金枪鱼渔业的管理现状、趋势和对策

1999年全世界金枪鱼产量达到600万吨。2000年全世界捕捞业总产量达到9480万吨,其中金枪鱼产量占6.3％;捕捞业销售值为810亿美元,金枪鱼占世界捕捞业总产值的7.4％。而世界金枪鱼产量上世纪50年代初期为50万吨,90年代初期为350万吨,从这些数字可以看出,世界金枪鱼渔业发展迅猛。但是,粮农组织认为,除一些区域的鲣鱼资源外,所有海洋的大多数金枪鱼资     

世界金枪鱼贸易动向

金枪鱼类是食用价值很高的经济鱼类,在全球总渔获量中仅占3％,但在全球水产品交易值上却占10％,其中,新鲜、冷冻金枪鱼占7％,金枪鱼罐头占3％。金枪鱼几乎是唯一以企业规模进行加工和销售的鱼种,其出口额从1950年的4.4亿美元上升至1997年的45.7亿美元,而进口额则从6.3亿美元上     

金枪鱼——到处流浪的鱼类（续）

虽然金枪鱼在世界捕获量中，还不能排在首位，但是它们处在最有商业价值的鱼类行列之中。在美国，每年上市金枪鱼的货币价值，通常要超过虾的价值，1978年全世界捕获了250吨金枪鱼类，价值高达15亿美元。     

大西洋主要金枪鱼资源利用状况及发展前景

目前主要金枪鱼类(包括黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼和蓝鳍金枪鱼)的产量在世界金枪鱼类总产量中约占70％，也是供应市场的金枪鱼类中最主要、最具有经济价值的鱼种。近年来大西洋金枪鱼渔获量呈下降趋势，一些主要鱼种已严重衰竭。目前，大西洋金枪鱼渔业产量约占世界金枪鱼渔业总产量的13％左右。     

印度洋的金枪鱼围网渔业

一、世界金枪鱼产量 金枪鱼是世界上重要捕捞对象之一，年产量已达300多万吨(表1)，虽在世界水产品总产量中所占比重不大，但因产值高而受到各国普遍重视。据联合国统计，世界金枪鱼产量正在稳步上升，1980年为263．6万吨，至1983年已接近300万吨，     

各地渔事

象山渔业结构调整显成效据统计，２００１年浙江象山实现水产品总产量５５．１４万吨，比上年增长３．０６％，其中海洋捕捞产量４６．５２万吨，实现零增长；海水养殖产量８．０２万吨、淡养产量０．６万吨，分别比上年增长２２．７７％和１４．６６％。实现水产品总产值２８．９亿元，同比增长６．３％。其中海洋捕捞产值１８．１８亿元、海水养殖产值１０亿元、淡养产值０．７２亿元，海养产值占渔业总产值的３４．６％。过去一年，面对海洋捕捞业的严峻形势，象山县委、县政府审时度势，进一步加大渔业结构调整力度，及时引导部分渔民转…     

名贵的金枪鱼

金枪鱼类是世界上最名贵的经济鱼类之一，其佼佼一蓝鳍鲔每公斤价值高达200多美元。金枪鱼类是国际上各主要渔业国家和地区十分关注、争相捕捞的对象，目前全球产量近500万吨，是仅次于鲱类、竹笑鱼和秋刀鱼类、鳕鱼类、鲷类而居第五位的渔获品种，金枪鱼渔业经济效益相当可观。     

水产科技，给力现代渔业发展：“十一五”渔业科技获奖成果选录

“十一五”期间，我国水产品产量年均增长4％，渔业产值年均增长5．7％。2010年，我国水产品产量达5373万吨，渔业产值达6751亿元，稳居世界首位。作为产业发展的发动机，水产科技发展功不可没，它在现代渔业建设中的支撑与引领作用日益彰显。     

中西太平洋终于成立了区域性的金枪鱼类资源的管理委员会

据《2001年金枪鱼渔业年监》的统计资料，2000年世界三大洋金枪鱼类(大眼、黄鳍、长鳍金枪鱼和鲣鱼，下同)的总产量为380．9万t，其中捕自大西洋的为44．4万t(占12％)，捕自印度洋的为85．5t(占22％)，捕自中东太平洋的为61.3万t(占16％)，捕自中西太平洋的为189．7万t(占50％)，表明中西太平洋是为全球捕捞金枪鱼类的重要水域。     

我国渔业将继续快速稳定发展

我国水产品产量已连续 12年稳居世界第一，占世界总产量的 1/3，水产养殖产量占世界养殖总产量的 2/3，是迄今为止世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家。人均占有水产品达到 31.3公斤，大大超过 20公斤的世界平均水平，水产品出口贸易为世界第四位。　　前不久，农业部渔业局局长杨坚在全国农村工作会议渔业分会上说： 2000年中国渔业总产量将会突破 1700亿元，总产量达到 4270万吨。根据 2000年 1～ 11月的不完全统计表明，水产品总产量为 3490多万吨，比去年同期增长 4.2％，养殖产量占总产量的比例从 1995年的 54％提高到 2000年的 60…     

中东太平洋金枪鱼延绳钓渔获物组成分析

根据2000年9月至2002年8月两年的中东太平洋金枪鱼延绳钓探捕调查结果,对延绳钓渔获物组成进行了初步分析。结果显示,延绳钓的主要渔获种类有肥壮金枪鱼(Thunnus obesus)和黄鳍金怆鱼(Thunnus albacares)等15种大洋性鱼类,渔获物中金枪鱼类分别占重量和尾数的76．41％和76．91％,旗鱼类占11．05％和7．83％．鲨鱼类占10．80％和12．08％,其他鱼类占1．73％和3．18％。相对重要性指标(IRI)表明,延绳钓渔业以肥壮金枪鱼和黄鳍金枪鱼为目标鱼种,其他大型中上层经济鱼类为兼捕对象。各渔获种类的渔获重量组成比例月间变化和海域变化明显。     

韩国金枪鱼渔业现状和发展趋势

本文主要叙说了韩国在太平洋和中西太平洋地区最近几年来金枪鱼渔业发展的情况。2002年韩国存太平洋地区作业渔船188艘,总的金枪鱼渔获量估计为266,466t,其中围网渔船26艘,产量206,150t,延绳钓渔船162艘,产量60,316t。2002年4种主要种类:鲣鱼、黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼和长鳍金枪鱼的产量占太平洋总产量的96％以上,其中鲣鱼173,693t,黄鳍金枪鱼48,424t,大眼金枪鱼31,754t和长鳍金枪鱼2,470t。     

南朝鲜渔业现状

一、水产业基本状况 据联合国粮农组织报道，1984年南朝鲜水产品总产量为291万吨，占世界产量第7位，当年水产品出口产值为9．55亿美元，这在世界上也是屈指可数的。     

2009年世界的蓄养、养殖金枪鱼的预计产量为28600t

据渔业统计资料显示，2005年世界的蓄养、养殖金枪鱼的产量为35800t，其中地中海（蓄养大西洋蓝鳍金枪鱼）的为18000t（占50％），墨西哥（蓄养太平洋蓝鳍金枪鱼）的为78000t（占22％），澳大利亚（蓄养马苏金枪鱼）的7000t（占20％），日本（养殖太平洋蓝鳍金枪鱼）的为3000t（占8％）。     

韩国金枪鱼渔业概况

韩国在太平洋金枪鱼的产量90％以上捕自中西太平洋区域,在中西太平洋地区的产量保持在21．6-28．1万t之间,平均为25．1万t。过去5年里围网的产量在18.3万t至25.8万t之间波动,平均为21．9万t。鲣鱼和黄鳍金枪鱼的产量各占74．4％和19．2％。韩国延绳钓渔业主要捕捞大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼和少量长鳍金枪鱼,占总产量的86．3％。类金枪鱼和其它鱼类是延绳钓渔业的附加渔获物：过去5年中在中西太平洋的延绳钓渔业产量保持在2．3万t至3．9万t之间。2007年延绳钓渔船和围网渔船的数量各自为112艘和26～28艘,比前年减少10艘延绳钓渔船。     

金枪鱼若干保鲜方法

金枪鱼类包括金枪鱼(鮪)、副金枪鱼、黄鳍金枪鱼、南方金枪鱼及长鳍金枪鱼等,在全球海域广泛分布于除北冰洋外的各大洋。金枪鱼营养丰富:含水份74—80％、蛋白质20—18％、脂肪4.3％左右。是国际上市场畅销的水产品。泰国是金枪鱼类加工业较发达的国家,从事金枪鱼罐头生产的工厂有22家,金枪鱼罐头品种占罐头家族产品的38.6％,金枪鱼罐头的出口量从1984年的18.54亿铢增加到1991年之26万吨、160亿铢。占据美     

东太平洋金枪鱼渔业及管理概况

一、概述 东太平洋金枪鱼渔业具有悠久的历史。20世纪初叶,美国加利福尼亚州圣佩德罗市就开始生产金枪鱼罐头食品,并发展迅速,二战前,东太平洋的金枪鱼比重已占全世界金枪鱼产量的60％以上;二战期间,渔捞努力量和渔获量都急剧下降,战后藉助于渔业投资,渔船数和金枪鱼总产量又获得迅速增长。     

日照市高效渔业稳步发展

今年以来，日照市以工厂化养殖、深水抗风浪网箱养殖为重点，大力发展高效渔业，促进增长方式和管理方式的转变，高效渔业经济实现了稳步发展。上半年，全市完成水产品总产量13．7万t、渔业产值7．5亿元、水产业产值36．47亿元，同比分别增长11．7％、10．5％、23．6％。水产品出口创汇再创新高，上半年出口水产品4万t。出口创汇1．3亿美元，增长19．7％、16．3％，增幅继续保持全省前列。     

印度洋黄鳍金枪鱼渔业与资源现状

印度洋金枪鱼渔业自50年代初期开始，产量持续增长，到2003年，三种热带金枪鱼类（黄鳍、肥壮、鲣鱼）产量为112.3万吨。其中黄鳍金枪鱼产量为45.78万吨，占全球黄鳍金枪鱼产量（154．7万吨）的29％。按作业方式，黄鳍金枪鱼产量的42％为围网作业捕获，23％为延绳钓作业捕获，21％为流刺网作业捕获，其余由手、竿钓、饵料船等作业捕获。根据2005年资源评估，2003年黄鳍捕捞量明显过高，资源处于过度开发状态。近几年产量已接近甚至超过最大持续可捕量30-35万吨。为减少FAD对黄鳍仔鱼误捕量，建议规定最小捕捞规格和上岸率以及减少流木集群围网（FAD）数量。     

依靠科技创新 推动现代渔业

<正>一、对渔业科技发展现状的总体判断中国是世界渔业大国:2013年总产量6172万吨,已连续24年居世界第一位,占全世界30%以上。水产养殖占全世界的60%(2010),捕捞产量约占世界16%,远洋渔业135万吨,占全世界10%。水产品出口总额首次超过200亿美元,贸易顺差116亿美元。中国也是世界渔业科技大国,但还不是渔业科技强国。与发达国家的技术比较,我国有完备的科研推广体系:现有110家科研机构,科研工作者6939人,其中高级职称1482人,中级职称1633人;有14711个水产技术推广机构,技术推广人员42598人。