无公害日光温室紫甘蓝高产栽培技术

紫甘蓝是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,原产于地中海沿岸,主要供应宾馆、饭店。紫甘蓝以紫红色的叶球为食,营养丰富,尤其是含有丰富的维生素C、维生素U,同时含有较多的E、B族维生素。紫甘蓝结球紧实,色泽艳丽,抗寒耐热,病虫害少,产量高,耐贮运,是一种颇有发展前景的蔬菜。     

特菜系列谈(三)紫甘蓝的温室栽培技术

紫甘蓝(BrassicaoleraceaL.var.capitataL.f.rubraThell.),又名红甘蓝、紫洋白菜、紫苞菜等,属于十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,原产于地中海沿岸。紫甘蓝的栽培食用在我国仅有10余年的历史,以紫红色的叶球为食,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U,同时含有较多的E、B族维生素。紫甘蓝以结球紧实,色泽艳丽,抗寒耐热,病虫害少,产量高,耐贮运等优点,成为一种颇有发展前景的蔬菜。     

紫甘蓝秋季栽培技术

随着人们膳食结构的日趋合理,一些彩色蔬菜以其营养全面倍受消费者青睐。紫甘蓝以其营养丰富,特别是维生素C含量较高,成为人们喜爱的常用食品。紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌食物。甘蓝中含有丰富的维生素C、维生素E、维生素U、胡萝卜素、钙、锰、钼以及纤维     

紫甘蓝的种植技术

紫甘蓝又名红甘蓝、赤甘蓝,紫洋白菜。俗名紫包菜,属于十字花科。紫甘蓝营养丰富,含有较丰富的多种维生素。同时它还具有抗衰老、减肥、维护皮肤健康、预防感冒等食用功效。具有球结紧实,抗寒能力强、耐热、产量高,好储藏,是一种人们非常欢迎的一种希特蔬菜。     

紫甘蓝的食疗作用与种植方法

<正>紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。1食疗作用200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。此外,这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂:维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜),     

紫甘蓝培育壮苗技术

紫甘蓝又名红甘蓝、紫卷心菜等，以紫红色叶球为主食部位。营养较为丰富，维生素C含量高，此外还含有较多的维生素E和B族维生素。紫甘蓝结球实，色泽艳丽，抗寒耐热，适应性强，病虫害少，产量高，耐贮运，是一种名优蔬菜。其培育技术要点是：     

特色蔬菜——紫甘蓝

紫甘蓝又叫紫包菜、红甘蓝,因其颜色紫红而得名。它是十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。原产于欧洲地中海沿岸。近年来由于我国旅游业的发展,涉外饭店对其需求急增,各大中城市开始种植。紫甘蓝以紫红色的叶球供食用,营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,     

浅谈甘蓝栽培技术

甘蓝在我国蔬菜种植中是较为常见的一类,含有丰富的维生素、糖等营养成分,并含有少量维生素K1、维生素U、氯、碘等成分,是我国南菜北调中重要的蔬菜种类。在甘蓝的生产栽培过程中,品种的选择、地块的选择、育苗的管理和田间管理、水肥管理等都是提高甘蓝产量的关键环节,应得到足够的重视。     

温室稀特菜栽培技术（一）

一、紫甘蓝 紫甘蓝以紫红色的叶球为食，营养丰富，尤其是含有丰富的维生素C、维生素U。该品种结球结实。色泽艳丽，产量高，耐储运，是一种颇有发展前景的蔬菜。     

双层拱棚冬瓜特早熟高效栽培技术

紫甘蓝又名红甘蓝、紫叶卷心菜等,为结球甘蓝的变种,原产地中海沿岸.紫甘蓝近年从国外引进,我国栽培食用紫甘蓝只有5～6年的时间,是主要特种蔬菜之一,其栽培季节和栽培技术与甘蓝相似,但经济效益是甘蓝的几倍.其叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形.紫甘蓝不但好看,而且营养也非常丰富.根据近几年的实践,紫甘蓝多茬周年栽培可按下列时序进行.     

无公害日光温室紫甘蓝高产栽培技术

紫甘蓝因含有丰富的维生素为消费者喜爱,本文旨在结合紫甘蓝特性及种植地环境,讨论无公害日光温室紫甘蓝栽培技术,以期能为本地栽培紫甘蓝提供相应参考。     

无公害紫甘蓝秋季栽培技术

紫甘蓝是一种具有较高种植价值的甘蓝品种。本文对紫甘蓝的无公害种植技术做了详细介绍,以期对紫甘蓝生产提供技术支持。     

紫甘蓝秋延栽培技术

<正>紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝、紫包心菜、紫洋白菜,是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故得此名。其食用方法既可生食,也可炒食,但为了保持营养,以生食为好。紫甘蓝不仅营养丰富,而且结球紧实,色泽艳丽,产量高,抗寒,耐热,易贮运,是很受欢迎的一种蔬菜。为增加冬淡季蔬菜的花色品种,本文主要谈及紫甘蓝的秋延迟栽方法。1育苗育苗在保护设施中进行,为降低成本,而且紫甘蓝耐寒,在塑料     

无公害紫甘蓝秋季栽培技术

紫甘蓝是一种具有较高种植价值的甘蓝品种.本文对紫甘蓝的无公害种植技术做了详细介绍,以期对紫甘蓝生产提供技术支持.     

紫甘蓝的高产栽培

紫甘蓝又名红甘蓝、紫叶卷心菜,与普通甘蓝相比具有结球紧实、色泽艳丽、耐贮运、品质好易栽培等特点。其抗寒耐热,适应性强,在露地和保护地均可栽培。种植紫甘蓝的经济效益远高于一般甘蓝品种,深受生产者和消费者的欢迎。因此,紫甘蓝有较好的发展前景。     

紫甘蓝栽培技术

<正>紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜、紫茴子白、紫苞菜、红卷心菜等,是十字花科芸薹属结球甘蓝的一个变种,原产于欧洲地中海沿岸。紫甘蓝的栽培和食用在我国只有近10年的历史。紫甘蓝的食部为肥大肉质而鲜艳的紫色叶球。其营养丰富,富含多种维生素和矿物质,尤其富含VC、VU和较多的VE和B族维生素。紫甘蓝可煮、炒、凉拌、腌渍、做泡菜等。为了保持营养,以生食为好;如炒食,要急火重油,煸炒后迅速起锅。由于紫甘蓝颜色鲜艳,是做配菜的上好材料,     

紫色甘蓝的高产栽培

紫甘蓝又名红甘蓝、紫叶卷心菜,与普通甘蓝相比具有结球紧实、色泽艳丽、耐贮运、品质好易栽培等特点。其抗寒耐热,适应性强,在露地和保护地均可栽培。种植紫甘蓝的经济效益远商于一般甘蓝品种,深受生产者和消费者的欢迎。因此,紫甘蓝有较好的发展前景。     

紫甘1号生物特性及春季露地无公害栽培技术

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫色,故名紫甘蓝。紫甘1号叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富。紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。     

酒泉塑料大棚紫甘蓝春早熟栽培技术

紫甘蓝又名红甘蓝、紫叶卷心菜等。为结球甘蓝的变种,从国外引进,这种甘蓝抗寒耐热,适应性强,产量高,耐运输,生育期90～120d,是目前的稀特蔬菜之一,种植紫甘蓝的经济效益远远高于一般甘蓝品种。为促进酒泉紫甘蓝春早熟栽培技术的推广,笔者从育苗、定植、栽培管理、收获等方面将其栽培技术总结如下。     

红甘蓝栽培技术

<正> 红甘蓝,别名紫甘蓝,红卷心菜等,以紫红色的叶球为食,营养丰富,含丰富的维生素C及其它维生素。叶片近圆形、紫红,叶脉紫红,叶肉肥厚,结球紧实,色泽鲜艳,抗寒耐热,病虫害少,产量高,耐贮运,是一种很有发展前途的蔬菜。