菠萝蜜花果软腐病鉴别与防控建议

菠萝蜜花果软腐病在菠萝蜜产区分布广泛、发病率高、危害严重。通过对该病害发病特点、为害症状、病原鉴定和防控展开初步研究,提出有效的田间防控措施建议。     

持续低温引起菠萝蜜田间寒害症状调查及抗寒性分析

为选育出抗寒性能较强的菠萝蜜优株(系),对经历持续低温天气后的8个菠萝蜜优株(系)进行田间寒害调查,比较优株的抗寒表现并进行寒害分级,同时测定与抗寒性能有关的几个生理指标并分析其与寒害等级的相关性。结果表明,持续低温会造成菠萝蜜优株(系)寒害,其寒害程度与品种(系)抗寒性有关;8个菠萝蜜优株中,一级寒害4个,二级寒害3个,三级寒害1个。叶片电导率与菠萝蜜寒害等级呈显著正相关;可溶性糖含量与菠萝蜜寒害等级呈显著负相关;维生素C含量与菠萝蜜寒害等级无相关性。研究得出抗寒性能较强的菠萝蜜优株(系)为优8、优6、优5、优3,叶片电导率和可溶性糖含量可作为评价菠萝蜜新品种(系)抗寒能力选育的参考。     

菠萝蜜研究进展

菠萝蜜Artocarpus heterophyllus lam.是集水果、木本粮食和珍贵用材于一体的热带经济作物。本文纵观国内外的菠萝蜜研究进展及动态,就其资源与品种、栽培技术、菠萝蜜化学成分、药理作用、利用价值等方面进行概述,旨在为我国菠萝蜜产业的开发利用提供参考。     

菠萝蜜新品种‘常有菠萝蜜’配套栽培管理技术

“常有菠萝蜜”是茂名市水果科学研究所与华南农业大学园艺学院合作选育的菠萝蜜新品种．2008年1月通过广东省农作物品种审定委员会审定。该品种熟果无胶、苞大金黄、肉厚爽脆、蜜香浓郁、品质特优。现将常有菠萝蜜栽培管理技术介绍如下：     

单季菠萝蜜简易栽培技术

正菠萝蜜又名苞萝、木菠萝、树菠萝,属桑科桂木属,是世界著名的热带水果。随着我国劳动力成本逐年上升、水果消费市场的不断升级,菠萝蜜以其浓郁的风味、丰富的营养、显著的效益优势,发展迅猛。我国菠萝蜜品种单一,国内品种主要以常有菠萝蜜、海大1号等单季菠萝蜜为主。笔者详细阐述了单季菠萝蜜在园地选     

菠萝蜜果实中糖分积累特征及相关代谢酶活性分析

【目的】探究菠萝蜜果实中的糖分组成及含量积累特征。【方法】以菠萝蜜品种‘马来西亚1号’为材料,利用高效液相色谱法分析不同发育时期果肉中蔗糖、果糖和葡萄糖含量,应用分光光度计法检测淀粉含量及相关代谢酶活性。【结果】菠萝蜜成熟果实中蔗糖含量最高,超过总糖含量的70%,主要在果实采后成熟期积累。果糖和葡萄糖含量接近,各占总糖的15%左右。淀粉是菠萝蜜果实中重要的非结构性碳水化合物,在果实成熟采摘前积累、后熟期间降解。蔗糖酸性转化酶(AI)为主要的蔗糖水解酶,与蔗糖含量呈显著负相关(相关系数为-0.602*)。蔗糖合成酶(SUSY)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)在后熟阶段活性最高,与蔗糖含量呈显著正相关(相关系数分别为0.915**、0.997**),参与蔗糖的合成。腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AGPase)在果实发育中期活性最高,与淀粉含量呈显著正相关(相关系数为0.900*)。α-淀粉酶在后熟阶段活力最高。【结论】蔗糖是‘马来西亚1号’菠萝蜜果肉的主要糖分,蔗糖的积累与AI活性呈显著负相关,与SUSY、SPS活性呈显著正相关,主要在后熟期积累。淀粉是菠萝蜜果实发育的主要非结构性碳水化合物。淀粉的积累与AGPase活性呈显著正相关,在果实成熟前合成、后熟期间降解。     

菠萝蜜新品种——‘红肉菠萝蜜’的选育

‘红肉菠萝蜜’是从泰国菠萝蜜实生树中选育而成,属实生变异类型。该品种具有结果早,结果部位低,一年多次开花,开花量以3—10月为居多,从谢花到果实采收约需110～135 d。果实长椭圆形,平均单果质量10.3 kg;肉厚、干苞、橙红色、肉质爽脆、味清甜有香气,可溶性固形物达18.87%,品质优良,果实成熟后少乳胶,食用方便,是特色的优良品种。     

菠萝蜜优质丰产栽培技术

菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus Lain.)又名木菠萝、树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,属桑科桂木属常绿乔木,是集水果、木本粮食及珍贵用材于一体的热带树种。原产于印度和东南亚,菠萝蜜引入我国已有近千年的历史,现在主要栽培在华南的海南、广西、广东、台湾等地。菠萝蜜果     

菠萝蜜新品种‘海大1号’

广东海洋大学园艺植物育种课题组从1998年开始了国内外菠萝蜜种质资源的调查、收集、评价和利用工作。迄今为止已收集了一大批优良的种质资源,并建立了种质资源库。     

菠萝蜜次生木质部导管分子观察

运用计算机显微图象分析系统(北京泰克4.0)及显微照相的方法对菠萝蜜Artocarpusheterophyllus次生木质部导管分子进行了观察研究。研究表明,在菠萝蜜次生木质部导管分子中存在着许多不同的样式,分别对其进行了描述。导管分子具有如下特征:圆形宽大的导管、巨大的单穿孔、侧壁上大型的单纹孔等。这些特征为菠萝蜜生长过程中水分的需求提供了强有力的保证作用。并从导管分子个体发育与系统发育的角度进行了讨论。     

菠萝蜜优质丰产栽培技术

本文从园地选择、良种选择、种苗繁育、建园、合理施肥、整形修剪、促花、疏果保果、病虫害防治、适时采收等方面,阐述菠萝蜜优质丰产栽培技术。     

菠萝蜜优质丰产栽培技术

本文从园地选择、良种选择、种苗繁育、建园、合理施肥、整形修剪、促花、疏果保果、病虫害防治、适时采收等方面,阐述菠萝蜜优质丰产栽培技术。     

9个菠萝蜜品系香气成分及特征香气分析

【目的】分析不同品系菠萝蜜果实的香气成分和特征香气。【方法】以9个菠萝蜜品系为试材,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析菠萝蜜果实的香气成分。【结果】9个菠萝蜜品系共检测出挥发性成分130种,其中含有71种酯、16种醇、19种醛、8种酮、3种酸、6种烃类和7种其他物质。9个品系都是以酯类物质为主,醇类物质次之,酸类物质最少;采用聚类分析将‘海大2号’‘20号’‘四季’‘28号’‘45号’‘红肉327’‘305’和‘湿苞’8个品系聚为一类,‘92号’单独为一类;9个菠萝蜜品系的特征香气成分存在一定差异。【结论】菠萝蜜果实的香气成分以酯类为主,醛类次之;不同品系的香气成分不同,各品系间的亲缘关系也不相同;特征香气存在差异,经过OAV值法分析,异戊醇是9个品系都含有的特征香气物质。     

砂梨新品种“华丰”

针对我国南方优质砂梨栽培品种少的现状,以大果、高糖、晚熟、耐贮为育种目标,1994—2001年从“新高”ד丰水”杂交后代270株实生单株中初选出1株优良株系,2002—2007年经过品种比较试验和区域（引种）试验,选育出砂梨新品种“华丰”。区域试验表明“华丰”既具备母本结果早,果大,耐贮藏,     

菠萝蜜新品种‘海大1号’

 ‘海大1号’菠萝蜜是从干苞类菠萝蜜实生群体中通过单株选育而来的新品种。果实近椭圆形,黄绿色,平均单果质量2.48 kg。果肉金黄色,爽脆浓香,含可溶性固形物27.20%,维生素C 112.7 mg · kg^-1,可溶性糖292.30 g · kg^-1,可溶性蛋白质9.35 g · kg^-1,熟果粘胶少,可食率62.30%。5年生树平均株产38.45 kg。尤其适宜在广东雷州半岛等南亚热带区域栽培。     

微波膨化菠萝蜜混合脆片的加工工艺研究

以菠萝蜜为主要原料,糯米粉、玉米淀粉为配料,研究了菠萝蜜混合脆片的最佳加工工艺,以期探讨微波技术在菠萝蜜脆片加工中的应用。结果表明:菠萝蜜脆片的最佳加工工艺为糯米粉和玉米淀粉以1∶1的比例混合,淀粉添加量20%,预干燥后水分含量15%(菠萝蜜原浆试验份量为200g),微波功率750W,微波膨化时间40s时,产品质量最好。     

雷州半岛菠萝蜜种质遗传多样性的RAPD分析

 用RAPD标记方法对我国雷州半岛的65份菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus Lam. ) 实生种质资源DNA的遗传多样性进行了检测, 16个引物共检测到78条带, 其中69条具多态性(占88.4% ) 。聚类分析表明, 65份菠萝蜜材料在遗传距离0.26处可分为3大类。供试种质虽具有丰富的形态性状变异, 但在DNA水平上平均相似性系数为0.7341。干、湿胞类型及引自马来西亚的种质均不能独立聚类。对菠萝蜜品种的干、湿胞分类法及菠萝蜜品种的引种区域进行了讨论。     

4个菠萝蜜品种在广西引种试种初报

为筛选出适合广西无霜冻或少霜冻地区种植的菠萝蜜品种,引种四季菠萝蜜等4个菠萝蜜品种,并对其物候期、生长势、果实性状、产量、适应性进行调查研究。结果表明,"海大1号"果实品质好,果形适中,四季菠萝蜜早结,产量高,可以分别做为鲜食品种和高产品种在广西无霜冻或少霜冻地区推广种植。     

不同株系菠萝蜜染色体倍性及基因组大小分析

【目的】为了解菠萝蜜基因组特点,研究测定了10份菠萝蜜株系的倍性和基因组大小。【方法】分别以番茄和‘妃子笑’荔枝细胞核DNA含量为内标,Otto为提取液,采用流式细胞术(FCM)测定经碘化丙啶(PI)染色的内标和菠萝蜜细胞核混合样品发出的PI荧光强度,通过比较内标和菠萝蜜DNA峰值的荧光均值比值关系,计算出不同株系菠萝蜜的倍性和基因组大小。【结果】所测的10份菠萝蜜株系都为二倍体,干苞菠萝蜜株系的基因组在(1 243.75±9.21)~(1 540.63±3.55)Mb,湿苞菠萝蜜株系的基因组约为(1 902.87±8.08)Mb。【结论】不同菠萝蜜株系之间基因组大小存在显著差异,且湿苞株系大于干苞株系。     

砂梨新品种‘华丰’

<正>针对我国南方优质砂梨栽培品种少的现状,以大果、高糖、晚熟、耐贮为育种目标,1994—2001年从‘新高’ב丰水’杂交后代270株实生单株中初选出1株优良株系,2002—2007年经过品种比较试验和区域(引种)试验,选育出砂梨新品种‘华丰’。区域试验表明,‘华丰’既具备母本结果早、果大、耐贮藏、丰产稳产的优点,又有父本果面光洁,果形端正,石细胞少的特点(邵