省嘉鱼县蔬菜生产者问卷调查分析

为了解蔬菜价格上涨对蔬菜生产者的影响,提高蔬菜生产者收入,采取无记名抽样方式进行调查,结果显示:大部分菜农认为蔬菜价格应该上涨而且还会继续上涨,并且认为蔬菜价格上涨会增加其收入,因此,来年会增加对2014年上涨幅度最大的蔬菜品种的种植规模。分析发现,物流成本和生产成本的增加,导致部分菜农在蔬菜价格上涨的大潮流中获益甚少,大部分菜农对蔬菜价格趋势判断期待过高且其生产缺乏计划性和前瞻性。因此,应针对蔬菜价格上涨对蔬菜生产者行为的影响,转变其思维模式,完善农村信息平台,加大对蔬菜生产基地的资金投入,从而提高蔬菜生产者的收入。     

番茄新品种——“金石王一号”

漳平市和平镇东坑村是有名的蔬菜种植专业村，尤其是早春番茄生产已成为当地村民的重要经济来源之一。为了不断更新品种．增加菜农收入．市种子管理站于2007年引进以色列番茄品种“金石王一号”进行示范种植，连片种植50余亩，表现早熟、抗病、高产。该品种因其果实较坚硬，耐贮运。商品性好．倍受销售商和消费者青睐，收购价比其它番茄品种高，经济效益显著。     

割根芹菜栽培技术

割根芹菜是几十年前本地菜农从水芹菜中选育出来的农家品种，一直延续种植至今。割根芹菜具有种植容易、产量高、效益好等特点，是解决春缺和发展城郊型蔬菜、提高菜农收入的一个较理想的品种。     

蔬菜协会带动农民致富

今年来，东峰镇坤口村大棚蔬菜在协会的引导下，再获大丰收，累计销售蔬菜7000吨。销售额达1000万元。通过协会的努力，种植蔬菜的农民朋友不断增收，亩产达到4500元，带动农民增收280万元。同时，还吸引了东游镇党城、上范等村和水源乡的菜农到该镇蔬菜协会进行交易，交易量达800吨．增加了周边乡镇菜农的经济收入。     

景泰县日光温室瓜菜几种高效栽培模式

近年来，随着农业种植结构的优化调整，景泰县日光温室蔬菜种植面积逐年扩大，至2008年已达333．33hm^2，且蔬菜种植种类日益丰富，已成为景泰县的农业支柱产业之一，产品远销兰州、青海、新疆等地，经济效益显著，农民种植积极性越来越高。选用适宜的蔬菜种类和品种，科学安排茬口，对日光温室增效，提高农民收入具有重要的意义。鉴于此，景泰县农技人员和菜农经过多年的生产实践，摸索出了几种高效栽培模式，现介绍如下。     

温室大棚茄子根腐病综合防治技术

<正>茄子是菜农普遍栽培的夏季蔬菜之一,也是大棚蔬菜常见的种植品种,更是人们餐桌上常见的蔬菜。由于许多种植户常年单一重茬粗放种植,导致温室大棚茄子根腐病严重发生。2009年春季以来,我地茄子根腐病迅速蔓延,发病率达30%~40%,严重的达60%以上,茄子减产严重,有的大棚内的茄秧全部死亡,给广大种植户造成很大的经济损失,同时也降低了菜农的种植积极性。搞好大棚茄子根腐病的综合防治,对提高茄子产量、增加菜农收入具有重要的战略     

如何提高蔬菜种植效益

提高蔬菜种植效益，是所有菜农的共同愿望。但如何才能提高蔬菜种植效益，不同地区、不同菜农都有不同的招数。笔者在多年指导实践中觉得，提高种菜效益应把握以下几点：1．坚持调研在前。确保产品适销对路或与众不同。专业菜农种植蔬菜，目的是为了卖菜获取效益。但很多菜农并不直接卖菜，因而对蔬菜的市场行情并不十分熟悉；有的虽然直接卖菜，但没有留心观察市场，     

秋冬大白菜高效栽培及贮藏技术

秋冬大白菜是我市的传统种植品种，常年种植面积在万亩以上，占本地秋冬菜面积的50％～60％。据我们多年调查发现，同样的栽培面积菜农之间的收入差异较大。一般中晚熟大白菜亩产量在4500～6000kg，供应期在11月中旬～12月底，以批发价0．3～0．7元／kg，平均0．4元／kg计，亩收入2000元左右；而有经验的菜农采取贮藏措施，     

盆栽蔬菜贵如花的启示

蔬菜种植，从粗放的大田栽培到大棚反季节种植，可以说是一次种植上的飞跃。然而，不满足于收收种种的菜农们，他们别出心裁地把蔬菜种到了花盆内．这些蔬菜不仅让人吃，而且让人观赏．还可以作为新颖礼品送人。这一招果然灵验，盆栽蔬菜硬是在市民中有着热销的市场。上海美阳田园盆栽小区里的一盆西洋南瓜，贵的可以卖到将近1000元；一盆株杆挺直、盘如金盆的向日葵．每盆也可以卖上二、三百块钱。难怪菜农们说，只要精心栽培，盆栽蔬菜的价格贵如花。     

简明新闻

1．近日。河北省黄骅市官庄乡启动的菜农深造培训工程2012蔬菜种植专业中专班开学。官庄乡的360名菜农免费接受系统的蔬菜种植技术学习．提升种植水平．学期为3年．     

跟着市场走大打特色牌

当新疆生产建设兵团农七师一三一团果蔬公司菜农秦福萍第3次将自己种植的特色番茄——200余公斤秀女番茄出售给菜贩时，高兴不己，边点着刚出售秀女番茄的钱，边对笔者说：“当时种这种番茄只是抱着试试看的心理，没有想到，每公斤竟然卖到5元以上，还不够菜贩抢的，我大概算了一下，这一个棚就赚了5000余元。今年种植特色蔬菜积累了一定经验，明年我再多承包几个大棚，不但多种点特色番茄，还多种一点其它品种的特色蔬菜。”     

怎样种菜更赚钱

随着蔬菜种植面积的迅速扩大，蔬菜价格时有下跌，很多菜农感叹赚钱少了。那么，怎样种菜才赚钱，下面几种方法菜农朋友不妨一试。[第一段]     

蔬菜种植成本控制分析

近年来,随着人工价格的上涨和生产资料等因素的上涨,导致蔬菜种植成本直接上升。文章通过对菜农进行调查和访问,发现在蔬菜种植中,化肥、农药是蔬菜种植成本中的大项,所占比重超过50%;同时,耕地变少土地租金的成本增加;伴随着的还有人工费用的提高,这些都是蔬菜种植中需要考虑到的成本因素。蔬菜种植成本越来越高,如何很好地控制成本,增加收益成了摆在广大菜农眼前的问题,文章将对这些问题进行分析,探寻一条有效降低种植成本的路子。     

辣椒贮藏保鲜技术

辣椒为人们最喜爱的蔬菜之一，含有丰富的营养，尤其是维生素C的含量堪称蔬菜之最。近年来，我区蔬菜种植发展迅速，尤其是高山蔬菜的发展已成为具有区域特色的优势产业，其中辣椒是我区种植的主要蔬菜品种之一。据统计，2005年全区辣椒种植面积达2899亩，产量达2500kg／667m^2，0．4～0．5元／kg，产值达1000～1200元／667m^2。因辣椒生长的季节性较强，上市比较集中，采摘旺季往往出现市场过剩而价格低廉，而旺季过后，供应量明显减少，市场价格又明显提高。因此，如果采取科学的贮藏保鲜措施，就能延长市场供应期，避开价格低廉的市场旺季，不仅能满足市场需求，还能增加农民的经济收入。现特向农民朋友介绍几种辣椒贮藏保鲜技术。     

开发潜力巨大的蔬菜品种

相当长的一段时间内，蔬菜的市场价格较高，然而并没有给菜农们带来更大的经济效益。其中一个重要原因就是种植的蔬菜品种单一，过于普通。目前，一些特色蔬菜因生长周期短，生产效率高，加之又具有独特的风味和丰富的营养，深受广大消费者的欢迎。若能抓住以下几种蔬菜的消费特点，开发生产，投入市场，必定会获得颇丰的经济收入。     

中棚温室五茬特菜无公害高效栽培

近年来,随着蔬菜种植面积增加,大路蔬菜价格大幅度下滑,菜农经济效益降低,生产积极性严重受挫,而生活水平的提高,使人们对一些营养价值高,能满足多种口味的特菜需求量日益增加,为既能给菜农探索出一套新的种菜模式,增加菜农的收入,又能丰富市民菜蓝子均衡供应一些特菜,为此我们在邯郸县南堡长青无公害种植基地,进行了五种特菜(生菜、菜心、夏白菜,西兰花、芥兰)中棚温室无公害高效栽培,连续两年均取得较好效果.……     

开发潜力巨大的蔬菜品种

相当长的一段时间内，蔬菜的市场价格较高，然而并没有给菜农们带来更人的经济效益。其中一个重要原因就是种植的蔬菜品种单一，过于普通。目前，一些特色蔬菜因生长周期短，生产效率高，加之又具有独特的风味和丰富的营养，深受广大消费者的欢迎。若能抓住以下几种蔬菜的消费特点，开发生产，投入市场，必定会获得颇丰的经济收入。