适合南方的部分彩色甜椒品种及其栽培提示

彩色甜椒簖社渤（Capsicum annuum var．grossum．Bailey）属茄科辣椒属,是多种不同果色甜椒的总称,又称“彩色辣椒”、“五彩辣椒”、“七彩辣椒”。我国在20世纪90年代中期从荷兰、以色列、美国等国家引入。对适合我国南方种植的部分彩色甜椒作品种简介,包括热甜1号、虹云、苏彩椒1号等自育、引选品种,红苏珊、斯卡蒂诺、金华星等引进品种。对彩色甜椒栽培技术作简单提示。     

彩色甜椒品种比较试验

彩色甜椒属茄科辣椒属,是不同果色甜椒的总称,有红、黄、橙、绿、白、紫等多种颜色,是国际市场主要珍稀蔬菜品种之一。因其营养丰富,维生素C含量高,色泽艳丽,外形美观大方,风味独特,可作为宾馆、饭店的高档配菜和节日礼品菜,深受广大消费者欢迎,具有极高的经济效益及发展前景。     

日光温室彩色甜椒秋冬茬高产高效栽培技术

彩色甜椒是各种果皮颜色不同的甜椒的总称,为茄科辣椒属能结甜味浆果的一个亚种,一年生或多年生草本植物.彩色甜椒有深红、鲜红、桔黄、亮黄、奶黄、紫、绿等颜色,其果形方正且大,果皮光滑,果肉厚,果肉厚度达0.5～0.7 cm,单果重200～400 g,最大可达500 g,口感甜脆,营养价值高,适宜生食,市场前景看好.     

日光温室冬春茬彩椒高效栽培技术

彩色甜椒为茄科,辣椒属,原产于荷兰,成熟后不同品种呈现不同颜色,色彩鲜亮,果实甜、厚、嫩,富含维生素C。日光温室冬春茬彩色甜椒主要栽培技术是：1品种选择选择耐低温、耐弱光、生长势强、高产、商品性好的品种,有红水晶、白玉、玛祖卡等。2育苗北方地区彩色甜椒品种主要有黄玛瑙、白玉、紫晶、橙水晶、红水晶、绿水晶。由于种子价格比...     

西双版纳冬春彩色甜椒设施栽培技术

彩色甜椒是蔬菜作物辣椒中的精品,既可食用,也可作为观赏类盆景栽培,经济效益好.西双版纳是彩色甜椒冬季种植的适宜区,应用设施大棚进行栽培,取得良好成效,现将西双版纳州冬春彩色甜椒设施大棚栽培技术介绍如下.     

彩色甜椒的盆栽管理

彩色甜椒是从荷兰、以色列等国引进的既可食用又可观赏的甜椒新品种。目前常见的颜色有红、黄、橙、白和黑等。1盆播育苗一般一年可多次栽种。盆播的方法与播种普通的辣椒一样,上盖一层塑料薄膜,保温保湿,一般膜内温度保持在25℃左右,经7~10天即可出苗,出苗后20天左右可进行分苗移栽。     

西双版纳冬春彩色甜椒设施栽培技术

彩色甜椒是蔬菜作物辣椒中的精品,既可食用,也可作为观赏类盆景栽培,经济效益好。西双版纳是彩色甜椒冬季种植的适宜区,应用设施大棚进行栽培,取得良好成效,现将西双版纳州冬春彩色甜椒设施大棚栽培技术介绍如下。     

彩色甜椒大棚无公害高产栽培技术

正彩色甜椒(Capsicuma nnuumL.)是茄科辣椒属的一个亚种,1a生或多年生草本植物,属于灯笼椒类、甜椒类型。原产于中美洲、南美洲热带地区。彩色辣椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C、β胡萝卜素、糖类、纤维质、钙、磷、铁等元素,维生素含量比黄瓜、番茄、茄子高4～7倍,是蔬菜中维生素A     

彩色甜椒的品种及栽培要点

彩色甜椒是甜椒的一种，属于CapsicumannuumL．，虽然甜椒有近200年的栽培历史，但彩色甜椒只在近几十年才开始发展。绝大部分品种均由欧美国家育成。彩色甜椒商品果的颜色有：象牙白色、浅黄色、金黄色、橙色、桔红色、红色、紫色和绿色（幼果）。一、品种介绍1．绿变红?..     

彩色甜椒高效实用栽培技术(一)

彩色甜椒有红、黄、橙、褐、白、紫、黑等7种颜色，其中红、黄、橙、褐为老熟椒颜色，未熟时为绿色；白、紫、黑为嫩椒颜色，老熟时变成黄、红等颜色。在营养成分含量方面老熟的彩色甜椒要高出一般甜椒很多，特别是VA、VC含量。近年来彩色甜椒在国内发展很快，现已形成稳定需求，需要周年供应，平日里主要供应饭店，节日尤其是春节需求量更大，主要作为礼品菜。目前，彩色甜椒在南北各地均有种植，以不同形式的保护地种植为主，春节前收获的秋冬茬种植面积最大。由于种植技术水平参差不齐，致使有的彩色甜椒长势差、经济效益低。本文对彩色甜椒的栽培特性、优良品种及在北方地区（北京）气候条件下的栽培技术进行介绍，为彩色甜椒种植者提供参考。     

彩色甜椒日光温室栽植技术

彩色甜椒色泽鲜艳、风味独特、营养丰富,随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高,彩色甜椒和紫甘蓝、绿菜花、樱桃番茄等彩色蔬菜一样,近年来越来越受到广大消费者的喜爱,作为一种特色蔬菜,市场需求量也不断增加。彩色甜椒有红、黄、橙、紫、白、绿等颜色,比一般甜椒营养成分高1~1.5倍,颜色明亮、口感甜脆、营养丰富,     

彩色甜椒节能型日光温室冬季栽培技术

彩色甜椒由于其颜色明亮、果实个大、果肉肥厚、质地脆嫩、富含营养等优点而深受消费者的青睐。冬季生产彩色甜椒，不仅可在寒冷季节供应新鲜蔬菜，满足人们的物质需要，而且由于其价格较高，又可使生产者获得较高的经济效益。据调查，彩色甜椒的冬季生产，平均６６７ｍ２产值在１．５～２．０万元。 现将其节能型日光温室生产的主要技术介绍如下。 一、品种选择 冬季栽培彩色甜椒应选择耐低温、耐弱光、易坐果、果形方灯笼形、肉厚个大、颜色明亮、抗疫病的品种。 １．进口彩色甜椒品种玛祖卡（Ｍａｚｕｒｋａ）：自荷兰引进的杂交种，单果…     

彩色甜椒高产栽培技术

彩色甜椒是由国外引进种植的高产杂交特色蔬菜新品种。它抗病性强、植株生长旺盛，具有果肉厚。果皮光滑等特点，成熟期颜色分为深红、鲜红、橘黄、亮黄、黄、紫、绿等，扩大了国外制作沙拉的颜色范围，口味和颜色均为现代烹饪增添了许多特色。大量出口日本、韩国、美国、西欧等国家。近年来，国内高档宾馆、饭店的需求量也逐渐增大。彩色甜椒平均单果重１７０克左右，在高产地块平均每６６７平方米产５０００千克，产值在２万元以上（每平方米达３０元）。由于种植彩色甜椒产量高、商品性好、销售快、可获得很好的经济效益。彩色甜椒的保护…     

彩色甜椒栽培技术要点

彩色甜椒于 1 996年开始由荷兰、日本、以色列等国引入我国 ,并且迅速发展 ,成为新的特菜品种之一。彩色甜椒色彩艳丽、果型方正 ,果实营养丰富、口感甜脆 ,可以生吃 ,又称作水果椒 ,适合作为高档的宾馆饭店特色蔬菜 ,销售价格较高 ,是现代农业示范园区的首选蔬菜品种。彩色系列甜椒有紫、白、橙、黄、红等 7种颜色 ,其中紫、白色为嫩果色 ,从座果至采收 2 5～ 30天 ;橙、黄、红色为成熟果色 ,从座果到采收 5 0～ 6 0天。彩色甜椒产量高 ,供应期长 ,通过适地生产可周年供应 ,栽培效益较高。彩色甜椒在长江流域栽培有多种栽培方式 ,如冬春茬…     

国外彩色甜椒成熟果实颜色遗传研究进展

综述了近年来国外在彩色甜椒成熟果实颜色遗传及分子生物学方面取得的研究成果与进展,阐明了利用彩色甜椒成熟果实颜色遗传模型及分子标记技术进行不同果色甜椒新品种选育的方法.     

特种蔬菜”栽培(二)——彩色甜椒保护地栽培技术

彩色甜椒的颜色有红色、金黄色、橙色、紫色、浅紫色、奶白色、绿色等。近年来从荷兰、美国、以色列等国引入 ,在上海、北京等大城市郊区种植 ,并在全国得到迅速发展。彩色甜椒一般具有以下特点 :①果型大 ,果肉厚 ,单果质量 2 0 0～40 0ｇ ,最大可达 5 0 0ｇ ,果肉厚度达 5～ 7ｍｍ ;②果皮光滑、色泽艳丽 ,果形方正 ;③口感甜脆 ,营养价值高 ,适合生食 ;④耐低温弱光 ,生育期长。彩色甜椒可作为宾馆、饭店、酒楼的高档配菜和节日礼品菜 ,也可作为观光农业园区的栽培品种。1　植物学特性彩色甜椒属浅根植物 ,主根在疏松的土壤中可深入土层5…     

彩椒茶黄螨危害与病毒病、生理性病害的识别与防治

彩色甜椒简称彩椒，由于其颜色明亮、果实个大、果肉肥厚、质地脆嫩、富含营养，适合做各种烹调，具有较高的经济价值与营养价值，倍受国内外客商的青睐，是近年来风靡国际市场的特色蔬菜品种之一。但彩色甜椒病害比较多，其中茶黄螨、病毒病危害较重。茶黄螨属蜱螨目线螨科，近几年危害较重，尤其在大棚及温室中更重，由于螨虫个体比较小，体长0．2mm左右，肉眼无法识别，     

甜椒的园艺学分类及其特性

从对美国、澳大利亚、日本、南斯拉夫，我国等国家甜椒的园艺学分类系统和地处热带地区的国家种植的主要甜椒品种的分析中，发现世界各国甜椒的园艺学分类虽然不完全相同，但仍有许多相似之处：(1)分类基本是以果型、果实大小为依据；(2)主要的甜椒品种类型是Bell型，Bell型甜椒品种果型有方型和长型之分。根据丰富多彩的果实颜色(成熟果实颜色和未成熟果实颜色)，方型甜椒品种可分为绿色甜椒(由绿转红)和彩色甜椒两类。目前市场上的长型甜椒品种的果实颜色为绿转红和由绿转黄两种类型。     

温室大棚彩色甜椒茶黄螨防治关键技术

茶黄螨又称侧多食跗线蟥,属蜱螨目跗线螨科,是温室大棚彩色甜椒生产中的重要害虫之一,全年均可发生.实践证明,彩色甜椒温室栽培获得高产的关键技术之一是及时有效地防治茶黄螨.     

彩色甜椒嫁接育苗技术研究

2000年,我所在智能温室开始采用有机生态型无土栽培技术栽培彩色甜椒。连续几年的栽培中,疫病、根结线虫等土传病虫害在基质中时有发生;且由于彩色甜椒温室长季节栽培,其根系的肥水吸收能力不能满足丰产、高产的栽培要求,为此对彩色甜椒嫁接育苗技术进行了研究。经试验探索,利用野生辣椒抗性强、根系发达的特点,培育嫁接苗供应生产获得成功,现将该项技术小结如下。