承担责任 践行承诺 坚定不移地执行好《南京宣言》

今天，中国奶业协会在美丽的冰城——哈尔滨召开特别理事会，贯彻2007年9月19目由温家宝总理主持召开的关于促进奶业发展工作国务院常务会议精神，学习领会并具体落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》。《意见》明确了今后奶业发展的指导思想、基本原则、主要任务和工作重点，提出了具体的操作性强的政策措施。《意见》中明确提出要提高乳品加工企业素质，     

众望所归 任重道远——《乳品企业自律南京宣言》出台和实施

2007年6月21日,对于中国奶业来说,是具有历史意义的一天。 这一天,中国奶业协会在南京召开了2007年年会,伊利、蒙牛、三鹿、光明等14家乳品企业,在《乳品企业自律南京宣言》（以下简称《南京宣言》）上庄严而神圣地签上了自己的名字,向社会承诺：开展公平竞争,推行合同收奶,恪守诚信经营,谋求共同发展,接受社会监督。     

中国奶业协会乳品工业委员会2007年工作报告

各位领导、各位委员、各位来宾： 今天，中国奶业协会乳品工业委员会2007年工作会议在美丽的海滨城市厦门召开。首先，我代表中国奶业协会乳品工业委员会向与会的各位领导、委员、嘉宾表示热烈的欢迎。今天的会议是换届后召开的第一次工作会议，也是在我国奶业处在发展的关键时期召开的一次会议。农业部、中国奶业协会对本次会议非常重视。我代表乳品工业委员会向百忙中出席本次会议的中国奶业协会理事长刘成果、     

贯彻落实国务院《意见》精神 共谱中国奶业发展新篇章——中国奶业协会乳品工业委员会2007年工作会议在厦门召开

2007年9月27日，国务院下发了《关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号，以下简称《意见》）；2007年11月9日，国家质量监督检验检疫总局和农业部又联合下发了《关于加强液态奶标识标注管理的通知》（国质检食监联[2007]520号，以下简称《通知》）；中国奶业协会承担的农业部《重点乳品加工企业生产和销售情况》、《重点奶业养殖企业生产和效益情况》跟踪监测项目也将于2008年1月1日启动。     

全面贯彻 突出重点 有所作为

为了贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》，中国奶业协会在哈尔滨召开特别理事会，原原本本传达学习了国务院《意见》精神，国家发改委农经司副司长方言同志作了辅导报告，农业部张宝文副部长做了重要讲话，提出了明确要求，地方协会、乳品企业、奶农和《乳品企业自律南京宣言》试点城市代表作了发言，会议开得很成功，收到了预期效果。下面我就如何学习和贯彻落实国务院《意见》精神讲几点意见。     

进一步贯彻落实国务院《意见》精神 促进奶业持续健康发展

各位代表，同志们! 中国奶业协会乳品工业委员会2007年工作会议已经开了一天了。这次会议的主题明确，取得了很大成效。会议期间，与会代表就如何贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、国家质检总局和农业部联合发出的《关于加强液态奶标识标注管理的通知》进行了讨论，并讨论了农业部《重点乳品加工企业生产和销售情况》跟踪监测项目的执行办法。中国奶业协会理事长刘成果和农业部畜牧业司王智才司长亲自到会，     

准确把握当前奶业形势 全面推进奶业持续健康发展

2007年9月27日《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》发布实施，这是我国奶业发展史上的一件大事。《意见》的发布实行，对推进我国奶业持续健康发展意义重大。今天，中国奶业协会在黑龙江省召开特别理事会，传达学习文件精神，研究贯彻落实《意见》的具体措施。在此，我代表农业部对大会的召开表示热烈的祝贺。下面，结合奶业当前的发展情况，我讲几点意见。     

2008中国奶业发展高峰论坛在人民大会堂隆重举行

2008年1月12日，由中国人民大学农业与农村发展学院主办的“2008中国奶业发展高峰论坛”在北京人民大会堂隆重举行。全国政协、农业部、国家发改委、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、中国人民大学及农业与农村发展学院的领导和专家，联合国世界粮食计划署、瑞典驻中国大使馆的代表，利乐全球总部的高层领导，伊利、蒙牛、光明、三鹿、三元等乳品企业的主要负责人，全国奶业优势省区的市（县）长，以及新闻媒体的代表100余人参加了本次论坛。     

刘成果：推进奶业产业一体化是构建我国奶业持续健康发展机制的根本举措

在6月8日召开的首届中国奶业大会上,中国奶业协会理事长刘成果表示,逐步推进奶业产业一体化,是解决我国奶业深层次矛盾,构建奶业持续健康发展机制的根本举措。国内外的实践证明,只有通过推进奶业产业一体化,才能理顺奶农与乳品加工企业的利益关系,使各环节从关心自身利益的角度去关心整个链条,从而保障生产、加工、销售的协调发展;才能规范牛奶生产加工和市场的秩序,     

中国奶业协会：奶业发展处于历史最好时期

“国内市场对奶产品的巨大需求是奶业持续健康发展源源不断的推动力”，中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承日前接受记者采访时说，“经过清理整顿，我国奶业已经走向了持续健康发展的轨道，传统奶业向现代奶业转变的速度加快，现代奶业的格局初步形成。奶业整体素质不断提升．乳品质量明显提高，     

关于征集“第五届中国奶业大会”论文的通知

中奶协发[2013]29号 第五届中国奶业大会定于2014年6月13日在陕西省西安市召开。为加强原料奶生产、乳品加工、乳品市场与消费、乳品质量安全监管等方面的技术交流,探讨行业发展面临的挑战和机遇,借鉴推广。奶业生产中好的做法与经验,经中国奶业协会研究决定,向全国征集大会论文,出版大会论文集并开展优秀论文评选活动。现将有关事项通知如下：     

福建省奶业协会成立

福建省奶业协会第一届会员大会在南平市召开，这标志着福建省奶业协会正式成立。中国奶业协会常务副会长魏克佳到会祝贺并致辞。南平畜牧业特别是奶牛业在全省占有重要位置，奶类产量居全省首位，是福建重要的奶牛基地，是我国华东地区重要的乳品生产基地。     

奶业发展处于好时期

“国内市场对奶产品的巨大需求是奶业持续健康发展源源不断的推动力”，中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承日前表示，“经过清理整顿，我国奶业已经走向了持续健康发展的轨道，传统奶业向现代奶业转变的速度加快，现代奶业的格局初步形成。奶业整体素质不断提升，乳品质量明显提高，市场供求两旺。可以说我国奶业发展目前处于历史最好时期。”     

立足当前 着眼长远 稳步推进奶业健康发展

此次中国奶业协会乳品工业委员会2007年工作会议的主要内容将紧紧围绕如何贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号）（以下简称《意见》）的精神以及国家质量监督检验检疫总局和农业部联合发出的《关于加强液态奶标识标注管理的通知》（国质检食监联[2007]520号，以下简称《通知》）的要求。下面我结合农业部的工作重点讲三个方面的情况。     

关爱奶农 关爱奶牛——黑龙江省奶业协会召开奶农迎春茶话会

2008年1月15日，黑龙江省奶业协会在双城市五家镇主持召开主题为“关爱奶农关爱奶牛”的奶农、市县奶业协会代表迎春茶话会，面对面了解奶农对国务院、省政府支持奶业发展政策落实的情况，倾听奶农对今后奶业发展的意见，组织专家和企业现场解答奶农提出的奶牛生产技术问题。中国奶业协会理事长刘成果亲临会议作了重要讲话，并向全国奶业界同仁拜年。省畜牧兽医局副局长王德胜、省奶业协会理事长侯兆江、秘书长吴和平等同志参加了会议。     

关于召开第三届中国奶牛发展大会的通知

为深入贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号）文件精神，转变奶牛养殖业增长方式，在规模化的基础上推行集约化经营和标准化生产，不断提高奶牛养殖业的质量和效益，促进我国现代奶业建设。经农业部同意，中国奶业协会定于2008年4月16～17日在上海市召开第三届中国奶牛发展大会，现将有关事宜通知如下。     

中国奶业还有发展空间

2003年,中国奶业出现了前所未有的发展势头。各地政府、企业和农民对奶业的投资热情空前高涨,“奶业兴农”、“奶业兴市”、“中国乳都”等口号和概念层出不穷,各种奶业活动和会展热闹非凡。在强有力的投资拉动下,国内乳品企业之间的竞争日趋白热化。 据中国奶业协会经济专业委员会的     

《中国奶业质量报告(2017)》发布

<正>近日,中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心发布《中国奶业质量报告(2017)》。报告显示,我国乳品质量安全水平大幅提高,乳品企业竞争力稳步提升,奶业全面振兴迈出了新的步伐。2016年奶业生产和质量安全呈现五大特点:一是乳品产量保持稳定。全国奶类产量3712万吨、乳制品产量2993万吨,生产规模仅次于美国和印度,居世界第三位。二是乳品质量持续提升。2016年,生鲜乳抽检     

中国的奶水牛业发展大有希望——中国奶业协会理事长刘成果谈中国奶水牛业发展

2007年9月27日，《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号）出台，要求“优化奶业布局”，“南方地区要充分利用草山草坡发展奶牛养殖，重视奶水牛的发展，逐步扩大加工能力，缓解奶业发展‘北多南少’的矛盾。”为了解目前我国奶水牛业的发展情况，中国奶业协会理事长刘成果和奶协的相关人员专门赶赴云南进行了为期1周的实地考察、调研，走访了云南保山、德宏两个市州的腾冲、梁河、盈江、陇川、潞西等5个县的奶水牛合作社、奶牛协会、奶水牛养殖场、养殖农户以及水牛奶加工企业，并与省、市、县及农牧部门、奶业协会负责同志进行了座谈。     

首届中国奶牛发展大会在石家庄召开

4月7日-9日,中国奶业协会在河北省石家庄市召开了首届中国奶牛发展大会。大会主题是“奶源基地建设与奶业健康协调发展”。中国奶业协会理事长刘成果致开幕词并作了总结报告,农业部党组成员于永维、河北省副省长宋恩华、石家市市长臧胜业