黄骅冬枣管理中存在的问题及对策

冬枣又名苹果枣，为鼠李科枣属落叶果树，是普通枣中无刺枣的一个晚熟鲜食优良品种，冬枣果中大，品质优良，青脆甜美，皮薄汁多肉细。经北京市营养源研究所分析，冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸，丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，蛋白质1．65％，总黄酮0．26％，烟酸0.87毫克，维生素B 0.1％毫克／千克，维生素B2 0.2毫克／千克，含维生素C最为丰富，是苹果的70倍，可称为“活维生素丸”。     

冬枣园的肥水管理

冬枣含有丰富的蛋白质、19种人体所需的氨基酸、多种矿物质和维生素,其中以VC含量最高,每百克鲜果肉中含量高达380mg,是苹果的80倍、柑桔的16倍、猕猴桃的8倍,是“天然VC丸”,营养价值居百果之首,所以,近年冬枣价格相对较高。随着冬枣种植面积的扩大,一些问题也随之而来,大多枣     

种植冬枣——扶贫脱贫的好项目

<正> 冬枣在立冬前后即10月中下旬～11月上中旬成熟,使人们在寒冷的冬季仍可品尝到甘甜可口的鲜枣。冬枣耐贮藏,易保鲜,丰富了元旦、春节的鲜果市场。 冬枣个大,平均果重40克,最大果重达80克。冬枣含糖量居各类果品之首,鲜枣含糖量在20％以上,干枣含糖量在60％～80％之间,维生素含量是柑桔的10倍,苹果的60倍。冬枣枣果艳丽鲜红,食之甜脆味美,品质上乘,堪称枣中珍品。冬枣1996～1999年在北京、上海、广东、郑     

冬枣丰产栽培管理技术

冬枣,又名冻枣、苹果枣、雁过红。果实近圆形,平均果重15～19g。最大果重30g,果面有红晕,完全成熟后果面赭红色,果实皮薄肉脆,果肉较厚,细嫩无渣,味甜略酸,品质极上,果实含有人体需要的19种氨基酸和多种维生素,Vc的含量是苹果的70倍。果实10月中、下旬成熟,比金丝小枣晚熟40d,故名冬枣。     

冬枣栽培种植管理技术

因为冬枣自身含有大量的维生素A、维生素E和钾,因此被称为"天然维生素丸"。目前除了将一部分的枣果鲜食、药用及加工多种干制品外,还能够将其加工成为蜜饯果品、枣泥、枣酱、枣糕、枣酒等各种枣制品,这是一般果树无法相比的优势。下面我们就冬枣的栽培种植管理进行详细的研究,希望能够为冬枣种植带来一些帮助。     

无公害冬枣栽培技术

冬枣是我国稀有珍果，枣果较大，近球形，单果重15-20g，果皮光亮，皮薄质脆，果肉较厚，细嫩多汁，甘甜清香，嚼之无渣，营养丰富，品质极佳。果肉富含人体所需的19种氨基酸和多种维生素，Vc最为丰富，是苹果的70倍、梨的100倍，可称为“活维生素丸”。冬枣可医治食欲减退，既能入药，又可作为健身滋补品，并有防癌功效，被誉为百果之王。     

冬枣的栽培与果实保鲜技术

冬枣原产于黄河三角洲地区 ,仅适于环渤海湾盐碱地区生长 ,且品质佳 ,成熟期为 10月下旬～ 11月上旬 ,比一般枣树晚 1个月左右 ,不易贮藏 ,因而成为一种珍贵、稀有的鲜食果品。冬枣又名冻枣、苹果枣、水枣 ,果实呈圆形 ,似苹果 ,平均单果重14 .6 g ,最大重 6 0 .8g。色泽光亮赭红 ,皮薄肉脆 ,细嫩多汁 ,酸甜可口 ,含糖量达 17.3% ,嚼后无渣 ,可食率达 93.8% ,有“甜超荔枝、脆超梨”之美誉 ,仿佛仙果琼浆 ,让人回味无穷。冬枣营养丰富 ,含有 19种人体必须氨基酸 ,VC 含量达35 2mg/10 0 g ,是梨的 10 0倍、苹果的 70倍、金丝小枣的 2 0倍、…     

冬枣采后及贮藏过程中维生素C含量变化规律的研究

以冬枣为试材,研究了枣果实采后及贮藏过程中维生素C含量变化的规律.结果表明,鲜枣维生素C含量丰富,不同成熟度的冬枣维生素C含量不同,其中以白熟期含量最高,每100 g鲜枣含有333.2 mg维生素C..由白熟期到全红期含量逐渐下降.冬枣采收以及贮藏过程中,无论室内自然放置还是0℃保存,维生素C含量的变化趋势均为先上升后下降.贮藏80 d后,保鲜剂处理的降幅最小,为47.06%,不打孔处理的降幅最大,为73.52%.     

冬枣萌芽前的管理

冬枣又称冻枣、苹果枣。冬枣品质上乘,是环渤海湾地区特有的珍稀晚熟鲜食枣品种,以其优良的品质、丰富的营养和鲜艳的外观而深受消费者喜爱。近年来曾被同行知名专家誉为“全国260个鲜食枣品种之冠”。冬枣树为特产果树,目前全国总栽培面积近6万公项(间作,以下同),主要产区为环     

绿色冬枣生产的农药使用原则

冬枣又名苹果枣、冰糖枣、冻枣等,是我国特有的晚熟枣品种,也是目前人们公认的品质最佳的鲜食枣果。其主要特点是：果肉嫩甜脆,色泽光亮鲜艳,营养丰富,品质极好,营养价值居百果之冠。生产绿色无公害冬枣的关键环节,主要是对病虫害的防治,此项工作必须坚持预防为主,     

青枣栽培技术

青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果,果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,有"日食三枣,长生不老"之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,也享有"热带小苹果"的美誉。现将青枣栽培技术介绍如下,供参考。     

密植枣园高产高效管理初探

枣树的果实营养丰富,除含有丰富的果糖外,还含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿质元素,是深受消费者欢迎的营养食品之一.鲜枣维C的含量高达380～600 mg/100g,是柑橘的10倍,苹果的76倍,现代医学还证明常食用枣果可以防治高血压、动脉硬化和降低恶性肿瘤的发病率.国际市场1 kg优质鲜枣售价相当于30 kg苹果或10 kg核桃,合肥市场一般优质鲜枣批发价约4～5元/kg,淡季甚至高达10元/kg以上.枣果除生食、制干外,还可以制成蜜枣、糖枣、枣罐头、枣酒、枣醋、枣酱、枣香料多种食用佳品.     

台湾脆蜜大王枣栽培技术

我所自1998年春季从台湾引种高朗1号青枣，现改接为台湾脆蜜大王枣，其果实营养丰富，可溶性固形物含量15％～18％，蛋白质0．7％，含有7种以上人体必需氨基酸，维生素C的含量是苹果的2倍、香蕉的3～4倍，具有维生素丸之美称，现将栽培技术介绍如下：     

冬枣引种表现及栽培技术要点

冬枣又称鲁北冬枣、沾化冬枣、苹果枣,是我国特有的晚熟鲜食优良枣品种,在我国主要分布在河北、山东、河南、山西、陕西等地.2003年,中牟县林业局引进该品种.经过5年的观察,该品种在当地的表现为:早果丰产、双节上市、果实个大皮薄、肉脆汁多、甘甜可口、营养丰富、市场价格好.现将冬枣在中牟的表现及栽培技术要点介绍如下.     

对枣粮间作的调查

<正> 枣树为落叶小乔木,原产于我国,有3000余年的栽培历史,是我国果树栽培历史最久的果树之一.枣果含营养丰富,鲜果含糖量约30物,比苹果高2倍;每百克含维生素c 500毫克左右,比柑桔高1_o倍,鲜果制干率约蚝铂。枣果含有蛋自质、脂肪、铁、钙、磷质、维生素A、B等营养物质,枣可入药,有养胃、健脾、治疗肝炎、营养性水肿、高血压,枣仁可以安神,枣树花期很长,是很好的密源植物,枣树木材坚硬,纹理细致,可作雕刻及细     

冬枣贮藏保鲜方法

<正>冬枣,又名苹果枣、冰糖枣,其成熟期较晚,一般是在10月中下旬,故名"冬枣"。冬枣表面光滑,绿白色,个大、皮薄而脆,细嫩多汁,酸甜可口,且富含人体所必需的各种矿物质及微量元素,尤其是Vc的含量可高达3~5 g/kg,所以,享有"鲜果之王"和"活维生素丸"的美誉。由于冬枣是鲜食品种,采收后常温下不经处理放置     

冬枣贮藏保鲜方法

<正>冬枣,又名苹果枣、冰糖枣,其成熟期较晚,一般是在10月中下旬,故名"冬枣"。冬枣表面光滑,绿白色,个大、皮薄而脆,细嫩多汁,酸甜可口,且富含人体所必需的各种矿物质及微量元素,尤其是Vc的含量可高达3~5 g/kg,所以,享有"鲜果之王"和"活维生素丸"的美誉。由于冬枣是鲜食品种,采收后常温下不经处理放置     

滨海盐碱地黄骅冬枣速生丰产栽培技术

冬枣（Zizyphus jujuba Mill.cv.Dongzao）,又名冻枣、苹果枣、冰糖枣,是我国特有的晚熟枣品种,也是目前公认的品质最好的鲜食枣品种。近年来全国许多省份对冬枣进行开发与推广,并开展了冬枣品种特性、引种栽培和无公害管理的。     

台湾青枣的主要栽培技术

目前,我国南方掀起了一股种植台湾青枣的热潮.台湾青枣原称印度枣,也称毛叶枣,是近年来从台湾省引入内地的一种新兴热带亚热带水果.台湾青枣果实营养丰富,可溶性固形物含量12%～15%,蛋白质0.7%,并至少含有7种人体必需氨基酸,维生素C的含量是苹果的2倍、香蕉的3倍多.     

根系修剪对冬枣生殖生长的影响

[目的]研究根系修剪对冬枣(Zizyphus jujuba Mill.)生殖生长的影响及作用机理,为冬枣的高产优质栽培提供指导。[方法]以6年生冬枣为试材,分别在行间两侧距树干3、5和7倍胸径距离处对其进行根系修剪处理,调查各处理枣吊数量、花量、坐果率、产量及果实维生素C(VC)、可溶性总糖、有机酸含量,研究根系修剪对冬枣生殖生长的影响。[结果]3倍胸径根系修剪与对照相比,有效地抑制了枣吊数量和花朵总数,但却极大地提高了坐果率,对产量无明显影响,但却明显提高了维生素C和总糖的含量,降低了总酸的含量。[结论]3倍胸径距离根剪是改善生殖生长的最佳距离。