关于齐齐哈尔市绿色水产品发展战略的探讨

绿色水产品是指从良好的渔业环境中产出，并达到有关部门制定的绿色食品质量和卫生标准的水产品。近年来，由于环境污染问题日益严重，绿色食品——绿色水产品越来越受消费者欢迎。因此，我们齐齐哈尔地区也只有尽快开发出绿色水产品，才能保证人工养殖的水产品食用安全，保证消费者利益和健康，才能在市场竞争中立于不败之地。所以，齐齐哈尔地区发展绿色水产品势在必行。     

绿色水产和绿色水产品的发展前景

上世纪九十年代末 ,开发绿色水产、生产绿色水产品的呼声日益提高。绿色水产品的概念是从绿色食品延伸而来的 ,以“无污染”的鲜明质量特征和实行“从水体到餐桌”的全程质量控制管理模式 ,树立了我国水产品质量管理的新观念。它以安全、优质、营养的质量深受人们的欢迎 ,并将成为 2 1世纪人类的主导水产食品。1　绿色水产和绿色水产品的概念、特点和标准1 .1　绿色水产和绿色水产品的概念绿色水产指的是所有开发、生产 (包括捕捞和养殖 )、加工绿色水产品的行业。绿色水产品指的是经专门机构认定 ,许可使用绿色食品标志的无污染、安全优质…     

几种无公害养殖模式介绍

一、生产绿色无公害水产品有什么要求首先,养殖基地必须经过认证,其中最主要的是大气、土壤、水质必须符合《农产品安全质量———水产品产地环境要求》国家标准和《食品淡水养殖用水水质》农业部标准的要求;其次,必须按照无公害的生产技术操作规程进行养殖,从苗种放养到饲料、     

加快发展我县绿色水产品的对策和建议

随着绿色食品事业的快速发展,我县也涌现出了闻名国内外的“绿珍珠”牌绿豆等绿色食品,不仅增加了我县的知名度,而且提高了农副产品的市场竞争力和绿色食品的市场占有量。但作为黑龙江省水产品生产基地县的我县尽管水产品产量较高。质量较好,却没有做为“绿色水产品”摆上消费者的餐桌。如何生产更多、更好的无污染、安全、优质、营养价值高的绿色水产品,增加我县水产品的附加值,拓展国内外绿色水产品市场,是摆在我们面前的重要课题。下面,本人仅就加快发展我县绿色水产品谈几点粗浅的认识,与关心和支持我县绿色水产品的领导和专家共同商榷。     

绿色水产品的规范化养殖

在追求安全健康产品的全球贸易体系下,发展绿色安全水产品生产势在必行。本文从种苗问题、环境问题、饲养问题及疾病防治问题这四大问题概述了绿色水产品规范化养殖研究进展,并对我国发展绿色水产品养殖提出一定建议。     

试论绿色水产及病害防治

９０年代末,开发绿色水产、生产绿色水产品的呼声日益提高,绿色水产品的概念是从绿色食品延伸而来的,绿色水产品以其"无污染"的鲜明质量特征和实行"从水体到餐桌"的全程质量管理模式,树立了我国水产品质量管理的新概念,绿色水产品以其安全、优质、营养而深受人们的欢迎,并将成为２１世纪人类的主导水产食品。１绿色水产和绿色水产品１．１绿色水产的由来当今世界,由于工业和农业现代化进程的加快发展,也给人类带来严重的环境污染和食品污染。这不仅严重地破坏自然环境,同时也威胁着人类的安全与健康。在日本曾发生过这样的事情：日…     

淡水养殖水产品质量监控技术要点

<正>根据农业部全国水产技术推广总站的要求,河北省已连续2年成为水产品养殖全程质量监控技术示范试点省。结合河北省淡水养殖产业技术体系建设,建立淡水养殖从苗种、环境、投入品到产品等质量控制措施和生产记录制度,重点是药物选择、使用和休药期。1推广优良健康苗种选用苗种应尽量从县级以上渔业行政主管部门认可的信誉好的原、良种场和苗种场选购优良健康苗种。所谓优良健康苗种是指种质优良、尽     

鱼类产地检疫技术探讨

实施水产苗种产地检疫，从源头开始预防和控制养殖病害，防止疫病传播，有利于提高水产苗种质量，维护养殖生产者合法权益、保障水产养殖业持续健康发展，提升水产品质量安全水平、增强水产品市场竞争力。目前，全国各地正逐步实施水产苗种产地检疫，作为一项全新的、专业技术性强的工作，基层检疫人员的业务水平影响着水产苗种产地检疫工作开展。现就基层水产苗种中鱼类产地检疫技术问题作简要探讨。     

浅谈绿色水产品及其发展

１９８９年我国经农业、环保、食品监测等有关专家的研讨和论证 ,为突出各类食品出自良好的生态环境 ,提出了与世界潮流相适应的绿色食品新概念 ,并加入了有机农业运动国际联盟。国家农业部于１９９０年提出并实施了开发绿色水产 ,提倡在水产品生产、加工各个环节上 ,树立“水产品安全”的思想 ,生产没有公害、没有污染的水产品。这是功在当今 ,利在千秋 ,造福人类的宏伟事业。一、绿色水产品的概念绿色水产品以无污染的安全、优质营养食品为特征。第一 ,产品或产品原料产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准 ;第二 ,水产养殖及水产…     

对虾健康养殖与产品质量安全控制综合技术

正本文从对虾养殖全过程的每一个环节入手,通过严格控制良好的养殖环境、合理的养殖模式、健康的苗种、科学的管理技术、清洁的投入品(药品、饵料、肥料)等生产要素,全程控制实现健康养殖与产品质量安全目的,探索出了对虾健康养殖和产品质量安全控制的综合技术路线。当前,养殖水产品已经成为水产品市场供应的主要来源,而人工养殖是以产量和效益为主要追求目标,养殖水产品质量安全问题也就成为全社会共同关注的焦点。相关部门要求对养殖水产品在整个生产过程的     

发展淡水特种水产品养殖的几个问题

随着逐步实行社会主义市场经济，我国各地正在兴起一股淡水特种水产品的养殖热湖。本文就发展淡水特种水产品养殖的认识、苗种、饲材、技术、市场、治安等问题以解决这些问题的途径进行了讨论分析。     

美洲鲥苗种绿色生产试验

采用由美国的野生美洲鲥亲本人工繁育而来的子一代亲本进行苗种绿色生产试验,孵化育苗用水经过严格的消毒、过滤等处理,尾水通过水循环系统净化后排放,开口饵料以自行扩培的方式生产,并在种鱼养殖和苗种培育过程中使用经绿色生产资料认证的饲料。试验结果显示:养殖和育苗用水符合NY/T 391—2013《绿色食品产地环境质量》,排放水符合SC/T 9101—2007《淡水池塘养殖水排放要求》,孵化育苗过程顺利,获得美洲鲥苗种4.67万尾,苗种符合NY/T 842—2012《绿色食品鱼》的要求。     

莲藕田养殖泥鳅、黄鳝的绿色食品认证分析

为探索水生动物绿色综合种养模式,推动绿色渔业发展,以莲藕田套养泥鳅、黄鳝为实例,介绍了绿色食品认证的养殖环境选择、苗种来源、养殖管理、申报认证、实施认证等程序和要求,并对绿色食品泥鳅、黄鳝和莲藕的认证效益(经济效益、生态效益、社会效益)进行了分析。     

无棣严格把关育苗养殖环节

一是成立了水产品专项整治行动领导小组,切实加强对水产品专项整治行动及质量执法年活动的组织领导。二是制定了实施方案,明确目标任务和工作重点,细化职责分工和工作措施。三是对全县水产苗种、养殖生产业户再次进行调查核实,以期建立水产苗种、产地水产品质量安全监督抽查生产单位数据库,作为今后开展监督抽查和质量执法的基础。四是组织渔业行政执法人员,     

微生态制剂在水产养殖中的应用(上)

正当下治理水产养殖环境与防治疾病的方法有很多,使用有益微生物治理养殖生态环境投入少、效益高,且无抗药性和药物残留,这也适应了人们对水产养殖产品质量的要求。绿色食品和健康消费是当今消费者追求的目标,绿色水产养殖技术是指在良好渔业生态环境下进行的无污染、安全、优质的营养水产品生产的养殖技术。生产的绿色水产品,应该是无有害化学残留物质,符合绿色食品质量和卫生标准要求,     

无公害水产养殖如何规范用药

随着人民生活水平的提高和国家对食品质量安全管理逐渐走上法制化轨道，为适应我国渔业发展新阶段的要求，全面提高水产品质量安全水平，进一步增强水产品国际竞争力，维护消费者合法权益，保护农业生态环境，促进渔业可持续发展，近年来，国家不断加强标准化基地建设，加大无公害食品、有机食品、绿色食品的培育和认证力度，从源头消除水产品不安全隐患，让消费者吃上绿色环保的水产品。在无公害水产品养殖过程中如何用药进行病害防治，成为养殖过程中影响水产品品质的重要环节。     

新型绿色饲料添加剂——大豆异黄酮

随着人们对食品安全意识的日益增强以及我国加入WTO,对食品、饲料生产加工过程中毒害物质超标及其残留问题越来越引起社会的关注和重视,开发无公害、安全的绿色食品,发展绿色农业已成为发展趋势,一些有毒副作用、残留超标的农药、渔药和化学饲料促生长剂、添加剂已经被禁用,对水产品的无公害化要求越来越严格,养殖者和饲料科技工作者因而都把眼光转向开发应用既能有效促进生长又能满足无公害化要求的新型饲料添加剂———绿色饲料添加剂。绿色水产饲料添加剂即指不仅可以提高饲料的消化吸收率,使饲料营养更趋于全价平衡,充分满足水产动物…     

大力发展无公害水产养殖 努力开创郑州渔业新局面

2002年,在郑州市委、市政府的正确领导下,在省农业厅水产局及各有关部门的大力支持下,我们以“三个代表”重要思想为指导,努力做好全市渔业工作,促进了“农村稳定、农业增收、农民富裕”。按照年初省水产工作会议的有关要求,2002年郑州市水产工作思路:围绕水产产业化经营这个中心,突出水产品结构调整和无公害绿色水产品开发两个重点,建好省级水产苗种基地、千亩名特优水产品基地、无公害水产品基地、海南特种水产养殖基地、休闲渔业基地和黄河鲤鱼种质资源保护区六大工程;加强渔政执法,为水产业可持续发展提供保障。围绕工作思路,调整产业结…     

浅谈绿色健康水产养殖用水如何管理

所谓绿色水产品是从绿色食品延伸而来的,绿色水产品以其“无污染”的鲜明质量特征和实行“从水体到餐桌”的全过程质量管理模式,对养殖水环境有着极其严格的要求,必须按国家《渔业水质标准》执行.在生产过程中如何管理养殖用水就显得十分重要.绥滨县去年在国家农业部申请到了全省为数不多的绿色水产品认证.本人就多年来在绿色健康水产品养殖过程中,如何管理好养殖用水的问题和大家共同探讨.     

文登打造健康养殖新品牌

今年以来，文登紧紧围绕“健康养殖”这一中心，开展了水产养殖专项执法检查、水产品质量和食品安全专项监督检查，努力把文登打造成为水产健康养殖的基地，叫响生态养殖、健康水产的品牌。一是加强苗种生产检查，重点检查苗种生产许可证、育苗设备、厂区环境、水质条件、亲本来源、技术条件、管理章程及生产记录等，对发现的问题提出整改意见，派专人蹲点指导，