马铃薯蛋白作为一种新型的抗菌剂对断奶仔猪生产性能、营养物质消化率、肠道中微生物和免疫力的影响

选择23±3日龄、初重基本一致的杜×长×大断奶仔猪（6．42±0．74kg）280头．随机分为5个处理．每个处理4个重复．每个重复14头猪．自由饮水和采食。试验主要探讨饲喂不同水平的马铃薯蛋白对断奶仔猪生产性能、营养物质消化率、免疫、小肠形态、大肠和粪便中的细菌菌落数的影响。对照组（PC）为基础日粮＋150mg／kg的安普霉素和10mg／kg的硫酸黏杆菌素．试验组（PP）为基础日粮中添加0、0．25％、0．50％和0．75％的马铃薯蛋白。经过28d试验，对照组与试验组相比．提高了断奶仔猪全期的平均日增重ADG（P〈0．05）和G：F（P=0．09）。试验组中断奶仔猪的ADG（P〈0．05）、平均日采食量ADFI（P=0．052）和G：F（P=0．098）随着日粮中马铃薯蛋白添加量的增加呈线性增加。对照组与试验组相比．干物质和粗蛋白质的消化率较高。除了14d和28d．对照组比试验组的断奶仔猪粪便中的细菌总数和大肠杆菌数少．随着日粮中马铃薯蛋白添加量的增加．断奶仔猪粪便、盲肠、结肠和直肠中的微生物数量呈线性减少。试验组可以提高植物血凝素的水平．21d时血凝素效价在PC组中的断奶仔猪最高。在28d血凝素的效价随着PP日粮中的马铃薯蛋白粉的添加量呈二次增加（P=0．07）。PC日粮与PP日粮相比．能降低断奶仔猪的隐窝深度（P=0．06），提高绒毛高度：隐窝深度（P＝0．082）的趋势。这些结果可以表明．马铃薯蛋白可以替代抗生素在饲料中的使用。因为它具有抗菌活性．能有效减少大肠杆菌的数量．也可以提高断奶仔猪生产性能。     

提高母猪妊娠后期和哺乳期日粮能量浓度对其生产性能、仔猪活力和后代终生生长的影响(下)

人们对高产母猪的选育,导致每窝活产仔数显著增加,但是随之而来的仔猪活力和生长性能会因此降低。为了增强仔猪活力和提高生长性能,提高母猪哺乳期能量摄入越来越重要。研究旨在探索提高哺乳期母猪日粮能量(DE)浓度对母猪体重、背膘厚、乳成分及其后代仔猪活力和生长的影响。在妊娠108 d时将妊娠母猪(N=100;大白×长白)随机分配饲喂4种能量浓度日粮(消化能,DE,MJ/kg)直到再次配种:13.8(LL)、14.5(L)、15.2(H)、15.9(HH)。所有日粮均含有1.2%总赖氨酸。妊娠108 d和断奶(哺乳期第26天)时采集血样,哺乳期采集初乳(0 d)和常乳(14 d)。每天记录母猪哺乳期采食量。仔猪出生时记录每窝(总活)产仔数、仔猪初生重、宫内生长受限(IUGR)特征和肌张力。在出生时和出生后24 h记录仔猪鼓膜耳温(TEMP)。在后代猪第1、6、14、26、33、40、54、75和141日龄时称重。后代猪于断奶后(PW)饲喂标准谷物基础日粮。后代猪屠宰时(141日龄)记录胴体数据。HH母猪的哺乳期消化能摄入高于其他处理组(P0.01)。初乳和常乳成分以及哺乳期采食量不受日粮处理影响。各处理组间的每窝产仔猪数和仔猪初生重相近。与其他处理组相比,LL母猪的后代表现出更多的IUGR特征(P0.01),而HH母猪的后代表现出更好的肌张力(P0.01)。与HH母猪的后代仔猪相比,LL母猪(P0.01)和H母猪(P0.01)的后代具有更高的24 h TEMP。H母猪断奶仔猪数高于L母猪(P0.05)和HH母猪(P0.01),而L母猪断奶仔猪窝重低于H母猪(P0.05)和LL母猪(P0.05)。断奶后仔猪生长不受日粮各处理影响。高DE日粮提高母猪能量摄入水平,但并不抑制食欲。饲喂HH日粮提高了仔猪出生时肌张力,而饲喂H日粮提高每窝断奶仔猪数。此次研究观察到仔猪活力的其他特征和断奶前窝生长性能结果互相矛盾。     

提高母猪妊娠后期和哺乳期日粮能量浓度对其生产性能、仔猪活力和后代终生生长的影响(上)

人们对高产母猪的选育,导致每窝活产仔数显著增加,但是随之而来的仔猪活力和生长性能会因此降低。为了增强仔猪活力和提高生长性能,提高母猪哺乳期能量摄入越来越重要。研究旨在探索提高哺乳期母猪日粮能量(DE)浓度对母猪体重、背膘厚、乳成分及其后代仔猪活力和生长的影响。在妊娠108 d时将妊娠母猪(N=100;大白×长白)随机分配饲喂4种能量浓度日粮(消化能,DE,MJ/kg)直到再次配种:13.8(LL)、14.5(L)、15.2(H)、15.9(HH)。所有日粮均含有1.2%总赖氨酸。妊娠108 d和断奶(哺乳期第26天)时采集血样,哺乳期采集初乳(0 d)和常乳(14 d)。每天记录母猪哺乳期采食量。仔猪出生时记录每窝(总活)产仔数、仔猪初生重、宫内生长受限(IUGR)特征和肌张力。在出生时和出生后24 h记录仔猪鼓膜耳温(TEMP)。在后代猪第1、6、14、26、33、40、54、75和141日龄时称重。后代猪于断奶后(PW)饲喂标准谷物基础日粮。后代猪屠宰时(141日龄)记录胴体数据。HH母猪的哺乳期消化能摄入高于其他处理组(P0.01)。初乳和常乳成分以及哺乳期采食量不受日粮处理影响。各处理组间的每窝产仔猪数和仔猪初生重相近。与其他处理组相比,LL母猪的后代表现出更多的IUGR特征(P0.01),而HH母猪的后代表现出更好的肌张力(P0.01)。与HH母猪的后代仔猪相比,LL母猪(P0.01)和H母猪(P0.01)的后代具有更高的24 h TEMP。H母猪断奶仔猪数高于L母猪(P0.05)和HH母猪(P0.01),而L母猪断奶仔猪窝重低于H母猪(P0.05)和LL母猪(P0.05)。断奶后仔猪生长不受日粮各处理影响。高DE日粮提高母猪能量摄入水平,但并不抑制食欲。饲喂HH日粮提高了仔猪出生时肌张力,而饲喂H日粮提高每窝断奶仔猪数。此次研究观察到仔猪活力的其他特征和断奶前窝生长性能结果互相矛盾。     

乳、血中的碘和硒浓度与产奶量及矿物质组成的关系

波兰Grodzies等研究了饲喂碘和硒的日粮时奶牛采食量、奶特性、血和乳中的碘和硒浓度影响。试验采用32头黑白花奶牛随机分为4组。试验共进行126d，分为3个试验期。试验日粮采用基础日粮并添加不同浓度的碘和硒。日粮中碘的平均浓度分别为1．69和2．99mg／kg，日粮中硒的浓度分别为0．32和0．54mg／kg（以DM为基础）。试验结果表明，碘的摄入量对产奶量、     

围产期健康奶牛干物质摄入水平与血浆瘦素浓度及乳产量的关系

将健康的围产期奶牛 3 0头随机均分为 3组。其中Ⅱ组为对照组、Ⅰ组和Ⅲ组分别为试验组 ;Ⅰ ,Ⅱ ,Ⅲ 3组于产前 2 8d开始分别饲喂NRC标准减少 2 0 %日粮组 (能量摄入 80 %)、NRC标准日粮组 (能量摄入 1 0 0 %)、NRC标准增加 2 0 %日粮组 (能量摄入 1 2 0 %) ,产后各组奶牛均饲喂标准日粮 ,至产后 5 6d结束 ,观察不同干物质摄入水平对奶牛血浆瘦素浓度及产奶量、体重等生产性能的影响。试验结果表明 :奶牛产后干物质摄入量、血浆瘦素浓度和产奶量为Ⅰ组高于Ⅱ组、Ⅱ组又高于Ⅲ组 ,经统计分析组间差异极显著 (P <0 .0 1 )或差异显著 (P <0 .0 5 ) ;但产前2 8～ 1 4d瘦素浓度组间差异均不显著 (P >0 .0 5 ) ,此后Ⅰ组和Ⅲ组差异显著 (P <0 .0 5 )。此外 ,Ⅰ组体重消耗最小 ,Ⅲ组体重消耗最大 ,各组间差异极显著 (P <0 .0 1 )。可见 ,围产期健康奶牛不同干物质摄入量与血浆瘦素浓度、产奶量、体重等生产性能之间存在着密切的关系     

日粮中添加不同水平的乳糖及海藻提取物对断奶仔猪生产性能的影响

试验采用3×4设计来考察日粮中添加乳糖和海藻提取物（来源于海带属．主要成分为昆布多糖和岩藻依聚糖）对断奶仔猪生产性能和养分消化率的影响。乳糖添加量分别为60、150和250g／kg，海藻提取物添加量分别为0、1、2和4g／kg。试验选择24日龄、7．5±1kg断奶仔猪384头，按体重随机分为12个处理组（每个处理组8个重复）。结果表明，试验全期（0～21d）．乳糖X海藻提取物互作对断奶仔猪日增重（ADG）影响显著．当低和中等乳糖添加组13粮中海藻提取物的添加量增加到2g/kg时．断奶仔猪日增重显著增加（P〈0．05）。然而．当高乳糖组日粮中海藻提取物的添加量增加到lg／kg以上水平时．断奶仔猪日增重没有进一步提高。在试验期间．乳糖×海藻提取物互作对断奶仔猪饲料转化率（FCR）影响显著（P〈0．05）。当低乳糖添加组日粮中海藻提取物的添加量增加到4g／kg时．断奶仔猪饲料转化率极显著增加（P〈0．01）。当中等乳糖添加组日粮中海藻提取物的添加量增加到2g／kg时．断奶仔猪饲料转化率显著增加。但是．在高乳糖添加组13粮中增加海藻提取物的添加量对断奶仔猪饲料转化率没有影响（P〉0．05）。在整个试验期间．随着日粮中海藻提取物添加量的增加．断奶仔猪平均日采食量（ADFI）呈线性增加（P〈0．05）。随着日粮中乳糖添加量的增加．断奶仔猪对灰分的消化率呈线性增加（P〈0．01），氮（N）和中性洗涤纤维的消化率呈二次曲线规律下降（P〈0．01）。总之，在每个不同乳糖水平日粮中添加海藻提取物水平不同对断奶仔猪的影响效果不同。在饲粮中添加高浓度乳糖（60g/kg）或海藻提取物可通过提高养分消化率来提高断奶仔猪的日增重和饲料转化效率．也可以减轻仔猪断奶后发生的一些常见问题．     

糙米-豆粕型日粮对断奶仔猪生长性能及蛋白质代谢的影响

本研究旨在评估糙米-豆粕型日粮对断奶仔猪生长性能及蛋白质代谢的影响。试验选择平均初始体重为7.5kg的25d断奶仔猪120头,随机分为2组,每组6个重复,每个重复10头。两组分别饲喂以玉米或糙米为基础日粮,试验共进行14d。结果 :糙米日粮组1～14d仔猪日增重较玉米日粮组显著提高了22.04%(P 0.05),同时饲料效率显著提高14.42%(P 0.05)。与玉米型日粮组相比,糙米日粮组血浆葡萄糖和胰岛素浓度显著提高12.26%和34.55%(P 0.05)。但糙米日粮组血浆尿素氮浓度较玉米日粮组显著降低44.83%(P 0.05)。糙米日粮组血浆缬氨酸、异亮氨酸、色氨酸和甘氨酸浓度较玉米日粮组分别显著提高27.63%、74.19%、32.84%和93.51%(P 0.05),而组氨酸浓度较玉米日粮组显著降低22.5%(P 0.05)。结论 :在不改变采食量的情况下,日粮添加糙米可以改善断奶仔猪日增重和饲料效率,并可能增加断奶仔猪蛋白质沉积。     

不同来源淀粉对断奶仔猪日粮养分消化率的影响

选择4头28d断奶、平均体重约8kg的杜×长×大三元杂交公猪,以玉米、早籼稻糙米、糯米和抗性淀粉(Hi-maize-1043)作为淀粉来源,配合4个等能、等氮、等淀粉试验日粮,进行4×4拉丁方代谢试验,研究不同来源淀粉对断奶仔猪日粮养分消化率的影响。结果表明,糯米日粮的能量和干物质消化率最高,抗性淀粉显著降低日粮干物质、能量和粗蛋白质表观消化率(P<0.05)。     

含胆囊收缩素抗体卯黄粉对断奶仔猪生产性能及养分消化率的影响

本试验旨在研究含胆囊收缩素(CCK)抗体卵黄粉对断奶仔猪生产性能、日粮养分消化率及血清CCK浓度的影响.90头(30±2)日龄断奶约克仔猪[平均体重(7.05±0.20)kg]随机分为5个处理,分别饲喂基础日粮和基础日粮中添加100、200、300 mg/kg和400 mg/kg含CCK抗体卵黄粉的试验日粮,每个处理6个重复,每个重复3头仔猪.试验期28 d.结果表明,与基础日粮组相比,添加含CCK抗体卵黄粉可提高仔猪全期平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI),降低料内比(F/G),其中200 mg/kg组ADG提高12.14%(P＞0.05),ADFI提高6.92%(P＞0.05),F/G降低4.62%(P＞0.05).同时,日粮粗蛋白质消化率随含CCK抗体卵黄粉添加量的增加呈二次曲线变化(P=0.044).添加含CCK抗体卵黄粉后,仔猪血清CCK浓度下降,200 mg/kg组降低35.6%(P＞0.05).综合来看,添加200 mg/kg 含CCK抗体卵黄粉组效果最好.     

阉牛以蒸汽压片玉米为基础的肥育日粮中湿玉米淀粉渣和蛋白质的最佳添加水平

本试验评价湿玉米淀粉渣能否提高育肥牛的生产性能,试验牛提供必需的可降解吸收蛋白(DIP)。试验阉牛360头(初始体重=288±11kg),采用不完全4×3因子的试验处理安排,将试验牛按完全随机设计分配到36个圈舍中,每个处理有4个重复。育肥牛饲喂以蒸汽压片玉米为基础的肥育日粮,试验期166d。试验组添加湿玉米淀粉渣(分别占日粮干物质的0％、20％、30％或40％),并通过添加尿素作为DIP提供CP(分别占日粮干物质的13．0％、13．7％或14．4％)。不添加湿玉米淀粉渣(0％)的对照组,日粮中CP占13．7％；添加40％湿玉米淀粉渣的处理组,日粮中蛋白质饲粮分别占13．7％和14．4％。不添加湿玉米淀粉渣(0)的对照组,日粮中DIP的终浓度为9．0％,添加20％湿玉米淀粉渣的处理组,日粮中DIP的终浓度分别为8．7％、9．5％、10．2％；添加30％湿玉米淀粉渣的处理组,日粮中DIP的终浓度分别为9．0％、9．7％和10．3％；添加40％湿玉米淀粉渣的处理组,日粮中DIP的终浓度分别为10．0％和10．6％。热胴体重、平均日增重(ADG)、干物质摄入量(DMI)和饲料转化率(G：F)与湿玉米淀粉渣的添加量呈二次方程关系(P≤0．05)。试验结果表明,与对照组(不添加湿玉米淀粉渣)相比,添加20％、30％和40％湿玉米淀粉渣的处理组ADG分别增加7％、6％、3％,DMI分别增加4％、5％、5％。添加20％、30％和40％湿玉米淀粉渣处理组的饲料率分别是对照组的102％、101％、98％。随着DIP增加,热胴体重、平均日增重、饲料转化率呈线性增长关系(P≤0．05)。对20％和30％处理组DIP的非线性分析表明,对于平均日增重,DIP浓度为干物质的9．6％；对于饲料转化率,DIP浓度为干物质的9．2％。相应地,20％湿玉米淀粉渣组,日粮中CP含量分别达到14．6％、14．3％、30％湿玉米淀粉渣组,日粮中CP含量分别达到14．8％、14．5％。背膘厚、大理石花纹、眼肌面积和USDA标准胴体分级不受湿玉米淀粉渣或粗蛋白质的影响(P=0．12-0．99)。结果表明,在阉牛肥育日粮中,添加日粮干物质20％的湿玉米淀粉渣,能获得最大的ADG和G：F。在本试验中,DIP需求量平均占日粮干物质的9．4％。     

甘露寡糖和螯合锌对断奶仔猪生产性能、肠道微生物和肠道组织形态的影响

选择128头20±2d日龄的断奶仔猪,随机分为4个处理,每个处理8个重复,每个重复4头.日粮分别为基础日粮 0(CT组),0.2%的甘露寡糖(BM组),80mg/kg的有机锌(BP组)和两者的混合物(BMP组).结果表明:试验组与对照组相比,提高了前期断奶仔猪的G/F(CT组,BM组,BP组和BMP组分别为0.63,0.69,0.67和0.68,P＜0.04).BM组和BP组与对照组相比,减少了断奶仔猪第21d腹泻指数(CT组,BM组,BP组和BMP组,分别为1.22,0.89.0.87和1.06,P=0.002);BM组中断奶仔猪减少了空肠的细菌总数(CT组,BM组,BP组和BMP组分别为9.13,8.05,8.87和7.89,P=0.05).试验组中同肠重量与对照组相比,呈增加趋势,特别是BP组(CT组,BM组,BP组和BMP组分别为8.9,9.6,11.9和10.3g/kg);BPM组与对照组相比,显著降低了隐窝深度(281:235;P＜0.03).内容物的pH、短链脂肪酸浓度和血清中的免疫球蛋白浓度,试验组与对照组无显著性差异.结论:甘露寡糖和有机锌可以提高断奶仔猪的生产效率.     

甘露寡糖和螯合锌对断奶仔猪生产性能、肠道微生物和肠道组织形态的影响

选择128头20±2d日龄的断奶仔猪，随机分为4个处理，每个处理8个重复，每个重复4头。日粮分别为基础日粮＋0（CT组），0.2％的甘露寡糖（BM组），80mg／kg的有机锌（BP组）和两者的混合物（BMP组）。结果表明：试验组与对照组相比．提高了前期断奶仔猪的G／F（CT组，BM组，BP组和BMP组分别为0.63，0．69，0.67和O.68，P〈0．04）。BM组和BP组与对照组相比，减少了断奶仔猪第2ld睃泻指数（CT组，BM组，BP组和BMP组，分别为1．22，O．89，O．87和1．06，P=O.002）；BM组中断奶仔猪减少了空肠的细菌总数（CT组，BM组．BP组和BMP组分别为9．13，8.05，8．87和7．89，P=O.05）：试验组中回肠重量与对照组相比，呈增加趋势，特别是BP组（CT组，BM组，BP组和BMP组分别为8．9，9．6，11．9和10．3g／kg）；BPM组与对照组相比，显著降低了隐窝深度（281：235；P〈0．03）。内容物的pH、短链脂肪酸浓度和血清中的免疫球蛋白浓度．试验组与对照组无显著性差异：结论：甘露寡糖和有机锌可以提高断奶仔猪的生产效率。     

不可溶性和可溶性日粮纤维对早期断奶仔猪肠道食糜的理化性质及微生物区系的影响

本文研究了两种不同来源的非淀粉多糖(来源于麦麸的不可溶性非淀粉多糖、来源于甜菜汁的可溶性非淀粉多糖)对早期断奶仔猪营养物质的消化率、肠道后端食糜的理化性质、微生物数量及发酵产物量的影响。试验将32头体重相近(7.4±0.76kg)的断奶仔猪随机分成4组:对照组(CT),饲喂8%麦麸组(WB),饲喂6%甜菜汁组(SBP),饲喂4%麦麸+3%甜菜汁组(WB+SBP)。试验分为断奶后0～10d、10～15d两个阶段。每组分别在断奶后的第10d和第15d以"安乐死"方式屠宰4头猪,采集结肠食糜,测定有机物的消化率(OMD)、淀粉的消化率、游离水的含量、结合水的含量(WRC)、短链脂肪酸浓度(SCFA)。同时,测定盲肠食糜中肠杆菌和乳酸杆菌的数量。结果表明,与对照组相比,含有不可溶性非淀粉多糖的日粮(WB组和WB+SBP组)能够显著地降低两个试验阶段结肠食糜中游离水的含量(第10d时差异极显著P=0.01,第15d时差异显著P0.05),显著提高第二阶段丁酸的浓度(第15d时差异显著P0.05)。饲喂含有不可溶性与可溶性非淀粉多糖混合物的日粮组(WB+SBP)显著降低盲肠食糜中肠杆菌的数量,提示两种不同来源的非淀粉多糖对改善肠道中微生物数量具有协同效应。日粮中含有较高水平的不可溶性非淀粉多糖或不可溶性与可溶性非淀粉多糖的混合物能够改变早期断奶仔猪肠道后端食糜的理化性质,影响微生物数量及发酵产物量。     

饲喂高淀粉饲粮时不同瘤胃降解淀粉水平对奶牛泌乳性能、营养物质表观消化率和氮平衡的影响

本试验旨在研究饲喂高淀粉饲粮时不同瘤胃降解淀粉水平对奶牛泌乳性能、营养物质表观消化率和氮平衡的影响。选用10头荷斯坦经产奶牛[平均泌乳天数为(214±38)d,平均乳产量为(26.2±2.4)kg/d,平均体重为(727±65)kg]作为试验动物,随机分成2组,每组5头。试验设计2种不同瘤胃降解淀粉水平的试验饲粮,分别为瘤胃降解淀粉水平为62.3%(占总淀粉的百分比)的低瘤胃降解淀粉水平饲粮(L-RDS)和瘤胃降解淀粉水平为72.1%(占总淀粉的百分比)的高瘤胃降解淀粉水平饲粮(H-RDS)。采用交叉试验设计,试验分为2期,过渡期7 d,每期试验21 d,其中适应期14 d,采样期7 d。结果显示:1)相比L-RDS组,H-RDS组有机物和淀粉的表观消化率显著升高(P0.05),中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率显著降低(P0.05),干物质表观消化率有升高趋势(P=0.07),蛋白质表观消化率无显著差异(P0.05)。2)相比L-RDS组,H-RDS组尿素氮及它们占摄入氮比例有降低趋势(P=0.09),摄入氮、乳氮、粪氮、尿氮和沉积氮及它们占摄入氮比例无显著变化(P0.05),尿中总嘌呤衍生物排出量和微生物蛋白产量亦无显著变化(P0.05)。3)饲粮瘤胃降解淀粉水平对奶牛干物质采食量、乳产量和乳成分均无显著影响(P0.05)。综合以上结果可知,饲喂高淀粉饲粮时不同瘤胃降解淀粉水平影响饲粮营养物质的表观消化率,对泌乳性能和氮平衡无显著影响。     

围产前后过渡日粮的能量浓度变化对围产期奶牛代谢的影响

日粮能量浓度对围产期奶牛代谢的影响已有报道。产前4周,处理组分别饲喂以干物质为基础的低能量日粮(DL,NEL 1.58M ca l/kg)和(DH,1.70 NEL M ca l/kg)。产后0~20 d,每个处理组中一半的奶牛饲喂低能量日粮(L,NEL1.57 M ca l/kg),另一半饲喂高能量日粮(H,NEL 1.63M ca l/kg);20~70 d所有奶牛都饲喂H。产前饲喂了DH的奶牛具有净正能量平衡。饲喂DH的奶牛与饲喂DL的相比,在产后第7d,血糖和胰岛素水平较高,而血浆非酯化脂肪酸水平较低;在产后第1d血中代谢物、胰岛素和肝甘油三酯的差异不显著。产后第1 d和21 d肝甘油三酯与产前能量摄入量的巨大变化相关较大,而与妊娠的最后1周摄入能量的变化相关相对较小。与L相比,产犊后饲喂H使血糖和胰岛素升高,但血浆非酯化脂肪酸的水平相当。第21 d发现,饲喂H的奶牛血浆β-羟基丁酸盐和肝甘油三酯比饲喂L的组分别为46%和30%。产前和产后处理的交互作用结果表明:产前增加日粮能量浓度可以在一定程度上补偿产后第21 d才开始饲喂H导致的不良影响。饲喂L的奶牛与饲喂H的相比,在产前和产后10周期间,其白细胞评分升高。产前日粮的能量浓度对产后代谢的影响较小。产后立即提高能量浓度对代谢的影响比产后第21 d才提高的效果更好。     

低磷饲粮添加植酸酶对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和骨骼发育的影响

本试验旨在探究低磷(P)饲粮中不同添加量的植酸酶对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和骨骼发育的影响。试验选用35头21日龄断奶、初始均重为(7.62±0.44)kg的健康"杜×长×大"三元杂交仔猪,随机分为5组,每组7个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在低磷饲粮[前期:钙(Ca)5.1 g/kg,有效磷(AP)2.0 g/kg;后期:钙4.6 g/kg,有效磷1.6 g/kg]中分别添加0、250、500、1 000 FTU/kg植酸酶,试验期21 d。结果表明:1)与对照组相比,添加1 000 FTU/kg植酸酶显著提高了断奶仔猪第15~21天和第1~21天平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)(P0.05),但对料重比(F/G)无显著影响(P0.05)。2)与对照组及低磷饲粮组相比,添加植酸酶显著提高了干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、钙、磷和总能(GE)的表观消化率(P0.05),且1 000 FTU/kg各项指标优于其他试验组。3)与对照组相比,添加1 000 FTU/kg植酸酶显著提高了第3掌骨的骨骼长度(P0.05)。由此可知,玉米-豆粕饲粮中添加植酸酶能够显著改善断奶仔猪的生长性能,提高养分表观消化率,促进仔猪骨骼的发育,节约饲料经济成本;在本试验条件下,21日龄断奶仔猪饲喂有效磷1.6~2.0 g/kg的玉米-豆粕型饲粮时,植酸酶适宜添加量为1 000 FTU/kg。     

日粮锌源和添加水平对断奶仔猪组织锌及粪便排泄锌含量的影响

试验选用21日龄"杜×长×大"三元杂交的断奶仔猪40头,按体重和性别随机分成4组(Ⅰ～Ⅳ组),每组10头猪。分别饲喂添加氧化锌(以锌量计)Ⅰ组(对照组)100 mg/kg、Ⅱ组3 000 mg/kg和蛋氨酸锌(以锌量计)Ⅲ组100 mg/kg、Ⅳ组300 mg/kg的基础日粮,预试验7 d,正式试验42 d,结果表明:高锌3 000 mg/kg氧化锌使肝脏、肾脏和十二指肠锌含量极显著升高(P0.01),十二指肠和肝脏锌含量Ⅳ组显著高于Ⅰ、Ⅲ组,脾脏、淋巴结锌含量各组间差异均不显著(P0.05);高锌日粮可使断奶仔猪粪便中锌排泄浓度显著增加,易造成环境污染,日粮添加相同剂量锌的蛋氨酸锌组猪粪便中锌排泄量低于氧化锌组。     

中草药添加剂与土霉素对荣昌仔猪生长及腹泻的比较研究

本试验采用完全随机分组试验设计 ,共设 4个组 :组 1为对照组 ,饲喂基础日粮 ;组 2为基础日粮 +10 0 mg/ kg土霉素 ;组 3为基础日粮 +中草药配方 1(2 .0 % ) ;组 4为基础日粮 +中草药配方 2 (2 .0 % ) ,分别对 30日龄左右的断奶荣昌仔猪进行为期 30 d的比较试验。试验结果表明 :中草药配方 2的效果最好 ,与对照组相比 ,能明显提高断奶仔猪的日增重 (ADG) (P<0 .0 5 ) ,显著降低料肉比 (F/ G)和腹泻率 (P<0 .0 1) ;而且经济效益较高 ,在饲料生产中可以作为抗生素添加剂的理想替代品。     

日粮淀粉来源对断奶仔猪生产性能和氮代谢的影响

选择28 d断奶、平均体重约8 kg杜×长×大三元杂交仔猪52头,以玉米、早籼稻糙米、糯米和抗性淀粉(Hi-Maize 1043)作为淀粉来源,配合4个等能、等氮、等淀粉试验日粮,进行为期21 d的饲养试验和4×4拉丁方代谢试验,研究日粮淀粉来源对断奶仔猪生产性能和氮代谢的影响.结果表明,饲喂玉米组平均日增重最高,分别比抗性淀粉、糯米和糙米组高36%(P＜0.01)、24.53%(P＜0.01)和10.77%(P＜0.05),料重比也分别比抗性淀粉、糯米和糙米组低12.73%(P＜0.05)、18.18%(P＜0.01)和7.88%,抗性淀粉组的采食量最低(P＜0.05).与其它日粮组相比,抗性淀粉组蛋白质表观消化率较低(P＜0.05),排泄粪氮较多(P＜0.05),而糯米日粮组则排泄较多的尿氮,整体蛋白质沉积以玉米组最佳(P＜0.05).     

日粮赖氨酸与能量比值对仔猪生长性能的影响

10～ 2 0 kg仔猪对赖氨酸的需要量以占日粮的 0 .95%～ 1 .3 4 %为宜。导致这种需要量大幅度差异的原因有多种。在快速生长的小猪中 ,一个很重要的影响因素是日粮中能量浓度与摄入赖氨酸量之间的相互作用。改变赖氨酸与能量比值或是提高能量浓度的设想方法是增加日粮中的脂肪含量。尽管增加日粮中脂肪含量不能明显提高刚断奶仔猪的生长性能 ,但是对稍为大一些的猪却是有作用的。考虑到在日粮配合中的成本问题 ,研究人员正致力于研究日粮中赖氨酸与能量之间的最佳比值 ,以使断奶仔猪发挥最大的生长性能。 Nam等(1 994)认为赖氨酸与消化能比…