市场动态

“湘云鲫香天下,半鱼半米养身体”。湘云鲫没有鲫鱼通常有的肋间细刺,内脏少,肌肉厚,口感具有一种独特的“甜味”,容易垂钓,因此受到韩国消费者和钓鱼爱好者的喜爱。湘云鲫已飘洋过海“游”进韩国市场。湘云鲫出口较高的销售价格,拉动了相关产业链,促进了一龄鱼种、网箱成鱼、流通领域等相应市场的形成。如以培育冬片鱼种为主的林黄渔场为例,今年湘云鲫鱼苗销售火爆,近20万千克鱼苗被抢购一空,成为徐州市及周边地区最大的鱼种供应市场;网箱湘云鲫成鱼养殖方面,据测定,生产成本约为6元/千克,出口售价约为10元/千克,利润空间为4元/千克,较好的…     

湘云鲫池套养甲鱼高效养殖技术

湘云鲫是近年来深受市场欢迎的优良水产新品。在湘云鲫池塘中套养适量甲鱼,充分利用水体中剩余的饵料,池中小鱼小虾可作为甲鱼的饲料,可以获得更高的利润,其养殖技术有一举多得的效果。笔者于2011年在溧水县方便水库渔场试验养殖30亩,取得较高收益,共收获湘云鲫18249千克、甲鱼833.5千克,实现产值371019元,利润119949元,亩净效益达3998元。现将试验情况和主要养殖技术总结如下:一、材料与方法     

湘云鲫、湘云鲤的苗种培育

由于湘云鲫、湘云鲤均是由四倍体鱼父本与二倍体鲫鱼和鲤鱼母本通过人工杂交生产出来的三倍体鲫、鲤鱼,所以生产湘云鲫、湘云鲤鱼苗需要专业技术人员和专门设备进行生产。目前我国湘云鲫、湘云鲤都是由拥有湘云鲫、湘云鲤自主知识产权的湖南湘云生物科技有限公司所属苗种基地统一生产供应,广大生产者需谨防购进假冒伪劣苗种影响生产。湘云鲫、湘云鲤抗病力强,耐低温低氧较易养殖,按四大家鱼常规方法培育苗种即可。但苗种珍贵,如何提高苗种的成活率至关紧要,同时湘云鲫、鲤苗种培育阶段正值早春低温多雨季节,给苗种培育带来较大困难,必须结合…     

重庆市将大力推广养殖湘云鲫

1999年重庆市将湘云鲫列为渔业结构调整的重点推广品种之一,并委托壁山县水产站于同年4月统一从湖南引进湘云鲫水花105万尾,分别在壁山县、九龙坡区、巴南区、江津市等14个区、县沛）进行了池塘、稻田、网箱单养和混养试验示范。1999年10月16日,该市农业局、水产科技推广站在警山县华龙渔场对该品种的测产结果显示：同在一口鱼池（面积4亩、水深1．l米）,于5月9日同时投放2一3cm的湘云鲫1．0万尾和异有银鲫0．6万尾,经5个月饲养,湘云鲫平均尾重达131．5克,异育银鲫平均尾重为62．5克,由于相对密度偏大,虽然总体长势不够理想,但拥…     

池塘养殖湘云鲫（鲤）成鱼的方法

前几期我们已对湘云鲫、湘云鲤的来源、特点、繁殖、苗种培育进行了详尽的介绍,下面我们将对湘云鲫、湘云鲤的各种养殖方法进行介绍。本期我们主要对池塘养殖湘云鲫、湘云鲤成鱼进行探讨。池塘养殖是目前湘云鲫、湘云鲤成鱼养殖范围最广,养殖效果最佳的养殖方式。池塘养殖又包括单养和混养,其中又包括当年鱼苗直接养成商品鱼和春片鱼种养成商品鱼。鉴于湘云鲫、湘云鲤的养殖方法区分不大,我们特以湘云鲫为例介绍。1当年鱼苗直接养成商品鱼由于湘云鲫的生长速度快,耐低温、生长季节长,在我国南方各地均可将快速育成的大规格夏花鱼种投放到水…     

水产奇葩——湘云鲫、鲤系列讲座 湘云鲫、湘云鲤网箱和大水面养殖

1湘云鲫、湘云鲤网箱养殖网箱养殖湘云鲫和湘云鲤与养殖其它淡水鱼品种相比具有以下优势。⑴湘云鲫、湘云鲤为三倍体鱼,所以对恶劣环境抵抗能力强、抗病力强。一般网箱养殖很少发病,也未发现因病害而出现大量死亡现象。⑵湘云鲫、湘云鲤不仅具有个体大、生长速度快的杂交优势,而由于是三倍体不育性所摄食饵料都用于营养生长,而不用生殖生长,所以饵料利用高,饵料系数明显低于其它鲤、鲫鱼品种。⑶湘云鲫、湘云鲤性格温和不好斗,适宜高密度养殖,网箱养殖增产潜力大。⑷据测定湘云鲫在10℃以上水温均能摄食生长,4℃以上能摄食保膘,可延长网箱养…     

池塘主养湘云鲫高产试验

<正>湘云鲫是鲫鱼和鲤鱼通过遗传育种技术杂交后形成的新品种,湘云鲫为三倍体鱼,自身不能繁育,湘云鲫具有生长速度快、适宜生长水域广、抗病力强及耐低氧的优点。从营养价值上看,湘云鲫蛋白质含量高达20%,钙、铁等矿物质含量也比较高。因其肌肉中呈现鲜味的谷氨酸含量比普通鲫鱼高,故其肉味鲜美,肌中刺也比普通鲫少,因此受到广大消费者的追捧。笔者2013年在建宁县伊家乡金坑村进行湘云鲫养殖试验,池塘面积2 001 m2,每667 m2投放夏花鲫鱼苗2 000尾,4月份放苗,经过     

湘云金鲫大水面生态精养试验

<正>湘云金鲫是由湖南师范大学选育的一种新型三倍体鲫鱼,该鱼体型侧扁,口端呈弧形,体被圆鳞,背脊青灰色,腹部浅黄色,尾鳍灰色,整个鱼体体色光亮,在外形上接近野生鲫鱼,与湘云鲫相比,湘云金鲫不仅外形美观,而且具有营养价值更     

坤龙水库网箱养湘云鲫高产高效试验报告

湘云鲫具有完全不育,生长速度快,食性广,抢食力强,耐低温、低氧,抗病性强,易捕捞,肉质细嫩,商品价格高等特点,适宜网箱高密度养殖。为了探索网箱养湘云鲫的产量和效益情况,我们从长沙引进了湘云鲫乌仔,在池塘进行了湘云鲫1龄鱼种培育,来年在坤龙水库进行了网箱试养湘云鲫成鱼获得成功,现将试验情况总结如下:     

你想养殖特大不生育鲫鱼和鲤鱼吗?

湖南湘云生物科技有限公司拥有湘云鲫、湘云鲤苗种繁育技术的全部知识产权。公司苗种生产基地水面积126公顷,可年生产湘云鲫、湘云鲤10亿尾。湘云鲫、湘云鲤是由湖南师范大学刘筠院士为首的课题组,应用细胞工程技术和有性杂交相结合的方法培育出来的三倍体新型鲤、鲫鱼类。被列为"863"高技术中试项目。     

湘云鲫乌仔当年育成成鱼试验

2002年我们在徐州市临黄渔场进行了湘云鲫乌仔当年育成成鱼试验,经过210天的养殖,湘云鲫平均规格450克,成活率75%,每667米2产540千克。1材料与方法1.1池塘条件池塘面积0.67公顷,池深3米,中间有一土堰,可把池塘分为0.2公顷和0.47公顷二部分,水位2米以上时淹没此堰。池塘配备投饵机、3千瓦叶轮增氧机各1台。配合清塘时每667米2施生石灰100千克化浆全塘泼洒进行消毒。1.2鱼苗放养放养的鱼苗为湖南湘云生物科技有限公司生产的2厘米左右的乌仔,为尽量争取延长养殖时间,我们在4月中旬水温稳定15℃时放苗,共投放湘云鲫乌仔1.6万尾。1.3培育乌仔先放…     

三倍体湘云鲫性腺指数分析

对三倍体湘云鲫和作为对照的二倍体日本白鲫的性指数进行了比较分析。三倍体湘云鲫的卵巢指数、精巢指数、脂肪型“性体”指数都分别低于日本白鲫的卵巢指数、精巢指数及两者的平均值，日本白鲫的卵巢指数是湘云鲫卵巢指数的2.85倍，日本白鲫的精巢指数是湘云鲫精巢指数的1.94倍，日本白鲫卵巢和精巢的平均指数是湘云鲫脂肪型“性体”指数的5.60倍，具脂肪型“性体”的湘云鲫生长速度最快，其次是雌性湘云鲫，最后是雄性湘云鲫，根据性体指数对照，说明三倍体湘云鲫的性腺发育受到不同程度的抑制，其中脂肪型“性体”中生殖细胞的发育完全被抑制；卵巢发育的抑制程度大于精巢，其主要抑制效应表现在具有卵黄的卵母细胞的大幅度减少，无论从生殖角度还是生长角度来考虑，具有脂肪型“性体”的湘云鲫是最理想的不育三倍体鱼。     

湘云鲫（鲤）养殖技术问答（三）

21、为什么湘云鲫、湘云鲤不宜与其它鲤、鲫鱼品种混合养殖？ 答：湘云鲫和湘云鲤都是三倍体新型鱼类，它生长快．耐密养，但它们的性情温和、不好斗，与其它鲫、鲤鱼养在一起，在争抢食物方面不敌对手，在饵料供应不充足的情况下．混养的湘云鲫、湘云鲤吃食比其它鲤、鲫鱼品种少，影响其生长速度，不能达到提高产量的目的。在小水面高密度养殖条件下，不宜将湘云鲫和湘云鲤与其它鲤、鲫鱼品种混养在一起。同时，利用湘云鲫性情温和、不钻泥、不混水的养殖特点，珍珠养殖塘内放养．可以取到其它鲤、鲫鱼品种不可替代的增产效果。     

湘云鲫（鲤）养殖技术问答（一）

一、湘云鲫、湘云鲤的主要生物学特征与优良经济性状 1。三倍体湘云鲫、湘云鲤鱼苗的繁殖与普通鲤、鲫鱼苗繁殖过程的差异在哪里？     

湘云鲫套养青虾技术初探

为提高池塘养殖的综合效益，２００１年，我们根据湘云鲫的生物学特性，进行湘云鲫夏花当年养成商品鱼并在养殖池塘中套养青虾试验，取得了较好的经济效益。现将有关方法介绍如下：一、材料与方法１．池塘条件池塘面积３亩，水泥护坡，呈东西走向，池塘蓄水深度２米。水源充足，水质良好。２．清塘与种草池塘经严冬曝晒，春季气温升高后，注水１０厘米，在池塘拐角处移栽苦草、水花生等，供青虾栖息、避敌和脱壳生长。湘云鲫下塘前７天用生石灰１５０千克清塘，进水要过滤。虾苗下塘前３～４天在池塘向阳池边堆腐熟积肥４００～５００千克／…     

2008-2010年渔业科技入户主导品种和主推技术（五）

湘云鲫 【品种来源】湘云鲫是应用细胞工程技术和有性杂交相结合的技术培育成功的一种三倍体鲫鱼,它的父本是鲫鲤杂交四倍体鱼,母体为日本白鲫。     

常规鱼类养殖技术之五湘云鲫驯化养殖技术

湘云鲫是以中国工程院院士刘筠为首的科研小组应用细胞工程与有性杂交相结合的综合技术培育出的一种三倍体鲫鱼品种,具有自身完全不育、生长速度快、食性广、抗逆性强、易起捕、耐低溶解氧等特点,目前正在全国进行推广养殖.笔者根据当地养殖习惯设计了主养湘云鲫苗种搭配放养花鲢(模式Ⅰ)、湘云鲫苗种与南美白对虾混养(模式Ⅱ)、主养湘云鲫苗种搭配放养淡水白鲳、草鱼、花鲢(模式Ⅲ)、湘云鲫鱼种与花白鲢混养当年养成商品鱼(模式Ⅳ)等4种养殖模式,进行湘云鲫驯化养殖试验,并且取得了成功.     

湘云鲫、湘云鲤苗种的运输

由于三倍体湘云鲫、湘云鲤苗种生产所用父本——异源四倍体鱼受到国家严格保护和苗种生产及生产设备投资较大而决定了它们只能在湖南湘云生物科技有限公司有条件的苗种基地进行生产,而不能象普通鲤、鲫鱼可以就地生产苗种。所以,湘云鲫(鲤)苗种的安全运输就成为首要问题,只有苗种安全下池,养殖才能成功。现就苗种运输需注意的一些问题分述如下。1鱼苗安全运输注意事项湘云鲫、湘云鲤鱼苗生产季节,湖南一般在3月中下旬到5月上旬,其中湘云鲫母本——日本白鲫在水温15℃以上即自行产卵,所以湘云鲫鱼苗主要在3～4月份生产。这时正值江南梅雨季节…     

湘云鲫膨化饲料的研制

详细阐述了湘云鲫膨化饲料的配方、制备方法和加工过程,分析了这种饲料的质量,是一种养殖湘云鲫较理想的环保型水产饲料。     

让湘云鲫、湘云鲤为社会创造更好的经济效益

湖南湘云生物科技有限公司由中国高新集团、湖南高科技创业投资有限公司等以资本入股，以及湖南师范大学、刘筠院士等以知识产权入股，共同组建的生物高新技术企业，公司从组建至现在，短短5年之内，累计生产各类鱼苗10亿尾，为社会创造经济效益近40亿元。公司的主导产品三倍体湘云鲫、湘云鲤由刘筠院士的世界领先水平研究成果转化而来，因其优良的经济性状，社会上的苗种需求量连年翻番，市场占有率直线上升，随之而来的假冒湘云鲫、湘云鲤苗种也应运而生，应广大湘云鲫、湘云鲤养殖者的要求，特发表此文，使读者对湘云鲫、湘云鲤有一个更…