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相似文献
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1.
无公害蔬菜是指蔬菜产品中各种有害物质(农药、重金属、硝酸盐、病原微生物等)残留量控制在国家卫生安全标准范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但蔬菜是一种容易富集和残留硝酸盐、重金属等有害物质的作物,而且各种有害物质的高低和肥料的合理施用与否密切相关。建阳市常年蔬菜播种面积在11万公顷,其所需的养分除一小部分来自  相似文献   

2.
无公害蔬菜,是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染有害物质的含量控制在国家规定的范围内,人们食用后不足以对人体健康造成为害的蔬菜。无公害蔬菜生产中防治病虫害的具体措施如下。  相似文献   

3.
胡永军 《北京农业》2004,(11):10-10
无公害蔬菜是指蔬菜产品中各种有害物质(农药、重金属、硝酸盐等)残留量符合国家卫生安全标准的蔬菜.在目前的条件下,无公害蔬菜的生产还离不开农药特别是化学农药,但在使用过程中必须遵循"严格、准确、适量"的原则.  相似文献   

4.
无公害蔬菜生产技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
无公害蔬菜,是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染有害物质的含量控制在国家规定的范围内,人们食用后不足以对人体健康造成危害的蔬菜.然而随着"三废"排放量的加大以及化学物质(化肥、农药、激素、农膜、除草剂等)的不合理使用,导致各种有害物质在农作物中的含量增加,尤其是蔬菜中有害物质含量超出标准,人们食用蔬菜后发生食物中毒直接影响到人们的身心健康.因此,发展无公害蔬菜生产十分重要.  相似文献   

5.
<正>无公害蔬菜,是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染及有害物质的含量,控制在国家规定的范围内,人们食用后不足以对人体健康造成危害的蔬菜。生产无公害蔬菜科学施肥要掌握以下几点:  相似文献   

6.
无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质的含量控制在国家规定的范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。其中有害物质主要包括:农药,有害元素(如重金属、A S、F等),硝酸盐、亚硝酸盐,激素,有害生物(如大肠杆菌、寄生虫等)。无公害蔬菜生产需要一整套系统的规范要求,只有达到此要  相似文献   

7.
临洮县无公害蔬菜生产技术要点   总被引:2,自引:2,他引:0  
无公害蔬菜是指蔬菜中农药、硝酸盐、亚硝酸盐及重金属等有害物质的含量控制在国家标准规定范围之内的商品蔬菜。临洮县现已通过省级认定的无公害蔬菜品种10余种,产品合格率达98%以上。2011年临洮县无公害蔬菜种植面积13 340.86 hm2,总产量69.31万t,  相似文献   

8.
钟家新 《农家顾问》2007,(11):30-31
无公害蔬菜,是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染及有害物质的含量,被控制在国家规定的范围内,食用后不会以对人体健康造成危害的蔬菜。生产无公害蔬菜应采取哪些技术措施,特别是怎样科学施肥?下面从四个方面简要说明:  相似文献   

9.
<正> 微生物肥料简称菌肥,是一种含有大量微生物,对土壤矿物和有机质等物质具有较强降解和转化能力,并使养分有效性提高的制品。无公害蔬菜是指蔬菜产品中各种有害物质(农药、重金属、硝酸盐等)残留量符合国家卫生安全标准的蔬菜,其中,硝酸盐含量与肥料的合理施用密切相关。微生物肥料可在环境中迅速降解,对环境无任何不良影响,用于蔬菜作物上,不仅能大幅度提高产量,而且能够逐步消除化肥污染,降低硝酸盐含量,提高蔬菜的安全品质,为无公害蔬菜生产创造了条件。  相似文献   

10.
无公害蔬菜应如何进行病虫害防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
无公害蔬菜,是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染及有害物质的含量控制在国家规定的范围内,人们食用后不足以对人体健康造成危害的蔬菜。在无公害蔬菜生产中,如何进行病虫害的防治是广大菜农十分关注的一项内容。其基本原则是:以综合防治如农业防治、生物防治、物理防治等措施为主,化学防治为辅。  相似文献   

11.
无公害蔬菜的生产是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括三方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”及重金属、病原微生物的污染不超标。  相似文献   

12.
无公害蔬菜的植保技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
无公害蔬菜是指蔬菜产品中各种有害物质残留量符合国家卫生安全标准的蔬菜,一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家最高允许限量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”,重金属及病原微生物的污染不超标。  相似文献   

13.
近年来,由于蔬菜生产中超量施用化肥,造成硝酸盐及重金属等有害物质大量积累。据研究,蔬菜硝酸盐含量超标,硝酸盐还原成亚硝酸盐,就成了有害物质,人长期食用,可患高铁血红蛋白病;亚硝酸盐可与次级胺结合形成亚硝胺,75%左右能使动物致癌,人类摄入的硝酸盐81.2%来自于蔬菜。所以,生产无公害蔬菜非常必要。  相似文献   

14.
什么是无公害蔬菜?世界各国的定义基本相似,包括蔬菜的清洁、健康、没有农药污染以及纯天然食品等,时至今日没有统一概念。按照我国《食品卫生标准》规定,在硝酸盐、重金属、农药、有害微生物及寄生虫卵等各种有毒物质、有害物质残留数值在规定范围或阀值以内的农产品,既是无公害蔬菜。我国无公害蔬菜产品起步较晚,从1982年开始研究生产,1983年在国家植保总站扶持下,全国23个省、市相继开展研究、示范及技术推广工作。经过多年的努力探索、总结出整套的无公害蔬菜生产技术到1985年全国无公害蔬菜生产面积达60万亩。  相似文献   

15.
近年来,由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康.因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展.无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜.  相似文献   

16.
无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内,食用后对人体健康不造成危害的蔬菜.在无公害蔬菜生产中,不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求,而且还对施用化肥的种类、数量等都有严格的限制,以确保蔬菜中硝酸盐及其他有害物质的含量不超标.  相似文献   

17.
随着人民物质生活水平的不断提高,人们对蔬菜产品的要求不只看重数量,更会注重产品的质量与品质,尤其是农药的残留问题越来越引起众多消费者的关注。无公害蔬菜是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染有害物质的含量,要控制在法定允许的限量范围内,符合国家的标准规定,人们食用后对人体健康不会造成危害的蔬菜。近几年来,由于采用绿色无公害栽培技术,食物的安全性较高,倍受人们喜爱,为了能够提高无公害蔬菜种植产量,以及推广优质栽培种植技术,文章将对无公害蔬菜栽培种植技术简要介绍,以供广大种植者参考。  相似文献   

18.
蔬菜的无公害化是人们普遍关注的热门话题。中国现阶段的无公害蔬菜主要指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜产品。实际上就是“三个不超标”:一是农药残留量不超标,不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家标准的最高残留量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”及重金属、病原微生物污染不超标。  相似文献   

19.
无公害蔬菜是指未受到农药、硝酸盐、重金属等有害物质污染,其含量(残留量)符合国家农业标准或地方农业标准的蔬菜。一、发展无公害蔬菜的意义60~80年代,富宁县蔬菜副食品主要是解决温饱问题,对蔬菜生产主要是追求量的扩大,质量意识淡薄。80年代后,蔬菜生产虽得到了较大的发展  相似文献   

20.
无公害蔬菜,是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染及有害物质的含量,控制在国家规定的范围内,人们食用后不足以对人体健康造成危害的蔬菜。生产无公害蔬菜应采取哪些技术措施,特别是怎样做到科学施肥,下面从四个方面简要说明:  相似文献   

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