西瓜中番茄红素的研究进展

综述了番茄红素的生理功能,分析了影响西瓜中番茄红素含量因素和提取方法,阐述了存在的问题和对市场前景的展望,为开发利用西瓜果实中番茄红素提供理论基础和实践依据.     

小家庭如何加工葡萄酒

红葡萄酒是人们喜欢的优良饮品,长期饮用,可以起到美容的作用.我国民间自酿,已有3000多年的历史,家庭自酿是完全可以轻松做到的,自己制作的纯葡萄原汁,价格便宜,无任何有害的添加剂,真正是放心的绿色饮品,自饮之余,还可以馈赠亲朋,同时,还能体会到自己酿酒的快乐.每年的9、10月份,是我国葡萄产区大面积采摘的季节,也是自制红葡萄酒的最佳时机.     

棚膜滴水简易消除办法

冬季来临,大棚陆续覆盖棚膜,由于大棚内外温差较大,棚膜内侧常有一层水珠,这层水珠使棚膜的透光率下降20%～30%,且大量吸附棚内热量,影响大棚内温度提升.更为严重的是水滴溅落在苗上,常常会引发多种病害.由于目前市售无滴膜价格偏高,多数菜农、花农仍习惯使用普通薄膜,如何让普通膜消除滴水,笔者现介绍一种方法:将黄豆晒干磨成细粉,越细越好,每50kg水加入细大豆粉2.5～3kg,浸泡2小时,用两层细纱布滤去渣滓,然后将滤液装入喷雾器.     

遂川金桔标准化生产栽培技术

<正>遂川金桔又名遂川金柑,是从金弹(本地金柑)中选育出的一个优良地方品种,有近千年栽种历史,品质优良,抗病性强,丰产,无大小年。目前,我县已发展金桔近6000hm2,集中栽种在遂川中西部的9个乡镇,产量、规模位于浙江、湖南、广西等三个金桔产区之首。根据笔者多年观察和试     

大果优质杨梅新品种——洞庭细蒂

1选育经过洞庭细蒂杨梅新品种的选育工作始于1995年春末夏初,在苏州市吴县(今吴中区)太湖东洞庭山东山镇绿化村、星光村,西洞庭山金庭镇的明湾村、石丰村,对近万株大叶细蒂、小叶细蒂、乌梅树进行实地看果,访问果农,观察树体并在成熟前10天左右进行比较,对其中19株果形较大、着     

北京地区春娃娃菜优质栽培技术

娃娃菜因个体小,生长期短,质地脆嫩,风味独特,深受生产者和消费者的喜爱.虽然娃娃菜在我国推广才5年左右时间,但近2年呈现快速发展趋势,产地已由云南扩展到全国各地,市场上的品种也由1～2个发展到10多个.近年来,笔者对娃娃菜的品种及栽培方式、密度和播期进行了试验和比较,总结出适宜北京地区的春播娃娃菜栽培技术.     

我国常见自然灾害的预警等级划分与应对措施

我国是世界上主要的"气候脆弱区"之一,自然灾害频发、分布广、损失大,是世界上自然灾害最为严重的国家之一。据统计,我国每年因各种天气气候灾害使农田受灾面积达3400万     

我国果树生产的现状及发展趋势

果品是人们生活的必需品,它含有人体所需的糖、有机酸、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等多种营养成分.营养学家认为,保证人的健康发育,一人一年要食用35 kg～40 kg(公斤)果品.在一些发达国家如意大利、西德、美国、英国、法国、瑞典、丹麦,人均年消费果品55 kg～110 kg(公斤).     

保护地番茄灰霉病及其综合防治

灰霉病是近年来保护地番茄生产的主要病害,它主要危害果实,对生产造成的损失较大,严重时可导致绝产. 1症状该病可为害花、果实、叶片及茎.果实染病青果受害重,多从果顶萼片部发病,后向果面发展,致果皮呈灰白色,水浸状软腐,病部密生灰褐色霉层,病果初期不脱落,后期大量落果;叶片染病先从叶尖开始,病斑呈"V"字形向内扩展,初水浸状、浅褐色、边缘不规则、具深浅相间轮纹,后干枯,表面生有灰霉致叶片枯死;茎染病,开始亦呈水浸状小点,后扩展为长椭圆形或长条形斑,湿度大时生有灰色霉层,严重时引起病部以上死亡.     

杏树大棚温室栽培技术

1棚栽杏树的果园建立1.1品种选择选择成熟早、品质好、自花授粉能力强的品种,如凯特杏、红荷包、玛瑙杏等品种。1.2棚址选择选择背风向阳,排灌便利,地势高燥,地力肥沃的沙壤土建园。每棚施腐