3种不同蛋白质饲料对雏鹅消化道微环境的影响

为弄清不同蛋白质饲料对雏鹅消化道微环境的影响,选取300只1日龄雏鹅,随机分为3个组,在日粮中分别添加3.0%的血粉、膨化血粉、鱼粉,饲养28 d后对其胃内容物蛋白酶活性、胰腺消化酶活性、十二指肠内容物消化酶活性、盲肠微生物菌群数量进行测定。结果表明,3种不同蛋白质饲料处理的消化酶活性依次为3.0%鱼粉组3.0%膨化血粉组3.0%血粉组,与盲肠内容物微生物菌群比例测定结果一致,3.0%鱼粉组和3.0%膨化血粉组的试验数据接近。考虑到生产中鱼粉的成本高于血粉,所以可以用膨化血粉代替鱼粉添加于雏鹅日粮中。     

膨化血粉水平对雏鹅生产性能和表观代谢率的影响

研究在相同营养水平下不同水平膨化血粉对雏鹅生产性能和营养物质表观代谢率的影响。试验选用300只健康、活泼的1日龄豁眼鹅,公母各半,体质量(78.68±2.95)g,随机分为3组:膨化血粉1.5%组、3.0%组和4.5%组,每组设5个重复,每个重复20只鹅,试验时间28 d。结果表明,膨化血粉3.0%组效果最好,与膨化血粉1.5%、4.5%组相比,平均雏鹅日增体质量分别提高9.40%、13.27%(P<0.05),料重比分别降低3.69%、2.34%(P<0.05),CP、ME的表观代谢率分别提高3.30%和3.08%、1.95%和2.46%(P<0.05)。在该研究条件下,建议雏鹅日粮中膨化血粉的适宜添加比例为3.0%。     

三种蛋白质饲料对雏鹅生产性能和表观代谢率的比较研究

选用300只健康、活泼的1日龄豁眼鹅(Anser cygnoides Linn.var domestica cv.Wulong),公母各半,体重78.68 g±2.95 g,随机分为3组,分别是添加血粉3.0%组、膨化血粉3.0%组和鱼粉3.0%组,每组5个重复,每重复20只雏鹅,试验期28 d。研究在相同营养水平条件下,相同比例的血粉、膨化血粉以及鱼粉对雏鹅生产性能和营养物质表观代谢率的影响,以及膨化血粉替代鱼粉的可行性。结果表明,与血粉组相比,膨化血粉组与鱼粉组的料重比分别降低了13.28%、14.11%(P<0.05),平均日增重分别提高了18.65%、19.99%(P<0.05),营养物质中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗脂肪、粗蛋白质、钙及能量的表观代谢率显著提高,其中粗蛋白质的表观代谢率提高幅度较大,分别为7.45%、8.25%(P<0.05),但膨化血粉组和鱼粉组间差异不显著(P>0.05)。说明饲养效果以鱼粉组最好,膨化血粉组次之,血粉组最差;以3%的膨化血粉等比例替代鱼粉在雏鹅日粮中是可行的。     

不同蛋白原料对生长鹅生长性能及盲肠微生物的影响

选取300只健康、活泼的28日龄豁眼鹅,公母各半,体重为1 142.68(±50.64)g,随机分为3组,分别是血粉3%组、膨化血粉3%组和鱼粉3%组,每组设5次重复,每次重复20只鹅,试验时间28 d,研究在相同营养水平条件下,等比例的血粉、膨化血粉以及鱼粉对生长鹅生长性能和盲肠微生物菌群的影响和膨化血粉替代鱼粉的可行性。结果表明:平均日增重、饲料转化率以及盲肠内容物中乳酸杆菌、双歧杆菌数量的高低顺序为鱼粉组>膨化血粉组>血粉组,鱼粉组与膨化血粉组之间差异不显著,但均显著高于血粉组(P<0.05)。结果说明膨化血粉的饲喂效果显著好于血粉,在生长鹅日粮中可以3%比例等量替代鱼粉。     

膨化血粉对豁眼鹅雏鹅生长性能及其肉品质的影响

为了解膨化血粉对豁眼鹅雏鹅阶段生长性能及其肉品质的影响,选取健康、活泼的1日龄豁眼鹅300只,根据公母各半,体重相近的原则,随机分为3组,每组设4个重复,进行了在基础日粮中添加1.5%、3%和4.5%的膨化血粉饲养试验(28 d)和屠宰试验.结果表明,3%组的平均日增重显著高于1.5%组和4.5%组(P＜0.05),料...     

不同蛋白原料对肥育鹅营养物质代谢及盲肠微生物的影响

为了研究不同蛋白来源对肥育鹅营养物质代谢及盲肠内容物主要微生态菌群的影响,试验选择300只56日龄体重为2 412.85(±68.37)g的豁眼鹅,以鱼粉、血粉、膨化血粉作为蛋白来源,按着等氮、等能的原则随机分为3个组,每组设5次重复,每次重复20只鹅,进行为期14 d的试验。结果显示:鱼粉组营养物质的代谢率略高于膨化血粉组,但差异不显著(P>0.05);膨化血粉组和鱼粉组NDF、EE、CP的表观代谢指标显著高于血粉组(P<0.05);鱼粉组CF、ADF、ME的表观代谢率显著高于血粉组。鱼粉组(3.0%)乳酸菌和双歧杆菌的数量均高于其他组,而大肠杆菌的数量却最低;血粉组(3.0%)乳酸菌和双歧杆菌的数量均低于其他组,而大肠杆菌的数量在3种处理中最高;鱼粉组(3.0%)与膨化血粉组(3.0%)相比较在以上3种细菌的数量上最为接近。研究结果表明,在肥育鹅的基础日粮中添加3.0%鱼粉或3.0%膨化血粉具有较好的应用效果,膨化血粉在肥育鹅日粮中可以代替相同水平的鱼粉,且其效果要明显优于普通血粉。     

膨化血粉水平对4～8周龄豁眼鹅生长性能和肉品质的影响

选取健康、活泼的4周龄豁眼鹅300只(公母各半),平均初始体重为1 073.23(±20.95)g,随机分为3组,分别在基础日粮中添加1.5%、3.0%和4.5%的膨化血粉,每组设4个重复,每个重复25只鹅,进行为期28 d的饲养试验,研究不同水平膨化血粉对生长期(4~8周龄)豁眼鹅的生长性能和肌肉品质的影响。结果表明:与1.5%、4.5%膨化血粉组相比,3.0%膨化血粉组显著提高了豁眼鹅的平均日增重、平均日采食量,并显著降低了料重比(P<0.05);在肌肉品质方面,膨化血粉均具有提高腿肌中干物质、粗蛋白质、粗脂肪含量的作用,其中以3.0%膨化血粉组效果最佳;与3.0%膨化血粉组相比,1.5%和4.5%膨化血粉组腿肌组织中天门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸等含量均显著性降低。     

不同蛋白原料对豁眼鹅肉品质的影响

选取300只健康、活泼的8周龄豁眼鹅(公母各半),平均体重2 265.75(±268.55)g,采用完全驱组试验设计,将试验鹅随机分为3组,每组设4个重复,每个重复25只鹅,进行为期2周的饲养试验。在保证肥育鹅正常生长所需代谢能、粗蛋白质、钙、有效磷、赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸水平条件下,分别在基础日粮中添加3.0%血粉、3.0%膨化血粉、3.0%鱼粉,研究不同蛋白源饲料对育肥鹅肉品质的影响。结果表明,各组试验鹅肌肉中的干物质、粗蛋白质、粗脂肪等含量均有所提高,其中3%鱼粉组最为显著(P<0.05),除粗蛋白外,3%膨化血粉组与3%鱼粉组间无显著性差异。与3%鱼粉组相比,3%血粉组和3%膨化血粉组肌肉组织的天门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸等的含量均显著性降低,且3.0%膨化血粉组比3.0%血粉组降低的幅度小。在本试验条件下,3.0%膨化血粉完全可以代替相同水平的鱼粉,而对豁眼育肥鹅的肉品质指标无显著性影响。     

膨化血粉对肥育鹅营养物质代谢及盲肠微生物菌群的影响

为弄清不同水平膨化血粉对肥育鹅营养物质代谢及盲肠微生物菌群的影响,选择300只56日龄、体重为(2 412.85±68.37)g的豁眼鹅进行了添加量为1.5%、3%、4.5%的膨化血粉饲养试验。结果表明,各日粮营养物质的表观代谢率以3%膨化血粉组最高,其ADF、CP、NDF、EE的表观代谢率显著高于1.5%组和4.5%组(P0.05),1.5%组和4.5%组间的各营养物质表观代谢率差异不显著(P0.05)。3%组的乳酸菌和双歧杆菌数量显著高于1.5%组和4.5%组(P0.05),而大肠杆菌数量最低;1.5%组的乳酸菌和双歧杆菌的数量均低于3%组和4.5%组,而大肠杆菌数量最高。表明,在肥育鹅基础日粮中膨化血粉的最适添加量为3%。     

膨化血粉水平对育肥鹅生产性能和肉品质的影响

研究在相同营养水平条件下不同水平膨化血粉对育肥鹅生产性能和肉品质的影响。试验选用300只56日龄豁眼鹅,公母各半,体重2 412.85±68.37 g,随机分为试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组,分别加入1.5%、3.0%和4.5%的膨化血粉,每组设5个重复,每个重复20只鹅,试验时间14d。结果表明,与试验Ⅰ组、Ⅲ组相比,试验Ⅱ组平均日增重分别提高5.15%、8.14%(p<0.05),料重比分别降低3.36%、4.64%(p<0.05);腿肌中DM含量分别提高6.02%、8.16%(p<0.05),CP含量分别提高8.08%、11.52%(p<0.05);腿肌CP中12种氨基酸含量显著提高(p<0.05),其中Met含量分别提高7.32%、8.37%,Lys含量分别提高3.73%、4.21%,风味氨基酸谷氨酸含量分别提高3.00%、4.06%。说明在育肥鹅日粮中添加3%膨化血粉,可以显著提高生产性能,改善肉质。     

肠康肽替代鱼粉对肉仔鸡生产性能及相关理化指标的影响

为探讨肠康肽（以发酵豆粕为主要原料,经科学营养强化的新型蛋白原料）在肉鸡饲料中的恰当应用方法,选取612只爱拔益加商品代1日龄的肉仔鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复34只,分别在前期（0～21 d）日粮中添加1%（CK）、2%和3%的肠康肽替代等量鱼粉,在后期（22～42 d）日粮中相对应的处理分别添加0.5%（CK）、1.0%和1.5%的肠康肽替代等量鱼粉,研究肠康肽对肉仔鸡生产性能、营养物质消化率、血清生化指标的影响,从而确定最佳替代量。结果表明：在肉鸡生长前期用2%的肠康肽替代等量鱼粉、在生长后期用1%的肠康肽替代等量鱼粉,对肉仔鸡生产性能、饲料报酬和死淘率无显著影响,但肉仔鸡的平均体重、饲料转化率、营养物质（蛋白、脂肪和纤维）消化率均最高。说明肠康肽在肉仔鸡日粮中适宜添加量为1%～2%。     

不同水平的膨化血粉对生长猪生产性能的影响

[目的]研究不同比例的膨化血粉饲喂生长猪的效果,探讨在生长猪饲粮中使用膨化血粉替代鱼粉作为唯一动物蛋白源的可能性。[方法]选用75头体重15kg的长×大×杜三元杂交猪,采用1×4＋1的对比试验设计方案。[结果]相同添加量的鱼粉和膨化血粉对猪的增重及日粮蛋白质利用率均无显著影响（P〉0．05）,同样的基础日粮配方结构条件下,膨化血粉以相同添加量替代鱼粉是可行的。在2％膨化血粉添加比例的基础上,随着添加量增加,猪的增重也明显提高（P〈0．05）;在平衡氨基酸的条件下,日粮蛋白利用率也随之提高。在生长猪阶段。5％的比例是膨化血粉的适宜添加量,高于此比例猪不能完全利用,同时生产性能指标不再有明显改善（P〉0．05）。[结论]随膨化血粉在生长猪日粮中用量的增加,猪生产性能明显提高,最佳用量为5％;相同基础日粮配方条件下,膨化血粉代替鱼粉是可行的。     

栽培基质添加豆粕对白背毛木耳产量及品质的影响

【目的】探讨在栽培基质中添加豆粕对白背毛木耳产量和质量的影响,为白背毛木耳高产栽培提供参考依据。【方法】在白背毛木耳传统培养料中添加1.0%、3.0%及5.0%豆粕,以不添加豆粕为对照(CK),观察、测定不同培养料配方的白背毛木耳菌丝生长情况、产量及效益,分析不同处理白背毛木耳的主要营养成分和功能氨基酸含量。【结果】与CK相比,添加1.0%、3.0%和5.0%豆粕处理的毛木耳菌丝洁白、吃料快、长势强劲,单袋产量分别增加3.54%、8.45%和12.21%,蛋白质含量分别提高11.65%、21.68%和23.71%,粗纤维含量分别提高47.30%、59.46%和13.51%,氨基酸总量分别提高10.77%、14.63%和25.24%,必需氨基酸含量分别提高16.42%、21.89%和29.35%。其中,添加5.0%豆粕处理的毛木耳菌丝长势浓密,单袋总产量显著高于其他处理(P<0.05),蛋白质含量、氨基酸总量、必需氨基酸和还原糖含量最高,粗纤维含量较低,粗脂肪含量最低。添加1.0%、3.0%和5.0%豆粕处理的单袋利润均高于CK,分别提高0.04、0.08和0.10元。【结论】白背毛木耳培养料添加豆粕,可明显提高其产量、主要营养成分及功能氨基酸含量,以添加5.0%豆粕的栽培效果最佳,可在白背毛木耳生产中推广应用。     

猪血球粉与鱼粉组合对异育银鲫部分生理功能的影响

[目的]研究猪血球粉与鱼粉组合对鲫鱼非特异性免疫力和血液学指标的影响,探讨以饲料原料优化组合实现猪血球粉对鱼粉的替代效果和可行性。[方法]将初始体重为（18.40±1.07）g的270尾鲫鱼随机分为6组,每组设3个重复,每重复15尾鱼。以不添加猪血球粉的饲料为对照组,其他饲料组猪血球粉含量分别为2.5%、5.0%、7.5%、10.0%、11.5%;对应的鱼粉用量分别为13.8%、10.7%、7.8%、4.8%、1.8%、0。[结果]经过83 d的养殖试验,与对照相比,当饲料中猪血球粉添加量为7.5%时,异育银鲫血清总蛋白含量显著大于对照组（P〈0.05）;添加量大于7.5%时,异育银鲫肝脏GPT酶活力低于对照而血清丙氨酸氨基转移酶活力大于对照组,差异不显著（P〉0.05）;各试验组的T-SOD、LSZ、血红蛋白、天冬氨酸氨基转移酶、尿素、葡萄糖、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量无显著性差异（P〉0.05）。[结论]在该试验条件下,猪血球粉替代鱼粉对鲫鱼健康无明显不良影响,但猪血球粉添加量大于7.5%时可能会对鲫鱼肝脏造成负担,影响健康。     

二次制粒加工断奶过渡料对仔猪小肠功能的影响

选用360头21日龄断奶仔猪,按饲粮的制粒工艺、原料预处理不同,分成4个处理组,研究二次制粒加工断奶过渡料对仔猪小肠功能的影响.处理组1饲粮普通一次制粒并使用未膨化玉米及豆粕;处理组2饲粮一次制粒、使用膨化玉米及豆粕;处理组3采用二次制粒工艺、使用未膨化玉米及豆粕;处理组4二次制粒、使用膨化玉米及豆粕.结果表明,处理组...     

马铃薯蛋白粉替代鱼粉对仔猪生长性能的影响

为了探讨马铃薯蛋白粉替代鱼粉对仔猪生长性能的影响,试验选取28日龄健康断奶仔猪120头,按体重随机分为4个处理组,即对照组(鱼粉组)、处理组Ⅰ(1%马铃薯蛋白粉等量替代鱼粉)、处理组Ⅱ(2%马铃薯蛋白粉等量替代鱼粉)、处理组Ⅲ(3%马铃薯蛋白粉等量替代鱼粉),进行为期28 d的饲养试验,测定分析仔猪的生产性能、腹泻指数、蛋白质表观消化率。结果表明:各处理组与对照组相比,平均日采食量无显著差异(P>0.05);各组平均日增重、料肉比,处理组Ⅰ显著优于其他3组(P<0.05),对照组与处理组Ⅱ无显著差异(P>0.05),且明显优于处理组Ⅲ(P<0.05)。与对照组相比,其他3个处理组在腹泻率上无显著差异(P>0.05),3个处理组之间也无显著差异(P>0.05),但处理组Ⅰ略优于其他各组。各处理组与对照组相比,蛋白质表观消化率无显著差异(P>0.05),处理组Ⅰ略优于其他各试验组。说明用1%的马铃薯蛋白粉替代仔猪日粮中的鱼粉效果最佳。     

添加大麻籽粕对狄高肉鸡免疫的影响

 选择1日龄狄高鸡200羽,随机分5组,每组5个重复,每个重复8羽,A组为对照组,饲喂基础日粮,B～E组为试验组,分别在玉米-豆粕型日粮基础上添加大麻籽粕部分替换豆粕,分3个生理阶段（Ⅰ期：0~14日龄;Ⅱ期：15~35日龄;Ⅲ期：36~56日龄）进行为期8周的饲养试验,屠宰并测定其免疫指标。结果:试验组比对照组血清总蛋白量(TP)、血清白蛋白(ALB)、血清球蛋白(GLOB)和血清尿素氮(BUNC)含量降低;胸腺重量、胸腺指数、法氏囊重量、法氏囊指数等均以B组最高,而脾脏重量和脾脏指数则以C组最高。结果表明：在肉鸡日粮中按照Ⅰ期1.5%～6.0%,Ⅱ期2.0%～8.0%,Ⅲ期3.0%～9.0%的比例添加大麻籽粕部分替代豆粕不会对其血清免疫性能产生不利影响,是安全剂量;Ⅰ期1.5%,Ⅱ期2.0%,Ⅲ期3.0%的替代比例可促进B细胞的诱导分化和成熟,促进机体的体液免疫;Ⅰ期4.5%,Ⅱ期6.0%,Ⅲ期7.0%的替代比例机体对氮的利用效率提高,蛋白质沉积增加,是最佳剂量。     

双低菜籽粕饲喂生长肥育猪的效果研究

[目的]研究应用双低菜籽粕代替豆粕饲喂生长育肥猪的效果。[方法]试验选择长白（♂）与八眉猪（♀）杂交一代母猪,再与长白公猪（♂）杂交所产三元仔猪共60头,随机分4组,即试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组,日粮中分别用0、6%、10%和14%的双低菜籽粕取代日粮中的豆粕。[结果]试验Ⅳ组的日增重极显著低于其他3组日增重（P〈0.01）,而试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组之间差异不显著;通过对血液中谷丙转氨酶（ATL）、谷草转氨酶（AST）;甲状腺激素（TSH）、甲状腺素（T4）和三碘甲腺原氨酸（T3）指标测定,各试验组间差异不显著。[结论]选用10%双低菜籽粕取代豆粕蛋白饲粮饲喂生长育肥猪效果最好。